HOMOGENEA

Una mezcla contiene dos o más sustancias combinadas de tal forma que cada una conserva
su identidad química.
Las mezclas homogéneas o uniformes son aquellas en las que la composición es la
misma en toda la muestra. La mezcla homogénea también se denomina disolución, que
consiste en un disolvente, normalmente la sustancia presente en mayor cantidad, y uno o
más solutos.
Normalmente el disolvente es un líquido, mientras que el soluto puede ser sólido, líquido o
gas. La soda es una disolución formada por dióxido de carbono (soluto) y agua (disolvente).
El agua de mar es una disolución más compleja, formada por varios solutos sólidos,
incluyendo el cloruro de sodio y otras sales, en agua, que es el disolvente. También es
posible conseguir disoluciones en estado sólido. El latón es una disolución sólida que
contiene dos metales, cobre (67%-90%) y zinc (10%-33%).
Se pueden emplear varios métodos para separar los componentes de una mezcla
homogénea. Algunos de ellos son:
 Evaporación: que se utiliza para separar mezclas homogéneas sólido-líquido. El
líquido se evapora, quedando un residuo sólido en el matraz. Este líquido se
recupera condensando el vapor. La evaporación puede utilizarse para separar los
componentes de una disolución acuosa de sulfato de cobre.
 Destilación: se utiliza para separar mezclas homogéneas líquido-líquido, cuando
ambos tienen distinta temperatura de ebullición. Al ir calentando la mezcla los
vapores desprendidos serán más ricos en el componente más volátil y pueden ser
recogidos por un serpentín de refrigeración donde se condensan de nuevo a líquido.
Se puede así separar el alcohol del vino.
o Ejemplos de mezclas homogéneas sólidas:
Azúcar glass y harina
Bicarbonato de sodio y sal
Azúcar, sal y polvo de hornear.

o Ejemplos de mezclas homogéneas en solución:

Solución de agua con azúcar.
Leche
Leche con chocolate

o Ejemplos de mezclas homogéneas de aleación metálica:

Cuproníquel
Bronce
Plata sterling
Oro blanco.
 HETEROGENEA

Una mezcla contiene dos o más sustancias combinadas de tal forma que cada una
conserva su identidad química.
Las mezclas heterogéneas o no uniformes son aquellas en las que la composición de
la muestra varía de un punto a otro. Muchas rocas pertenecen a esta categoría. En un
trozo de granito se pueden distinguir varios componentes, que se diferencian entre ellos
por el color.
Normalmente sus componentes se pueden distinguir a simple vista o al microscopio.
Se pueden emplear varios métodos físicos para separar los componentes de una
mezcla heterogénea. Algunos de ellos son:
 Filtración, que se utiliza para separar mezclas heterogéneas sólido-líquido. Se hace
pasar la mezcla a través de una barrera con poros finos, como un filtro de papel.
 Disolución y filtración: La arena mezclada con sal, al ser ésta soluble en agua, se
pueden separar agitando la mezcla en agua. Al filtrar, la arena se queda retenida
en el papel y la disolución de sal pasa a su través.
 Decantación: Permite separar dos líquidos no miscibles. Al dejar reposar la mezcla,
el más denso queda en la parte inferior y el menos denso en la superior, pudiéndose
separar fácilmente.

