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CÓDIGO: FOR-DO-020

VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SÍLABO

1. INFORMACIÓN GENERAL DEL CURSO


Facultad CIENCIAS BÁSICAS Fecha de Actualización 20/04/18
Programa FÍSICA Semestre III
Nombre FÍSICA TÉRMICA Y DE FLUIDOS Código 211061
Requisitos 210012 Créditos 4
Nivel de Técnico Profesional X Maestría
Formación Tecnológico Especialización Doctorado
Área de Básica X Investigación
Formación Específica Complementaria
Tipo de Curso Teórico X Práctico Teórico-práctico
Modalidad Presencial X Virtual Mixta
Horas de Horas de Trabajo
Acompañamiento Presencial 64 Virtual 128
Independiente
Directo

2. DESCRIPCIÓN DEL CURSO


En la primera unidad de la asignatura se estudia, fenomenológicamente, el comportamiento de los
gases y se introduce la Teoría Cinética; la segunda, aborda fundamentos de Termodinámica (las leyes y
maquinas térmicas); la tercera se ocupa de conceptos básicos de Mecánica Estadística Clásica, y la
última incluye propiedades de fluidos y propiedades de transporte.

3. JUSTIFICACIÓN DEL CURSO


En la primera parte de la asignatura se relacionan magnitudes físicas de naturaleza macroscópica como
temperatura, presión y volumen con el objeto de describir empíricamente (macroscópicamente) el
comportamiento de los gases para posteriormente hacer una descripción microscópica elemental,
usando la teoría cinética de los gases. En la segunda parte, se presentan las leyes de la termodinámica
y se introduce el concepto de maquina térmica que ofrece una metodología general para la descripción
de los intercambios de energía entre un sistema de partículas y sus alrededores sin considerar
explícitamente las propiedades de las partículas que componen el sistema. Al igual que las magnitudes
físicas de naturaleza macroscópica arriba relacionadas; el calor, la entropía, y la capacidad calorífica (que
también se pueden medir en el laboratorio) se introducen sin ser relacionadas directamente con la
estructura interna del sistema. Sin embargo, como las propiedades de un sistema dependen
críticamente de las propiedades de sus constituyentes, para describir un sistema físico especifico, es
muy importante relacionar el comportamiento macroscópico del sistema con su estructura
microscópica. De esto se ocupa la tercera parte de la asignatura: Mecánica Estadística. En la cuarta y
última parte del curso se abordan fluidos y las propiedades de transporte.

4. PRÓPOSITO GENERAL DEL CURSO


La perspectiva de la Termodinámica Clásica es netamente macroscópica. Los sistemas se describen a
partir de sus propiedades macroscópicas, tales como presión, temperatura, volumen, energía interna,
entropía, y capacidad calorífica. Por lo tanto, el propósito de esta asignatura, además de estudiar la
Termodinámica en sí misma es vincular el comportamiento macroscópico de sistemas (no complejos)
con el microscópico de sus constituyentes, usando como herramienta la teoría elemental de
probabilidad. Se complementa lo anterior con la descripción de los fluidos y el estudio de los fenómenos
de transporte.

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5. COMPETENCIA GENERAL DEL CURSO


Comprender los fenómenos asociados con intercambios de energía entre un sistema físico y sus
alrededores, aplicando las leyes de la termodinámica, y usando la Mecánica Estadística Clásica podrá
describir las propiedades macroscópicas de los sistemas físicos (no complejos) en términos de las
propiedades microscópicas de sus constituyentes. Comprender el comportamiento de fluidos y las
propiedades de transporte.

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6. PLANEACIÓN DE LAS UNIDADES DE FORMACIÓN

El estudiante:
Aprende de los conceptos de temperatura,
equilibrio térmico, gas ideal, energía interna.
UNIDAD 1. GASES Y LA TEORÍA CINÉTICA COMPETENCIA
Establece relaciones entre las variables
temperatura, energía interna, presión, volumen
para describir un gas ideal.
CONTENIDOS ESTRATEGIA DIDÁCTICA INDICADORES DE LOGROS CRITERIOS DE EVALUACIÓN SEMANAS
1. Introducción

2.Temperatura

3.Temperatura del gas ideal y su Interpreta los conceptos de


ecuación de estado ecuación de estado, y la
relación entre temperatura
Los temas se presentan en
4. Teoría cinética del gas ideal y energía molecular media.
conferencias recurriendo al uso del
(temperatura y energía Aborda con propiedad los Evaluación escrita
video-proyector para presentar
temas de gases ideales y 4
media molecular, energía imágenes y videos como ayudas
reales incluyendo gases Taller de problemas
interna) didácticas que estimulen el interés
poli atómicos y el principio
del estudiante y permitan una sólida
de equipartición de la tareas
5.Gases reales aprehensión de los conceptos
energía.

6. Gases poli atómicos y


principio de equipartición de la
energía.

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El estudiante:
Comprende las leyes de la termodinámica.

