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FAC. CIENCIAS PURAS - CARRERA DE FÍSICA

DETER~1INACIÓN DEL CALOR ESPECÍFICO

DE LJN SÓLIDO
1. OBJETIVOS

- Determinar la capacidad calorífica de un calorímetro o equivalente en agua del

calorímetro
- Determinar el calor específico de un sólido por el método de las mezclas

2. PRINCIPIO

El equilibrio térmico que se alcanzan las sustancias luego de intercambiar calor, nos permite
determinar el calor específico de una sustancia.

3. FUNDAMENTOS

La temperatura es la sensación física que nos produce un cuerpo cuando entramos en

contacto con él.

Observamos cambios en los cuerpos cuando cambian su temperatura, por ejemplo, la

dilatación que experimenta un cuerpo cuando incrementa su temperatura. Esta propiedad se
usa para medir la temperatura de un sistema. Pensemos en los termómetros que consisten
en un pequeño depósito de mercurio que asciende por un capilar a medida que se
incrementa la temperatura

Cuando dos cuerpos A y B que tienen diferentes temperaturas se ponen en contacto térmico,
después de un cierto tiempo, alcanzan la condición de equilibrio en la que ambos cuerpos
están a la misma temperatura. Un fenómeno físico análogo son los vasos comunicantes.
Supongamos que la temperatura del cuerpo A es mayor que la del cuerpo B, TA> Ta.
Observaremos que la temperatura de B se eleva hasta que se hace casi igual a la de A. En
el proceso inverso, si el objeto B tiene una temperatura Ta> TA, el baño A eleva un poco su
temperatura hasta que ambas se igualan.

Cuando un sistema de masa grande se pone en contacto con un sistema de masa pequeña
que está a diferente temperatura, la temperatura de equilibrio resultante está próxima a la del
sistema grande.
Decimos que una cantidad de calor L1 Q se transfiere desde el sistema de mayor temperatura
al sistema de menor temperatura.
• La cantidad de calor transferida es proporcional al cambio de temperatura L1 T.
• La constante de proporcionalidad C se denomina capacidad calorífica del sistema.
L1 Q=C' L1 T
Si los cuerpos A y B son los dos componentes de un sistema aislado, el cuerpo que está a
mayor temperatura transfiere calor al cuerpo que está a menos temperatura hasta que
ambas se igualan
Si TA>Ta
• El cuerpo A cede calor: L1 QA=CA'(T- TA), entonces L1 QA<O
• El cuerpo B recibe calor: L1 Qa=Ca·(T- Te). entonces L1 Qa<O
Como L1 QA+ L1 Qa=O
La temperatura de equilibrio, se obtiene mediante la media ponderada

PRACTICA DE LABORATORIO
PRÁCTICA FÍSICA BÁSICA
DE LABORATORIO FÍSICA II102
(FIS -102)
(FIS -102) VÁLIDO SÓLO PARA EL SEMESTRE
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T = CATA + CBTB
CA +CB

La fórmula para la transferencia de calor entre los cuerpos se expresa en términos de la

masa m del calor específico c y del cambio de temperatura .
. 11 Q=m'c'(T,- TJ
donde T, es la temperatura final y T, es la temperatura inicial.
Joule demostró la equivalencia entre calor y trabajo 1cal=4.186 J. Por razones históricas la
unidad de calor no es la misma que la de trabajo, el calor se suele expresar en calorías.
El calor específico del agua es Ce(H20) =1 cal/(g °C). Hay que suministrar una caloría para que
un gramo de agua eleve su temperatura en un grado centígrado.

4. MONTAJE Y REAlIZACION
MATERIAL y EQUIPO
Calorímetro 300 mi
r:
Termómetro de -10 a 110°C
Vaso de precipitación de 200 mi
Hornilla eléctrica con su rejilla
Perdigones de acero, granallas de aluminio y cobre.
Balanza analítica

Tabla 1. Determinar la capacidad calorífica de un calorímetro

Fig.1

- Montar el equipo de acuerdo con la fig. 1

- Se ponen m¡ gramos de agua en el calorímetro, se agita, y después de un tiempo, se mide
su temperatura I;
- Se vierten m2 gramos de agua a la temperatura I; (a una temperatura de I; =65 "C)
- Se agita la mezcla y después de un poco de tiempo (cerca de medio minuto), se mide la
temperatura de equilibrio 1'",.
- Como el calorímetro es un sistema adibáticamente aislado se tiene que:

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Tabla 2 . Determinación del calor específico de un sólido

Fig.2

r:
- Montar el equipo de acuerdo con la fig. 2
- Se ponen m, gramos de agua en el calorímetro, se agita, y después de un tiempo, se mide
su temperatura 1;.
- Se pesa con una balanza una pieza de material sólido de calor específico e desconocido,
resultando m2 su masa. Se pone la pieza en agua casi hirviendo a la temperatura 1; .
- Luego se deposita la pieza de sólido rápidamente en el calorímetro. Se agita, y después de
un cierto tiempo (cerca de medio minuto) se alcanza la temperatura de equilibrio T",
Entonces tenemos según el método de las mezclas que:

e = (K + m,Ce(H20»)(T", - 1;) (2)

e m2 (1; - T,,')

5. TAREAS

5.1. Determine la capacidad calorífica (K) según la relación (1)

5.2. Mida el calor específico de los cuerpos sólidos de aluminio, cobre y acero según la
ecuación (2)

6. OBTENCION y ORGANIZACiÓN DE DATOS

Cálculo de la constante K

Tabla 1

111,[ 1; [ ] 1;[ T", [ ] K [ ]

PRÁCTICA
PRACTICA DE LABORATORIO
DE LABORATORIO FÍSICA FÍSICA
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Cálculo del calor específico

Tabla 2
N° Sustancia ~ [ ] m2 [ ] 7;[ ] 7;[ ] 7;"[ ] K[ ] <[ ]

7. PROCESAMIENTO DE DATOS

8. CUESTIONARIO

8.1. ¿Qué entiende por el principio de las mezclas usada en la práctica?

8.2. ¿Cuál es la diferencia que existe entre la capacidad calorífica y capacidad calorífica
específica?

9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

PRÁCTICA
PRACTICA DE LABORATORIO
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