o Ejemplos
Agua con aceite.
Suelo.
Leche.
Helado.
Jugo surtido.
Concreto para construcción.
Ensalada de frutas.
Ensalada de verduras.
  COMPUESTOS
La palabra compuesto proviene del latín compositus, podemos hablar de que algo está
“compuesto de” para señalar qué cosas conforman algo, y en la materia de la química, un
compuesto es una sustancia que está formada por dos elementos de la tabla periódica o
todavía más.
Los compuestos tienen una fórmula química. Un compuesto está conformado por moléculas
o iones que tienen una determinada carga (positiva en el caso de protones o negativa en el
de los electrones) y enlaces. Los elementos que conforman un compuesto no pueden
separarse con ningún tratamiento o proceso físico, sino solo con uno químico. Para nombrar
un caso, podemos dar como ejemplo el ácido fluorhídrico, el cual está compuesto por un
átomo de flúor y uno de hidrógeno.
En la química inorgánica los compuestos son representados mediante símbolos químicos.
Se clasifican en compuestos orgánicos e inorgánicos y estos son: óxidos ácidos (formados
por un metal y oxígeno), óxidos básicos (formados por un no metal y oxígeno), hidruros (un
elemento metálico o no e hidrógeno), hidrácidos (no metálicos, cuando se disuelve en agua
se convierte en ácido), hidróxidos (formados por la reacción de un óxido básico y agua),
oxácidos (compuesto por la reacción de un óxido ácido y agua), sales binarias (es un
hidrácido más un hidróxido), oxisales (compuesto por la reacción de un oxácido y un
hidróxido), compuestos alifáticos (constituidos por carbono y también hidrógeno no
aromático), compuestos aromáticos (compuesto orgánico cíclico conjugado con mayor
estabilidad), compuestos heterocíclicos (compuesto orgánico cíclico; al menos uno de los
componentes es de un elemento que no es carbono), compuestos organometálicos (los
átomos del carbono forman enlaces covalentes) y polímeros (macromoléculas formadas
por la unión de moléculas más pequeñas).

Es importante que se distinga entre un compuesto y entre una mezcla o aleación. La mezcla
tiene elementos que pueden identificarse o separarse de forma muy sencilla; la aleación
está constituida por dos o más elementos de los cuales al menos uno es un metal.

 ELEMENTOS
Un elemento químico es un tipo de materia, constituida por átomos de la misma clase, con
un número determinado de protones en su núcleo. Tradicionalmente se define como aquella
sustancia que no puede ser descompuesta mediante una reacción química, en otras más
simples.
Cada elemento es representado por una letra propia (o un conjunto de letras), y son
organizados y clasificados según sus propiedades en la llamada Tabla Periódica de los
Elementos.
Dependiendo del lugar que un elemento ocupe en la tabla, pueden determinarse ciertas
características químicas, como el peso atómico, el número atómico, etc.
Los átomos se encuentran formados por tres partículas subatómicas:
Los protones (de carga eléctrica positiva)
Los neutrones (sin carga eléctrica)
Los electrones (de carga eléctrica negativa).
Los átomos de diferentes elementos químicos tienen una cantidad diferente de protones y
de electrones.

El número atómico de un elemento (simbolizado con la letra Z) indica la cantidad de

protones presentes en el núcleo de los átomos del elemento en cuestión, mientras que el
número másico (simbolizado con la letra A) representa la suma de los protones y los
neutrones que posee el núcleo del átomo. Por esta razón, el número másico suele ser
mayor que el número atómico.
Clasificación de los elementos químicos
Los elementos químicos se clasifican de forma general en tres grandes grupos:
Los metales: son aquellos elementos caracterizados por ser buenos conductores de la
electricidad y del calor, tener un potencial de ionización bajo, además de ser maleables,
dúctiles y oxidarse al perder electrones.
Los no metales: son aquellos elementos caracterizados por tener una alta capacidad de
ionización, una alta tendencia a ganar electrones, y no ser buenos conductores de la
electricidad ni del calor.
Los gases nobles: son aquellos elementos que presentan inercia química, ya que son
sumamente estables y no tienden a reaccionar químicamente con otros elementos.
En la actualidad, se conocen alrededor de 118 elementos químicos, la mayoría de ellos
existentes de forma natural, y otros (muy pesados e inestables) solo pudieron ser creados
en laboratorios.

 Hidrógeno (H)  Litio (Li)  Boro (B)

 Helio (He)  Berilio (Be)  Carbono (C)
  Nitrógeno (N)  Plutonio (Pu)  Wolframio (W)
 Oxígeno (O)  Americio (Am)  Hassio (Hs)
 Flúor (F)  Curio (Cm)  Copernicio (Cn)
 Neón (Ne)  Californio (Cf)  Ununoctio (Uuo)
 Francio (Fr)  Antimonio (Sb)
 Radio (Ra)  Plomo (Pb)
 Laurencio (Lr)  Osmio (Os)
 Torio (Th)  Renio (Re)
 Uranio (U)

