Documento: 12

Versión: 1
LIDERAZGO Estatus: Vigente
Fecha: diciembre/18

La dirección general de Yakult México debe demostrar liderazgo y compromiso con

respecto al sistema de gestión de calidad:

a) Comunicando al personal la importancia de satisfacer los requisitos de las partes

interesadas, así como los legales y reglamentarios
b) Estableciendo la política de calidad conforme a los objetivos de calidad
c) Llevando acabo revisiones al sistema de gestión de calidad para lograr la mejora
continua.

Elaborado por: Revisado y Autorizado por:

Documento Controlado
Página 1 de 14
 Documento: 13
Versión: 1
Estatus: Vigente
ENFOQUE AL CLIENTE
Fecha: diciembre/18

YAKULT MÉXICO se asegura que los requisitos del cliente estén claramente definidos y se cumplan,
con base en una encuesta de satisfacción al cliente que a continuación se muestra:

ENCUESTA DE SATISFACCIÓN
YAKULT
FECHA: ___________

1. ¿En cuál de las dos presentaciones de Yakult prefiere consumir?

 Yakult tradicional  Yakult 40LT  Ambos

2. ¿Qué edad tienen los miembros de su familia que acostumbran a consumir Yakult?

 0-14 años  15-25 años  26-59 años  60 o más

años

3. ¿Por qué compra Yakult?

 Sabor  Beneficios a la salud  Recomendación

 Otro: medica
______________

4. ¿Conoce algún beneficio de Yakult?

 Si
 ¿Cuál?
 No _____________

5. ¿Dónde adquiere el producto Yakult?

 Miscelánea/ Cremerías  Supermercado

 Reparto a domicilio  Mercado Ambulante

6. En una escala del 1 al 10 ¿Qué tan satisfecho está consumiendo Yakult?

 1  2  3  4  5  6  7  8  9  1
0

Elaborado por: Revisado y Autorizado por:

Documento Controlado
Página 2 de 14
 Documento: 14
Versión: 1
Estatus: Vigente
Política de calidad
Fecha: diciembre/18

YAKULT MÉXICO pretende que la política de calidad

a) Sea adecuada al propósito de la organización
b) Incluya la satisfacción del cliente
c) Mejora continua

Siendo la política de Calidad la siguiente:

YAKULT MÉXICO esta comprometido en mejorar de manera continua la eficacia

del SGC que permita la satisfacción total de nuestros clientes, cumpliendo con los
requisitos establecidos en la ISO 9001: 2015 considerando el contexto de la
organización y sus partes interesadas, así como la optimización y un adecuado
control de los recursos, a través del logro de nuestros objetivos fomentando el
liderazgo con nuestros colaboradores para así buscar el cumplimiento del SGC.

Elaborado por: Revisado y Autorizado por:

Documento Controlado
Página 3 de 14
 Documento: 15
Versión: 1
COMUNICACIÓN DE LA POLITICA DE Estatus: Vigente
CALIDAD Fecha: diciembre/18
YAKULT MÉXICO se asegura que la política de calidad:
a) Se encuentre disponible en la página web de Yakult en: http:// www.yakult.com.mx
b) Se comunique, se entienda y aplique dentro de la organización mediante carteles ubicados
en los pasillos de esta
c) Este disponible para las partes interesadas

POLÍTICA DE CALIDAD

YAKULT MÉXICO está comprometido en mejorar de manera

continua la eficacia del SGC que permita la satisfacción total de
nuestros clientes, cumpliendo con los requisitos establecidos en
la ISO 9001: 2015 considerando el contexto de la organización y
sus partes interesadas, así como la optimización y un adecuado
control de los recursos, a través del logro de nuestros objetivos
fomentando el liderazgo con nuestros colaboradores para así
buscar el cumplimiento del SGC.

Elaborado por: Revisado y Autorizado por:

Documento Controlado
Página 4 de 14
 Documento: 29
16
Versión: 1
ROLES, RESPOSABILIDADES Y Estatus: Vigente
COMPETENCIA
AUTORIDADES DE LA ORGANIZACIÓN Fecha: diciembre/18
YAKULT MEXICO define las funciones, responsabilidades y autoridades de la organización
mediante análisis de puestos de las diferentes áreas funcionales que integran la empresa,
como son:

 Director general
o Director administrativo
 Gerente de personal
 Gerente de difusión
 Jefe de depto. Mercadotecnia
o Director de finanzas y contabilidad
 Gerente de contabilidad
o Director de calidad
 Gerente de compras
 Gerente de producción
o Director comercial y de distribución
 Gerente de sistemas
 Gerente de vehículos y almacén
o Director de cuentas nacionales
 Gerente de sucursal Tehuacán
 Gerente de sucursal Teziutlán

Elaborado por: Revisado y Autorizado por:

Documento Controlado
Página 5 de 14
 I. GENERALIDADES
Nombre del puesto: Director de Calidad
Depende de: Director General
Reportan a este puesto: Gerentes de compras/ gerente de producción

II. DESCRIPCION GENERICA

Supervisar el cumplimiento de la normatividad de calidad, organizando las actividades

relativas a la mejora de procesos en todas las áreas.

