DIFERENCIA ENTRE COSTO Y GASTO

En términos contables podemos decir que la principal diferencia entre un

costo y un gasto radica en que el primero(COSTO) se incorpora al valor del
producto constituyendo un activo, en cambio el segundo (GASTO)afecta
directamente el resultado del período a través del estado de resultados.

FORMAS PARA DETERMINAR LOS COSTOS

Los “métodos de costeo”. Para determinar el costo de un producto o

servicio, además de conocer sus componentes,debemos saber cómo se
efectúa su cálculo. Para ello nos valemos de los llamados“sistemas o
métodos de costeo”, que podrían definirse como el conjunto
deprocedimientos específicos utilizados para la determinación de un costo.
Es importante teneren claro que cada método conduce a un costo unitario
distinto para la misma unidad deproducto. Por ello, es necesario conocer
de qué se trata cada uno de dichos métodos, parasaber cuál puede ser el
que mejor se adapte a cada caso particular.

COSTEO COMPLETO POR ABSORCIÓN

Todos los costos que se han generado en el proceso de fabricación durante

el período se cargan al producto sin considerar si se trata de costos
normales o de costos no normales. Entre estos últimos se pueden
mencionar: desperdicios voluminosos de materia prima y materiales,
improductividad oculta de mano de obra, pérdidas significativas de
productos terminados, diferentes niveles de capacidad ociosa, etc.

Otra cuestión que afecta el costo unitario determinado bajo este método es
el tratamiento de los llamados “gastos generales de fabricación”, ya que los
mismos se asignan a diferentes volúmenes mensuales de artículos
obtenidos, sin distinguir su grado de variabilidad en función del volumen
de producción del período en cuestión. Por lo expuesto, el costo unitario de
producción puede resultar muy diferente de un período a otro aunque no
hayan variado los precios de los factores que lo integran. Ello hace que no
sean comparables los costos unitarios de distintos períodos.

La teoría del costeo por absorción o total contempla que la determinación

del costo de producción de bienes, servicios o actividades está compuesto
únicamente por los costos directos u operativos y los costos indirectos de
los procesos, centros de costos o áreas de responsabilidad productivas. De
acuerdo con esta teoría, los costos de producción -directos e indirectos-
afectan las utilidades del período dependiendo únicamente de la cantidad
de bienes o producto producidos y vendidos, o servicios prestados y
facturados durante el período.

indican que el enfoque por absorción considera como costo del producto el
costo de material, costo de mano de obra y costos indirectos de fábrica
tanto fijos como variables. Los costos fijos son costos que se mantienen
constantes a cualquier nivel de producción o venta. Los costos variables se
consideran aquellos costos que varían en la misma proporción que el nivel
de producción o venta El inventario es evaluado con base en los costos de
manufactura (fijos y variables) y luego se convierten en gastos con la forma
de costo de fabricación de artículos vendidos al momento que ocurre la
venta.

COSTEO VARIABLE

Con la finalidad de superar los inconvenientes de los costos por absorción,

surge el método denominado con el nombre de “Costeo Variable”, el cual,
dependiendo del objeto de la empresa en cuestión, se desarrolla bajo la
siguiente premisa: - empresas de fabricación y/o de servicios: sólo los
conceptos variables del área de producción, de administración y de
comercialización constituyen los costos de la producción o prestación. -
empresas comerciales: sólo los conceptos variables del área de compras, de
administración y de comercialización constituyen los costos de venta. Los
demás egresos deben considerarse como Gastos del período que deben ser
cubiertos por la Contribución Marginal Total (que también debería cubrir o
contemplar al resultado o utilidad del período).