 PROPIEDADES
Como todos sabemos, la materia se puede encontrar en tres estados diferentes, así
tenemos los gases, los sólidos y los líquidos. Los estados de la materia y las propiedades
que esta tiene dependiendo del estado en el que se encuentre se pueden explicar utilizando
la teoría cinética, también llamado modelo cinético-molecular.
Vamos a estudiar las propiedades de los gases haciendo uso de la teoría cinética. El modelo
cinético-molecular aplicado a los gases dice:

 PROPIEDADES DE LOS GASES

Los gases están formados por partículas muy pequeñas, que se encuentran separadas
unas de otras y que se mueven constantemente chocando entre sí y con las paredes del
recipiente que los contiene de forma elástica, es decir, cuando el choque se produce cambia
la dirección que tenía la partícula pero no pierde velocidad ni gana, es decir, el valor de la
velocidad se mantiene constante.
Además, los gases tienden a ocupar todo el volumen del recipiente que los contiene.
Los gases ejercen presión sobre las paredes del recipiente que los contiene. Esta presión
se debe a los choques de las partículas del gas con las paredes. Así, podríamos decir que
los gases dan forma. Por ejemplo, nuestra cavidad bucal tiene una forma, de no ser por el
aire que hay en su interior esa parte de mofletes estaría como impregnada o aspirada hacia
dentro.
La teoría cinética para los gases enuncia que la temperatura de un gas es más alta cuando
las partículas se mueven con mayor rapidez. Y en caso contrario, si las partículas del gas
se mueven más despacio, la temperatura disminuye.
Entre las partículas que conforman el gas las fuerzas tienen poca intensidad, de ahí que se
muevan con total libertad.
Los gases se pueden comprimir muy fácilmente, ya que podemos hacer que sus partículas
estén mucho más próximas y, por lo tanto, que ocupen un volumen menor. Del mismo modo
que su compresión es sencilla, también se pueden expandir sin dificultad. Estos dos
fenómenos se deben a que las partículas que forman los gases están aisladas y tienen más
libertad para moverse.

 PROPEIDADES DE LOS LIQUIDOS

Los líquidos se expanden y se comprimen con dificultad, esto se debe a que tienen un
volumen constante, pero la forma puede variar. Cuando la materia se encuentra en estado
líquido, la unión entre las partículas es más débil, así estas pueden deslizarse unas sobre
otras (cambiando la forma y adaptándose al recipiente que las contiene). Por esto, aunque
el volumen se mantiene constante, su estructura no es rígida, y su forma se adapta a la del
recipiente que los contiene.
Las partículas de un líquido están más separadas que las de un sólido. Por este motivo,
aunque poco, se pueden comprimir.
La densidad que tienen los líquidos es menor que la de los sólidos porque las partículas
están menos agrupadas, y por lo tanto ocupan un volumen mayor.
Cuando aumenta la temperatura, generalmente los líquidos tienen como característica el
dilatarse más que los sólidos.
Las partículas en un líquido tienen un mayor movimiento de vibración que en un sólido.
La materia que se encuentra en estado líquido tiene algo llamado tensión superficial, esto
se debe a que las moléculas que se encuentran en la superficie tienen una gran fuerza de
cohesión, y por lo tanto producen una alta atracción.
Por causa de la tensión superficial, los líquidos tienden a ocupar la menor superficie posible.

 PROPIEDADES DE LOS SOLIDOS

Los sólidos no se pueden expandir ni se pueden comprimir, y tienen forma y volumen
constantes. Esto se debe a que cuando la materia se encuentra en estado sólido, las
partículas que la forman están muy fuertemente unidas formando una estructura rígida.
La elevada fuerza de cohesión que hay entre las partículas que forman los sólidos solo les
permiten un pequeño grado de movimiento. A pesar de esto, las partículas adquieren un
movimiento de vibración y no es perceptible a la visión humana. De hecho, por eso a simple
vista nos puede parecer que las partículas que forman los sólidos están totalmente
inmóviles, pero lo cierto es que se encuentran en movimiento constante (en vibración).
La materia en estado sólido también puede dilatarse y contraerse, aunque no sea
perceptible para nuestros sentidos. Cuando la vibración aumenta, el sólido se dilata. Un
ejemplo común sería el crujir de las paredes, esos sonidos que en ocasiones se escuchan
procedentes de las paredes, cuando hace frío o calor. Esto se debe a que la pared se está
dilatando o contrayendo, y al no ser elástico produce el sonido que escuchamos.
La teoría cinética también explica la mayor densidad de los sólidos, pues las partículas se
encuentran muy próximas y ocupan poco volumen. Aunque cuando la temperatura
aumenta, este volumen también aumenta ligeramente (a esto lo llamamos dilatación, como
hemos explicado en el ejemplo anterior).
Al estar tan separadas (por tender a ocupar todo el espacio del que disponen), las
interacciones entre sus partículas se consideran escasas, prácticamente nulas o
inexistentes.

