Implantação de Novos Pomares

de kiwis

PROSA – Produtos e Serviços Agrícolas, S.A

 PROSA – Produtos e Serviços
Agrícolas, S.A
• A “PROSA – Produtos e Serviços Agrícolas,
S.A.”, foi constituída com o objecto de
“produzir*, distribuir, comercializar produtos
agrícolas e prestar serviços afins”.
• * Nesta altura, produção própria em 18 ha.

• A “PROSA – PRODUTOS E SERVIÇOS

AGRÍCOLAS, S.A, tem o capital
maioritariamente participado pela Casa Agrícola
de Ambrães, SA, com sede em Tuías, Marco de
Canaveses.
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Agrícolas, S.A
• A Casa Agrícola de Ambrães, SA, é uma
empresa produtora de vinho verde com
qualidade garantida e premiada, pretende dar
contributos para a dinamização da agricultura
na região do Vale do Sousa e Ribadouro.

• Dentro deste âmbito, esta empresa estará

vocacionada para a conservação frigorífica,
calibragem e embalagem para 1 800 toneladas
de kiwis, tendo como objectivo principal a sua
exportação, alargando-a para o mercado
europeu, sobretudo Ibérico.
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Agrícolas, S.A
• Objectivos do Entreposto:
– Escoar e valorizar os Kiwis dos produtores da Região
de Ribadouro e Vale do Sousa, actuais e a implantar;
– Abastecer o mercado Ibérico, evitando assim a forte
importação que existe de Itália através da criação de
riqueza nesta Região
– Colocar os kiwis em mercados de maior poder de
compra aproveitando as mais valias da fruta
portuguesa: frutos mais doces, saborosos,
aromáticos e produzidos de forma natural.
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• Mercado Português:
– Produção interna: 10 000 toneladas
– Importação: 10 000 toneladas
– Mercado que procura calibres grandes a baixos
preços
– A folga no volume do mercado português vai ser
satisfeita com o aumento das novas plantações.
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• Mercado Espanhol:
– Produção interna: 10 000 toneladas
– Importação: 80 000 toneladas
– Mercado com segmentos diferenciados que
valorizam, pelo menos, mais 25 cêntimos por
quilograma de kiwis, comparativamente com o
mercado português para frutos:
• Peso superior a 100 gramas cada
• Forma de ovo
• Apresentação em embalagem cuidada (duas camadas,
envolvido com filme plástico ,etc.)
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Comparação Vinha / Kiwi

Produção Produção Preço Custos Custos

Máxima Média Médio Manutenção investimento
(ton /ha) (ton /ha) (€) (€) (€)

Vinha 11,2 10 0,30 2350 10.000

Kiwi 30 20 0,40 4550 19.000

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Rendimento Custos Rendimento
Bruto (€) (€) Líquido
(€)

Vinha 3.000 2.850 150

Kiwi 6.000
8.000 2.000
(20 ton/ha)

Kiwi
10.000 6.000 4.000
(25 ton/ha)
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Produtividade

Anos Produção Preço/quilo Total

(ton./ha)
Instalação _ _ _

1º Ano _ _ _

2º Ano _ _ _

3º Ano 5.000 0.50€ 2.500 €

4º Ano 15.000 0.40€ 6.000 €

5º Ano 25.000 0.40€ 10.000 €

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• Desenvolvimento do Projecto:

– Novos Kiwicultores:
• Terreno para implantar pelo menos 1 hectare de kiwis, pois
pretende-se encontrar produtores para esta actividade do
kiwi que tenham superfícies superiores.

• Terrenos que possuam solos agrícolas com alguma

fertilidade, profundidade, sem problemas de drenagem.
Estas limitações podem ser resolvidas através de
intervenções técnicas, pelo que, no caso de se justificarem
implicam aumento no valor dos custos de implantação do
pomar dos kiwis.
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Agrícolas, S.A
• Terrenos que não fiquem
localizados em regiões
demasiado ventosas.