La teoría del costeo directo, variable o marginal considera inicialmente que

el costo de producción de bienes o servicios sólo debe asumir los costos
directos causados en la producción de los mismos, y adicionalmente
contempla que el costo de ventas del bien o servicio debe incorporar todos
los gastos directos de distribución, comercialización, mercado y/o ventas
plenamente identificados, para así determinar el costo total directo del
bien económico, el cual permite obtener un margen de rentabilidad más
razonable por producto o servicio que el calculado bajo la teoría del costeo
por absorción. Bajo condiciones de desarrollo normal de una empresa, esto
es, que el volumen de producción es superior a la cantidad de unidades
vendidas y los saldos de unidades al finalizar el período contable son
también mayores a los saldos iniciales, esta teoría económica origina
menores utilidades, por cuanto los costos indirectos de producción
causados en el período afectan en su totalidad los resultados del mismo,
sin importar la cantidad de unidades producidas y vendidas o servicios
prestados y facturados, como sí se presenta en la teoría del costeo por
absorción.
En tanto es un método de costeo que considera únicamente los costos
variables de manufactura (material, mano obra e indirectos) como los
costos del producto inventariado. Además separa los costos del estado de
resultados en variables y fijos. Se consideran en general como costos
variables de producción el costo de material directo, el costo de mano obra
directa y una parte de los costos indirectos de manufactura como material
indirecto. energía eléctrica, combustibles y lubricantes. Como costos fijos
la mano obra indirecta, alquiler de la planta, depreciación en base línea
recta, iluminación, entre otros. El costeo variable considera a los gastos
indirectos de producción fijos como un costo del período que se debe
cargar de inmediato al estado de resultados, en lugar de ser un costo del
producto que se conserva como inventario y que se carga a resultados más
adelante como parte del costo de la mercancía vendida según el costeo
absorbente

MOMENTOS PARA SU DETERMINACION

Costos históricos y costos predeterminados.

De acuerdo al momento en que se determinan y por el instante en que se

realice el cómputo de sus rubros componentes, los métodos de costeo se
clasifican en:

a) Costos históricos o reales: son aquellos que se reconocen y se

registran una vez que ocurren, con lo cual se tiene información acerca de
los mismos al momento de finalización del período de costos o del proceso
de producción bajo análisis. Es decir, primero se concretan los consumos y
luego se determinan los costos en virtud de los insumos reales.

b) Costos predeterminados: aquí el orden se invierte, es decir, son costos

que se determinan a priori, antes de la realización de las actividades.

Dependiendo de las bases de cálculo utilizadas y los objetivos que se

pretenden alcanzar encontramos:

- Costos Estimados o Presupuestos: son aquellos que surgen de una

técnica que se basa en la experiencia habida, no tienen base científica. El
costo estimado indica lo que puede costar el producto, motivo por el cual
al final del período se ajusta a costos reales. Su objetivo es la fijación de
los precios de venta.

- Costos Estándar: determinados sobre base empírica, responden a

mediciones de las eficiencias de los insumos derivadas de observaciones
reiteradas y técnicamente efectuadas con el objeto de lograr costos
predeterminados que deberán ser cumplidos en el futuro (costos que
deberán ser y no que simplemente podrán ser como los estimados). Su
función es la medición de la eficiencia operativa.

PROBLEMAS QUE SUPERA EL COSTEO VARIABLE

Se destacó la necesidad de clasificar los costos por tipo de variabilidad y se

examinaron los propósitos que persigue tal tarea. También se señaló que
debido a la existencia de los rubros fijos un articulo puede tener tantos
costos unitarios, -reales- diferentes como unidades se puedan fabricar en
un mes. Por ello, cuando se necesita calcular el costo de un producto hay,
que de terminar primero el volumen de producción al cual referirlo.

VENTAJAS DEL COSTEO VARIABLE

 Elimina las fluctuaciones en los costos por efecto de los diferentes

volúmenes de producción.

 Facilita la elaboración del presupuesto de efectivo, debido a que

normalmente los costos variables implican desembolsos.

 El hecho de no incluir en el costo del producto los costos indirectos

fijos y mostrar este valor en forma aislada permite un mejor control
de los costos fijos, ya que se pueden confrontar de un periodo a otro
independiente de la producción.

 Las utilidades por costeo variable dependen de las ventas, mientras

que en el sistema de costeo total se muestran más utilidades por el
solo hecho de producir. