Introducción.

En esta investigación hablaremos acerca de la “Termoquímica”, la definición que se

le impone así como el trabajo u objetivo que tiene esta en el universo. Esta consiste
en las en el estudio de las transformaciones que llega a sufrir la energía calorífica
en las reacciones químicas. Además, en esta investigación hablaremos de la
historia de la termoquímica, desde sus inicios y quien fue el encargado de darle el
concepto que el día de hoy tiene.
La energía es muy importante en nuestra vida, casi todo lo que utilizamos o
hacemos requiere de ella. Por ello es importante saber que significa científicamente
y que conceptos se desprenden de ella. Se entiende que todos los procesos físicos
y químicos están acompañados de intercambio de energía. En la preparatoria se
explicó un proceso que la química y física tratan de explicar y dice lo siguiente “la
energía no se crea ni se destruye, solo se transforma”, por ello es importante saber
qué es lo que significa o que historia viene de la transferencia de energía de un
cuerpo a otro. Normalmente este cambio de energía implica calor, por ello es que
se le aplica el nombre de Termoquímica.
La termoquímica tiene un gran número de subtemas, ideas que salen de ella con
sus significados propios. Pero todos estos subtemas parten de un todo, incluida la
termoquímica y este todo es la “Química”.
Termoquímica.
¿Qué es la Termoquímica?
Es la parte de la Química que se encarga del estudio del intercambio energético de
un sistema químico con el exterior. Estudia o se centra en los cambios energéticos
ocurridos durante las reacciones químicas, si la energía química de los re
accionantes es mayor que la de los productos se produce una liberación de calor
durante el desarrollo de la reacción, en caso contrario se necesita una adición de
calor. Esto hace que las reacciones se clasifiquen en dos tipos: exotérmicas y
endotérmicas según liberen o requieran calor respectivamente.
Reacciones Exotérmicas y Endotérmicas.
La reacción Exotérmica es aquella reacción donde se libera calor, esto significa que
la energía de las moléculas de los productos es menor que la energía de los
reaccionantes. Por ello cuando realizamos una ecuación química, del lado izquierdo
se ponen las reacciones y del lado derecho los productos. En las reacciones
químicas exotérmicas se desprende calor el DH es negativo y significa que la
energía de los productos es menor que la energía de los reactivos y ha este hecho
se le puede poner un ejemplo el cual es “las reacciones de combustión”.
Por otra parte la reacción Endotérmica es aquella que absorbe la energía en forma
de calor. Una vez que la energía total se conserva del primer para el segundo
miembro de cualquier reacción química, si una reacción química es endotérmica,
la entalpia de los productos Hp es mayor que la entalpia de los reactivos.
Sistemas.
Es una parte pequeña del universo que se aísla para someterla a estudio. El resto
es denominado Entorno. Estos pueden ser: Abiertos (son los que intercambian
materia y energía con el entorno), Cerrados (no intercambian materia pero si
energía) y Aislados (estos a diferencia de los anteriores no intercambia ni materia
ni energía). En las reacciones químicas los sistemas se definen como conjunto de
sustancias químicas (reactivos y productos).
Variables de Estado.
Estas son las magnitudes que pueden variar a lo largo de un procesó, uno de ellos,
las reacciones químicas. Entre estas variables de encuentran:
Presión: es una magnitud física que mide la proyección de la fuerza en dirección
perpendicular por la unidad de superficie, y sirve para caracterizar como se aplica
una determinada fuerza resultante sobre una línea.
Temperatura: es una magnitud referida a las nociones comunes de calor medible
mediante un termómetro. Es una magnitud escalar relacionada con la energía
interna de un sistema termodinámico.
Volumen: es una magnitud métrica escalar es una magnitud derivada de la longitud.
Concentración: en química, la concentración de una solución es la proporción o
relación que hay entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolución, donde el
soluto es la sustancia que disuelve , el disolvente es la sustancia que disuelve al
soluto y la disolución es el resultado de la mezcla homogénea de las dos anteriores.
Funciones de Estado.
Son variables de estado que tienen un valor único para cada estado del sistema. Su
variación solo depende del estado inicial y final y no del camino desarrollado. Son
funciones de estado:
Presión: es una magnitud física que mide la proyección de la fuerza en dirección
perpendicular por la unidad de superficie, y sirve para caracterizar como se aplica
una determinada fuerza resultante sobre una línea.
Temperatura: Es una magnitud escalar relacionada con la energía interna de un
sistema termodinámico.
Energia interna: se define como la energía asociada con el movimiento aleatorio y
desordenado de las moléculas.
Entalpía: también llamada contenido de calor, es una magnitud termodinámica,
simbolizada con la letra H mayúscula, cuya variación expresa una medida de la
cantidad de energía absorbida o cedida por un sistema termodinámico, es decir, la
cantidad de energía que un sistema intercambia con su entorno.
Entropía: Magnitud termodinámica que indica el grado de desorden molecular de un
sistema. La palabra puede confundirse con Entalpia pero estas dos tienen un
significado diferente aunque un poco parecidos.
Cabe recalcar que ni calor ni trabajo son funciones de estado. Por lo tanto tampoco
entran en variables de estado.