 DENSIDAD
Una materia de una cantidad de materia es algo que podemos medir con respecto a esa
cantidad de materia.
Entre las propiedades más comúnmente experimentadas están: la masa, el volumen, la
forma, la temperatura, el color, el olor, el sabor y la textura.
El conjunto total de propiedades define al objeto. Para comparar diferentes objetos o
sustancias, comparamos sus propiedades.
Los gases, líquidos y sólidos pueden ser distinguidos debido a que algunas de sus
propiedades son diferentes. Por ejemplo, el agua sólida (hielo) tiene forma y volumen bien
definidos, pero si fundimos el hielo hasta obtener agua líquida vemos que aunque el
volumen sigue estando bien definido, la forma ya no: el agua líquida toma la forma del
recipiente que la contiene.
Si procedemos a evaporar el agua, ni siquiera el volumen está bien definido: el vapor de
agua llena completamente el recipiente que lo contiene.
El que una cantidad de materia cambie su forma o su volumen no altera la cantidad de
masa. En 1 Kg de gas hay tanta materia como en 1 Kg de sólido. Si para los cambios de
estado mencionados empezamos con 1 Kg de hielo, terminaremos con 1 Kg de vapor de
agua. Si el sólido parece "más pesado" es porque el sólido tiene una mayor densidad.

Los sólidos tienen densidades altas, un poco mayores a los líquidos, mientras que los gases
tienen densidades muy bajas. Como ejemplo, el plomo (Pb, un metal muy denso) tiene una
densidad de 11.340 g/mL, mientras que el agua tiene una densidad de 1 g/mL. El nitrógeno
(N), el componente más abundante del aire, tiene una densidad de apenas 0.00125 g/mL.
Todas las propiedades que hemos mencionado corresponden a las propiedades físicas.
Las propiedades químicas se refieren al comportamiento de la materia que sí altera sus
propiedades.
En la naturaleza, la materia se nos presenta en tres estados físicos diferentes: sólido, líquido
y gaseoso. Aunque algunas sustancias, como el agua, pueden existir en los tres estados,
lo normal es que, en su estado natural, cada sustancia aparezca en uno solo de ellos.
Por ejemplo, el hierro se encuentra en estado sólido (formando parte de distintos
minerales), para pasarlo al estado líquido hay que fundirlo a temperaturas muy altas (en los
altos hornos), y en el Sol, a millones de grados centígrados, está en estado de plasma.