• Terreno que tenha

disponibilidade de água para
rega ou no qual, se possa fazer
a sua captação por furo ou
poço - um hectare de kiwis
necessita de 7000 a 10 000 m3
de água por hectare e ano.
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• Interessados que tenham terrenos e queiram
aderir a uma cultura rentável e que tem
escoamento assegurado a preços de mercado
através da PROSA – Zona Industrial de Tuías no
Marco de Canaveses

• Potenciais aderentes que possuam capacidade

financeira para o investimento, pois um hectare de
kiwis tem custos mínimos de implantação de
17000 €. Há 40-50% de subsídio a fundo perdido
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Custos de Manutenção - Plantação de 1 hectare de Kiwis em Cruzeta

1 – Tracção (utilização de tractor + alfaias) = 40 H x 20= 800 €

2 – Mão de Obra = 600 H x 4 € = 2400 €
3 – Fertilizantes
Correctivo Orgânico + Azoto + Fósforo + Potássio + Nutrientes
secundários e micronutrientes= 603 €
5 – Herbicida = 12 L x 8.5 € = 102 €
6 – Manutenção do sistema de rega = 100 €
7 – Electricidade = 250 €
8 – Polinização assistida (pólen) = 500 €
9 – Imprevistos = 140 €
TOTAL = 4.550 €
Amortizações : Plantação – 950 €
Sistema Rega – 500 €
Custos Totais Anuais: 6000 €
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Operações culturais para a plantação:

• 1 – Ripagem
• 2 – Espalhar metade dos fertilizantes e correctivos indicados
• 3 – Lavoura profunda
• Solo menos espesso – 30 a 40 cm de profundidade
• Solo mais espesso – 40 a 50 cm de profundidade
• 4 – Espalhar os restantes dos fertilizantes e correctivos
• 5 - Gradagem do terreno para a sua regularização
• 6 – Marcação do terreno para a colocação dos postes, cruzetas e
cabeceiras
• 7 – Colocação dos postes no terreno
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• 8 - Colocação das Cruzetas e cabeceiras nos locais
onde se vai proceder a plantação
• 9 – Abertura das valas para o sistema de drenagem
• 10 - Armação do terreno em cômoros na linha de
plantação
• 11 – Colocação dos arames necessários para armar o
terreno
• 12 – Colocação do sistema de rega
• 13 – Abertura de pequenas covas para se iniciar a
plantação
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Estimativa Orçamental - Plantação de 1 hectare de Kiwis em Cruzeta

1 – Tracção (utilização de tractor +alfaias) = 40 H x 25= 1000 €

2 – Mão de Obra = 501 H x 4.0 = 2004 €
3 – Estrutura de Suporte
Poste + Arriostas+ Arame +Esticadores = 4250 €
4 – Fertilizantes
Correctivo Orgânico + Correctivo pH + P2O5 + K2O+MgO= 1180 €
5 – Ripagem = 23 H x 45 = 1035 €
6 – Plantas = 500 x 4.0 = 2000 €
7 – Protectores Geada = 500 x 0.4 = 200 €
8 – Fio Tutoragem = 1333 x 0.10 =133 €

TOTAL = 12 072 €
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• Chave para o sucesso:

• Capacidade empresarial
• Competitividade (o mercado aberto exige que o produto obtido
tenha mais qualidade) .

• Técnicas Culturais
- Capacidade de executar no momento oportuno para não
comprometer o ciclo da planta.
- Capacidade para superar as condições climatéricas adversas à
cultura.
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Metodologia de Apoio aos Novos Kiwicultores:
• Sessões de divulgação.
• Preenchimento de Ficha para Visita ao Terreno
• Visita de um membro da equipa técnica aos aderentes para
verificar as condições dos terrenos quanto às suas
condições de solo e clima para a cultura do kiwi, assim como
das condições para que os interessados possam obter
subsídios.
• Elaboração dos Projectos para o IFADAP ou DRAEDM.
• Apoio Técnico à Implantação dos novos Pomares
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• Equipa Técnica:
– Contactos:
• Correio Electrónico: macedoca@sonae.pt
• Telefax: 22 607 77 50

– Coordenadores:
• Eng. José Fidalgo: 93 542 11 90
• Eng. José Martino: 91 756 16 65

– Técnicos:
• Eng. Bárbara Serra: 91 707 58 08
• Eng. Fernanda Machado: 91 695 00 73
• Eng. Júlia Oliveira: 91 707 58 90
• Eng. Sónia Moreira: 91 707 58 52
Obrigada pela atenção
dispensada.