Entalpía
En la termoquímica también entra a juego el de formación, que es el incremento
entalpico que se produce en la reacción de formación de un mol de un determinado
compuesto a partir de los elementos en el estado físico normal. El calor de reacción
se define como la energía absorbida por un sistema cuando los productos de una
reacción llevan a la misma temperatura de los reactantes.
Cuando una reacción termoquímica no informa de los valores de la temperatura y
presión, se sobre entiende que la misma se realice a 25°C. Esta es considerada la
temperatura estándar en la termoquímica.
Energía de Reacción. En las reacciones químicas, los enlaces entre átomos pueden
romperse, reconstituirse o experimentar ambos procesos, ya sea para absorber o
liberar energía. El resultado es un cambio de la energía potencial del sistema. El
calor que absorbe o libera un sistema sometido a presión constante se conoce como
entalpía, y el cambio de entalpía que se produce en una reacción química es la
entalpía de reacción. Matemáticamente, podemos pensar en la entalpía de reacción
como la diferencia entre la energía potencial de los enlaces del producto y la energía
potencial de los enlaces de los reactivos.
Energía de Enlace. Describe la energía almacenada en un enlace entre átomos de
una molécula. “Es la energía necesaria para romper un mol de un enlace de una
sustancia en estado gaseoso”. En el caso de moléculas diatómicas con un solo
enlace, se corresponde con la energía necesaria para disociar 1 mol de dicha
sustancia en los átomos que la constituyen. Para moléculas poliatómicas, la energía
de enlace se toma como el valor medio necesario para romper cada uno de los
enlaces iguales.
Los enlaces químicos se forman porque son termodinámicamente favorables, y para
romperlos es inevitable agregar energía. Por esta razón, los valores de entalpía de
enlace siempre son positivos, y suelen tener unidades de kJ/mol kcal/mol. Cuanto
mayor sea la entalpía de enlace, éste es más fuerte y más energía se necesita para
romperlo. Para determinar cuánta energía se liberará cuando, en lugar de romperse,
se forme un nuevo enlace, simplemente hacemos negativo el valor de la entalpía de
enlace.
Leyes de la Termoquímica.
Primera ley de la Termoquímica. Cuando se sabe que una reacción en cierto sentido
es endotérmica, la reacción siguiente será la contraria a esta.
Ley de conservación de la energía. Fue enunciada por Mayer en 1842 y por
Helmholtz en1847, y establece que la energía ni se crea ni se destruye.
Ley de Lavoisier y Laplace. Enunciada en 1780 por Lavoisier y Laplace, establece
que: “La cantidad de calor necesaria para descomponer un compuesto químico es
precisamente igual a la desprendida en la formación del mismo a partir de sus
elementos”.
Ley de Hess. Hess enuncio una ley muy importante aplicada a la termoquímica. “La
variación de Entalpía en una reacción química va ser la misma si esta se produce
en una sola etapa o en varias etapas”. Es decir, que la suma de los ∆H de cada
etapa de la reacción nos dará un valor igual al ∆H de la reacción cuando se verifica
en una sola etapa. Esta ley ha sido muy utilizada para la resolución de problemas.
Básicamente nos dan varias reacciones pero nos preguntan por una en especial.
Entonces lo que tenemos que hacer es, combinarlas de tal forma que luego de
cancelar varios términos solo nos quede la reacción específica que nos preguntan.
Se usan movimientos matemáticos, como multiplicación, inversión y cambio de
signo, etc.
Ley de Kirchhoff. Establece que si un cuerpo (o superficie) está en equilibrio
termodinámico con su entorno, su emisividad es igual a su absorbencia.
Ecuaciones Termoquímicas.
En termoquímica las reacciones químicas se escriben como ecuaciones donde
además de las fórmulas de los componentes que intervienen, también se
especifican las cantidades de calor implicadas en la temperatura de la reacción, así
como, el estado físico de los reactivos y productos mediante símbolos: La “s”
significa sólidos, la “g” significa gaseoso, la “I” significa líquidos y “ac” se utiliza para
fases acuosas. El calor de una reacción se representa por “QR”, usualmente se
expresa la reacción en sentido derecho y su signo indica si la reacción es exotérmica
o endotérmica.
Conclusión.
Para concluir puedo decir que la termoquímica en sí, es la ciencia que se encarga
de todo lo que tiene que ver con la energía. Es un tema muy extenso y de ella se
desprenden demasiados conceptos. La termoquímica es indispensable para
personas que están interesadas en aprender más acerca de la energía y de como
esta se transfiere o funciona. Las ecuaciones que intervienen en la termoquímica
nos ayudan a resolver muchas dudas, ya que en ellas se aplica todo lo visto en la
termoquímica. Hay ecuaciones que te indican la entalpia de varias reacciones, otras
te indican cuales son las cantidades limitantes o en exceso de ciertos elementos.
Personalmente puedo decir que hacer esta investigación me ayudo a comprender
mejor este tema y el porqué de cada ecuación o concepto, además me dejo
conocimiento de ciertas leyes que sinceramente antes de esto yo no sabía que se
habían estipulado. Espero que esta información sea entendible y ayude a
comprender mejor el tema de la Termoquímica.