 PUNTO DE FUSION
Se conoce como punto de fusión a la temperatura en la cual una materia que se halla en
estado sólido pasa a su estado líquido. Para que se produzca el cambio de estado, dicha
temperatura debe ser constante.
El punto de fusión es una propiedad física intensiva de la materia; esto quiere decir que no
está ligada a la cantidad de sustancia o al tamaño del cuerpo. En el proceso de fusión, la
materia sólida comienza a calentarse hasta alcanzar el punto de fusión, momento en el cual
se produce su cambio de estado y se transforma en un líquido.
Los puntos de fusión y de ebullición son dos constantes físicas muy usadas y pedidas en
los cursos de Química y Física.
Punto de Fusión: Es la temperatura en la cual se verifica el cambio de estado físico de
solido a líquido. Por ejemplo el hielo que se derrite y se transforma en agua líquida a 0°C a
una atmósfera o 760 mm de Hg (mercurio) de presión. Cada sustancia tiene su punto o
temperatura de fusión propia. Otro ejemplo lo constituyen los metales que también tienen
una temperatura específica en la cual comienzan a pasar al estado líquido.
Punto de ebullición: Es la temperatura en la cual se verifica el pasaje del estado líquido al
estado de vapor o gas. Volviendo al ejemplo del agua, lo podemos observar cuando pasa
de agua líquida a vapor de agua. En este caso el punto es de 100 °C siempre y cuando la
presión sea del valor de una atmósfera.
Como vemos el valor de los puntos de fusión y ebullición están afectados por el valor de la
presión atmosférica. Es decir depende de esta. Por norma siempre se verán los valores en
las tablas de estas constantes que están referidas o medidas a 1 atmósfera.
La importancia de saber los valores de los puntos de ebullición y de fusión tiene que ver
con la identidad de una sustancia. Por ejemplo, el punto de fusión del aluminio es de 660,3
°C. No hay otra sustancia que tenga exactamente este mismo punto de fusión lo cual le da
una gran importancia a la identidad del aluminio como tal. Lo mismo pasa con los puntos
de ebullición. Estas constantes son propiedades intensivas como hemos explicado el
concepto de las propiedades intensivas como aquellas que no varían con la cantidad de
materia.
Otra característica muy importante que deben saber es que mientras se produce un pasaje
o cambio de estado las temperaturas de fusión y de ebullición se mantienen constantes.
Hasta que el cambio de estado llegue a su fin. Recién en el nuevo estado físico las
temperaturas podrán variar hasta otro nuevo cambio de estado. En el siguiente gráfico
podemos observar con detalle los cambios físicos en el agua. Como podrán observar, a los
0°C y a los 100° C se producen los cambios de estado y las temperaturas permanecen
constantes mientras duran dichos cambios. Este tipo de gráficas es muy similar para todas
las sustancias.

PUNTO DE EBULLICION
El punto de ebullición es el término que se le da al proceso que se produce al cambio de
estado de una materia que pasa de líquido a gaseoso. Asimismo, se refiere a la temperatura
que provoca que la presión del vapor de un líquido iguale la presión del vapor por medio de
la ebullición.
De forma sencilla, se tiene que el punto de ebullición hace mención a la temperatura en la
cual un líquido hierve, la cual está vinculada a las propiedades del líquido y no a su cantidad.
Cabe destacar que una vez que el líquido ha entrado en ebullición y está hirviendo, la temperatura
no sufre ninguna variación, es decir, es constante.

El ATOMO
El átomo es la unidad más básica de la materia con propiedades de un elemento químico.
El átomo es el componente fundamental de toda la materia o sea, todo lo que existe en el
universo físico conocido está hecho de átomos. Todo el universo, todas las estrellas,
galaxias, planetas y demás cuerpos celestes también están hechos de átomos.
Los átomos se agrupan formando moléculas y éstas constituyen todos los materiales que
conocemos con las características físicas y químicas que observamos.

 Características del Átomo.

Aunque el átomo es una unidad básica, está compuesto de tres subestructuras:

 Los protones.
 Los neutrones.
 Los electrones.
Estas partículas subatómicas tienen un orden en particular dentro del átomo. Los protones
y los neutrones forman el núcleo atómico mientras que los electrones orbitan alrededor de
éste. Adicionalmente, estas partículas están definidas por su carga eléctrica, donde los
protones tienen una carga eléctrica positiva, los electrones negativa y los neutrones como
su nombre lo indica, no tienen carga alguna, aunque aportan otras características al átomo.
Otra particularidad importante de estas partículas es la masa. La mayor parte de la masa se
encuentra en el núcleo, o sea, en los protones y los neutrones. Un protón tiene
aproximadamente 1,800 veces la masa de un electrón. Los electrones orbitan alrededor del
núcleo en una nube que tiene un radio de aproximadamente 10,000 veces el tamaño del
núcleo.
El número de protones y electrones define a cada uno de los elementos de la tabla periódica
y su número es representado en ella como el número atómico. La cantidad de protones y
electrones es la misma en un átomo determinado lo cual hace que su carga total sea neutral.
La mayoría de los átomos, aunque no todos, tienen al menos tantos neutrones como
protones. Si agregamos un protón adicional a un átomo, se crea un nuevo elemento y si
agregamos un neutrón, creamos un isótopo, o sea un átomo del mismo elemento pero con
más masa.
El átomo de Hidrógeno es la excepción ya que no contiene neutrones, solo está formado
de un protón y un electrón.

 Detalle de las Estructuras del Átomo.

