06.01 - IIN549 1 SSO, Fuego, 159dp PDF

SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL (SSO)
por: Pablo Dávila
1
Notas
El presente material tiene fines exclusivamente

educativos. Prohibida su reproducción total o parcial
sin mencionar las respectivas fuentes o citaciones.
No se puede utilizar el material con fines de lucro.
El material ha sido recopilado de la bibliografía
indicada en el Syllabus, excepto donde se mencione
explícitamente.
2
Fuego y explosión
Señalización
Transporte y Almacenamiento
MSDS
3
FUEGO
Proceso químico de
descomposición por oxidación
rápida y autosustentable de
un combustible, mismo que
posee diferentes cambios en
intensidades de calor y luz
Fuente: https://www.thoughtco.com/what-is-fire-made-of-607313
4
Créditos: Alejandra Mafla
Materiales
Problemas Pérdidas
por Fuego y daño Salud
Humanas
Otros, Ej. Naturaleza
Fuente: http://usclimateandhealthalliance.org/wildfires-public-health-view-front-lines/
5
Fuente: http://www.abc.net.au/news/2015-07-31/sydney-car-parts-factory-fire-causes-extensive-damage/6661798
Fuente: https://www.accidents.co.za/2011/04/30/rescue-workers-attend-to-benoni-factory-fire/
Incendio de depósito de combustible,
Egipto.
• 2 de noviembre 1994
• Dronka, Assiut
• Causa: descarrilamiento de
un tren de carga o impacto de
rayo
• Consecuencia: 500 Muertos y
perdida total del deposito
6
Créditos y elaboración: Jorge Salvador
http://columnazero.com/accidente-industrial-de-bhopal-las-secuelas/
Incendio en fabrica de pesticidas, India
Personas cegadas por
el gas
• Posiblemente el desastre
industrial más grande de la
historia
• Bhopal, Madhya Pradesh
• Causa: error en tareas de
mantenimiento, fuga de gas de
isocianato de metilo
• Consecuencia: 3 849 Muertos, Restos de personas
recuperadas después
500 000 envenados por la nube del incendio
de gas, perdidas económicas
incalculables.
7
Créditos y elaboración: Jorge Salvador
http://columnazero.com/accidente-industrial-de-bhopal-las-secuelas/
Algo de historia en la prevención del fuego
Los primeros registros de protección contra el fuego
datan del año 64 a.C. luego de que el Emperador Nerón
mandó a poner materiales resistentes al fuego en las
paredes exteriores durante la reconstrucción de la ciudad
En la actualidad…
Se busca entender, analizar, prevenir (evitar), controlar y
disminuir el fuego y sus consecuencias
8
El fuego en la industria
El fuego es uno de los eventos en salud y
seguridad industrial más graves que
pueden ocurrir
No solo puede afectar a las personas y la

propiedad de la empresa de manera
directa, también de manera indirecta a la
comunidad → Ej. Humo, contagio de
fuego, liberación de tóxicos, etc.
Entender el fuego es clave 9

Fuente: http://www.euhealth.net/fire_risk_assessment.html
Fuente: https://cleanclothes.org/news/press-releases/2013/09/11/still-awaiting-compensation-in-pakistan-one-year-after-ali-enterprises-burnt-down
Categorización en incendios
Prevención de Incendios
PREVENIR SUPRIMIR PROTEGER
Protección
Prevención del Supresión del personal contra
incendio incendio incendios
10
Mecánica del Fuego
Prevención Supresión Escape
Fuentes: http://www.utilidad.com/manual-para-la-prevencion-de-incendios-en-el-hogar_1446
https://es.dreamstime.com/imagen-de-archivo-libre-de-regalas-muestra-icono-y-smbolo-verdes-de-la-salida-de-emergencia-image19962846 11
Cálculo de la Densidad de Carga de Fuego Ponderada y Corregida
Permite evaluar el riesgo intrínseco de cada sector de incendio.
𝑖
σ𝑙 𝑆𝑖 ∗ 𝑞𝑠𝑖 ∗ 𝐶𝑖
𝑄𝑆 = ∗ 𝑅𝑎
𝐴
Donde:
𝑀𝐽 𝑀𝑐𝑎𝑙
Qs: Densidad de carga de fuego ponderada y corregida del sector de fuego ( ó )
𝑚2 𝑚2
Si: Superficie de cada zona con proceso diferente y qsi diferente (𝑚2 )
𝑀𝐽 𝑀𝑐𝑎𝑙
qsi: Densidad de carga de fuego de cada zona con proceso diferente en sector ( ó )
𝑚2 𝑚2
Ci: Coeficiente adimensional que pondera el grado de peligrosidad de cada combustible
A: Área de la superficie construida del sector de incendio en 𝑚2
Ra: Coeficiente adimensional que corrige el grado de peligrosidad en la actividad
12
Créditos y Elaboración: Inti Burga Fuente: INSHT, 2010 Fuente: http://calculadores.insht.es/Seguridadcontraincendios/Introducci%C3%B3n.aspx
Coeficiente Ci
Ci 1.6 1.2 1
Productos de Productos Productos de
ALTA de MEDIA BAJA
Tipo de producto
peligrosidad peligrosidad peligrosidad
Gases, líquidos Líquidos Líquidos combustibles

inflamables, Inflamables (P.I>61ºC) y sólidos que
(P.I<23ºC) (P.I >23ºC) requieren una
materias de temperatura de ignición
combustion superior a 200ºC
espontánea, etc 13
Créditos y Elaboración: Inti Burga Fuente: INSHT, 2010
Coeficiente Ra Fuente: INSHT, 2010
Ra 3 1.5 1
*Industrias *Fabricación de aceites y *Almacenes en general
químicas grasas *Fabricación de
Tipo de actividad
peligrosas *Carpinteria y ebanistería bebidas sin alcohol

*Destilerías *Fabricación de
*Fabricación de *Laboratorios químicos cerveza
pinturas *Fabricación de cajas de *Talleres de confección
carton *Fabricación de
*Talleres de *Fabricación de objetos conservas
pintura de Caucho *Talleres de
*Fabricación de mecanización
*Fabricación tapicerías *Tintorerías
pirotécnica 14 Inti Burga
Créditos y Elaboración:
EJEMPLO 01
Tenemos una empresa que realiza diversas
actividades, entre ellas la actividad de tapizado de
sillas, donde hemos previsto de los materiales
combustibles que pueden existir en el mayor
momento de producción son: madera de cartón
3800 kg, cuero 600 kg y poliéster 200 kg, la
actividad se desarrolla en un recinto de 500 m2
Además se tiene las siguientes tablas que indican
los datos generales de la actividad y los materiales
usados en esta fábrica
15
EJEMPLO 01
𝑄𝑆 = ?
16
EJEMPLO 01
σ𝑖𝑙 𝑆𝑖 ∗ 𝑞𝑠𝑖 ∗ 𝐶𝑖 63460 + 12600 + 5020

𝑄𝑆 = ∗ 𝑅𝑎 = ∗ 1.5
𝐴 500
𝑄𝑆 = 243.24 𝑀𝐽/𝑚2
17
EJEMPLO 02
Analizamos una zona con una superficie de 4000 m2, donde se
almacena bebida alcohólicas con un 40% de alcohol en pallets
de madera. Para el cálculo de los kg de almacén hacemos las
siguientes suposiciones: En un pallet se almacenan 500 l de
licor (40% alcohol etílico) nos resulta 200 l de alcohol etílico por
pallet. El peso del Alcohol etílico es de 0,8 Kg/l con lo que
obtenemos 160 Kg de alcohol etílico por pallet. Peso de un
pallet de madera es de 23 Kg. Con estos valores obtenemos
que en nuestro caso de almacena como máximo 1000 pallet,
con lo que tendremos: Peso total de alcohol etílico = 160.000
Kg. Peso total en madera de pallets = 23.000 Kg. Además se
tiene las siguientes tablas que indican los datos generales de
esta actividad 18
EJEMPLO 02
𝑄𝑆 =?
19
EJEMPLO 02
σ𝑖𝑙 𝑆𝑖 ∗ 𝑞𝑠𝑖 ∗ 𝐶𝑖 4016000 + 384100

𝑄𝑆 = ∗ 𝑅𝑎 = ∗ 1.5
𝐴 4000
𝑄𝑆 = 1650.03 𝑀𝐽/𝑚2
20
Triángulo (Tetraedro) de inflamabilidad
Ante la ausencia de una o más → No hay fuego
Triángulo / Tetraedro de Fuego

Gas
Comburente Oxígeno (O2)
Líquido Combustible
Sólido Reacción
en
Mantiene
cadena reacción
Chispa Calor
Fuente: www.extintorescerda.cl
21
Fuentes de calor
Es necesario controlar aquellas fuentes de calor que
pudieran provocar incendios
• Llama abierta • Calor por reacciones químicas
• Cigarrillo / Cigarro • Calor por compresión
• Electricidad estática • Magnificación de calor (lupa)
• Corte, lijado y soldadura • Ondas electromagnéticas
• Superficies calientes (microondas)
• Chispas eléctricas y • Descomposición de
mecánicas sustancias
• Relámpagos • Fisión / Fusión nuclear
• Fricción / Roce de materiales
Fuente: https://www.sc.edu/ehs/Guides/C20.htm
• Otros 22
Fuentes de calor
Industria metalúrgica
Fuente: https://www.slideshare.net/gerardostuardoperez/manual-de-rodamientos 23
Fuente: http://www.fisicanet.com.ar/quimica/procesos/ap05_metalurgia.php
Algunos ejemplos de fuentes de calor en las
empresas / industrias
• Rodamientos que se calientan
• Maquinaria
• Mantenimiento incorrecto que provoca que la
temperatura de los equipos (o sus partes) aumenten
• Procesos con calor
• Filtros de ventilación tapados o sucios
24
Fuente: https://www.sc.edu/ehs/Guides/C20.htm
Reacciones de calor que Reacción endotérmica
pueden darse entre materiales
Reacción endotérmica:
Reacción química donde la sustancia
absorbe energía calórica. Ej. Producción de
O3 por acción de rayos ultravioleta.
Reacción exotérmica
Reacción exotérmica (oxidación):
Reacción química donde la sustancia libera
Fuente: www.ocw.uc3m.es
energía calórica. Ej. Gas → Líquido → Sólido
25
MATERIALES QUE PUEDEN SER INFLAMABLES - EJEMPLOS
A presión atmosférica
GASES A presión inducida
Aerosoles
LÍQUIDOS
Oxidantes
Oxidantes
SÓLIDOS
Pirofóricos
*Oxidante: Se oxida por reacción química y puede producir fuego

