Conociendo Honduras

Conocimientos
Tradicionales sobre
Honduras

Lo Mejor de La
Cultura Hondureña

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¿Que es la cultura Hondureña?
La cultura Hondureña es el conjunto de expre-
siones de un pueblo y estas consisten de: costum-
bres, practicas, códigos, normas, y reglas de la
manera de ser, vestirse, religión, rituales, normas
de comportamiento y sistemas de creencias.
Honduras es un país multiétnico , por consi-
guiente es un país multicultural.
La cultura popular en Honduras como en la ma-
yoría de los países, consiste de creaciones artísti-
cas donde concurren grandes audiencias o espec-
táculos. Tales exposiciones artístico-culturales se
llevan a cabo durante determinados días del año
a través de celebraciones muy creativas.
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Lugares Turísticos
Honduras es un destino turístico que
trae por las abundantes y muy variadas
bellezas naturales como playas de arena
blanca y de arena oscura, arrecifes de
coral, una abundante flora y fauna, así
como las bellezas arqueológicas , además
toda su cultura expresada en sus costum-
bres y gastronomías típicas
Algunos de sus lugares Turísticos de
Honduras son los siguientes:
* Islas de la bahía
Es un archipiélago caribeño rodeado de aguas tibias y cristalinas, donde
sumergirse en verdaderos tapices de corales
* Tela
Hogar de playas de ensueño y una desarrollada infraestructura turística
característica por sus hoteles de lujo
* Los cayos cochinos
Islas que se destacan por sus escenarios caribeños, conformados por dos
pequeñas islas principales: cayos menor y callos mayor y 13 callos mas
* Ruinas de Copan
Ruinas declaradas patrimonio de la humanidad por la UNESCO
* Lago de Yojoa
Encanta por sus escenarios naturales, rodeado de enormes montañas
* Cuevas de Talgua
Ubicado en la sierra de Agalta, lugar donde se encontraron cientos de
osamentas humanas y restos de vasijas escondidas entre las formaciones
rocosas de una cueva
 Comité de Centros Celebraciones Hondureñas
A través de los años se celebran en Honduras, diversas
ferias patronales entre las que se destacan
Además de la Red de
Casas de la Cultura, desde
el 5 de agosto de 1999 - La Feria Isidra de la Ceiba , evento que dura una sema-
existe de modo activo el na y culmina con el “gran carnaval ceibeño”
Comité de Centros Cul-
turales con sede
en Tegucigalpa, M.D.C. - La feria juniana de San Pedro Sula que se distingue por
y vocación nacional. En- sus conciertos musicales.
tre otras actividades de
fomento, creación, pro-
moción y difusión artísti- - La feria de puerto cortes que se asemeja a la experien-
ca y cultural, organiza cia que se vive en Venecia con desfiles de Góndolas y
anualmente el "Festival
Nacional de las Artes", e botes a los largo de la bahía porteña y desde donde se
integra la comisión gesto- lanzan, los fuegos artificiales que pueden ser observados
ra del Escenario Móvil de la Secretaría de Cultura, Artes y Deportes. desde cualquier punto de Puerto Cortes.
Actualmente, la Directiva está integrada por:
- La feria de Catacamas, Olancho
* Juan Manuel Posse, de la Fundación para el Museo del Hombre Hondure-
ño, (Presidente);
* Analida Melara, Chiminike (Vicepresidenta); - La feria del Sur en San Lorenzo Valle catalogada la me-
* Rosario Elena de Córdova, IHCI, (Tesorera); jor feria patronal del sur conocida como la feria Interna-
* Fidelia Molina del Instituto Hondureño de Cultura Hispánica,
(Secretaria); cional del Pacifico
* Álvaro Ortega Santos, del Centro Cultural de la Agencia Española de
Cooperación Internacional para el Desarrollo – CCET(Fiscal);
* Eva Gómez, del Museo para la Identidad Nacional, MIN, (Presidente); y,
* Verónica Gervais, de la Alianza Francesa, (Vocal).