El progreso tecnológico llevo al descubrimiento de nuevas partículas subatómicas aparte
de las tres básicas que mencionamos y que han supuesto grandes avances en el
entendimiento de la estructura y el funcionamiento del átomo como los quarks, los leptones
y los bosones.
 TEORIA ATOMICA Y EJEMPLOS
En química y física, la teoría atómica es una teoría científica sobre la naturaleza de la
materia que sostiene que está compuesta de unidades discretas llamadas átomos. Empezó
como concepto filosófico en la Antigua Grecia y logró amplia aceptación científica a
principios del siglo XIX cuando los descubrimientos en el campo de la química demostraron
que la materia realmente se comportaba como si estuviese hecha de átomos.
La palabra átomo proviene del adjetivo en griego antiguo atomos, que significa «indivisible».
Los químicos del siglo XIX empezaron a utilizar el término en relación con el número
creciente de elementos químicos irreducibles.1 Cerca del cambio al siguiente siglo, a través
de varios experimentos con electromagnetismo y radiactividad, los físicos descubrieron que
los "átomos indivisibles" eran de hecho un conglomerado de varias partículas subatómicas
(principalmente, electrones, protones y neutrones), las que pueden existir separadas unas
de otras. De hecho, en ciertos entornos extremos, como las estrellas de neutrones, la
presión y la temperatura extremas impiden que los átomos puedan existir en absoluto.
Ya que se descubrió que los átomos podían dividirse, los físicos inventaron el término
«partículas elementales» para describir las partes "indivisibles", aunque no indestructibles,
de un átomo. El campo de ciencia que estudia las partículas subatómicas es la física de
partículas y es en este campo donde los físicos esperan descubrir la auténtica naturaleza
fundamental de la materia.

 Ejemplo
 EL DESCUBRIMINETO DE LA TEORIA ATOMICA
Durante el siglo XVIII y los primeros años del siglo XIX, en su afán por conocer e interpretar
la naturaleza, los científicos estudiaron intensamente las reacciones químicas mediante
numerosos experimentos. Estos estudios permitieron hallar relaciones muy precisas entre
las masas de las sustancias sólidas o entre los volúmenes de los gases que intervienen en
las reacciones químicas. Las relaciones encontradas se conocen como leyes de la química.
Entre las leyes fundamentales de la Química, hay algunas que establecen las relaciones
entre masas, llamadas leyes gravimétricas y otras que relacionan volúmenes, denominadas
leyes volumétricas. John Dalton desarrolló su modelo atómico, en la que proponía que cada
elemento químico estaba compuesto por átomos iguales y exclusivos, y que aunque eran
indivisibles e indestructibles, se podían asociar para formar estructuras más complejas (los
compuestos químicos). Esta teoría tuvo diversos precedentes.

Precedentes
El primero fue la ley de conservación de la masa, formulada por Antoine Lavoisier en 1789,
que afirma que la masa total en una reacción química permanece constante. Esta ley le
sugirió a Dalton la idea de que la materia era indestructible.
El segundo fue la Ley de las proporciones definidas. Enunciada por el químico francés
Joseph Louis Proust en 1799, afirma que, en un compuesto, los elementos que lo
conforman se combinan en proporciones de masa definidas y características del
compuesto.
Dalton estudió y amplió el trabajo de Proust para desarrollar la Ley de las proporciones
múltiples: cuando dos elementos se combinan para originar diferentes compuestos, dada
una cantidad fija de uno de ellos, las diferentes cantidades del otro se combinan con dicha
cantidad fija para dar como producto los compuestos, están en relación de números enteros
sencillos.
La ley de Avogadro le permitió deducir la naturaleza diatómica de numerosos gases,
estudiando los volúmenes en los que reaccionaban. Por ejemplo: el hecho de que dos litros
de hidrógeno reaccionasen con un litro de oxígeno para producir dos litros de vapor de agua
(a presión y temperatura constantes), significaba que una única molécula de oxígeno se
divide en dos para formar dos partículas de agua. De esta forma, Avogadro podía calcular
estimaciones más exactas de la masa atómica del oxígeno y de otros elementos, y
estableció la distinción entre moléculas y átomos.

