Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Procesos de Fabricación
Módulo 1
Actualizado –2019
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
Índice
Título: Introducción a los Procesos de Fabricación ............................................................................. 3
Introducción .................................................................................................................................... 3
Unidad 1: Conceptos y definiciones ................................................................................................ 4
Unidad 1.1: Definición del Proceso de Fabricación ..................................................................... 4
Unidad 1.2: Diferencia entre un Proceso Productivo y el Proceso de Fabricación ..................... 5
Unidad 1.3: Importancia del Proceso de Fabricación y la Calidad en los Procesos de Negocio
de la Empresa. ............................................................................................................................. 6
Unidad 1.4: Análisis del Flujo del Proceso de Fabricación .......................................................... 8
Unidad 2: Industria del Papel ........................................................................................................ 11
Unidad 2.1: Descripción y Uso del Producto ............................................................................. 11
Unidad 2.2: Principales Exponentes de la Industria .................................................................. 11
Unidad 2.3: Leyes y Marco Regulatorio .................................................................................... 12
Unidad 2.4: Insumos y Materias Primas de la celulosa y el papel ............................................ 13
Unidad 2.5: Tipos de Procesos de Fabricación y Productos Obtenidos .................................... 14
Unidad 2.6: Equipos y Operaciones Unitarias que intervienen en la fabricación de la celulosa y
el papel. ..................................................................................................................................... 15
Unidad 2.7: Descripción de los Procesos de Fabricación de la Celulosa y el Papel................... 18
Bibliografía ........................................................................................................................................ 24
2
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
Introducción
La industria manufacturera a través de los procesos de fabricación y la tecnología,
proporcionan a la sociedad y a sus miembros de aquellos bienes que demandan o que son
necesarios para mejorar nuestra calidad de vida, es así como los productos de la
manufactura afectan nuestra existencia en forma permanente, nuestra casa, nuestro
transporte, nuestro trabajo, nuestras comunicaciones.
En la primera unidad de este módulo veremos conceptos y definiciones generales que nos
permitirán contextualizar este curso, abordando las definiciones del proceso de fabricación,
las diferencias entre un proceso productivo y un proceso de fabricación, la importancia o el
lugar que ocupan los proceso de fabricación dentro de los procesos de negocio de la
empresa, el concepto de calidad en el proceso de fabricación y la importancia del análisis
de los proceso de fabricación.
3
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
4
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
(Champy, 2005)
Fuente: material elaborado para la asignatura en base a las ideas plateadas por Roger G. Schroeder. Administración de Operaciones (1990).
Primera Edición. México. (734 p134).
5
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
6
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
Calidad del diseño: Se determina mediante una investigación de mercado y una serie
de especificaciones antes que el producto sea producido y es responsabilidad del
departamento de Ingeniería, Operaciones y Mercadotecnia.
Calidad de la Conformación: Significa producir un producto de forma que cumpla
con las especificaciones.
Las “habilidades”: Corresponden a los conceptos de disponibilidad, confiabilidad y
mantenimiento que tienen una dimensión de tiempo que amplían el concepto de
calidad más allá del nivel inicial.
El Servicio: Representa la garantía de reparación o reemplazo del producto y se
relacionan con variables como la prontitud, la competencia y la integridad.
Los puntos a tener en cuenta al momento de identificar los puntos críticos de sistema de
control de calidad son los siguientes:
Debemos considerar que en algunos casos el cliente estará involucrado en la inspección del
producto. Algunos clientes colocan inspectores en las plantas de los proveedores para
examinar y para aceptar o rechazar los embarques antes que sean enviados a al cliente.
Aumento de la productividad.
Disminución de la pérdida de materiales.
Reducción de costos.
Mejor calidad final del producto.