* Pirofórico:Inflamable al reaccionar con el aire, agua u otro (Ej. Sulfuro de hierro)
Fuente: https://www.osha.gov/dsg/hazcom/ghd053107.html 26
Fuente: http://www.aman.pt/e16253/peligro-materiales-inflamables/ms_prod_es_8555/
Líquidos Inflamables
• Si la sustancia es un fluido se define como líquido

• Usados en una gran variedad de aplicaciones
• Usados muy frecuentemente en la industria
• Deben ser almacenados adecuadamente
• Algunos gases se licuan con facilidad,
convirtiéndose en líquidos, sin embargo se
consideran gases
• No se puede aplicar reglas generales para todos
los líquidos inflamables
27
Fuente: http://www.quimicas.net/2015/10/ejemplos-de-sustancias-inflamables.html
Hidrógeno
EXTREMANDAMENTE
INFLAMABLES Acetileno
(Gases o Líquidos con punto de
Metano
inflamación <0º y temperatura de
ebullición <35ºC) Propano
Alcohol
TIPO DE FÁCILMENTE INFLAMABLES
INFLAMABILIDAD (Líquidos con punto de Acetona
inflamación <25ºC o sólidos
fácilmente inflamables)
Azufre
INFLAMABLES Amoniaco
(Líquidos con punto de
inflamación <35ºC o sólidos
inflamables) Ácido acético
En la industria se pone énfasis en gases y líquidos inflamables, por ser las

28
sustancias que más comúnmente se comercializan, manejan y distribuyen
e. Punto de ebullición (Boiling)
TEMPERATURA SUBE
Incremento de la d. Punto de Auto-Ignición

temperatura
c. Punto de ignición (Auto-
ignición)
b. Punto de fuego / combustión
(Fire)
a. Punto de inflamación (Flash)

29
a. Punto de inflamación (Flash point):
La temperatura más baja a la cual se

desprenden vapores (típicamente de un
líquido) que bajo condiciones de mezcla
adecuadas (generalmente con el aire –
O2), podrían encenderse y generar
llama (pero que no se mantiene
encendida por mucho tiempo)
30
Ejemplo - Punto de inflamación (Flash point):
GASOLINA 68ºF Fuel Oil (Aceite Combustible)

Flash Point = -40ºF (-40ºC) 20ºC
Flash Point = 125ºF = 51.67ºC
31
Fuente: https://www.quora.com/What-is-the-science-behind-flammability
TEMPERATURA
b. Punto de fuego (Fire point):
La temperatura más baja a la cual se

desprenden vapores (típicamente de un
líquido) que bajo condiciones de mezcla
adecuadas (generalmente con el aire – O2),
se encienden y mantienen llama por un
lapso de tiempo.
Es importante conocer este valor para poder

manejar / transportar productos inflamables
32
c. Punto de ignición:
• Temperatura a la que un líquido inflamable debe

calentarse para generar una cantidad de vapor tal,
que provoque que se encienda la superficie del
líquido al aplicar calor (llama o chispa) y que
mantenga dicha reacción sin añadir mas calor
• Indicador de las distintas cantidades de líquido que

se pueden almacenar en diversos recipientes
Punto de ignición > Flash Point y Fire Point 33

Punto de ignición
Tº de Tº de
LÍQUIDOS GASES
Ignición (ºC) Ignición (ºC)
GASOLINA 371 ACETILENO 335
PARAFINA 255 AMONÍACO 651
ACETONA 500 BUTANO 430
BUTANOL 343 MONÓXIDO DE CARBONO 651
ETER ETÍLICO 180 CICLOPROPANO 497
ETANOL 422 HIDRÓGENO 585
METANOL 463 METANO 537
PROPANOL 371 PROPANO 466
Fuente: https://es.slideshare.net/guestb2169cc/teoria-del-fuego 34
Punto de ignición
35
Fuente: https://es.slideshare.net/guestb2169cc/teoria-del-fuego
d. Punto de auto-ignición:
• Temperatura a la que un líquido inflamable

debe calentarse para generar una
cantidad de vapor tal, que provoque que
se encienda la superficie del líquido sin
aplicar calor o llama adicionales.
36
e. Punto de ebullición (Initial Boiling Point - IBP)
• Punto 10%: Temperatura a la que se ha evaporado 10% del líquido
• IBP: Se observa la primera burbuja de gas

• En relación a la norma ASTM, el IBP se determina cuando la primera
gota de líquido sale por el extremo de un tubo de destilación
Volatilidad
Qué tan proclive es un líquido a evaporarse, está relacionado

estrechamente al punto de ebullición. Se define como alta volatilidad
(ligero) o baja volatilidad (pesado)
37
En Resumen
A medida que sube la temperatura del material
TEMPERATURA SUBE
e. Punto Ebullición: Se observa primera burbuja de gas

d. Punto de auto-ignición: Sin una fuente externa de calor,
se produce llama
c. Punto de ignición: Con una fuente externa de calor, se
produce llama
b. Punto de fuego: añadiendo fuente de calor externa, el
material inflamable mantiene la llama por un tiempo
a. Punto de inflamación: añadiendo fuente de calor
externa, el material inflamable apenas da un destello
(flash) pero no mantiene la llama
VIDEO: Flash, Fire, Autoigition: www.youtube.com/watch?v=suce6QNkVRI
38
Cómo apagar una olla con aceite que ha superado el
limite de auto ignición
39
Volatilización
La volatilización es la transferencia de una sustancia química
del estado líquido al estado gaseoso. La volatilización
depende de la temperatura, presión de vapor y gradiente de
concentración (La Grega et al., 2001)
Ley de Raoult
Solución ideal de dos líquidos (a, b) en equilibrio
𝒑𝒂 = 𝒑𝒗𝒑,𝒂 𝒙𝒂 𝒑𝒃 = 𝒑𝒗𝒑,𝒃 𝒙𝒃 (1)
Donde:
𝑝: Presión parcial del componente (a, b) en la solución
𝑝𝑣𝑝 : Presión de vapor del componente puro (a, b)
𝑥: Fracción molar del componente (a, b) en la solución
𝒑𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 = 𝒑𝒂 + 𝒑𝒃 (2)
40
Créditos y Elaboración: Michelle Pazmiño
Ejemplo 1
Una liberación de 500 lb de una mezcla 60% tolueno y 40% etilbenceno
en peso a una temperatura de 20°C ha resultado en un líquido ligero de
fase no acuosa (LNAPL) en la interfaz de la zona agua subterránea-zona
no saturada en un sitio
Estimar la presión parcial del tolueno y el etilbenceno en la zona no
saturada de gas del suelo, inmediatamente sobre la piscina LNAPL
Utilice la información de la siguiente Tabla (La Grega et al., 2001)
Tolueno Etilbenceno
Peso molecular 0.20 lb/mol 0.23 lb/mol
Presión de vapor 22 mmHg 7 mmHg
41
Ejemplo 1
Solución
1. Estimar las fracciones molares 2. Estimar presión parcial
𝑝𝑎 = 𝑝𝑣𝑝,𝑎 𝑥𝑎
𝑚𝑎𝑠𝑎𝑡𝑜𝑙 = 500𝑙𝑏 ∗ 0,60 = 300 𝑙𝑏 𝑡𝑜𝑙𝑢𝑒𝑛𝑜
𝑚𝑎𝑠𝑎𝑒𝑏 = 500𝑙𝑏 ∗ 0,40 = 200 𝑙𝑏 𝑒𝑡𝑖𝑙𝑏𝑒𝑛𝑐𝑒𝑛𝑜
𝑝𝑏 = 𝑝𝑣𝑝,𝑏 𝑥𝑏
300𝑙𝑏 𝑡𝑜𝑙𝑢𝑒𝑛𝑜 𝑝𝑡𝑜𝑙𝑢𝑒𝑛𝑜 = 22𝑚𝑚𝐻𝑔 ∗ 0.63 = 13.9𝑚𝑚𝐻𝑔
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠𝑡𝑜𝑙𝑢𝑒𝑛𝑜 = = 1500 𝑚𝑜𝑙
0.20𝑙𝑏/𝑚𝑜𝑙
𝑝𝑒𝑡𝑖𝑙𝑏𝑒𝑛𝑐𝑒𝑛𝑜 = 7𝑚𝑚𝐻𝑔 ∗ 0.37 = 2.6𝑚𝑚𝐻𝑔
200𝑙𝑏 𝑒𝑡𝑖𝑙𝑏𝑒𝑛𝑐𝑒𝑛𝑜
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠𝑒𝑡𝑖𝑙𝑏𝑒𝑛𝑐𝑒𝑛𝑜 = = 869 𝑚𝑜𝑙
0.23𝑙𝑏/𝑚𝑜𝑙
• Si se requiere, se podría estimar
1500𝑚𝑜𝑙 la presión total:
𝑥𝑡𝑜𝑙𝑢𝑒𝑛𝑜 = = 0.63
(1500 + 869)𝑚𝑜𝑙
869𝑚𝑜𝑙 𝑝𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑝𝑎 + 𝑝𝑏 = 13.9𝑚𝑚𝐻𝑔 + 2.6𝑚𝑚𝐻𝑔

𝑥𝑒𝑡𝑖𝑙𝑏𝑒𝑛𝑐𝑒𝑛𝑜 = = 0.37
(1500 + 869)𝑚𝑜𝑙
42
Ejemplo 2
¿Cuál es el cambio en la presión de vapor, cuando 166g glicerina
(C H O ) se añaden a 100 mL de agua a T=35.1°C?
3 8 3
El peso molecular del H O es 18 g/mol y el de la glicerina es 92 g/mol (La

