Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Formula: C3H7NO2
Masa molare: 89.09 g / mol
Struktura dhe karakteristikat: Indeksi
refraktiv (n),
Konstantia dielektrike (εr), etj
Aciditeti (pKa): 2.34 (karboksil; H2O);
9,87 (amino; H2O);
Pika e shkrirjes: 258 ° C (496 ° F; 531 K)
(sublime)
Log P: -0.68
Alanina simboli Ala ose A është një α-amino acid që përdoret në biosintezën e
proteinave. Ajo përmban
I. një grup α-amino (i cili është në formën e protonizuar, -NH3 +, nën kushte
biologjike),
II. një grup acid α-karboksilik (i cili është në formën e deprotonuar, -COO-, nën
kushte biologjike)
III. dhe një zinxhir anësor metil, duke e bërë atë një aminoacid polifonik
aliphatik.
Nuk është esenciale për njerëzit: sepse trupi mund ta sintetizojë atë, nuk duhet të
jetë i pranishëm në dietë. Është koduar nga të gjithë kodonët që fillojnë me GC
(GCU, GCC, GCA dhe GCG).
Struktura
Alanina është një amino acid alifatik, sepse zinxhiri anësor i lidhur me atomin α-
karbon është një grup metil (-CH3), duke e bërë atë më të thjeshtë α-amino acid
përveç glicinës. Ana e zinxhirit metil të alaninës është jo-reaktive dhe prandaj
vështirë se është përfshirë drejtpërdrejt në funksionin e proteinave.
Biosintezës
Alanina mund të sintetizohet nga aminoacidet pyruvate dhe degëzuar si valine,
leucine dhe isoleucine.
Alani është prodhuar më së shpeshti nga aminacioni reduktiv i piruvës, një proces
me dy hapa. Në hapin e parë, α-ketoglutarati, amoniaku dhe NADH konvertohen
nga glutamat dehidrogjenazë në glutamate, NAD + dhe ujë.
Sinteza kimike
Alaninë racemike mund të përgatitet me kondensimin e acetaldehidit me klorid
amoniak në praninë e cianidit të natriumit me anë të reagimit Strecker, ose nga
ammonoliza e acidit 2-brompropanoik:
Degradim
Alanina është prodhuar edhe nga deaminimi oksidativ, reagimi i kundërt i reagimit
të aminimit reduktues të përshkruar më sipër, i katalizuar nga enzimat e njëjta.
Drejtimi i procesit kontrollohet gjerësisht nga përqendrimi relativ i substrateve dhe
produkteve të reagimeve të përfshira.
Funksioni fiziologjik
Cikli i glukozës-alanin
Në gjitarë, alanina luan një rol kyç në ciklin e glukozës-alanin midis indeve dhe
mëlçisë. Në muskujt dhe indet e tjera që degradojnë aminoacidet për karburant,
grupet amino grumbullohen në formën e glutamatit nëpërmjet transaminimit.
Glutamat pastaj mund të transferojë grupin e saj amino në piruvë, një produkt i
glycolysis muskujve, nëpërmjet veprimit të alanine aminotransferase, duke
formuar alanine dhe α-ketoglutarate. Alanina hyn në qarkullimin e gjakut dhe
transportohet në mëlçi. Reaksioni i alanin aminotransferazës ndodh në të kundërtën
në mëlçi, ku piruvati i rigjeneruar përdoret në glukoneogjenezën, duke formuar
glukozë e cila kthehet në muskujt përmes sistemit të qarkullimit. Glutamat në
mëlçi hyjnë në mitokondri dhe është kthehen nga glutamate dehydrogenase në α-
ketoglutarate dhe amoniumi, te cilat në anën tjetër merr pjesë në ciklin e ure për të
formuar ure e cila është e ekskretuar përmes veshkave.
Cikli i glukozës dhe alaninës mundëson që piruvati dhe glutamati të hiqen nga
muskujt dhe të transportohen në mënyrë të sigurt në mëlçi, ku glukoza rigjenerohet
nga piruvati dhe pastaj kthehet në muskul: kjo lëviz barrën energjike të
glukoneogjenezës në mëlçi në vend të muskujve dhe të gjitha ATP në dispozicion
në muskuj mund t'i kushtohet tkurrjes së muskujve. Kjo është një rrugë katabolike,
dhe mbështetet në defektin e proteinave në indet e muskujve. Nëse është dhe deri
në ç'masë ndodh në jo-gjitarët është e paqartë.
Lidhja me diabetin
(S) -Alanine (majtas) dhe (R) -alina (djathtas) në formë zwitterionike në pH neutral
Deaminimi i një molekule alanine prodhon një radikal të lirë alkil të qëndrueshëm,
CH3C • HCOO-. Deaminimi mund të nxitet në alanine të ngurta ose ujore nga
rrezatimi.
Derivate te Alanines
Ju mund të shihni termat "L-alfa-alanine" dhe "D-alpha-alanine". "L" i referohet
formës kimike të "dorës së majtë" të molekulës alfa-alanine. "D" i referohet formës
kimike të "dorës së djathtë" të molekulës. Format L dhe D janë pasqyra e
pasqyrave të njëri-tjetrit.
D-Alanine është një amino acid jo thelbësor që ndodh në nivele të larta në
gjendjen e tij të lirë në plazmë. Ajo prodhohet nga piruvata me anë të
transaminimit. Ajo është e përfshirë në sheqer dhe metabolizmin e acidit, rrit
IMUNITETIN, dhe siguron energji për indet e muskujve, TRURIN, dhe
SISTEMIN QENDROR NERVOR. Është një aminoacid i rëndësishëm për
riprodhimin dhe imunitetin e limfociteve. Terapia Alanine ka ndihmuar në
shpërndarjen e gurëve të veshkave në kafshët eksperimentale. Metabolizmi normal
i alaninës, si ai i aminoacideve të tjera, varet shumë nga enzimat që përmbajnë
vitaminë B6. Alanina, si GABA, taurina dhe glicina, është një neurotransmetues
frenues në tru.
Alfa-alanine
Beta-alanine