Describe el funcionamiento de las máquinas


térmicas, y establece las relaciones para los
UNIDAD 2. TERMODINÁMICA COMPETENCIA
intercambios de energía y trabajo en un ciclo
termodinámico

Interpreta la entropía como función de estado de


un sistema.
INDICADORES DE
CONTENIDOS ESTRATEGIA DIDÁCTICA CRITERIOS DE EVALUACIÓN SEMANAS
LOGROS
1. Introducción
Interpreta las leyes de la
2.Energía interna y trabajo
termodinámica.
Resuelve problemas
3.Primera ley de la termodinámica
sobre procesos de
(trabajo, calor y balance de
Los temas se presentan en intercambios de energía
energía)
conferencias recurriendo al uso entre un sistema de
Evaluación escrita
del video-proyector para partículas y sus
4.Procesos especiales y Capacidad
presentar imágenes y videos como alrededores.
calorífica molar a presión y Taller de problemas 4
ayudas didácticas que estimulen el
volumen constante
interés del estudiante y permitan Comprende el
tareas
una sólida aprehensión de los funcionamiento de las
5.Formulación de la segunda ley de
conceptos. maquinas térmicas y los
la termodinámica (procesos
conceptos de eficiencia y
reversibles e irreversibles,
entropía.
Entropía y calor)

6.Máquinas térmicas

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7. potenciales termodinámicos
El estudiante:
describe las propiedades macroscópicas de
UNIDAD 3. MECÁNICA ESTADÍSTICA CLÁSICA COMPETENCIA sistemas de muchos cuerpos (no complejos) en
términos de las propiedades microscópicas
asociadas a los constituyentes de los mismos.
INDICADORES DE
CONTENIDOS ESTRATEGIA DIDÁCTICA CRITERIOS DE EVALUACIÓN SEMANAS
LOGROS
1. Introducción

2.Equilibrio estadístico

3.Ley de distribución de
Maxwell-Boltzmann

4.Definición estadística de
temperatura Interpreta los resultados
de teoría elemental de
Los temas se presentan en
5.Distribución de energías y probabilidades y la
conferencias recurriendo al uso del
velocidades moleculares en un mecánica estadística Evaluación escrita
video-proyector para presentar
gas ideal (velocidad media, clásica para dar
imágenes y videos como ayudas 4
velocidad más probable y explicación al Taller de problemas
didácticas que estimulen el interés
velocidad cuadrática media) comportamiento de
del estudiante y permitan una sólida
sistemas simples como un tareas
aprehensión de los conceptos
6.Verificación experimental de la gas ideal y un sólido
ley de distribución de Maxwell- cristalino cuyos átomos
Boltzmann vibran a la misma
frecuencia.
7.Equilibrio térmico

8.Entropía

9.Ley del aumento de entropía

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Notas: aplicación estadística al


cálculo de la capacidad calorífica
del sólido de Einstein; Análisis
estadístico de trabajo y calor,
sistemas alejados del equilibrio.

El estudiante:
Describe el comportamiento de un fluido usando la
ecuación de Euler.
UNIDAD 4. FENÓMENOS DE TRANSPORTE Y FLUIDOS COMPETENCIA
Describirá aquellos procesos en los que hay
transferencia neta (o transporte) de materia,
energía o momento en cantidades macroscópicas.
INDICADORES DE
CONTENIDOS ESTRATEGIA DIDÁCTICA CRITERIOS DE EVALUACIÓN SEMANAS
LOGROS
Teoría de fluidos:

1. Hidrostática
2. Ecuación de Continuidad Demuestra apropiación
Los temas se presentan en Evaluación escrita
3. Ecuación de Euler. de los temas Difusión
conferencias recurriendo al uso del
4. Ecuación de Bernoulli. molecular, conducción
video-proyector para presentar Taller de problemas
térmica, y viscosidad
imágenes y videos como ayudas 4
Fenómenos de transporte: incluyendo además la
didácticas que estimulen el interés Tareas
teoría la molecular de los
del estudiante y le permitan una
5. Difusión molecular: Ley de Fick fenómenos de transporte
sólida aprehensión de los conceptos Exposición de los estudiantes
6. Conducción térmica: Ley de y fluidos.
Fourier
7. Conducción eléctrica
8. Viscosidad

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7. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA DEL CURSO

• Alonso M., Finn E. Física. Addison-wesley (1995). Caps: 15 -18.

8. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA DEL CURSO

• ROBERT HOLYST, ANDZERJ PONIEWIERSKI, Thermodynamics for Chemists, Physicist and


Engineers, Springer, doi: 10/1007/978-94-007-2999-5, 2012.
• RESNICK-HALLIDAY-KRANE: Física volumen I, CECSA, cuarta edición.
• Landau L D, Lifshitz, Fluid Mechanics, Pergamon press, 1984.
• SEARS, Francis: Introducción a la termodinámica. Teoría cinética de los gases y mecánica
estadística. Addison Wesley. E.U.A. 1973.
• SEARS F. W., ZEMANSKY M.W., YOUNG H.D., FREEDMAN R.A.: Física Universitaria volumen
I. Pearson Educación. U.S.A. 1999.
• FEYMAN R, LEIGHTON R. AND SANDS M.: The Feyman lectures on physics, Mechanics,
radiation and heat. Addison Wesley. U.S.A. 1963.
• ZEMANSKY M. W.: Calor y Termodinámica, Reverté U.S.A. 1984.
• J. N. Donough, Lectures in elementary fluids dynamics: physics, mathematics and
Applications, notes, 2009.
• VENNARD J.L.: Elementos de Mecánica de fluidos. 3ª edición. Ed: Continental, México 1965.
• ZEMANSKY M., DITTMAN R.H. MASARNAU BRASÓ J.: Calor y Termodinámica. McGraw-Hill.
U.S.A. 1981.

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