2
Grega et al., 2001)

Presión de vapor (H O) a 35.1°C =51.71 torr. Densidad (H O)=0.994 g/mL
2 2
𝑝𝑎 = 𝑝𝑣𝑝,𝑎 𝑥𝑎
𝑝𝑏 = 𝑝𝑣𝑝,𝑏 𝑥𝑏
43
Ejemplo 2
¿Cuál es el cambio en la presión de vapor, cuando 166g glicerina (C3H8O3) se añaden a 100 mL de agua a
T=35.1°C? El peso molecular del H2O es 18 g/mol y el de la glicerina es 92 g/mol (La Grega et al., 2001)
Presión de vapor (H2O) a 35.1°C =51.71 torr. Densidad (H2O)=0.994 g/mL
Solución
1. Estimar la fracción molar del agua
𝑔 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙𝐻2𝑂 = 100𝑚𝐿 ∗ 0.994 ∗ = 5.52𝑚𝑜𝑙 H2O
𝑚𝐿 18𝑔
𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 166𝑔 ∗ = 1.80 𝑚𝑜𝑙 glicerina
92𝑔
𝑚𝑜𝑙𝐻2𝑂 5.52
𝑥𝐻2𝑂 = = = 0.75
𝑚𝑜𝑙𝐻2𝑂 + 𝑚𝑜𝑙𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 5.52 + 1.80
2. Determinar la presión parcial del agua
𝑝𝐻2𝑂 = 55.1𝑡𝑜𝑟𝑟 ∗ 0.75 = 38.78torr
3. Determinar el cambio en la presión de vapor
Cambio = 55.71𝑡𝑜𝑟𝑟 − 38.78 𝑡𝑜𝑟𝑟 = 12.93torr 44
Difusión
La volatilización no solo depende de la temperatura y la presión de vapor, también del
gradiente de concentración
Una sustancia en el aire (o agua) tiende a moverse desde áreas de alta concentración
hacia áreas de baja concentración
La difusión se define como el movimiento de una sustancia bajo la influencia del
gradiente de concentración, y es controlada por la Ley de Fick (La Grega et al., 2001)
𝒅𝑪
𝑱 = −𝑫 (3) La variable D se estima a partir de
𝒅𝒙
Donde:
información de especies químicas
similares y de sus pesos moleculares M
J: Flux (mol/𝑐𝑚2 s)
D: Coeficiente de difusión (𝑐𝑚2 /s) 𝑴𝟐 𝟏/𝟐
𝑫𝟏 = 𝑫𝟐 ( ) (4)
C: Concentración (mol/𝑐𝑚3 ) 𝑴𝟏
X: Longitud en la dirección de movimento (cm)
45
Créditos y Elaboración: Michelle Pazmiño Fuente: Cadenbach, T. (2017). Hazardous Waste Management
Ejemplo 1
Estimar el coeficiente de difusión del etil alcohol en agua a
partir de los valores tabulados para metil alcohol y n-butil
alcohol (La Grega et al., 2001)
Información del problema:
Compuesto D (𝑐𝑚2 /s) Peso molecular Temperatura

metil alcohol 1.75𝑥10−5 32.05 25°C
n-butil alcohol 0.56𝑥10−5 74.12 25°C
etil alcohol 1.24𝑥10−5 46.07 25°C
46
Ejemplo 1
Estimar el coeficiente de difusión del etil alcohol en agua a partir de los valores tabulados para metil
alcohol y n-butil alcohol (La Grega et al., 2001)
Información del problema: 𝟐
Compuesto D (𝒄𝒎 /s) Peso molecular Temperatura
metil alcohol 1.75𝑥10−5 32.05 25°C
n-butil alcohol 0.56𝑥10−5 74.12 25°C
etil alcohol 1.24𝑥10−5 46.07 25°C
Solución 𝑴𝟐 𝟏/𝟐
1. Estimar D para el etil alcohol 𝑫𝟏 = 𝑫𝟐 ( )
𝑴𝟏
A partir del metil alcohol:
−5
32.05 1/2
𝐷 = 1.75𝑥10 ( ) = 1.46𝑥10−5 𝑐𝑚2 /s
46.07
A partir del n-butil alcohol:
−5
74.12 1/2
𝐷 = 0.56𝑥10 ( ) = 0.71𝑥10−5 𝑐𝑚2 /s
46.07
Valor promedio = 1.09𝑥10−5 𝑐𝑚2 /s (12% más bajo que el valor tabulado) 47
Ejemplo 2
Estimar el coeficiente de difusión para el etilbenceno en aire a partir
de los valores tabulados para fenol y tolueno (La Grega et al., 2001)
Datos del problema
Compuesto D (𝑐𝑚2 /s) Peso

molecular
fenol 0.082 94.11
tolueno 0.087 92.14
etilbenceno 0.075 106.17
48
Ejemplo 2 Estimar el coeficiente de difusión para el etilbenceno en aire a partir de los valores
tabulados para fenol y tolueno (La Grega et al., 2001)
Solución
1. Estimar D para el etilbenceno 𝑫𝟏 = 𝑫𝟐 (𝑴𝟐 ) 𝟏/𝟐

𝑴𝟏
A partir del fenol:
94.11 1/2
𝐷 = 0.082( ) = 0.077𝑐𝑚2 /s
106.17
A partir del tolueno :
92.14 1/2
𝐷 = 0.087( ) = 0.081𝑐𝑚2 /s
106.17
Valor promedio = 0.079𝑐𝑚2 /s (5% más alto que el valor tabulado)

49
Clasificación / Categorización OSHA
para líquidos inflamables
• Facilita el entendimiento del comportamiento del material
y su categorización
• Típicamente usado para gases, líquidos, polvos, fibras
• Relaciona valores técnicos empíricos
• Determina si un material es inflamable (Flash Point <
100ºF) o combustible (Flash Point ≥ 100ºF)
Nota: 100ºF = 37.78ºC
• Facilita la forma de manejo, almacenamiento y transporte
de materiales propensos a ser inflamables o
combustibles 50
Flash Point (ºF)
Clase IIIB
OSHA no las considera como sustancias peligrosas
199.4
combustible ≥ 100ºF
Clase IIIA Categoría 4
140
Clase II Categoría 3
Punto de inflamación
100
Inflamable < 100ºF
Clase IC Categoría 3
73.4
Clase IA Clase IB
Categoría 1 Categoría 2
Punto de ebullición 95 Boiling Point (ºF) 51
Fuente: OSHA
Curvas de
temperatura
y
presión
52
Fuente: www.jmcprl.net
Curvas de
temperatura
y
presión
53
Fuente: www.jmcprl.net
Líquidos Inflamables
MITOS
• Un cigarrillo encendido en contacto con un recipiente con
gasolina generará incendio y hasta explosión → FALSO
• Los incendios en tanques de gasolina subterráneos se

queman o explotan → FALSO
• La gasolina de avión (Jet Fuel – Kerosene) de alto octanaje

es más peligrosa que la gasolina común → FALSO
54
Cigarrillo en contacto con recipiente con gasolina
No necesariamente 60
se enciende, no
Límites de inflamabilidad (%)

50
siempre existen las No se incendia
condiciones ideales 40
Bisulfuro de Carbono
necesarias
Alcohol metílico
30
Acetona
Depende del tiempo 20
Gasolina
que ha tenido el líquido
Alcohol
etílico
10
para evaporarse
No se incendia
0
Gasolina Acetona 55
CALOR - Transferencia
56
Fuente: http://nergiza.com/radiacion-conduccion-y-conveccion-tres-formas-de-transferencia-de-calor/
Transferencia de calor 𝐴(𝑇𝑖 − 𝑇0 )
Convección, conducción, radiación 𝑞=
𝑅
RADIACIÓN RADIACIÓN
q = Velocidad de transmisión
del calor a través de la pared
A (W o Btu/h)
CONVECCIÓN
CONDUCCIÓN
CONVECCIÓN
A = área pared (m2 o ft2)

T0 Ti = Temp. Aire INTERIOR ºC
Ti T0 = Temp. Aire EXTERIOR ºC
T2 R = Resistencia Térmica
T1
equivalente (m2-ºC/W o
t h ft2-ºF/Btu) 57
Como referencia:
Btu: Cantidad de energía requerida para elevar 1lb de

agua en 1ºF
Kcal: Cantidad de energía requerida para elevar 1kg de

agua en 1ºC
1Btu/lb ºF = 4.187 kJ/kg ºC = 4187 J/kg ºC
1 kWh = 3412.14 Btu y 1 kwh = 3600000 joules

58
Fuente: Introducción a la Ingeniería Medioambiental, Masters & Ela, PEARSON - Prentice Hall, 3ra Ed., 2008, pp. 737.
Ejemplo: Reducción de la contaminación
por medio del uso de aislamiento térmico
en el techo (TRANSFERENCIA DE CALOR)
Una vivienda con 1500 ft2 de techo pobremente
aislado está localizada en una región con
estación fría de 8 meses en la que la T promedio
exterior es de 40ºF y la interior de 70ºF. Por una
inversión de 1000 USD en aislamiento térmico,
se sube la R de 11 a 40 (ft2-ºF h/Btu). La casa
se calienta con electricidad a 8 ctvs./kWh 59
Ejemplo:
a) ¿Cuánto dinero esperaría ahorrar el
propietario por año? ¿Cuánto tiempo le
costaría amortizar la inversión?
60
Solución:
Con aislamiento existente:
𝐴(𝑇𝑖 − 𝑇0 )
𝑞=
𝑅
61
Solución:
2
𝐴(𝑇𝑖 − 𝑇0 ) 1500𝑓𝑡 ∙ (70 − 40)℉
𝑞= = = 4090 𝐵𝑡𝑢/ℎ
𝑅 11𝑓𝑡 2 ℉ ℎ/𝐵𝑡𝑢
62
Solución:
Con NUEVO aislamiento:
𝐴(𝑇𝑖 − 𝑇0 )
𝑞=
𝑅
63
Solución:
2
𝐴(𝑇𝑖 − 𝑇0 ) 1500𝑓𝑡 ∙ (70 − 40)℉
𝑞= = = 1125 𝐵𝑡𝑢/ℎ
64
Solución:
𝐴(𝑇𝑖 − 𝑇0 ) 1500𝑓𝑡 2 ∙ (70 − 40)℉

𝑞= = = 4090 𝐵𝑡𝑢/ℎ

𝐴(𝑇𝑖 − 𝑇0 ) 1500𝑓𝑡 2 ∙ (70 − 40)℉
𝑞= = 2
= 1125 𝐵𝑡𝑢/ℎ
𝑅 40𝑓𝑡 ℉ ℎ/𝐵𝑡𝑢 65
Solución:
Con aislamiento existente: 𝑞 = 4090 𝐵𝑡𝑢/ℎ
Con NUEVO aislamiento: 𝑞 = 1125 𝐵𝑡𝑢/ℎ
Ahorro de energía:
4090 − 1125 𝐵𝑡𝑢/ℎ 24ℎ 30𝑑í𝑎𝑠 8𝑚𝑒𝑠𝑒𝑠
𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔í𝑎 𝑎ℎ𝑜𝑟𝑟𝑎𝑑𝑎 = ∙ ∙ ∙
3412.14 𝐵𝑡𝑢/𝑘𝑊ℎ 𝑑í𝑎 𝑚𝑒𝑠 𝑎ñ𝑜
𝑘𝑊ℎ
𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔í𝑎 𝑎ℎ𝑜𝑟𝑟𝑎𝑑𝑎 = 5005 Factor de conversión
𝑎ñ𝑜 de unidades 66
Solución:
𝑘𝑊ℎ
Ahorro: 𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔í𝑎 𝑎ℎ𝑜𝑟𝑟𝑎𝑑𝑎 = 5005
𝑎ñ𝑜
Ahorro = 5005 kWh/año x 0.08 USD/kWh
Ahorro = 400 USD/año