8
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
Otros tipos de diagrama de flujo de procesos más detallado se obtienen con la utilización
de software de modelamiento de procesos, como por ejemplo Lucidchart
(www.lucidchart.com) ilustrado en la figura 6, que permiten relacionar los componentes de
9
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
Figura N°6:
Ejemplo de un
diagrama en un
software de
modelamiento
10
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
Papel para Imprimir y escribir, dependiendo del proceso de acabado y el gramaje se puede
utilizar en impresión para aplicaciones en libros, manuales, publicaciones especiales,
revistas, agendas y cuadernos. También el papel se aplica en el comercio para envolver o
embolsar productos, el cual se fabrica en distintos gramajes y resistencias a la humedad y a
la grasa según las características del producto a contener. Otros usos corresponden a las
aplicaciones que se le da al papel tissue como papel higiénico, pañuelos de papel, rollos de
cocina, servilletas de papel, toallas higiénicas, toallitas faciales, pañales, ropa interior y
batas de un solo uso, protector de colchones y cubrecamas desechables. También se
fabrica papel a partir de materia prima reciclada, con la cual produce papel para corrugar,
cajas para la industria hortofrutícola, Industria del salmón e industria vitivinícola. También
existen aplicaciones de papeles para el uso industrial en la fabricación de fibrotambores,
caños y esquineros. Y en la construcción se usa cartón de alta resistencia para la fabricación
de planchas de yeso. (Arauco, 2019)
11
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
Una de las principales empresas que existen en nuestro país es la CMPC que opera desde
año 1920 y que actualmente posee diversas operaciones industriales en América Latina y
México, exportando sus producto a alrededor de cuarenta y cinco países. Sus principales
productos corresponden a celulosa, papel para embalaje y productos tissue. Otra de las
empresas muy relevantes es Celulosa Arauco que opera como tal desde 1970 y que
actualmente posee operaciones industriales y activos forestales en Chile, Argentina, Brasil,
Uruguay, Estados Unidos y Canadá. Sus productos corresponden a celulosa, papel y sus
derivados, subproductos y productos afines. (CMPC, 2019) (Arauco, 2019)
La Ley N° 20.283, publicada en el Diario Oficial el 30 de julio de 2008, establece una nueva
política para la administración y conservación del bosque nativo.
12
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
Dependiendo del tipo de madera y de los procesos utilizados varía la composición y las
características de la celulosa y del papel finalmente obtenido. La celulosa de fibra larga
proviene de maderas de especies coníferas como el pino, que se destina a la fabricación de
papeles y cartones que requieren mayor resistencia, mientras que la celulosa de fibra corta
proviene de maderas de especies latifoliadas como el eucalipto, y se destina a la fabricación
de papeles que requieren mayor suavidad, calidad y estética.
13
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
Existen distintos tipos de procesos para la fabricación de la celulosa, los que básicamente
se clasifican en procesos químicos y procesos mecánicos. La diferencia entre estos tipos de
procesos se ilustra en la figura 8 y radica en que en los procesos mecánicos
fundamentalmente se tritura la madera para liberar las fibras conservando la lignina lo que
da un color más oscuro o amarillo al papel, mientras que en los procesos químicos la madera
se transforma en astillas y es tratada químicamente para separar y extraer la lignina,
quedando solo la celulosa. En ambos tipos de proceso se puede aplicar blanqueo.
Algunos de los productos típicos obtenidos en el proceso de fabricación de papel, para los
procesos más utilizados según el tipo de madera son los siguientes:
Fuente: Anya Keefe, George Astrakianakis y Judith Anderson, Enciclopedia de la OIT, Capítulo72 Industria del Papel y de la Pasta de Papel,
Sección: Elaboración de la Pasta, 2001,
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/EnciclopediaOIT/tomo3/72.pdf, 31 Ene 2019.
14
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
Descortezadora. Este equipo separa la corteza de la madera, que contiene poca fibra y una
gran cantidad de impurezas. Existen varias formas de realizar el descortezado. Una forma
es con la máquina cosechadora de árboles que tiene la capacidad para cortar el árbol y
sacarle la corteza en el mismo bosque, en este caso los restos de madera permanece como
nutrientes del suelo. Otra forma, es utilizando un tambor descortezador que retira la
corteza mediante fricción entre los troncos y contra la máquina, en este caso los restos de
madera se utilizan como combustible para otros procesos.
Astilladora o Chipeadora. Este equipo permite reducir los trocos a diferentes tamaños
para facilitar la cocción en el digestor.
Existen varios tipos de astilladoras, sin embargo una de las más utilizadas en la industria
forestal es la de tambor, cual posee un cilindro rotatorio con una serie de cuchillas y
contracuchillas en su interior.
15
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
Cribas. Este equipo permite la separación y clasificación de las astillas de madera en piezas
de distinta longitud y grosor, lo que permite seleccionar las astillas adecuadas en el proceso
de fabricación de pasta química o mecánica. Normalmente las astillas que no cumplen con
las especificaciones de fabricación vuelven a pasar por la astilladora. Existen de varios tipos
de cribas, como eléctricas, hidráulicas, fijas y móviles.
La Máquina de Papel. Este equipo permite básicamente extraer el agua a la mezcla fibrosa
de celulosa y orientar las fibras, dándole forma a través de sucesivos procesos de filtrado,
prensado y secado para finalmente obtener papel que se enrolla en forma de bobina.
Por las operaciones que realiza una máquina de papel puede llegar a tenerlas dimensiones
de un edificio de dos o tres pisos y cien o más metros de largo. También su tamaño está
condicionado por las economías de escala.