III. DESCRIPCION ANALITICA

Funciones generales

 Implementar y vigilar el cumplimiento de la política de calidad de la empresa

 Cooperar en la determinación de los objetivos de calidad en las distintas áreas
 Comprobación y evaluación de proveedores

Funciones especificas

 Fijar, diseñar e implementar los índices de calidad necesarios para la evaluación y

control de los productos y procesos.
 Dirigir la realización del manual de calidad de la compañía

IV. REQUERIMEINTOS

Escolaridad: Lic. En administración, calidad

Sexo: indistinto
Estado civil: indistinto
Idiomas: inglés avanzado
Otros: liderazgo, control, innovación, orientación al cliente

Elaborado por: Revisado y Autorizado por:

Documento Controlado
Página 6 de 14
 Documento: 16
Versión: 1
ROLES, RESPOSABILIDADES Y Estatus: Vigente
AUTORIDADES DE LA ORGANIZACIÓN Fecha: diciembre/18

I. GENERALIDADES
Nombre del puesto: Gerente de compras
Depende de: Director de Calidad
Reportan a este puesto: --------

II. DESCRIPCION GENERICA

Realizar, controlar y validar las compras que necesite la empresa tanto de actividades
productivas como para niveles de calidad necesarios al mejor precio que permita el mercado.

III. DESCRIPCION ANALITICA

Funciones generales

 Gestionar y efectuar, validar y controlar los servicios para todos los contratos
 Coordinar y supervisar con el coordinador de equipo logístico y distribución de
materiales
Funciones especificas

 Evaluar al menos de 3 proveedores antes de tomar una decisión de compra.

 Mantener actualizado la base de precios de suministros en la zona
IV. REQUERIMEINTOS

Escolaridad: Lic. En administración, Compras

Sexo: indistinto
Estado civil: indistinto
Idiomas: inglés avanzado
Otros: liderazgo, control, visión de negocio, orientación con el proveedor

Elaborado por: Revisado y Autorizado por:

Documento Controlado
Página 7 de 14
 Documento: 16
Versión: 1
ROLES, RESPOSABILIDADES Y Estatus: Vigente
AUTORIDADES DE LA ORGANIZACIÓN Fecha: diciembre/18

I. GENERALIDADES
Nombre del puesto: Jefe de depto. De mercadotecnia
Depende de: Gerente de difusión
Reportan a este puesto: --------

II. DESCRIPCION GENERICA

Generar y desarrollar estrategias que posicionen y mantengan la presencia de la empresa

a nivel internacional

III. DESCRIPCION ANALITICA

Funciones generales
 Definir un plan estratégico de marketing
 Realizar análisis de sector de telecomunicaciones que incluya clientes, proveedores,
competencia, entre otros.
 Estudiar las tendencias tecnológicas como soporte a niveles de mercados
 Analizar la rentabilidad de la empresa con los productos, que se le ofrecen al cliente.

Funciones especificas

 Publicitar y promocionar los productos que ofrece la empresa

 Definir estrategias de comercialización: promocionar la marca, planificar ventas.
Administra la gestión del mercado

IV. REQUERIMEINTOS

Escolaridad: Lic. En Mercadotecnia

Sexo: indistinto
Estado civil: indistinto
Idiomas: inglés avanzado
Otros: liderazgo, control, conocimiento de paquete Office, orientación a resultados

Elaborado por: Revisado y Autorizado por:

Documento Controlado
Página 8 de 14
 Documento: 27
Versión: 1

TRAZABILIDAD DE LAS MEDICIONES Estatus: Vigente

Fecha: diciembre/18

Para asegurarnos de la validez de los resultados de medición de la maquinaria se llevarán a cabo

reportes diarios sobre la calibración anexando evidencia de ello utilizando el siguiente formato:

MINUTA DE CALIBRACIÓN FECHA:

TURNO: MÁQUINA
EMPLEADO ÁREA
JEFE DIRECTO:
INSTRUMENTO(s) USADO(s) LECTURA DEL INSTRUMENTO OBSERVACIONES

VERIFICADO POR: SUPERVISADO POR:

FIRMA # Trabajador FIRMA # Trabajador

Elaborado por: Revisado y Autorizado por:

Documento Controlado
Página 9 de 14
 Documento: 33
Versión: 1

PLANIFICACION Y CONTROL OPERACIONAL Estatus: Vigente

Fecha: diciembre/18
YAKULT MÉXICO planifica implementa y controla sus procesos para cumplir los requisitos para la
provisión de Yakult a sus clientes mediante la aplicación de los procesos de apoyo y el sustantivo que
se pueden encontrar en el documento 10 del SGC.

Elaborado por: Revisado y Autorizado por:

Documento Controlado
Página 10 de 14
 Documento: 10
Versión: 1

PROCESOS DE APOYO Estatus: Vigente

Fecha: diciembre/18
DIRECCION DE CALIDAD- COMPRAS

DIRECCION COMERCIAL Y CUENTAS NACIONALES- VENTAS

Elaborado por: Revisado y Autorizado por:

Documento Controlado
Página 11 de 14
Elaborado por: Revisado y Autorizado por:

Documento Controlado
Página 12 de 14
 Documento: 36
Versión: 1

BUZÓN DE SUGERENCIAS Estatus: Vigente

Fecha: diciembre/18
YAKULT MÉXICO esta comprometido con la comunicación con sus clientes internos y externos y se
preocupa por tomar en cuenta las inquietudes, sugerencias e incluso quejas que se susciten a partir del
producto y servicio brindado.

Para ello se utilizará un formato que puede ser depositado posteriormente de su llenado en buzones
ubicados en diferentes puntos de la empresa y en diferentes tiendas autorizadas que pueden consultarse
en la página web: http://www.yakult.com.mx.

ZONA: FECHA:

Sientase libre de escribirnos las inquietudes, sugerencias o quejas que

tenga:

Elaborado por: Revisado y Autorizado por:

Documento Controlado
Página 13 de 14
 Documento: 39
Versión: 1

CONTROL DE LA PRODUCCIÓN Estatus: Vigente

Fecha: diciembre/18

Elaborado por: Revisado y Autorizado por:

Documento Controlado
Página 14 de 14