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 Diversidad Cultural en En San Pedro Sula, capital industrial del país y segunda ciudad en importan-
cia, se ha desplegado en los últimos años una importante actividad a través
del Centro Cultural Sampedrano, la creación del Museo de Antropología e
Honduras Historia, y un despliegue de organizaciones privadas que actúan en la educa-
ción artística y en la práctica profesional. La estructura pública del sector
Honduras es un país cultural en Honduras actualmente la conforma en primera instancia la Se-
multiétnico y multi- cretaría de Cultura, Artes y Deportes, la Universidad Nacional Autónoma
cultural con una he- de Honduras, la Secretaría de Educación Pública, la Universidad Pedagógica
rencia de mas de 12 Francisco Morazán, la División de Cultura, Educación y Deportes de la
mil años de Historias, Alcaldía Municipal del Distrito Central y la Asesoría de Asuntos Culturales
de la Secretaría de Relaciones Exteriores. El Instituto Hondureño de Antro-
las primeras socieda-
pología e Historia (IHAH) es una entidad adscrita a la Secretaría de Cultura,
des que habitaron el
Artes y Deportes y que tiene a su cargo todo lo relativo a la protección,
país . El 6% de la
salvaguarda y difusión del patrimonio cultural de la nación.En el ámbito
población hondureña regional existe la Red Nacional de Casas de la Cultura que constituyen el
es indígena de dife- soporte principal de la política de descentralización en materia de cultura,
rentes grupos o et- ya que fortalecen las culturas locales y ponen al alcance de la población los
nias, entre ellas tene- bienes y servicios que el Estado dispone en la materia.Algunas regiones del
mos las siguientes. país; como la Zona Centro-Occidente del país se realizan procesiones, espe-
La civilización maya fundo desde II d.C. la ciudad copan, fue gobernada cialmente durante el Jueves y Viernes Santo. A través de estas, los hondure-
por la dinastía Yax Kuk Mohasta el siglo x d.C. Desarrollaron amplia- ños recuerdan el sacrificio de Jesucristo por la humanidad.
mente como la escultura, pintura, astronomía, matemáticas, música y
literatura. También desarrollaron la agricultura, la navegación maríti-
ma, la pesca, la domesticación de animales y ganadería, siendo descen-
dientes directos son los chortis.
La sociedad Lenca, quienes habitan la zona central y sur del país.
La sociedad Tolupanes habitaban la zona norte del país.
La sociedad Pech, habitan la zona este del país.
La sociedad Tawahka, habitan la zona este del país cerca de donde hoy
es Nicaragua
La sociedad Chortís habitaban la zona oeste del país, donde 500 años
antes gobernaban el imperio mayas
La sociedad Chorotega, habitan la zona sur del país.
Luego de la colonia se formaron nuevos grupos en el país:
La sociedad garífuna.
La sociedad misquita
La sociedad creole, establecidos en las Islas de la Bahía.

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 El Gobierno y Las Artes Música hondureña

A pesar de lo grandes reto

económicos y sociales que
enfrenta el país, las artes La música en Honduras
continúan desarrollándose ha florecido desde pe-
en Honduras, y parece que riodos prehispánicos,
hay un despertar en cuanto mucho antes de la co-
a las ciencias; sin embargo, lonia, algunos de los
la inversión estatal en mate- instrumentos prehispá-
ria cultural es poca. El pre- nicos autóctonos son
supuesto de la Secretaría de
los siguientes: Aerófo-
Cultura, Artes y Depor-
nos, Rana de Barro de
tes representa el 3.36% del
Yaxchilan, Zampoñas,
total del presupuesto gene-
Quenas, Charangos,
ral de la República(año
2003) debido al principio de unidad del régimen financiero del Estado por el
Tambores.
que “todos los ingresos fiscales ordinarios constituirán un solo fondo. No Luego de la coloniza-
podrá crearse ingreso alguno destinado a un fin específico…”(artículo 363 de ción se crearon nuevos instrumentos musicales: El caracol, flautas, algu-
la Constitución de la República)Con relación al PIB, el sector público de la nos instrumentos de percusión y la Marimba. Dentro de la música Crio-
cultura representa él equivalente a 9 centavos de Lempira, inferior al 1% en lla o folclórica tenemos las siguientes: "El Candú", "El Pitero", "Torito
inversión real. Pinto", "Flores de Mimé", "El Bananero".
Este dato no contempla la producción de bienes y servicios culturales que el Algunos de los músicos notables de Honduras incluyen: Rafael Coello
sector privado y comunitario realiza, lo cual requiere de un estudio más Ramos, Francisco Díaz Zelaya, Miguel Sierra, Lidia Handal, Francisco
amplio y pormenorizado de estadísticas e indicadores sobre el impacto pro- "Chico Lara", Victoriano López, Guillermo Anderson, Diana La-
ductivo del sector.Como el siglo XXI apenas comienza de momento tenemos ra, Melina Pineda, José Yeco, Mario de Mezapa, Matilde de Quan, Ma-
a los experimentados artistas del siglo anterior quienes heredaran sus conoci- ría Isolina, Julio Quan, Víctor Donaire, Francisco Carranza, Camilo
mientos e influencias a los artistas que en estos momentos se están gestando. Rivera Guevara, Javier Monthiel, Moisés Canelo, Karla Lara, Hunty
Gabbe , Jorge Mejía, Eduardo (guayo) Cedeño, Camilo Corea, Jackie
Los principales centros urbanos de Honduras cuentan con una serie de orga- Espinal, El pianista Óscar Rossignoli, Rudy Thopmsom, José Antonio
nizaciones, fundaciones y asociaciones artísticas y gremiales que complemen- Velásquez, Yireh Wilson, David Archuleta, Ángela Bendeck, Grupo
tan la acción cultural del Estado. Natural, Los Bohemios del Reggaeton, Polache, Javier Reyes, Jorge
Santos, Héctor David, Ángel Ríos, Norma Erazo, Sergio Suazo, entre
En Tegucigalpa existe el Comité de Centros Culturales que agrupa a las
otros.
principales entidades organizadas que realizan diferentes acciones de fomen-
to, creación, promoción y difusión artística y cultural.

