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3ª.

Sesión de práctica
Análisis de Resultados
1.- Observe los tubos de agar inclinado, las cajas inoculadas con técnica masiva y los tubos
con medio líquido y reporte los resultados en la tabla 1.
Utilice la siguiente simbología:
-Abundancia de crecimiento: evaluar el crecimiento cualitativamente empleando la
simbología de cruces: negativo (-), poco (+), regular (++), abundante (+++).
-Tubos de agar inclinado: Evaluar la forma del crecimiento microbiano sobre la superficie
del agar: puntiforme (a), rizoide (b), extendido(c)

(a) (b) (c)


Figura 7: Evaluación del crecimiento microbiano

-Tubo inoculado con medio de cultivo líquido: Comparar los tubos inoculados con el
“testigo”, y reportar el crecimiento, aparición de turbidez, presencia de nata superficial y/o
depósito de material en el fondo de los tubos, presencia de gas en las campanas de Durham
(considerar positivo, si el gas está presente en 1/3 de la campana).

Figura 8. Crecimiento en medios de cultivo líquido

Nota: Coloque un guion (--) cuando no aplique la evaluación


-Interprete sus resultados, con apoyo de la ficha técnica de medio de cultivo empleado.

TecNM-Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez-Ingeniería Bioquímica-Laboratorio de Microbiología-


Porraz-Ruiz- M.L
Cuadro 1. Resultados

Cajas petri Tubos con agar Tubos con medio


inclinado de cultivo líquido
Medio de cultivo
Técnica de inoculación
Cepa
Abundancia de
crecimiento
Forma de crecimiento
Color de la cepa
Cambio de color en el
medio de cultivo
Turbidez
Nata superficial
Sedimento
Presencia de gas en la
campana de Durham

2.- Cajas inoculadas por la técnica de estría cruzada, varilla acodada y diluciones, escriba
sus resultados en la tabla 2.
-Indique si hubo crecimiento.
-Si fue posible aislarla el microorganismo.
-Describa la morfología colonial, tomando en cuenta las características de forma, bode,
elevación (figura 9), color de la colonia, textura (viscosa, membranosa, cremosa o butirosa),
cambios de color en el medio de cultivo: compare las cajas inoculadas con el testigo y
observe si hay cambios de color en el medio. Interprete sus resultados, con apoyo de la
ficha técnica de medio de cultivo empleado.

-Realice una tinción de Gram a la colonia evaluada, y determine si es Gram + o Gram –


-Cajas inoculadas por diluciones y varilla acodada: Realice el conteo de las cajas que tengan
entre 15 y 150 colonias, multiplique por el factor de dilución y reporte como UFC (unidades
formadoras de colonias) por ml de muestra.

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Figura 9. Morfología macroscópica de bacterias.
Cuadro 2. Morfología colonial de cultivos bacterianos
Medio de cultivo
cepa
Crecimiento
Aislamiento
Forma
Tamaño (mm)
Borde
Elevación
Color
Textura
Cambio de color
del m.c
Tinción de Gram

Disposición de los desechos


Separa las cajas y los tubos que hayan registrado desarrollo microbiano y proceder de la
siguiente manera:
Las cajas Petri, colocarlas en una bolsa de plástico, posteriormente en un bote metálico y
esterilizar en autoclave. Al finalizar sacar el contenido de los botes, los residuos se colocan
en otra bolsa de plástico y se coloca en el contener de basura que está en el exterior.
Recipientes de vidrio: Retirar el masking tape, girar levemente las tapas de plástico para
que no se sellen, colocar los tubos en un bote metálico pequeño, esterilizar en autoclave,
posteriormente retirar el contenido y colocarlo en bolsas de plástico (No verter en los
lavabos), amarrarla y colocarla en los contenedores de basura que se encuentran al exterior
del laboratorio.

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