Descubrimiento de las partículas subatómicas

Hasta 1897, se creía que los átomos eran la división más pequeña de la materia, cuando
J.J Thomson descubrió el electrón mediante su experimento con el tubo de rayos catódicos.
El tubo de rayos catódicos que usó Thomson era un recipiente cerrado de vidrio, en el cual
los dos electrodos estaban separados por un vacío. Cuando se aplica una diferencia de
tensión a los electrodos, se generan rayos catódicos, que crean un resplandor fosforescente
cuando chocan con el extremo opuesto del tubo de cristal. Mediante la experimentación,
Thomson descubrió que los rayos se desviaban al aplicar un campo eléctrico (además de
desviarse con los campos magnéticos, cosa que ya se sabía). Afirmó que estos rayos, más
que ondas, estaban compuestos por partículas cargadas negativamente a las que llamó
"corpúsculos" (más tarde, otros científicos las rebautizarían como electrones).

Descubrimiento del núcleo

En su experimento, Hans Geiger y Ernest Marsden bombardearon partículas alfa a través
de una fina lámina de oro (que chocarían con una pantalla fluorescente que habían colocado
rodeando la lámina). Dada la mínima como masa de los electrones, la elevada masa y
momento de las partículas alfa y la distribución uniforme de la carga positiva del modelo de
Thomson, estos científicos esperaban que todas las partículas alfa atravesasen la lámina
de oro sin desviarse, o por el contrario, que fuesen absorbidas. Para su asombro, una
pequeña fracción de las partículas alfa sufrió una fuerte desviación. Esto indujo a Rutherford
a proponer el modelo planetario del átomo, en el que los electrones orbitaban en el espacio
alrededor de un gran núcleo compacto, a semejanza de los planetas y el Sol.
 Descubrimiento de los isótopos
En 1913, Thomson canalizó una corriente de iones de neón a través de campos magnéticos
y eléctricos, hasta chocar con una placa fotográfica que había colocado al otro lado.
Observó dos zonas incandescentes en la placa, que revelaban dos trayectorias de
desviación diferentes. Thomson concluyó que esto era porque algunos de los iones de neón
tenían diferentes masas; así fue como descubrió la existencia de los isótopos.

Descubrimiento del neutrón

En 1928, Walther Bothe observó que el berilio emitía una radiación eléctricamente neutra
cuando se le bombardeaba con partículas alfa. En 1932, James Chadwick expuso diversos
elementos a esta radiación y dedujo que ésta estaba compuesta por partículas
eléctricamente neutras con una masa similar la de un protón. Chadwick llamó a estas
partículas "neutrones".

RAYOS CATODICOS
El tubo de rayos catódicos, héroe de muchas décadas de TV, está muriendo como producto
de consumo. Las nuevas pantallas planas de los más modernos televisores y monitores ya
no lo necesitan.
Sin embargo, sigue teniendo utilidad científica, como la tuvo desde sus orígenes. Quizás
la naturaleza de protones y electrones nos hubiera sido muy difícil de descubrir sin esta
sencilla y potente herramienta.
Tanto desde el punto de vista histórico como desde el interés científico, nos resulta
interesante entender el funcionamiento de esta muestra del ingenio humano.
Pulsando Avanzar se muestran los objetivos que nos proponemos alcanzar.
A la izquierda vemos un tubo de rayos catódicos similar al que usó Thomson hacia 1897.
Pasemos el ratón por él para ver sus componentes.
Después del ánodo se ha añadido una zona donde se pueden insertar campos eléctricos
y magnéticos perpendiculares a la radiación, para comprobar si posee carga eléctrica y su
signo.
Así se comprobó que los rayos catódicos eran cargas negativas, que luego se denominarían
electrones. Más tarde se comprobó que si en el tubo había algo de gas hidrógeno se
originaba una radiación formada por partículas positivas más pesadas que los electrones,
los protones.
Thomson había dado así un gran salto en la búsqueda del átomo moderno con ayuda del
tubo de rayos catódicos. Deberíamos ahora tratar de comprender cómo se producen y
comportan los rayos catódicos.

