ENVASE

Como es natural, un gran porcentaje de la compra del dip está condicionado por el
envase de vidrio(contenedor) antes incluso de hablar de la etiqueta. El envase
transparente muestra al cliente el contenido del producto; creando inmediatamente
al cliente a una percepción del producto.

El envase permite envasar hasta 480ml de dip, que al ser de vidrio es idóneo para
conservar las propiedades del producto.

Esta elección se agrega a la concepción que posee la empresa sobre la

conciencia sobre el medio ambiente y el consumo responsable; el vidrio además
de no dañar el medio ambiente; tiene una serie de beneficios que incluyen:
capacidad de ser reciclado fácilmente y conservación adecuada del producto sin el
uso de preservantes adicionales.

ETIQUETA

La etiqueta es una herramienta de comunicación, los signos, los colores, la

tipografía presentes en la etiqueta son percibidos de forma diferente según el tipo
de comprador. Ésta representa la imagen del producto, lo que entra por los ojos
del consumidor y que queda en su mente, sin dejar de lado a los demás atributos
que posee el producto, la etiqueta es la que representa al producto y lo diferencia.

Los elementos que aparecerán en la etiqueta son los siguientes:

- Nombre d

- El contenido alcohólico.

- El volumen del vino contenido en la botella.

- El nombre del vino.

- El año de la cosecha.

- Indicación geográfica.

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En la contraetiqueta figurarán los siguientes elementos:

- El logotipo de la certificadora.

- La variedad de uva con la que se ha elaborado el vino.

- Una descripción del vino a modo de ficha de cata.

- Número de lote al que pertenece el vino

- El nombre de Bodega elaboradora y fraccionadora.

La calidad del papel de la etiqueta será un papel adhesivo de calidad reciclada o

de papel adhesivo transparente (lo definiremos posteriormente), esto sitúa al
producto en un contexto de producto sustentable. La empresa defiende
fervientemente la reutilización y el reciclado de productos, por lo que es muy
importante que esto se vea reflejado tanto en la etiqueta como en los demás
componentes de la presentación, logrando una lógica de la filosofía de la empresa.

MERCADO OBJETIVO

Este producto está dirigido para el consumo de personas de todas las edades,
aunque se hace una aclaración con respecto al dip;ya que su contextura grumosa
no es apta para niños menores de 4 años, por esta razón y para definir un rango
de edad se toma como segmento a personas mayores de 18 años de edad, sin
distinción de género, de estrato medio/alto y alto, no existen impedimentos
climáticos o estacionales para consumir el producto.

SEGMENTACION DEMOGRAFICA
EDAD De 18 en adelante
SEXO Ambos sexos
 ESTADO CIVIL Sin importancia
INGRESO No está estipulado
EDUCACION No es factor determinante
OCUPACION Cualquier ocupación

SEGMENTACION RELACIONADA AL USO

FRECUENCIA DEL USO Siempre
INTERES DEL STATU Muy frecuente
LEALTAD DE MARCA Salud y fidelización por calidad

SEGMENTACION RELACIONDA A LA SITUACION DE USO

TIEMPO Permanente
OBJETIVO Brindar satisfacción
LOCALIZACION Familiar
PERSONA Hombres y mujeres

5. ESTRATEGIA DE MERCADO

Teniendo en cuenta los datos arrojados de nuestro estudio de mercado

queremos llegar a nuestros clientes de una forma directa posicionando nuestra
marca de una manera no diferenciada solo en mercados actuales, nuevos
segmentos utilizando las mezclas de marketing.

a. ESTRATEGIA DE PRODUCTO
 Nuestro producto satisface la necesidad de un cliente 100% natural que
quiere darle una sazón especial a su consumo diferenciado de carnes.
 La descripción de nuestro producto básicamente refleja el perfil del
cliente al que queremos llegar partiendo de una combinación de
alimentos 100% naturales.
 Los cuales están elaborados con los mayores estándares de calidad
permitidos por la superintendencia de alimentos durante la elaboración
de nuestro producto se aplican los mas latos estándares de calidad al
 fin de brindarle al consumidor final la garantía de un producto 100%
natural y en el que puede confiar.
 Una característica principal de nuestro producto va hacer el empaque
con el cual queremos llegar a nuestro cliente final otorgando al mercado
mayor durabilidad, conservación e higiene
 Entre nuestras numerosas características encontramos nuestro sabor
exquisito y elaborado con productos naturales la cual nos va a
diferenciar en el mercado.
 Desarrollar un alto nivel de servicio al cliente el cual proporciona mayor
asesoramiento en la compra.
 Incluir nuevos atributos al producto como diseños vanguardistas a
nuestros empaques colores llamativos mensajes naturales a nuestro
cliente.

