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Producción de cacao

El 90% de la producción de este grano se exporta


principalmente a Europa, Estados Unidos y Canadá, según
Appcacao.

La producción nacional del cacao alcanzó un récord histórico el año


pasado al registrar un nivel de 108.000 toneladas.

Las principales zonas de producción de cacao se ubican en los


departamentos de San Martín, Junín, Cusco, Ucayali, Huánuco,
Ayacucho y Amazonas que representan el 96% del total de la
producción nacional.

el año pasado se generaron 9,9 millones de jornales, beneficiando


de manera directa a 90.000 familias, e indirecta a 450.000
personas, principalmente de la selva.

el 90% de la producción peruana, es destinada a la exportación.

Los principales destinos de este grano son Europa, principalmente


Bélgica, Alemania, Suiza e Italia, así como Estados Unidos y
Canadá.

El Perú es el segundo país productor de cacao orgánico, después


de República Dominicana y es el primer país exportador de cacao
fino en el mundo.

Publicado 16.05.2017 / 04:04 pm


https://elcomercio.pe/economia/produccion-cacao-alcanza-record-historico-peru-108-
000-toneladas-422379