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 Comida típica hondureña Literatura en Honduras
Honduras cuenta con una La literatura en el territorio de la actual Honduras se remonta a hace más
variedad de platillos de mil quinientos años, fue desarrollada por la civilización maya en la
tradicionales: ciudad de Copán, la Escritura maya de nuestros antepasados que empleaba
La baleada es uno de los logogramas y glifos silábicos la literatura maya se encuentra conservada en
platos más representati- las estelas, pirámides y templos en Copán. La ciudad de Copán alberga la
vos de la Gastronomía pirámide más informativa de América, la pirámide de los jeroglíficos que
Hondureña. Está com- cuenta con más de 2.500 glifos.
puesta básicamente; por Entre los escritores más notables2 de Honduras son David Fortín, Froilán
una tortilla de harina, la Turcios Juan Ramón Molina, Rafael Heliodoro Valle, Antonio José Ri-
cual se dobla y se rellena
vas, Clementina Suárez, Ramón Amaya Amador, Marco Antonio Rosa,
con frijoles fritos, queso
Roberto Sosa, Lucila Gamero de Medina, Roberto Quezada, Armando
seco y mantequilla crema. Otros le agregan; carne asada o huevos revueltos
García, Helen Umaña, Alberto Destephen, Argentina Díaz Lozano, Rony
al gusto, a veces también se le agrega aguacate o chorizo pero con cualquie-
Bonilla y Julio Escoto. Entre los escritores contemporáneos se encuen-
ra de estos ingredientes es muy deliciosa. Además de las baleadas, también
son populares: La carne asada con chi- tran Giovanni Rodríguez, Glenn Lardizábal, Bayardo de Campolu-
mol, pollo en arroz de maíz, pescado frito con encurtido de cebolla, y el na, Venus Ixchel Mejía, Alex Darío Rivera, Azucena Ordoñez Rodas,
plato típico garífuna que es pescado frito en aceite de coco. Hay otra comida entre otros.
muy popular llamada macheteada que es una fritura de masa de harina azu-
carada al que se le hacen tres hendiduras, de ahí su nombre macheteadas. las
tajadas con carne o pollo también son muy populares en honduras y se el
pollo con tajadas es mas conocido como pollo chuco por los hondureños y
se vende en muchas esquinas al igual que las baleadas y la gente los hace
caseros y los venden y normalmente les va muy bien.
La carne asada, se ha vuelto un plato típico, como se lee anteriormente,
servida con chimol (tomate, cebolla, pimiento o chile verde dulce, perejil
todo picado en cuadritos y sazonado con limón, sal y pimienta) servido con
frijolitos fritos, queso y tortilla de maíz, se le puede agregar chorizo
(Olanchano y de Comayagua que son ricos), aguacate y mantequilla o crema
y si el estómago es apto y mucha hambre un plátano maduro frito. Otros
platillos son las montucas, enchiladas, nacatamales de maíz, "mondongo" o
sopa de tripa y una abundante selección de frutas tropicales como: mango,
papaya, piña, ciruela, zapotes y fruta de la pasión (maracuya). También se
preparan con frecuencia la carne a la parrilla, las chuletas de puerco y pollo
acompañados con tortillas, frijoles rojos, arroz y, desde luego, plátanos
fritos.

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