Siendo el costo 1000 USD, se amortiza en 2
años y medio (400 USD cada año + ½ año).
67
¿Cómo actúa el fuego en un incendio?
1. ETAPA INICIAL
Gases calientes ascendentes 1Flashover
O2 del recinto 20.5% Encendido casi simultáneo de
Temperatura ambiente > 40ºC la mayor parte del material
Temperatura de llama > 530ºC combustible disponible debido
a la liberación de gases
2. ETAPA COMBUSTIÓN LIBRE inflamables
Abastecimiento reducido de O2 2Backfraft
Temperatura ambiente > 704ºC Resulta por la introducción
Posibilidad de flashover1 rápida de oxígeno en un
ambiente con bajo oxígeno
(Ej. Ruptura de un vidrio, lo
3. ETAPA COMBUSTIÓN LIBRE cual permite que ingrese aire
O2 < 15% al sitio donde hay fuego)
Temperatura ambiente > 600ºC
Importantes cantidades de CO
Posibilidad de backdraft2 68
Tipos/clases de incendios
Según NFPA
• Clase A: Combustibles sólidos (carbón, papel, madera,
textiles)
• Clase B: Combustibles líquidos y gases (naftas, solventes)
• Clase C: Origen eléctrico (tableros, motores eléctricos, etc)
• Clase D: Metales (polvos metálicos) (Mg, Na,etc.)
• Clase E: Materiales Radioactivos
• Clase K: Aceites y grasas usados para cocinar
69
Fuente: http://blog.a1ssi.com/tag/class-d-fire/
Clasificación según la forma en que se
exteriorizan
• Fuegos de superficie: combustión superficial que se

extingue mediante agentes refrigerantes
• Fuegos de llama: combustión de gases o vapores
líquidos inflamables
• Llamas premezcladas
• Llamas autónomas
• Llamas de difusión
70
Clases de fuegos y sus características
Clase
Tipo de materiales
de Características
Incinerados
Fuego
Madera, papel, caucho, plásticos, telas y Producen humo de color blanco, brasa y residuos.
A otras fibras naturales Fácil reignición
B Líquidos inflamables Humo de color oscuro negro o gris, no deja brasa
Fuego producido por la electricidad, se genera por

C Equipos eléctricos energizados
chispas o cargas de electricidad estática
Se produce por la oxidación de metales como sodio,
D Metales combustibles: sodio, litio
magnesio, litio, titanio
E Elementos radioactivos Se presentan por combustión de material nuclear
Material combustible: aceites industriales o

K Grasas animales y vegetales
domésticos
71
Fuente: Fernández, M. (2016).
Conato de incendio
Incendio relativamente menor

donde ha sido necesario activar
sistemas de control de incendios y
donde ha ocurrido la quema de
una superficie dada (generalmente
inferior a 1 hectárea)
72
Incendio en industria
de reciclaje
Fuente: http://www.extinbur.com/tag/incendios/ 73
Árbol de navidad (Seco vs. Mojado) - fuego
Fuente: http://www.youtube.com/watch?v=RNjO3wZDVlA
74
Prevención de incendios
• Mantener una zona de seguridad (sin
combustibles) alrededor de los aparatos
eléctricos
• No sobrecargar los enchufes
• Comunicar cualquier anomalía en las
instalaciones eléctricas
• No aproximar focos de calor intensos a
materiales combustibles
Fuente: http://evitaelfuego.es/prevencion-de-incendios-en-oficinas-centros-de-salud-y-educativos/
Fuente: https://sites.google.com/site/electricidadpeligrosa/
75
• Tomar precauciones especiales cuando se
realizan operaciones “en caliente” como
llamas abiertas, objetos calientes, chispas
mecánicas, arcos eléctricos
• No obstaculizar en ningún momento las
salidas de evacuación (acceso a
extintores, bocas de incendio, salidas de
emergencia, cuadros eléctricos,
pulsadores de alarmas)
• Identificar la señalización, salidas
disponibles, pulsador de alarma
• Mantener el lugar de trabajo limpio y
ordenado
Fuente: https://pixabay.com/en/caution-flammable-industrial-safety-1491550/
76
Fuente:http://www.canstockphoto.com/emergency-fire-safety-sign-22523562.html
• Respetar la prohibición de fumar
• Dejar libre de materiales una
distancia de 1m por debajo de los
detectores de incendio
• Impedir la presencia simultánea de
focos de ignición y materiales de
combustibles
• Inspeccionar el lugar de trabajo al
final de la jornada laboral. Si es
posible desconectar los aparatos
eléctricos que no sea necesario
mantener conectados
Fuente: http://tesingenieria.com.py/index.php/sistemas-de-prevencion-de-incendios 77
Prevención con la manipulación de
productos inflamables
• Leer y aplicar las instrucciones de la etiqueta y la
ficha de seguridad del producto
• Respetar la separación entre productos incompatibles
• Mantener los recipientes cerrados, no improvisar
almacenamiento
• Almacenar en lugares con buena ventilación, si es
necesario incluir un sistema de ventilación
78
• Verificar que se mantenga el
etiquetado de todos los
recipientes y depositarlos en
lugares controlados con
señalización oportuna
• Disponer de instalación eléctrica
especial y equipos adecuados
para zonas donde se manipulan
sustancias inflamables
Fuente: https://es.123rf.com/imagenes-de-archivo/prevencion_de_incendios.html
79
Consecuencias del fuego
Zonas afectadas
para la salud
Sistema respiratorio
Gases tóxicos
Piel / Ojos / Cuerpo
HUMO Partículas Sistema nervioso
Órganos vitales
+ Radiación
PROBLEMAS
Calor Conducción Asfixia
Irritación
Convección
Quemaduras 80
Efectos de un incendio en la salud
• Las partículas de humo generan sustancias y ácidos
muy peligrosos y corrosivos
• Estas sustancias se incorporan al organismo por vía
cutánea, respiratoria o digestiva
• Las partículas pequeñas producen
alteraciones considerables en el
sistema respiratorio como asma
Fuente: Navarro, A. (2012)

Fuente: http://www.clinicasubiza.com/es-es/referencias/preguntasyrespuestas/elasma.aspx 81
Quemaduras según la profundidad
• 1er grado: afecta a la epidermis, capa
externa de la piel. Síntomas: hinchazón,
sequedad, enrojecimiento y calor
• 2do grado: afecta la epidermis y una parte
de la dermis. Síntomas: hinchazón, ampollas,
enrojecimiento, sensibilidad al aire, pérdida
de piel
• 3er grado: destrucción de la epidermis, la
dermis, terminaciones nerviosas e incluso
huesos, tendones y músculos
• 4to grado: dañan los huesos y músculos
Fuente: http://aprendiendoacuidarcuidando.blogspot.com/2014/09/paciente-con-quemaduras.html?m=1 82
Quemaduras según la extensión
Regla de los 9
• Cabeza y cuello 9%
• Tronco anterior 18%
• Tronco posterior 18%
• Cada extremidad superior 9%
• Cada extremidad inferior 18%
• Zona genital 1%
Fuente: http://b-log-ia20.blogspot.com/2015/
83
Quemaduras en el ambiente laboral
Las quemaduras más frecuentes en el medio
laboral se generan por:
• Llamas
• Explosión
• Quemaduras eléctricas
• Quemaduras químicas
Fuente: http://redproteger.com.ar/safetyblog/?p=8202
84
Ante un incendio, ¿Cómo actuar?
• Rescatador: entrar a la zona del incendio
con un pañuelo mojado en la cara,
desplazarse por el suelo
• Eliminar la causa, si no se logra, apartar al
herido de la fuente de calor
• Si el herido está en llamas, apagar el
fuego cubriéndolo con una manta (no
sintética)
• Si no se dispone de una manta, hacer
rodar al herido por el suelo
Fuente: http://evitaelfuego.es/mas-informacion-sobre-las-cookies/ 85
Fuente: http://www.uv.es/sfpenlinia/cas/214_los_incendios.html
Electricidad y Fuego
El 75% de incendios son ocasionados por…
Incendios Eléctricos: 19% Chispas de combustión: 6%

Roces y fricciones: 14% Llamas abiertas: 5%
Fumar, uso de fósforos: 8% Soldadura y corte: 4%
Ignición espontánea: 7% Materiales recalentados: 3%
Electricidad estática: 2%
Superficies calientes: 7%
86
La electricidad produce electrocución, pero también puede
provocar fuego de manera relativamente fácil debido a:
• Superar los límites de resistencia de los materiales
• Calentamiento de materiales por alto flujo de corriente
• Conexiones eléctricas incorrectas o mal hechas
• Ingreso de humedad a los sistemas eléctricos
• Aislamiento eléctrico incorrecto o insuficiente
• Enchufes y cables deteriorados o expuestos
• Equipos eléctricos en mal estado
• Falta de conexión a tierra
• Sobrecarga eléctrica
• Cortocircuito 87
Fuente: http://thukan.com/index.php?route=information/page&name_id=RiesgosOfc082011&title=Seguridad+Laboral+en+oficinas
En toda empresa, es
necesario hacer un
levantamiento de los
riesgos eléctricos que
pudieran provocar fuego
y tomar las medidas de
precaución apropiadas
88
Fuente: http://sealizacionyprevencionenellugardew.blogspot.com/
Relámpago de arco voltaico (Arco voltaico)
• Cuando dos conductores entran en contacto físico para completar
un circuito, saltará un arco voltaico (puede ser muy pequeño)
• Es una descarga eléctrica formada por dos electrodos sometidos
a una diferencia de potencial
• El arco voltaico es en definitiva una chispa
89
Fuente: http://www.ralph-dte.eu/tag/arco-voltaico/
Riesgos eléctricos - Caso de estudio
• Luis es un estudiante de la carrera de electrónica que está realizando prácticas. Junto
con Enrique su supervisor van a una industria para arreglar una avería, debido a
calambres en la cadena de lavado y envasado.
• El encargado les explica que dos trabajadores intentaron solucionar el problema. Sin
tener mucha experiencia, no comprobaron la ausencia de tensión y desmontaron la
carcasa del bastidor de la cadena de empaquetado; pero, como externamente no
observaron ninguna anomalía, decidieron acceder al motor donde no encontraron la
causa.
• Luis y Enrique preguntaron al encargado las características de seguridad de la
instalación eléctrica. Éste les responde que dicha cadena está conectada a la toma de
tierra general del edificio y que dispone de un interruptor diferencial, pero como “saltaba”
con frecuencia e interrumpía el proceso productivo decidieron ponerlo fuera de servicio.
Al verificar también observan que en las bases de toma de corriente se encuentran
instalados varios adaptadores que suministran energía a tres equipos diferentes,
sobrecargando excesivamente la instalación. También, ven que los cables de conexión
de las máquinas están sin canalizaciones protectoras en zonas de paso y de trabajo
Material 6, diapositiva 34. Fuente: Araujo, 90
et. al, s/f
Créditos y Elaboración: Carolina Chavez
Riesgos eléctricos - Caso de estudio
• Enrique le dice a Luis que intente reparar la avería mientras él lo supervisa. Lo
primero que hace Luis es desconectar la corriente eléctrica. Después, seca el
agua acumulada en el suelo, ya que los sistemas de drenaje de la cadena de
lavado están parcialmente obturados. Luis saca la carcasa del bastidor y accede
al motor para tratar de descubrir el origen de los calambres. Al revisar el estado
de las conexiones, se da cuenta de que uno de los cables estaba empalmado y
había perdido el aislamiento (estaba “pelado”) y otro está ennegrecido.
• Entre los dos deciden sustituir los cables ya que si a los cables pelados se los
junta, no garantiza la correcta protección al igual que el otro cable en muy mal
estado para que por lo menos esté aislado. Luis coge un alicate pero necesitó un
trapo porque estaba manchado de grasa.
• Al terminarla reparación, explican al encargado del taller las anomalías que
encontraron y además, Enrique se compromete en enviarle un informe de los
factores de riesgo eléctrico de la cadena de envasado, así como de las medidas
preventivas que deberían adoptar.
Material 6, diapositiva 34. 91
Acciones indebidas
• Realizar trabajos en instalaciones eléctricas sin tener la información completa.