b. ESTRATEGIA DE DISTRIBUCION

Un buen canal de distribución crea excelentes ventajas en cuanto a

optimización de recurso y el tiempo porque pone el producto a disposición del
consumidor en el momento que lo precisa, lugar en cual se otorga el producto
al cliente final y posición porque permite la entrega física del producto en la
zona Caldense por medio de mayoristas tiempo completo

c. ESTRATEGIA DEL PRECIO

Lanzaremos al mercado un producto con precios asequible, llamativo y de

buena calidad para que de este modo tengamos una rápida penetración,
acogida y lograr un posicionamiento paulatinamente para llegar a nuestro
punto de equilibrio.

d. ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN
i. ESTRATEGIA DE PROMOCION: Descuento especiales para
clientes que compren en grandes proporciones, convenios
 con diferentes restaurantes, supermercado y tiendas
naturistas.
ii. ESTRATEGIA PUBLICITARIA: Difusión por medio de
volantes, publicidad por la pagina web cuñas radiales,
televisivas, impulso y degustación en los diferentes
supermercados.
iii. ESTRATEGIAS DE SERVICIO: El producto donde se
especificara todas las características de precio, diseño y forma
de Pago. Creación de línea de servicio al cliente y foros
interactivos.

PROYECCIONES FINANCIERAS

INFORMACIÓN 2011 2012 2013 2014 2015

PRESUPUESTO DE VENTAS EN UNIDADES
UNIDADES 48 58 69 83 100
PRESUPUESTO PRECIO UNITARIO
PRECIO VENTA 5.000 4.800 4.600 4.400 4.200
PRESUPUESTO DE INGRESOS
VENTAS DE CONTADO 240.000 276.480 317.952 364.954 418.038
IVA GENERADO 16% 38.400.000 44.237 50.872 58.393 66.886
TOTAL VENTAS DE CONTADO 386.400 320.717 368.824 423.346 484.924
ANTICIPO IMPUESTO DE RENTA 8.400 9.677 11.128 12.773 14.631
INGRESO POR VENTAS DE
CONTADO 386.316 311.040 357.696 410.573 470.292

VENTAS A CREDITO 96.000 110.592 127.181 145.981 167.215

DESCUENTO DEL 5% 4.800 5.530 6.359 7.299 8.361
VENTAS NETAS A CREDITO 91.200 105.062 120.822 138.682 158.854
IVA GENERADO DEL 16% 14.592 16.810 19.331 22.189 25.417
RETENCION IVA 75% 10.944 12.607 14.499 16.642 19.063
ANTICIPO DEL IMPUESTO DE RENTA 3.192 3.677 4.229 4.854 5.560
INGRESO VENTAS A CREDITO 91.656 105.588 121.426 139.376 159.649
TOTAL INGRESO 387.232 416.628 479.122 549.949 629.941
VARIABLES PARA LOS ESTADOS FINANCIEROS
VENTAS NETAS 331.200 381.542 438.774 503.636 576.892
INGRESO EFECTIVO 3871179 403.429 463.944 532.527 609.985
CUNTAS POR COBRAR 11.457 13.198 15.178 17.422 19.956
ANTICIPO RETENCION IVA 1.824 2.101 2.416 2.774 3.177
PROVISION CARTERA 2.291 2.640 3.036 3.484 3.991

GASTOS VENTAS:
1. COMUNICACIÓN: $ 1.000.000
 TARJETAS PRESENTACION: $ 300.000
 CATALOGOS: $ 300.000
 VOLANTES: $ 400.000
2. TALENTO HUMANO EN VENTA + PRESTACIONES
SOCIALES: $ 5000.000 ANUAL
3. VENDEDOR: $ 6.500.000 ANUAL
4. MARGEN INTERMEDIACION 15 %:
 IMPULSADORA: $ 90.000
  HABLADORES: $ 90.000

TOTAL GASTOS VENTAS: $ 12.680.000

CONCLUSIONES GENERALES

1. Salsa del campo tiene como finalidad principal penetrar el mercado de una
manera directa obteniendo una aceptación general del cliente que es
nuestra razón de ser.
2. Nuestro producto esta dirigido a un perfil de cliente especifico debido a que
nuestra salsas son 100% naturales lo que buscamos es otorgarle a
nuestros clientes lo principal salud y bienestar.
3. Cualquier tipo de cliente puede consumir nuestras salsas por lo tal nuestro
mercado es muy amplio y no tenemos ningún tipo de restricción teniendo en
cuenta que son productos elaborados con los mas altos estándares de
calidad lo que garantiza el producto como tal.
4. Para concluir con este espectacular proyecto, están totalmente invitados al
espectacular lanzamiento de la salsa mas saludable y deliciosa del
mercado el día jueves 3 de mayo del 2012 en la feria universitaria de la
universidad Luis amigo, los esperamos y recuerden la salud es lo mas
importante para nuestras vidas.

INVESTIGACION DE MERCADOS
 Presentado por:

Johana Patiño Franco

Juliana Marcela Hernández Osorio
Gloria Lucia Valencia
Fabbian Alberto Aguirre Cifuentes

En el modulo de Investigación de Mercados

A la docentes Emma Eugenia Mesa

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA LUIS AMIGÓ

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLE Y ECONÓMICAS
MANIZALES CALDAS
SEPTIEMBRE DE 2012