Caja de Entrada. Esta componente es considerada una de las más relevantes ya que
permite que el flujo fibroso que ingresa a la maquina lo haga en forma plana y
uniformemente distribuida evitando oscilaciones y el ingreso de burbujas de aire.
Sección de Formación. Esta componente contiene principalmente una cinta sin fin
denominada Tela sobre la cual se comienza a formar la hoja de papel, la cual influye
directamente en las características físicas y calidad de la hoja. Además contiene una
16
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
CC
17
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
El proceso comienza con la obtención de la madera, que es la materia prima principal para
la fabricación de celulosa. Luego se ejecutan las siguientes actividades:
18
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
impregnación y difusión del licor blanco, posteriormente los chips son enviados al
digestor donde se mezclan con licor blanco y licor negro débil y se realiza la cocción a
una temperatura de 170°C aproximadamente. Esto permite remover la lignina que
mantiene unidas las fibras de celulosa a la madera. La fibra resultante pasa a la etapa
de oxígeno, mientras que el licor utilizado, llamado licor negro, pasa al proceso de
recuperación.
Lavado. Esta etapa permite recuperar los químicos empleados y extraer la lignina que
será utilizada como combustible. Las sub-etapas normalmente realizadas son las
siguientes:
o Lavado Pre-Oxigeno. En esta etapa las astillas ya ablandadas en el proceso de
cocción ingresan al estanque de soplado para desintegrarlas y formar la pulpa
café. Luego se le extrae el licor con mayor cantidad de sólidos y se lava con licor
menos concentrado.
o Deslignificación (Etapa de Oxigeno). Se mezcla y homogeniza la pulpa café con
oxígeno y vapor. Luego se ingresa al reactor de oxígeno en condiciones
necesarias de presión y PH para remover la lignina que permanece después del
lavado pre-oxigeno. Esto permite reducir el uso de químicos para el blanqueo.
o Clasificación. En esta esta etapa se busca mejorar la calidad de la pulpa retirando
impurezas, nudos y finos presentes. Para esto la pulpa proveniente de la
deslignificación ingresa a un estanque de soplado de oxigeno que proporciona
una alimentación constante y homogénea a los separadores de nudo. Los
rechazos de nudos son enviados nuevamente al proceso de cocción, los finos son
enviados a los reactores.
o Lavado Post Oxigeno. Esta etapa se continúa con la recuperación de la lignina.
Para ello la pulpa es trasladada a los espesadores donde aumenta su
consistencia, luego pasa a los filtros donde es lavada y filtrada.
Blanqueo. Esta etapa es la más importante del proceso de fabricación de celulosa por
la cantidad de químicos que intervienen y los niveles de contaminación que se pueden
19
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
generar. También debemos considerar que es la etapa que demanda la mayor cantidad
de agua y por lo tanto también es el que genera mayor efluentes líquidos contaminados
que es necesario tratar.
20
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
considerar una serie de elementos y factores como la tensión de la tela, flujo constante,
evitar la floculación o grumos y de un adecuado control de la eliminación del agua
(desgote).
Prensado. El objetivo de esta etapa es continuar con la eliminación del agua. Para esto
los fieltros conducen la hoja a través de las diferentes prensas para extraer la mayor
cantidad de agua lo que permite que la etapa siguiente de secado sea más eficiente en
el consumo de energía.
Secado. Esta etapa comprende tres fases correspondientes a calentamiento,
evaporación y secado. Básicamente el secado se obtiene por condensación de vapor de
agua, el cual es introducido mediante un flujo constante al interior de múltiples rodillos
secadores que expulsan el agua condensada por un extremo, esto permite que el calor
del vapor se transfiera a la hoja para evaporar el agua que contiene produciendo el
secado.
Encolado. Esta etapa permite la impregnación superficial de sustancias como almidón,
colorantes, estucos y otros encolantes que le entregan al papel propiedades físicas de
resistencia, estabilidad, duración, impermeabilidad y brillo. El proceso de encolado
normalmente se realiza de manera intercalada entre procesos de secado, ya que
requiere eliminar humedad.
Calandra. Esta etapa permite mejorar y controlar el alisado, porosidad, brillo y suavidad
del papel.
Embobinado. Esta etapa permite enrollar el papel en forma de bobina.
22
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
23
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
Bibliografía
24
Casa Central
Vicerrectoría Académica
Escuela de
Todos los derechos de autor son de la exclusiva propiedad de Universidad La República. No está
permitido utilizar para fines comerciales de ningún tipo copiar, reproducir, reeditar, descargar,
publicar, emitir, difundir, poner a disposición del público ni utilizar los contenidos.
25