CASO: “EMPRESA ELANCEL S.A.

El caso trata de una pequeña empresa de confecciones, parte de su producción los

exporta; uno de sus talleres se dedica a la confección de ropa para bebé y para
mujeres en estado de gestación.

En ese taller uno de sus principales productos es un juego de toallas para bebé
denominadas “Toallas Osito”, el cual consta de toalla con capucha, una manopla y una
babita de felpa, todas ellas ribeteadas al sesgo y con aplicaciones.

EL PROCESO PRODUCTIVO ES EL SIGUIENTE:

INFORMACION DE TIEMPOS:

1. Política de la empresa: trabaja en 1 turno de 7,5 horas de trabajo por dia

2. Método actual de trabajo: Produce 1 pieza en cada minuto.
3. Método de propuesto de trabajo: para la producción de 10 unidades se
utilizan 2 operarias de maquinas y 3 ayudantes; siendo el tiempo de ciclo
35 min, los tiempos de operaciones son :
Ensamblado= 52 seg.
Inspección = 6 seg
etiquetado y embolsado=28min

INFORMACIÓN ECONÓMICA:
1. La empresa trabaja en un turno y puede vender hasta 450 piezas por dia
2. Se estima que en promedio los productos defectuosso llegan al 1.0% y de
precio de venta unitario es de 4.20 S/./pza.(incluye 18% de IGV)
3. Referente a los costos se tiene la siguiente información:
a) Costos operarios de costura 1000 S/./mes c/u y de ayudantes 850,00
S/./mes
b) Costo de materia prima= 7,00 S/./pza
c) Costo de energía electrioca actula=260,00 S/./ y propuesto 280,00
S/./mes
d) Alquiles de local=650 S/./mes
e) Depreciación de maquinaria y equipo=350 S/./mes
f) Otros gastos=1700 S/./mes actual y propuesto=2000 S/./mes
MEJORAS ERGONOMICAS Y COSTOS

1. Reemplazo de 5 sillas de acuerdo a especificaciones 750 S/./

2. Reparaciones, retocado, pintado de local e iluminación 1000 S/./
3. Abrir espacio en la pared, colocar ventana y vidrios S/./700
4. Cambio de mesas de trabajo de acuerdo a especificaciones 900 S/./
5. Estudio de mercado y diseño de productos 2500 S/./
6. Mejoramiento del sistema productivo y productividad 3500 S/./
7. Capacitación de personal 900 S/./
8. Compra de maquina cortadora 800 S/./

CON LA INFORMACION PROPORCIONADA

A) ELABORAR EL DISEÑO DEL PROCESO PRODUCTIVO

 ANALIZAR EL METODO DEL TRABAJO ACTUAL Y DISEÑAR UN
METODO MEJORADO DE TRABAJO
 APLICANDO TECNICAS DE DISEÑO DE PROCESOS
B) ANALIZAR TIEMPOS Y COSTOS CON LA SIGUIENTE INFORMACION
 SE TRABAJAN 26 DIAS POR MES. CALCULAR LAS
PRODUCCION/Hr Y MENSUAL
 CALCULAR LOS INGRESOS TOTALES POR VENTAS, LOS
INGRESOS BRUTOS Y EGRESOS
 CALCULAR EL COSTO UNITARIO Y LA UTILIDAD POR MES
C) ANALIZAR LA PRODUCTIVIDAD EMPRESARIAL
 CALCULAR LA PRODUCTIVIDAD TOTAL
 CALCULAR LAS PRODUCTIVIDADES PARCIALES
 EVALUAR LA ALTERNATIVA DEL SISTEMA DE TRABAJO
PROPUESTO VS ACTUAL
 ¿EN CUANTO TIEMPO SE RECUPERARA LA INVERSION HECHA
EN ERGONOMIA?
 SOLUCION

1. ANALIZAR TIEMPOS Y COSTOS

CALCULAR LAS PRODUCCIÓN POR HORA Y MENSUAL

METODO ACTUAL

Tiempo de ciclo = 1 min/ 1 pza.

Producción horaria = (60 x 1)/1 = 60 unidades / hora

Producción diaria = 60 x 7.5 = 450 unidades / día

Para cumplir con el pedido 30000 unidades en 12 días

PM = (450 x 12) – (1% defecto)

PM = 5400 – 54= 5346 unidades/ 12 días por operario

PM =30000 / 5346= 5.6  6 operarios para cumplir con el pedido

PM = 6 x 5346 = 32076 unidades

METODO PROPUESTO

Tiempo de ciclo = 1.55 min / 2 piezas

Producción horaria = (60 x 2) / 1.55= 77.4 unidades / hora

Producción diaria = 77.4 x 7.5 = 580.64 unidades / día

Para cumplir con el pedido 30000 unidades en 12 días

PM = (580.64 x 12) – (1% defecto)

PM = 6967.7 – 69.67= 6898 unidades/ 12 días por operario

PM = 30000 / 6898= 4.5  5 operarios para cumplir con el pedido

PM = 5 x 6898 = 34490 unidades

 INGRESO TOTAL POR VENTAS, INGRESOS BRUTOS Y EGRESOS

ITV= LOTE X PVU

IB = ITV – IGV

METODO ACTUAL

ITV = 32076 x 6.50 = S/.208494

IB = 208494 - (18%IGV) = S/. 170965

EGRESOS:

- Costo de operario = (315 x 2) x 6 = S/.3780

- Costo de la materia prima = 4.5 x 32076 = S/.144342
- Costo de analista y auxiliar = S/. 1000
- Alquiler de local y servicios = 144342 x 0.15 = S/.21651.3

TOTAL DE EGRESOS = (3780 + 144342+ 1000 + 21651.3) = S/.170773.3

METODO PROPUESTO

ITV = 34490 x 6.50 = S/.224185

IB = 224185 - (18%IGV) = S/.183831.7

EGRESOS:

- Costo de operario = (315 x 2) x 5 = S/.1576

- Costo de la materia prima = 4.5 x 34490 = S/.155205
- Costo de analista y auxiliar = S/. 1000
- Alquiler de local y servicios = 155205 x 0.15 = S/.23280.8
- Costo de dispositivo = 10 x 5 = S/.50

TOTAL DE EGRESOS = (50 + 1576 + 155205 + 1000 + 23280.8) = S/.181111.8

COSTOS UNITARIOS Y UTLIDADES POR MES

CU = EGRESOS / LOTE

UTIL = IB - EGRESOS

1.-METODO ACTUAL

CU = 170773.3 / 34020 = S/. 5.33

UTIL = 170965– 170773.3 = S/. 191.7

2.-METODO PROPUESTO

CU = 181111.8 / 34490 = S/. 5.25

UTIL =183831.7– 181111.8 = S/. 2719.9

2.- ANALISIS DE LA PRODUCTIVIDAD EMPRESARIAL

CALCULAR LA PRODUCTIVIDAD TOTAL

PrTo = ITV / GT

METODO ACTUAL

PrTo = 208494 / 170773.3 = 1.22

METODO PROPUESTO

PrTo = 224185 / 181111.8 = 1.24