Por que tudo o que é vivo precisa de água

para sobreviver?
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Todos os seres vivos precisam de água para sobreviver, mas por quê? Sem a água, não
existiria vida no Planeta Terra, já que ela é de extrema importância para todos nós. O
recurso em abundância no planeta, precisa, entretanto, ser doce e potável, ou seja,
própria para o consumo. De toda a superfície da Terra, 70% é composta por água, mas
disso, somente 4% são próprias para o consumo. Considerando que todos temos que
consumir água para sobreviver, está na hora de começarmos a nos preocupar com essa
quantidade de água potável, mas por quê precisamos tanto dessa substância?

O que é a água?

Antes de mais nada, vamos entender o que é a substância da qual estamos falando. A
água é, falando em termos moleculares, constituída por um átomo de oxigênio e dois de
hidrogênio, e é chamada de solvente universal, sendo capaz de dissolver uma grande
variedade de substâncias químicas que compõe as células vivas, como os aminoácidos,
ácidos nucleicos, gases, carboidratos, proteínas e sais minerais.

Isso está relacionado à polaridade da água, que tem um polo positivo e um negativo, e a
maioria das substâncias que compõe as células vivas também é polar, de forma que
juntas à água, têm uma boa afinidade química.
A importância da água

Ao dissolver as substâncias, a água separa os átomos, e assim permite que possam

ser usados pelas células vivas. Podemos usar como exemplo o sal de cozinha, cuja
fórmula é NaCl que quando consumido, é dividido pela água em Sódio, Na, e Cloro, Cl,
de forma que os íons podem ser aproveitados pelas células. Se esse processo não
existisse, ou se nós não consumíssemos água, não poderíamos usar os átomos na forma
de cristais de sal.

Além disso, a água está presente nos tecidos vivos, como por exemplo em vegetais que
vivem em ambientes áridos, a água fica armazenada em suas folhas, raízes e caules de
forma a permitir a manutenção do metabolismo do vegetal. No corpo humano, está
presente nos músculos e nos ossos, e é usada para a quebra de carboidratos e proteínas.
Outra função da água no corpo dos animais é permitir que hajam trocas gasosas e a
consequente sobrevivência dos tecidos, já que as moléculas de água formam uma tensão
superficial sobre os alvéolos pulmonares, e nas brânquias dos peixes.

Além disso, é usada ainda em reações químicas no interior das células dos seres vivos.
Há a hidrólise, em que a molécula é quebrada e os átomos de hidrogênio e oxigênio são
adicionados a outras substâncias. A digestão das proteínas que acontece no tubo
digestório é um desses processos de hidrólises sucessivas.

Concluímos, portanto, que a água, além de manter o corpo dos animais hidratado,
ajuda nos processos de absorção de nutrientes, entre muitas outras coisas
necessárias para o desenvolvimento e sobrevivência das células vivas. Essa,
portanto, é essencial para qualquer tipo de vida no Planeta Terra.
Água em nosso corpo

Uma pessoa adulta tem cerca de 70% de água no

corpo. Nos bebês essa porcentagem chega a 90%.
Por isso, dizemos que mais da metade do corpo
humano é formada por água.
Nossa necessidade de água é de cerca de 2 litros por
dia, contando a água que ingerimos com os
alimentos.
Algumas partes do corpo humano têm mais água,
outras tem menos. O sangue tem 80% de água e nela
estão dissolvida vitaminas, sais minerais, proteínas,
gordura, açúcares.
O sangue é filtrado pelos rins e os produtos tóxicos
são dissolvidos na água,formando a urina,que é
eliminado. Também perdemos água pela
transpiração.