• Iniciar cualquier reparación eléctrica sin comprobar la ausencia de tensión.
• Manipular los sistemas de seguridad contra el riesgo eléctrico.
• Colocar los cables de conexión sin canalizaciones protectoras en zonas de
paso y de trabajo.
• Sobrecargar la instalación eléctrica instalando adaptadores a las bases del
toma corriente.
• Utilizar herramientas manuales sin protección y que no estén en óptimas
condiciones (limpias).
• Realizar empalmes en cables en mal estado en lugar de cambiarlos.
• Hacer reparaciones en instalaciones eléctricas estando el suelo húmedo o
mojado.
92
¿Qué hacer? 5 Reglas de oro en el trabajo con electricidad
2. Enclavamiento o
1. Corte efectivo de bloqueo de aparatos 3. Detectar ausencia 4. Poner a tierra y 5. Señalizar la zona
fuentes de tensión de corte energético de tensión en corto circuito de trabajo
¿Cuándo se debe realizar la evaluación de riesgos?

Se debe realizar al inicio de la actividad, teniendo en cuenta la naturaleza de ésta.
■ Con la periodicidad que determine la empresa.
■ Cuando se produzcan cambios en algún puesto de trabajo o se cree un nuevo puesto de
trabajo.
■ Cuando se introduzcan nuevas tecnologías, equipos, etc.
■ Cuando algún puesto de trabajo sea ocupado por un trabajador especialmente sensible
(embarazadas o mujeres en estado de lactancia, menores de 18 años).
93
Electricidad Estática
• Los átomos pueden ganar o perder electrones
Al perder electrones, adquieren carga positiva (+)
Al ganar electrones, adquieren carga negativa (-)
• Electricidad estática → Desequilibrio de cargas eléctricas en la
superficie de un material (cargas positivas ≠ negativas)
• Las cargas permanecen en su lugar (no fluyen)
• Se da principalmente por frotamiento o por contacto y
separación de materiales (típico en materiales aislantes)
• La carga se transfiere de un cuerpo a otro, uno adquiere exceso
de carga positiva y el otro negativa, a veces se genera chispa
• El aire húmedo conduce mejor la electricidad y facilita que los
materiales se descarguen → En ambientes secos es más
factible recibir una descarga eléctrica 94
Fuente: http://cienciabit.com/wp/?p=115
Electricidad estática
95
Fuente: http://www.areatecnologia.com/electricidad/electricidad-estatica.html Fuente: https://www.sobreincendios.com/prevenci%C3%B3n/riesgos-de-la-electricidad-est%C3%A1tica/
Electricidad Estática - Consideraciones
• La chispa generada por la electricidad estática puede provocar

incendio o incluso explosión
• Se puede generar cargas electrostáticas por:
• Transferencia de dos fases: ej. Bombeo de mezcla de
hidrocarburos / agua o hidrocarburos / aire
• Arrastre o sedimentación de sólidos en un líquido
• Decantación de dos líquidos no miscibles
• Flujo ascendente de gas a través de un líquido
• Factores determinantes → Resistividad del fluido, velocidad de
trasvase, forma de recipiente y sistema de llenado
• < resistividad de un líquido < peligroso
96
Fuente: https://www.sobreincendios.com/prevenci%C3%B3n/riesgos-de-la-electricidad-est%C3%A1tica/
Electricidad Estática - Ejemplos
Flujo en tuberías Pulverización o

aspersión
Fuente: http://www.jmcprl.net/NTPs/@Datos/ntp_225.htm
Llenado a chorro libre Agitación 97

Electricidad Estática - Ejemplos
Generación y Carga
Fuente: http://www.siafa.com.ar/notas/nota63/proteccion.htm
Generación, carga
y Transferencia
98
Fuente: http://www.siafa.com.ar/notas/nota63/proteccion.htm
Electricidad Estática – Control y eliminación
• Aumentar la cantidad de humedad en el ambiente
• Productos químicos antiestáticos
• Usar toallas para secadora de ropa
• Mantener humectación de la piel
• Usar ropa de fibra natural (posee menos estática)
• Zapatos que disipen la estática
• Usar bicarbonato de sodio al lavar la ropa (forma barrera entre
cargas positiva y negativa, evita acumulación de estática)
• Usar vinagre al lavar la ropa (reduce estática)
• Añadir paño mojado a secadora
• Sacudir la ropa para evitar que la estática se instale
• Colocar imperdibles a la ropa o usar colgadores metálicos
• Llevar algo metálico consigo
99
Fuente: http://es.wikihow.com/eliminar-la-electricidad-est%C3%A1tica
Electricidad Estática – Control y eliminación
100
Fuente: http://es.wikihow.com/eliminar-la-electricidad-est%C3%A1tica
Control de electricidad estática
Conexión a tierra
• La electricidad estática es un típico
causante de fuego
• Es importante tener conexiones a
tierra que desvíen la electricidad
estática al suelo
• Así mismo, para desviar la energía
de rayos
• Facilita descargar energía en
exceso de manera segura
101
Fuente: http://www.megroup.com/blog/to-ground-or-not-to-ground-that-is-the-very-important-question/
CONTROL DEL FUEGO
Las normas se establecen con el

objeto de identificar la mejor forma
de controlar conatos de incendio o
focos de fuego para evitar
incendios mayores
102
EXTINTOR
Método más eficaz para
controlar de forma inmediata un
incendio local antes que
provoque consecuencias graves
103
EXTINTORES
Criterio de elección
Establecer el tipo de
extintor a ser colocado
de acuerdo al tipo de
material inflamable que
está presente
104
Fuente: www.mmerle.wordpress.com
Descripción de bases usadas para extinguir incendios y su función
TIPO / BASE / AGENTE Descripción
Agua corriente (Se sugiere no usar agua salada debido a que puede afectar
AGUA
a la naturaleza)
Espuma de alta, media y baja expansión, solución acuosa con densidad
ESPUMA
menor a la de líquidos inflamables. Mezcla de espumógeno, agua y aire
CO2 Dióxido de Carbono bajo presión
Gas extintor por captura de radicales libres* generados durante la
HALONES combustión (usado antiguamente). Son gases bromofluorocarbonados,
(Ej. Halón 1211 y Halón 1301) similares a los clorofluorocarbonos (CFCs) que afectan la capa de ozono. Se
prohibieron en el Protocolo de Montreal a partir de 1994
REEMPLAZO DE HALONES
Tienen propiedades como los halones pero son inertes
(Ej. gases inertes como Ar, N)
Posee alguna de estas sales químicas: Bicarbonato sódico, Potasio,
POLVO QUÍMICO SECO Y
Bicarbonato potásico, Cloruro potásico, Bicarbonato de urea, Fosfato mono
ESPECIAL
amónico, Metales alcalinos, además de aditivos
Agente especial químico húmedo a base de del ácido acético y potasio de
ACETATO DE POTASIO
pH reducido.
* Radicales libres (radical): especie química inestable y con gran reactividad
Fuente: http://www.seguridadysalud.ibermutuamur.es/IMG/pdf/Polvo_quimico_seco._Caracteristicas_clasificacion_y_aplicaciones.pdf8
Fuente: http://www.solbergfoam.com/getattachment/82637536-4f3b-42d0-af99-1fe6d8a96676/FIREFIGHTING-FOAM.aspx
105
Fuente: www.misextintores.com Fuente: http://www.fumigacionesyextintoresperu.com/extintores/extintores-de-acetato-de-potasio/
Función de las sustancias usadas en extintores
• Enfriar (Reducir la temperatura)
• Separar la llama de la superficie del combustible
(Romper la reacción en cadena)
• Reducir o eliminar el oxígeno cercano (Ahogo por
eliminación de comburente)
• Retarda liberación de vapores (Evitar que haya
reacción en cadena)
• Evitar contagio (que otros materiales cercanos se
inflamen)
• Dependiendo de la base usada, algunos como el CO2
evitan cortocircuitos en los equipos electrónicos
106
Requerimientos de extintores de
acuerdo a su Tipo / Base / Agente
• Cada material inflamable tiene características
particulares
• Los costos de los extintores van de acuerdo a su
tipo o base
• Se debería considerar aquellos que resultan más
universales
• En ciertas aplicaciones es mejor un extintor
dedicado (Ej. CO2)
• Las siguientes tablas detallan los usos de extintores
107
Componentes típicos
de un extintor (ABC - PQS)
MANÓMETRO Palanca de
activación
Manguera Manija de
transporte
Presurizante
Recipiente Agente o Base