RADIACTIVIDAD
La radiactividad fue descubierta por el científico francés Antoine Henri Becquerel en 1896
de forma casi ocasional al realizar investigaciones sobre la fluorescencia del sulfato doble
de uranio y potasio. Descubrió que el uranio emitía espontáneamente una radiación
misteriosa. Esta propiedad del uranio, después se vería que hay otros elementos que la
poseen, de emitir radiaciones, sin ser excitado previamente, recibió el nombre de
radiactividad.
El descubrimiento dio lugar a un gran número de investigaciones sobre el tema. Quizás las
más importantes en lo referente a la caracterización de otras sustancias radiactivas fueron
las realizadas por el matrimonio, también francés, Pierre y Marie Curie, quienes
descubrieron el polonio y el radio, ambos en 1898.
La naturaleza de la radiación emitida y el fenómeno de la radiactividad fueron estudiados
en Inglaterra por Ernest Rutherford, principalmente, y por Frederick Soddy. Como resultado
pronto se supo que la radiación emitida podía ser de tres clases distintas, a las que se llamó
alfa, beta y gamma, y que al final del proceso el átomo radiactivo original se había
transformado en un átomo de naturaleza distinta, es decir, había tenido lugar una
transmutación de una especie atómica en otra distinta. También se dice (y esta es la
terminología actual) que el átomo radiactivo ha experimentado una desintegración.
La radiactividad es una reacción nuclear de "descomposición espontánea", es decir, un
nucleido inestable se descompone en otro más estable que él, a la vez que emite una
"radiación". El nucleido hijo (el que resulta de la desintegración) puede no ser estable, y
entonces se desintegra en un tercero, el cual puede continuar el proceso, hasta que
finalmente se llega a un nucleido estable. Se dice que los sucesivos nucleidos de un
conjunto de desintegraciones forman una serie radiactiva o familia radiactiva.
Se puede considerar que todos los isótopos de los elementos con número atómico igual o
mayor a 84 (el polonio es el primero de ellos) son radiactivos (radiactividad natural) pero
que, actualmente, se pueden obtener en el laboratorio isótopos radiactivos de elementos
cuyos isótopos naturales son estables (radiactividad artificial).

Propiedades físicas y químicas

La diferencia entre las propiedades físicas y químicas radica en que las propiedades físicas
son visibles, medibles y no alteran la sustancia original, en cambio, las propiedades
químicas comportan la reacción de una sustancia con respecto a otras sustancias, tanto en
su comportamiento químico como en la alteración de su composición creando, en
consecuencia, una nueva sustancia.

Propiedades físicas:

Una propiedad física es aquella que se basa principalmente en la estructura del objeto,
sustancia o materia, que es visible y medible.

Podemos definir las propiedades físicas de un objeto mediante la observación y la

medición.
Por ejemplo:
Las propiedades físicas de un cubo de madera serían:
Denso
sólido
cuadrado de madera
orgánico no maleable

Madera Denso Madera Solido

Cuadrado de Madera Orgánico no Maleable

 Propiedades químicas

Las propiedades químicas de la materia son las que hacen al cambio de composición de
la materia. La exposición de cualquier materia a una serie de reactivos o de condiciones
particulares puede reaccionar y cambiar su estructura. Estos cambios podrán ser de
mayor o menor peligro, y una gran cantidad de ensayos de laboratorio se hacen para
prevenir eventuales transformaciones ligadas a esto.

A continuación se ejemplifican y explican algunos ejemplos de propiedades químicas de la

materia:

pH: Propiedad química que sirve para medir la acidez de una sustancia o disolución.
Estado de oxidación: Grado por el que un átomo se oxida.
Poder calorífico: Cantidad de energía que se desprende al producirse una reacción
química.

 Estabilidad química:
Capacidad de una sustancia de evitar reaccionar con otras.
 Alcalinidad: Capacidad de una sustancia para neutralizar ácidos.
 Corrosividad: Grado de corrosión que puede ocasionar una sustancia.
 Inflamabilidad: Capacidad de una sustancia de iniciar una combustión al
aplicársele calor a suficiente temperatura.
 Reactividad: Capacidad de una sustancia para reaccionar en presencia de otras.
 Combustión: La oxidación rápida, que se produce con desprendimiento de calor y
de luz.
 Potencial de ionización: Energía necesaria para separar a un electrón de un
átomo.

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1er Semestre, sección “B”

Fecha de Entrega

16/03/2019