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Ingeniería Concurrente
CAPITULO
en el 5
Diseño del producto y
selección del proceso.
Manufactura
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El proceso de diseño del producto


 Desarrollo del producto

 Diseño conceptual, mercado objetivo

 Planeación del producto

 Creación de mercado, Inversión

 Ingeniería de producto/proceso

 Herramientas, prototipos

 Producción piloto / lanzamiento

 Prueba de volumen, inicio de fabricación

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CALIDAD

HECHOS
Y TRABAJO EN
DATOS EQUIPO

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Ingeniería Concurrente (CE)


Definición

 Ingeniería concurrente en vez de un


solo enfoque en serie, hace énfasis en
la integración interfuncional y en el
desarrollo concurrente de un
producto y de sus procesos asociados

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Ingeniería Concurrente (CE)…

 Los equipos proporcionan el principal


mecanismo de integración en los
programas de CE
 Hay 3 tipos de equipos:
 El equipo de administración
 El equipo técnico
 Los equipos de diseño-construcción
 La reducción del tiempo para terminar
un proyecto es una de los principales
beneficios de CE

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Diseñar para el cliente

Casa de la calidad

El producto
Despliegue de la Análisis del valor/
ideal para Ingeniería del valor
función de calidad,
QFD el cliente

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Diseñar para el cliente: Despliegue de la


función de calidad (QDF, Toyota)
 Equipos interfuncionales de mercadotecnia,
ingeniería del diseño y fabricación

 La voz del consumidor

 La Casa de la calidad

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Correlación: 8

Casa de la calidad X
X

X
Fuertemente positiva
Positiva
X Negativa
X X
* Fuertemente negativa

para cerrar la puerta

sello de la puerta

Impermeabilización
para abrir la puerta
Energía necesaria

Energía necesaria
Resistencia del
Características

en terreno plano

Trans. acústica,
Evaluación competitiva

Revisar fuerza
técnicas
X = Nosotros
A = Comp. A

ventana
B = Comp. B
Requerimientos (5 es óptimo
del cliente 1 2 3 4 5

X AB
Fácil de cerrar 7

Se mantiene abierta en una X AB


5 cuesta

Fácil de abrir 3 XAB

A XB
No entra el agua con la lluvia
3
La matriz
ayuda al
No produce ruidos en carretera
2 X A B
equipo a
traducir los Ponderación de importancia 10 6 6 9 2 3 Escala de importancia:
requerimient Alta = 9
Reducir el nivel de

Reducir la energía
Reducir la fuerza
os del cliente
energía 7.5 ft/lb

Mantener nivel

Mantener nivel

Mantener nivel
Mediana = 3
en metas Valores objetivo
Pequeña = 1

a 7.5 ft/lb
concretas de
actual

actual

actual
a 9 lb
operación o
ingeniería.
5 BA BA
B B
X B BXA X
Evaluación técnica (5 es óptimo) 4 A X
3 A
2 X A
X 7
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Análisis del valor / Ingeniería del valor


 El propósito es simplificar los productos y
procesos.
 Su objetivo es lograr un mejor desempeño o
equivalente a menor costo
 ¿El producto tiene algunas características de
diseño innecesarias?
 ¿Es posible que dos o más partes se
combinen en una?
 ¿Cómo podemos reducir el peso?
 ¿Hay partes no estandarizadas que puedan
eliminarse?

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Diseñar para el cliente


 Diseño industrial

Estética

Ergonomía

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ERGONOMÍA
 El diseño del lugar de trabajo, las herramientas,
el equipo y el entorno de manera que se ajusten
al operario humano se llama ergonomía
 Adecuar el lugar de trabajo al operario
 Proporcionar posibilidades de ajuste
 Mantener posturas neutrales
 Minimizar repeticiones
 Usar agarre con fuerza cuando se requiera
 Emplear agarre de contracción para precisión y
no fuerza

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Diseño
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Diferentes significados
 Diseño estético del producto
 El establecimiento de los parámetros
básicos de un sistema
 Es como el detalle de los materiales,
formas y tolerancias de las partes
individuales de un producto

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Diseño para manufactura


 Actitud tradicional del diseñador:
 “Nosotros lo diseñamos, ustedes lo
construyen“, lo que se califica como
“Enfoque del otro lado de la pared”

 CE
 “Hagamoslo simultáneamente y juntos el
trabajo”

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Diseño de productos para
manufactura y ensamble
 Las mejoras más importantes se originan en
la simplificación del producto, al reducir el
número de partes separadas:
1. ¿Durante la operación del producto, la parte
añadida funciona en relación con las otras ya
ensambladas?
2. ¿La parte añadida debe ser de un material
diferente o se debe de aislar de las otras ya
ensambladas?
3. ¿La parte añadida debe separarse del resto
para permitir el desensamble del producto
con fines de ajuste o mantenimiento?

