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Los Mayas tenían una dieta muy variada, El chicle es una savia extraída del árbol de
consumían papayas, aguacates, zapotes, chicozapote el cual crece en la Península de
guayabas, mameyes, la chaya de alto valor Yucatán y en la región del Petén, Guatemala. Por
medicinal, jícama, camotes y raíces. muchos años, dicha savia era la base de la
industria internacional de la goma de mascar; hoy
en día se utilizan substitutos sintéticos.
La base de su alimentación fue el maíz, que les En cuanto a los tamales, están compuestos por una
sirvió para hacer bebidas (como el atole), usando pasta de maíz que contiene una mezcla de carne,
su pasta (nixtamal) cocinaban alimentos como los vegetales o ambos. Todo lo anterior se envuelve
tamales y tortillas. dentro de hojas de maíz u otra planta.
El balché, "vino sagrado" producto de la corteza En sus inicios era frecuentemente consumido por
de un árbol, y el saká, "pozol sagrado"; árbol y los hombres de milpa pues es muy refrescante si
maíz, plantas sagradas, significan vida y fertilidad, se toma frío, pero por ser hecho de masa también
eran y son utilizadas aún hoy en día en las calma el hambre.
ceremonias como ofrendas para pedir ayuda y dar
gracias al Dios Chaak por la lluvia en la milpa y la
protección de los animales.
Vestuario Maya
El traje y el tejido son expresiòn concreta de la espiritualidad y cultura maya de Guatemala.Es como un idioma,
una lengua que expresa humanidad, sabidurìa y esta llena de muchos secretos y significados escondidos.
Su base fuè el algodòn y el Henequèn àrbol de la familia del agave una especie de maguey, mientras que la lana
y la seda fueron traìdos e introducidos por los españoles.
Para la confecciòn de los trajes mayas se usan , telares de cintura, llamado tambèn telar de mecapal y el telar de
pie acompañadas de varias tècnicas de tejidos.Variando cada comunidad, diseños, colores, dibujos y bordados.
Sì un tejido alcanza cierto perfeccionamiento en conjunto con los adornos y joyas, hablan del estatus de las
personas en la comunidad. Ejemplo vivo son los tzutes ceremoniales que llevan los hombres de
Chichicastenango, sobre los hombros o en la cabeza. La combinaciòn de colores, materiales, tècnicas, formas y
estilo, dicen mucho de la persona que las viste, si es de una aldea o cacerìo, de la cabecera o el cargo que ocupa.
Tambièn si participa en quehaceres diarios o ceremoniales.
El güipil o la blusa es una expresiòn personal de la tejedora, nos orienta sobre su identidad ètnica local. (lugar
de la mujer que lo usa y grupo a que pertenece.)