extintor
Base Tubo / Sifón

108
Fuente: www.ugr.unsl.edu.ar Fuente: http://www.extintoresnumancia.com/extintores.html
extintor (ABC - PQS)
Componentes de un
109
Fuente: http://www.fumigacionesenperu.com/servicios/venta-y-llenado-de-extintores/
Uso de
extintores
Antes conocido 1. 2.
como HAPA: 1. Quitar (halar) el sello 2. Apuntar a base del fuego
Halar
Apuntar
Presionar
Abanicar 3. 4.
110
Fuente: http://www.freepik.es/fotos-vectores-gratis/extintor
3. Presionar la palanca 3. Abanicar de un lado a otro
Inspecciones, pruebas, montaje y mantenimiento
de extintores NORMA OSHA
• No se requiere etiquetado de estado del extintor sobre
inspecciones, aunque se sugiere su uso por facilidad y control
• Registros de mantenimiento anual por extintor: Dependiendo del
extintor, por ej. para extintores de polvo químico se debe vaciar el
extintor completamente, reemplazar contenido y recargar presión
• Inspección visual mensual: Verificación de manómetro y estado
general del extintor (mangueras, corrosión)
111
Fuente: http://extintoresctbtrf1a.es.tl/EXTINTOR.htm Fuente: https://spanish.alibaba.com/product-detail/fire-extinguisher-pressure-gauge-223158165.html
Inspecciones, pruebas, montaje y
mantenimiento de extintores
• Cada cierto tiempo (ej. Cada 3 meses) se puede sujetar el extintor con
las manos, girarlo y esperar a que el polvo escurra completamente para
luego volver a la posición original, de esta forma se evita que el polvo se
asiente y endurezca
• Por norma se debe descargar y recargar el extintor una vez por año
• Establecer calendario de pruebas hidrostáticas
• Debido a deterioro del material del extintor, que pudieran impedir su
correcto funcionamiento
• Consiste en someter al tanque a una presión de prueba para
determinar si el extintor puede aguantar las presiones a las que será
sometido durante el uso. Debe realizarse por medio de personal
capacitado, típicamente lo hacen empresas 112
CÁLCULO DE NUMERO DE
EXTINTORES NECESARIOS
Más información, norma NFPA 10

http://parquearvi.org/wp-content/uploads/2016/11/Norma-NFPA-10.pdf 113
• Dependiendo del material inflamable o tipo de
combustible que una industria use. La empresa
debe estar consciente de cuantos extintores debe
estar disponibles al momento que un connato de
incendio inicie
• A parte la superficie del piso se debe tomar en

cuenta, esto quiere decir la habitación o cuarto
donde se encuentre el combustible
• Esto funciona para tipos de fuego Clase A y B 114

Créditos y Elaboración: Andrés Moreno
• Conociendo el Material, la Superficie del Piso y el Poder
Calorífico se calcula la Carga de Calor y con ese dato se
mira en las Tablas para saber cuántos extintores se
debe tener:
𝑃𝑜𝑑𝑒𝑟 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑓𝑖𝑐𝑜 ∗ 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑀𝐽

𝑪𝒂𝒓𝒈𝒂 𝒅𝒆 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓 =
𝑆𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝑃𝑖𝑠𝑜 𝑚2
𝐶𝑎𝑟𝑔𝑎 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 ∗ 1𝑘𝑔 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 𝑘𝑔

𝑪𝒂𝒓𝒈𝒂 𝒅𝒆 𝑭𝒖𝒆𝒈𝒐 =
𝑃𝑜𝑑𝑒𝑟 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑀𝑒𝑛𝑜𝑟 𝑚2
115
Créditos y Elaboración: Andrés Moreno
TABLAS EXTINTORES
Tabla Extintores para Tipo Tabla Extintores para Tipo
de Fuego Clase A de Fuego Clase B
RIESGOS RIESGOS
CARGA DE FUEGO CARGA DE FUEGO
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Hasta 15 kg/m2 - - 1A 1A 1A Hasta 15 kg/m2 - 6B 4B - -
Desde 16 a 30 kg/m2 - - 2A 1A 1A Desde 16 a 30 kg/m2 - 8B 6B - -
Desde 31 a 60 kg/m2 - - 3A 2A 1A Desde 31 a 60 kg/m2 - 10B 8B - -
Desde 61 a 100 kg/m2 - - 6A 4A 3A Desde 61 a 100 kg/m2 - 20B 10 B - -
Más de 100 kg/m2 A determinar por caso Más de 100 kg/m2 A determinar por caso
*Los números que preceden a las letras A o B,

representan la capacidad extintora relativa
116
Créditos y Elaboración: Andrés Moreno
RIESGOS TIPO DETALLE
1 Explosivos Sustancia susceptible de producir gases
2 Inflamables 1ra Líquidos que pueden emitir vapores que pueden
categoría formar mezclas combustibles con punto de
inflamación momentáneo < 40ºC
3 Inflamables 2da Líquidos que pueden emitir vapores que pueden
categoría formar mezclas combustibles con punto de
inflamación momentáneo entre > 41ºC y <120ºC
4 Muy Materias que pueden generar combustión aún
combustible luego de haber sido suprimida la fuente de calor
5 Poco Materias que se encienden al ser sometidas a altas
combustible temperaturas
6 Incombustibles Sufren cambios con el calor pero no se encienden
7 Refractarios No alteran sus características (ej. Ladrillo)
117
Fuente: https://www.slideshare.net/favioaraujo/25-calculo-necesidadextintoresportatiles1aedicionsep2010
EJEMPLO
Calcular cuántos extintores se necesita si se trabaja con
90 kg de madera con un poder calorífico de 18.42 MJ/kg,
en una superficie de 20 m2
𝑀𝐽
18.42 ∗ 90 𝑘𝑔 𝑀𝐽
𝑘𝑔
𝑪𝒂𝒓𝒈𝒂 𝒅𝒆 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓 = 2
= 82.89 2
20 𝑚 𝑚
𝑀𝐽
82.89 2 ∗ 1𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝑪𝒂𝒓𝒈𝒂 𝒅𝒆 𝑭𝒖𝒆𝒈𝒐 = 𝑚 = 4.5 2
18.42 𝑀𝐽/𝐾𝑔 𝑚
Con este valor vamos a la Tabla de Extintores de Tipo de Fuego Clase A
Podemos observar que: Se necesita 1 extintor de tipo de fuego Clase A
118
Créditos y Elaboración: Andrés Moreno
Caso de estudio
Construcción general de inmuebles y obras de ingeniería civil
(Ministerio de Empleo y Seguridad Social, s/f).
En una zona de la obra se habilitó un taller para realizar trabajos de cerrajería
y reparaciones de maquinaria. Los trabajos de soldadura y pintura se
realizaban a la intemperie. El tipo de trabajo que se realizaba a la intemperie
no llevaba asociada ninguna actividad física intensa que pudiera compensar
las condiciones térmicas existentes (frío) en que se desarrollaban las mismas.
Dicha zona no disponía de instalación alguna para el acondicionamiento
térmico. En esta zona del taller que está a la intemperie, se utiliza un bidón
metálico y las maderas de unos palés, a modo de combustible, para hacer una
fogata y calentar la zona. Un trabajador se acercó al bidón con un envase
vacío de 25L de solvente con el fin de tirar el tapón al fuego, momento en que
se produce una deflagración quemando la ropa del trabajador, que sale
corriendo y un compañero suyo sofoca las llamas envolviéndolo con una
prenda de ropa y luego girándolo en el suelo. El trabajador sufrió quemaduras
graves en piernas y manos 119
Créditos y Elaboración: Michelle Pazmiño
Caso de estudio
En el Plan de Seguridad y Salud no se contempla la elaboración de piezas

metálicas de cerrajería que se estaban realizando ni la existencia de una zona
en obra destinada a taller de cerrajería y reparaciones de maquinaria. Tampoco
aparece reflejada, en los planos de dicho Plan, la ubicación de esa zona
La etiqueta del disolvente utilizado contiene el pictograma correspondiente a
producto fácilmente inflamable, conservar alejado de toda llama o fuente de
chispa, no fumar. En la zona donde sucedió el accidente se almacenan, a la
intemperie, distintos productos químicos, entre ellos: disolventes, pinturas,
esmaltes y acetileno industrial, muchos de los cuales son considerados
productos químicos peligrosos debido a que son fácilmente inflamables. Hacer
fuego en un bidón, en esa zona, era una práctica habitual. Los envases de
plástico de los productos químicos se desechaban tirándolos al bidón del fuego
120
Caso de estudio
Hay dos extintores en la zona, uno con carga de polvo ABC polivalente y en la
etiqueta se indica que la última revisión a la que fue sometido fue cinco años
antes de la fecha del accidente. El otro extintor, que no tiene ningún tipo de
etiquetas, es de carga de anhídrido carbónico. La empresa contratista no
dispone de ningún documento que acredite que los equipos de lucha contra
incendios son sometidos a mantenimiento preventivo alguno.
Aunque la empresa, subcontratista, del trabajador accidentado aporta
certificados de información y formación en materia preventiva no puede
acreditar formación específica sobre manipulación de productos químicos
inflamables ni los riesgos asociados de incendio y explosión
Determine las causas relativas a la ausencia o deficiencias en los elementos de

protección, a la organización del trabajo y gestión de la prevención de riesgos
121
CASO, SOLUCIÓN (Ministerio de Empleo y Seguridad Social, s/f)
Causas relativas a la ausencia o deficiencias en los elementos de
protección.
▪ Los trabajadores improvisan un fuego para calentarse en una zona donde los
trabajos que se ejecutan no llevan una actividad física intensa. No se tiene en
cuenta la presencia de productos químicos que, por su naturaleza, no deben
exponerse al fuego
Causas relativas a la organización del trabajo y gestión de la prevención.
▪ No se contempla ni la identificación ni la evaluación ni la planificación de
medidas de los riesgos asociados a la elaboración de piezas metálicas de
cerrajería
▪ No se tienen en cuenta ni las tareas a realizar ni las condiciones climáticas
existentes a la hora de diseñar la zona de trabajos
▪ Inadecuado almacenamiento y manipulación de productos químicos
inflamables. Inadecuada gestión de los residuos derivados de los productos
químicos inflamables. Insuficiente e inadecuada información y formación
sobre manipulación de productos químicos inflamables
▪ No se lleva un control de las revisiones de los extintores ni se lleva un control
de los medios de extinción y lucha según las instrucciones contenidas en las
fichas de seguridad de los productos químicos 122
Caso de estudio, Explosión de un bidón de gasolina mientras se transportaba
que provoca quemaduras graves a un trabajador (Ministerio de Empleo y
Seguridad Social, s/f)
El trabajador accidentado pertenecía a una empresa que realizaba los
trabajos de solado y pavimentado del edificio y la urbanización de la
parcela. La tarea que estaba realizando el trabajador era la de transportar
un bidón de gasolina, de 20L de capacidad, a otra zona para abastecer
unas máquinas. Para ello utilizó una manipuladora telescópica, colocando el
bidón lleno de gasolina en la zona de la lanza, en la inserción del brazo de
la uña de transporte, en la parte exterior de la máquina. Tras colocar el
bidón el trabajador se dirige a recoger dos “pasteras” de mortero, momento
en que explota el bidón de gasolina formando una “bola de fuego” que
afecta tanto a la máquina como al trabajador. Los compañeros de trabajo,
cuando oyen la explosión y ven las llamas, se acercan a socorrerle con
mangueras y extintores ya que tiene las ropas en llamas. Le llevan al
botiquín y le realizan las primeras curas hasta que es atendido por los
facultativos del servicio de emergencias que le trasladan al hospital
123
Caso de estudio, Explosión de un bidón de gasolina mientras se transportaba
que provoca quemaduras graves a un trabajador (Ministerio de Empleo y
Seguridad Social, s/f)
El envase quedó totalmente destruido por el fuego, por lo que no se