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Tipos de procesos
 De conversión (Ej. De láminas de hierro a
láminas de acero)

 De fabricación, las que se convierten en


alguna forma específica (Ej. Oro a corona de
un diente)

 De ensamble (Ej. Ensamblar un tubo de


escape al auto)

 De prueba, (Ej. De la calidad de los


productos)

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Tecnología de operaciones
 Sistemas de hardware
 Sistemas de software
 Manufactura integrada por computador
 Tecnologías en servicios
 Beneficios
 Riesgos

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Sistemas de hardware
 Máquinas de control numérico (NC)

 Centros de mecanizado

 Robots industriales

 Sistemas automatizados de manejo de


materiales

 Sistemas flexibles de manufactura (FMS)

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Sistemas de software
 Diseño asistido por computador (CAD)

 Sistemas automatizados de planeación y


control de manufactura (MP & CS)

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Manufactura integrada por


computador
 Diseño del producto y del proceso

 Planeación y control

 El proceso de manufactura

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Análisis del Punto de Equilibrio

 Un método estándar para escoger entre


procesos o equipos alternativos
 Presenta visualmente las utilidades y
pérdidas alternativas debidas al número de
unidades producidas o vendidas
 Más adecuado cuando los procesos y el
equipo implican una considerable inversión
inicial y un costo fijo, y también cuando los
costos variables son razonablemente
proporcionales al número de unidades
producidas

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Punto de equilibrio…
PE demanda =

Costo de compra o de producir el equipo


precio por unid - costo por unid
o bien
Total de costos fijos del proceso
Precio unitario al consum - CV unitarios

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Tecnología
 “El conocimiento práctico, los objetos
físicos y los procedimientos que se usan
para generar productos y servicios”
(Krajewski)
 La destreza y la experiencia están
incorporadas a este conocimiento, pueden
escribirse en manuales o procedimientos
 Los tres componentes trabajan juntos:

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Tecnología de procesos a lo largo de


la cadena de suministro
Operaciones
de servicios
• Procesos
básicos
• Pruebas
Compras • Manejo de mat. Distribución Mercadeo y
• Comunicacio- • Tec. Informac. • Comunicacio- ventas
nes nes • Comunicacio
• Transportes • Transportes nes
• EDI, (Interc. • EDI, (Interc. • Tecnología de
Electr. Datos) Electr. Datos) los medios
Proveedores
• Manejo de • Manejo de
Clientes
• Comercio
materiales Operac. de materiales electrónico
• Pruebas manufactura • Pruebas • Pruebas
• Almacenaje • Procesos • Almacenaje • Tecn. Oficina
• Tecn. Inform. básicos • Tecn. Inform. • Tec.Informac.
• Tecn. Oficina • CIM • Tecn. Oficina • Pruebas
(Manuf.Integr.
por Comput)
• Manejo de mat.
• Tecn. Oficina
• Tec.Informac.
• Pruebas
• Almacenaje

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Procesos básicos en servicios


Tecnología de procesos Tipo de industria
Transferencia electrónica de fondos y Banca
procesadoras de cheques codificados
Piloto automático y sistemas de Transportes
navegación marítima
Exploradores asistidos por comp., Salud
sistemas para sillas de dentistas
Máquinas vendedoras y terminales Comercio
exploradoras ópticos de correo mayorista y al
detalle
Sistemas electrónicos de reservaciones Hoteles
y sist. elect. de llave y cerradura

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Tecnología de procesos •

Tecn. de planific y presup.
Interc. Elect. Datos (EDI)
• Tecn. Inform.
• Tecn. Ofic.
• Hardware • Comercio electrónico
• Bases de datos
• Software
• Telecomunicaciones
Contabilidad
• Tecnologia de
producto
• Office technology
• Tecn. Inf.
Sistemas de ingeniería • Tecn. Procesos
• Tecn. Planta Piloto
inform. para la • Diseño asitido por
admón. computadora
Operaciones (CAD)

Recursos • Tecnol. Planif. y presup.


humanos Finanzas • Tecn. Ofic
• Tecnol. de capacitación • Bases de datos en línea
• Tecn. Ofic. • Tecn. Inform.
• Evaluación de rendimiento
• Investig. Motivacional
• Tecnol. Inform.
Figure 4.1 (b)
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Etapas de investigación y
desarrollo
Genera nuevos Resuelva problemas Crea nuevos
conocimientos e prácticos mediante productos o
inicia avances la aplicación de los procesos para
tecnológicos hallazgos de la satisfacer
investigación básica necesidades
del mercado
Nuevos
procesos
Etapa 1 Etapa 2
Etapa 3
Investigacion Investigación
Desarrollo
básica aplicada
Nuevos
productos o
servicios
Proveedores y
asociaciones
de empresas

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Estrategia de tecnología
 Dado que cambia con rapidez y debido a
la multiplicidad de tecnologías disponibles
 Deben tomarse decisiones inteligentes y
bien informadas sobre las nuevas
tecnologías de productos y procesos
 Una nueva tecnología debería generar una
ventaja competitiva de algún tipo
 Ésta se genera al incrementar el valor de
un producto para un cliente o al reducir
los costos de llevar el producto al mercado

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Conclusiones.
 Averiguar cómo puede ayudar el cambio
tecnológico a que una empresa satisfaga
las prioridades competitivas de costo,
calidad, tiempo y flexibilidad
 Las nuevas tecnologías pueden edificar las
nuevas capacidades de producción que
sirven de base para a nuevas estrategias
 No solo debe de preservarse el pasado,
sino también crear el futuro

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