pudo determinar si era un envase reglamentario.
Aunque el trabajador era fumador no se ha podido confirmar que
estuviese fumando en ese momento
Se pudo producir una emanación de gasolina por derrame externo
Enliste tres posibles causas y recomendaciones de prevención
124
Caso, Solución (Ministerio de Empleo y Seguridad Social, s/f)
Causas
1. Envase defectuoso o no adecuado para el almacenaje de combustible: Debido a que
el envase quedó totalmente destruido no se pudo hacer una comprobación de las
condiciones en las que se encontraba previas a su incendio. Sin embargo, se
deduce que el envase no era adecuado para este tipo de combustible, o estaba
deteriorado y presentaba fugas, o los medios utilizados para el trasvase de líquidos
no eran adecuados
2. Plan de Seguridad y Salud incompleto: No se contempla en el Plan de Seguridad y
Salud de la obra la presencia de sustancia inflamable o explosiva
3. Uso inadecuado en la forma de utilizar la maquinaria: No se utilizan los medios
adecuados para transportar sustancias inflamables o explosivas
Recomendaciones
1. Comprobar, previo a su manipulación, si los productos peligrosos están envasados
adecuadamente, lo que incluye el recipiente específico para cada producto, la
señalización preceptiva y las instrucciones para su almacenado, transporte y
manipulación
2. Prohibido fumar tanto en presencia de sustancias peligrosas como durante su
manipulación
3. Las empresas deberán dar la ficha de datos de seguridad y dar formación, conforme
a lo contenido en ella, a los trabajadores que tengan que manipular productos 125
peligrosos Créditos y Elaboración: Michelle Pazmiño
Detección y control del fuego
Detección
Se procura identificar en el menor
tiempo posible la presencia de
conatos de fuego o incendio para
proceder a controlar el mismo
126
Detección y control del fuego
Control del fuego

Se establecen normas o políticas
con el objeto de identificar la mejor
forma de controlar conatos de
incendio o focos de fuego con el
objetivo de extinguir los mismos y
evitar su propagación 127
Detección
• Humo
• Calor
• Alarmas sonoras y visuales (o combinadas)
Control
• Extintores
• Mangueras contra incendio
• Aspersión de agua u otros agentes
• Intervención del cuerpo de bomberos 128
La detección y control de incendios implica
inversión y trabajo en:
• Señalización - ubicación de sistemas contra incendio
bien señalizados y en lugares adecuados (en rojo)
• Entrenamiento y simulacro frecuente (uso de
extintores / mangueras)
• Creación y manejo de brigadas contra incendios
• Equipo de protección / limpieza del área
• Aspersores / Rociadores
• Mantenimiento y control de sistemas contra incendio
129
Detectores de incendios
Inician el sistema de alarma al detectar
partículas de humo
• Iónicos
• Fotoeléctricos
• Autónomo
• Láser
• Llama
• Térmicos
• Mezcla explosiva
130
Fuente: http://www.mantenencies.com/deteccion-de-incendios/detectores/detectores-convencionales/detectores-de-humo/
Sistemas de alarma
• Control de emergencia o evacuación de personas en
lugares de riesgo
• Detectores de humo, activación automática de agentes
extintores
• Paneles de control
para verificar el lugar
y la causa del
incendio
Fuente: http://blog.prefire.es/2012/03/prefire-colabora-en-la-comision-tecnica-de-instalaciones-de-exutorios/ 131

Sistemas de alarma
• Plan de emergencia
• Procedimiento para evacuación del personal
• Acciones para controlar la situación de peligro
• Alarma debe constar de dos tonos diferentes:
• El uno indica la presencia de
una emergencia y el llamado a
los indicados para actuar según
el plan de emergencia
• El otro indica evacuación de
acuerdo al plan establecido
Fuente: http://blog.prefire.es/2012/03/prefire-colabora-en-la-comision-tecnica-de-instalaciones-de-exutorios/ 132
Aspersores / Rociadores (sprinkler):
- Ayudan a controlar el inicio de un incendio - conato
- No sirven cuando un incendio tiene grandes magnitudes
- Se coloca típicamente en áreas con material inflamable
- Propósito: Enfriar (reducir calor) / reducir reacción
133
Fuente: www.prefire.es Fuente: www.symicsa.com.mx
- Se enfocan en proteger la propiedad más que las
personas
- Hay que tener un espacio mínimo entre en aspersor y
el material apilado de 45cm (18 pulgadas) para
permitir una correcta aspersión del fluido
- Se puede usar agua, o en caso de ser posible, bases
químicas, dependiendo del material y capacidad de la
empresa
VIDEO:
Activación de rociador (Requiere Sonido):
https://www.youtube.com/watch?v=wWn1ysNMd7I 134
- El funcionamiento se da principalmente por efecto del
calor dentro de una ampolla que contiene generalmente
un líquido que se evapora fácilmente, se expande y
revienta la ampolla
- Luego de reventarse, una válvula se libera y se permite el
paso de agua
- Hay aspersores de diferentes tipos y rangos de
temperatura para su activación
- El principio es similar en todos:
Video, Funcionamiento de sprinkler slow motion (No requiere sonido)
https://www.youtube.com/watch?v=lbw2Si58zlY 135
Partes de un aspersor típico
DEFLECTOR
MARCO AMPOLLA
TÉRMICA
ROSCA
TAPÓN / VÁLVULA
Fuente: http://www.fireline.com/blog/commercial-fire-sprinkler-systems/ MARCO 136
Tipos de aspersores
• Pre-acción: Tienen primero aire y, luego agua,
una vez se acciona el detector de incendio
• Tubo seco: Tienen aire bajo presión
• Tubo húmedo: El más común. El agua esta
disponible siempre y es usada instantáneamente
• Alternados: Usados en países con estaciones
frías y calientes. En invierno tienen aire, en verano
agua
• Diluvio: Similares a los de pre-acción, requieren
de un detector para funcionar 137
Aspersor
de tubo
húmedo
estándar
Tipos de
ampollas
138
Fuente: http://excelfire.my/main/3111/index.asp?pageid=162488
Hay dos tipos comunes de ampolla que se usan en
los aspersores de tubo húmedo, uno de respuesta
rápida de 3mm de ancho, y uno de respuesta
estándar de 5mm de ancho
139
Fuente: http://www.qrfs.com/1--Fire-Sprinklers-Standard-Response-vs-Quick-Response_b_4.html
Los aspersores de buena marca y calidad suelen
presentar datos técnicos grabados sobre el deflector
Tipo de respuesta
(Rápida / estándar) Modelo
Normas
internacionales Temperatura
Fuente: http://www.qrfs.com/1--Fire-Sprinklers-Standard-Response-vs-Quick-Response_b_4.html
Algunas variedades de aspersores de tubo húmedo: 140

Convencional Vertical Colgante
Horizontal Vertical Colgante

pared lateral pared lateral empotrada
141
Fuente: http://www.baysidefire.com/helpful-info/
Típica instalación de aspersores de tubo húmedo
(la figura representa un sistema que puede inyectar espuma)
ALARMA Dosificador Conexión

de espuma Aspersor de prueba
cerrado
Abastecimiento de
concentrado de espuma
Válvula de tubo húmedo
Drenaje del sistema
142
Válvula manual Fuente: http://www.wmsprinkler.com/blog/2012/02/what-is-a-wet-pipe-sprinkler-system/
Diseño para instalación de aspersores de tubo húmedo
ASPERSORES
Válvula de
Drenaje Conexión para
Interruptor de flujo inspección
Válvula de
Manómetro
prueba
Válvula de alarma
Conexión Abastecimiento de
para agua al sistema
bomberos
Válvula de Válvula de
Drenaje Chequeo doble u otro sistema de
Principal acuerdo a la necesidad
TEMPERATURA INTERNA
AGUA BAJO PRESIÓN EN TUBERIAS TIENE QUE SER >4ºC 143
ABASTECIMIENTO DE AGUA Fuente: https://www.pinterest.com/explore/fire-sprinkler-system/
Algunas ventajas y desventajas de los
aspersores de tubo húmedo
VENTAJAS
• No requieren de mayor mantenimiento (comprobar que haya agua a
presión en el sistema)
• Son relativamente fáciles de instalar
• Se accionan de manera mecánica, por lo que ante un corte de energía,
pueden seguir operativos (siempre y cuando haya agua)
DESVENTAJAS
• Requieren de presión constante de agua
• Si la temperatura ambiente baja demasiado (<4ºC), hay el riesgo de
congelamiento del agua y daño del sistema
• Requieren varios aspersores si se desea cubrir mayor área
144
Cálculo del Caudal Requerido
El cálculo del caudal requerido sobre la zona protegida
por rociadores está dado por:
Q=𝑑 𝑛 𝑎
Donde:
Q : caudal requerido (L/min)
𝑑 : densidad de aplicación (L/min m²)
𝑎 : área cubierta por un rociador (m²)
𝑛 : número de rociadores dispuestos sobre un área protegida
145
Créditos y elaboración: Mónica Jurado
El cálculo del caudal individual de un rociador está determinado
por la expresión:
q=𝐾 𝑃
Donde:
q : caudal (L/min)
𝐾 : constante hidráulica del rociador (según modelos y tamaños)
𝑃 : presión residual antes del rociador (bar)
146
Factor 𝑲
• Se determina mediante ensayos normalizados (empírico)
• Incluye el efecto del accesorio al cual se conecta
• Depende del diámetro interno del orificio de descarga del
rociador
• Los rociadores de mayor tamaño tienen un factor 𝐾 mayor
• La norma NFPA 13 aplica el factor 𝐾 nominal en los
cálculos hidráulicos. Sin embargo el factor 𝐾 real está en
el rango del -7% al +7% del valor nominal
147
Créditos y elaboración: Mónica Jurado
Cálculo del Caudal Requerido - Ejemplo
Cuál es el caudal generado por un rociador de cobertura

extendida con factor 𝐾 nominal de 25.2 listado para
ocupaciones de almacenamiento. La presión residual
antes del rociador es de 5 bar.
q=𝐾 𝑃
q = 25.2 5𝑏𝑎𝑟 = 56.3 (𝐿/𝑚𝑖𝑛)
148
Mangueras contra incendios
• Se les conoce también como ‘Sistemas de bajante
y manguera’
• El uso de mangueras contra incendio se ha venido
popularizando, particularmente porque las normas
locales las exigen
• Generalmente poseen un diámetro de 2½ pulgadas
• Pueden ser difíciles y peligrosas de operar debido
a la alta presión, se sugiere que solo personal
capacitado las use
• Se denominan como Clase I a las mangueras de
diámetro grande 149
Ventajas y desventajas de los sistemas de mangueras
Ventajas
• Permiten reemplazar o apoyar a extintores individuales
• Pueden alcanzar mayores distancias que un extintor
• Facilitan abarcar una mayor área afectada
Desventajas
• Debido a la falta de uso, las mangueras suelen
deteriorarse, resecarse, resquebrajarse y romperse
• Requieren de 100 galones / minuto de agua por un
lapso de mínimo 30 minutos (3000 galones)
• Sólo permiten el uso de agua o espuma, por lo que no
son aptas para incendios del tipo C 150
Gabinete para manguera contra incendio
151
Fuente: https://www.clasf.co.ve/q/manguera-contra-incendio-1/
¿Qué hacer
en caso de
incendio?
152
Fuente: https://primerosauxiliosgdl.wordpress.com/2011/04/15/que-hacer-en-caso-de-incendio/
Caso de estudio
Prevención de Fuego
• Un nuevo restaurant está a punto de inaugurar, pero antes, sus
dueños lo contratan a usted por tres motivos relacionados a la
SSO del establecimiento y sus trabajadores
a) Desean realizar un análisis preventivo de posibles

incendios
b) Desean saber qué se necesita tener para poder detectar
un incendio a tiempo
c) Desean que se les exponga los pros y contras de utilizar
un sistema de rociadores mecánicos (sprinklers)
153
Créditos y Elaboración: Roberto Vejar
Caso de estudio
Solución
a) Análisis preventivo de posibles incendios
• Mantenimiento: al ser un restaurante nuevo, se asume que la maquinaria es

nueva. Se debe realizar un plan de mantenimiento preventivo periódico y un
análisis de Riesgo-Mitigación con mantenimientos predictivos y correctivos. De
igual manera, se debe mantener control del tiempo de vida de los componentes
de las máquinas para realizar su reemplazo a tiempo
• Limpieza y orden: Al ser un negocio de consumo de alimentos, es fundamental

el mantener la limpieza y el orden tanto de los trabajadores como de los puestos
de trabajo. Establecer normativas de limpieza periódica de los puestos de
trabajo por parte de los trabajadores
154
Caso de estudio
Solución
a) Análisis preventivo de posibles incendios.
• Señalización: Tener correctamente señalizada la ubicación de los

extintores y rutas de evacuación frente a posibles accidentes de
incendio. De igual manera, tener carteles visibles de las acciones a
tomar en caso de cualquier eventualidad o catástrofe. Utilizar colores
llamativos para estas señalizaciones
• Capacitación: Incluir en el período de entrenamiento de todos los

nuevos empleados, capacitación frente a posibles eventualidades
relacionadas con el fuego (y otros desastres). Realizar entrenamientos
y simulacros para recordar a los empleados lo que se debe realizar
siempre en caso de incendios 155
Caso de estudio
Solución
b) ¿Cómo se puede detectar a tiempo un incendio?
Es importante poder detectar a tiempo el fuego para tomar medidas de

control y tratar de suprimirlo. Su detección puede darse por temperatura
o por el humo que se genera. Existen diversos dispositivos que permiten
realizar la detección de un incendio a través del humo o de un incremento
considerable en la temperatura. Sin embargo, algo importante es que se
pueda incluir con dichos detectores un sistema de alarma sonora y/o
visual para ayudar a disminuir el tiempo de reacción de los empleados
156
Caso de estudio
Solución
c) Sprinklers: Los rociadores son un sistema de control de fuego que funciona
de manera mecánica
Ventajas Desventajas
Puede funcionar incluso si existe un fallo en elPuede llegar a demorarse en
sistema eléctrico empezar a funcionar
Es relativamente menos costoso que un No funciona para fuego de gran
sistema automático de aspersores. magnitud
Ayuda a controlar el inicio de un incendio Se necesitan varios en un área
determinada
Existen varios tipos que reaccionan a distintas Se necesita de presión suficiente
temperaturas bajo el mismo principio de agua para que funcione
157
Créditos y Elaboración: Roberto Vejar correctamente
Referencias
• ACHS, www.achs.cl, Ventilación de Bodegas de Materiales Peligrosos, Fecha de acceso: 12/05/2018
• Albarrán, I. et al. (s/f). Primeos Auxilios. Organización, . INSHT–Centro Nacional de Condiciones de Trabajo. Recuperado el 12
de noviembre de 2017 desde
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/FichasNotasPracticas/Ficheros/np_efp_12.pdf
• American Conference of Governmental Industrial Hygienists, 1998, Ventilation – A Manual of Recommended Practice, ACGIH
• Araujo, C. et. al. (s/f). Riesgos eléctricos. Organización, . INSHT–Centro Nacional de Condiciones de Trabajo. Recuperado el 19
• Banchs, R. et. al. (s/f). Quemaduras. Primeros auxilios. INSHT–Centro Nacional de Condiciones de Trabajo. Recuperado el 9
• Banchs, R. et. al. (s/f). Estrés laboral. INSHT–Centro Nacional de Condiciones de Trabajo. Recuperado el 19 de noviembre de
2017 desde
• Banchs, R. et. al. (s/f). Seguridad en máquinas. INSHT–Centro Nacional de Condiciones de Trabajo. Recuperado el 19 de
noviembre de 2017 desde
• Botta, N.. (2010 Septiembre). Cálculo de la Necesidad de Extintores Portátiles. Proteger, Primera Edición, pp. 24-29
• Cadenbach, T. (2017). Hazardous Waste Management.
• Guasch Juan, 2012, N°79 Riesgos en el almacenamiento de materiales, INSHT-ERGAFP
• Hurum, D. (s/f). Laboratory safety. Northwestern University. Obtenido el 22 de noviembre de 2017 desde
http://faculty.washington.edu/korshin/Class-486/AEESP-safety-notes.pdf
158
Referencias
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• La Grega, M.D., Buckingham, P.L., y Evans, J.C. (2001). Hazardous Waste Management. Mc Graw-Hill, New York.
• La Redacción, 12 de agosto 2015, Top 10: Los peores desastre industriales, Algarabía, revisado el 10 de marzo de 2018,
desde: http://algarabia.com/top-10/top-10-los-peores-desastres-industriales/
• Mark Conroy. Brooks Equipment Company. 2016. Comite NFPA sobre extintores portátiles.
• Ministerio de Empleo y Seguridad Social. (s/f). Situaciones de trabajo peligrosas. Gobierno de España. Obtenido el 23 de
noviembre de 2017 desde http://stp.insht.es/stp/
• NFPA, 2013, Norma para la instalación de sistemas de Rociadores, NFPA
• Rodríguez Ramón, 2015, Guía de seguridad en procesos de almacenamiento y manejo de cargas, FREMAP
• Secretaría del Trabajo y Previsión Social. (2008). Norma Oficial mexicana NOM-026-STPS-2008. México
• Storch de Gracia et all, 2008, Seguridad Industrial en Plantas Químicas y Energéticas, Ediciones Díaz de Santos
• SYDSA, 2010. Identificación y Señalización. Sydsa Mexicana
• Texto del curso
159

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SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL (SSO)

por: Pablo Dávila

El presente material tiene fines exclusivamente

No solo puede afectar a las personas y la

Entender el fuego es clave 9

PREVENIR SUPRIMIR PROTEGER

Prevención Supresión Escape

Permite evaluar el riesgo intrínseco de cada sector de incendio.

peligrosidad peligrosidad peligrosidad

Gases, líquidos Líquidos Líquidos combustibles

peligrosas *Carpinteria y ebanistería bebidas sin alcohol

σ𝑖𝑙 𝑆𝑖 ∗ 𝑞𝑠𝑖 ∗ 𝐶𝑖 63460 + 12600 + 5020

σ𝑖𝑙 𝑆𝑖 ∗ 𝑞𝑠𝑖 ∗ 𝐶𝑖 4016000 + 384100

Triángulo / Tetraedro de Fuego

GASES A presión inducida

*Oxidante: Se oxida por reacción química y puede producir fuego

• Si la sustancia es un fluido se define como líquido

En la industria se pone énfasis en gases y líquidos inflamables, por ser las

Incremento de la d. Punto de Auto-Ignición

a. Punto de inflamación (Flash)

La temperatura más baja a la cual se

GASOLINA 68ºF Fuel Oil (Aceite Combustible)

La temperatura más baja a la cual se

Es importante conocer este valor para poder

• Temperatura a la que un líquido inflamable debe

• Indicador de las distintas cantidades de líquido que

Punto de ignición > Flash Point y Fire Point 33

• Temperatura a la que un líquido inflamable

• IBP: Se observa la primera burbuja de gas

Qué tan proclive es un líquido a evaporarse, está relacionado

e. Punto Ebullición: Se observa primera burbuja de gas

869𝑚𝑜𝑙 𝑝𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑝𝑎 + 𝑝𝑏 = 13.9𝑚𝑚𝐻𝑔 + 2.6𝑚𝑚𝐻𝑔

El peso molecular del H O es 18 g/mol y el de la glicerina es 92 g/mol (La

Grega et al., 2001)

Información del problema:

Compuesto D (𝑐𝑚2 /s) Peso molecular Temperatura

Compuesto D (𝑐𝑚2 /s) Peso

1. Estimar D para el etilbenceno 𝑫𝟏 = 𝑫𝟐 (𝑴𝟐 ) 𝟏/𝟐

Valor promedio = 0.079𝑐𝑚2 /s (5% más alto que el valor tabulado)

Clase IIIA Categoría 4

• Los incendios en tanques de gasolina subterráneos se

• La gasolina de avión (Jet Fuel – Kerosene) de alto octanaje

Límites de inflamabilidad (%)

A = área pared (m2 o ft2)

Btu: Cantidad de energía requerida para elevar 1lb de

Kcal: Cantidad de energía requerida para elevar 1kg de

1Btu/lb ºF = 4.187 kJ/kg ºC = 4187 J/kg ºC

1 kWh = 3412.14 Btu y 1 kwh = 3600000 joules

𝐴(𝑇𝑖 − 𝑇0 ) 1500𝑓𝑡 2 ∙ (70 − 40)℉

Con NUEVO aislamiento:

Ahorro = 5005 kWh/año x 0.08 USD/kWh

Ahorro = 400 USD/año

• Fuegos de superficie: combustión superficial que se

B Líquidos inflamables Humo de color oscuro negro o gris, no deja brasa

Fuego producido por la electricidad, se genera por

E Elementos radioactivos Se presentan por combustión de material nuclear

Material combustible: aceites industriales o

Incendio relativamente menor

Fuente: Navarro, A. (2012)

Incendios Eléctricos: 19% Chispas de combustión: 6%

• Realizar trabajos en instalaciones eléctricas sin tener la información completa.

¿Cuándo se debe realizar la evaluación de riesgos?

• La chispa generada por la electricidad estática puede provocar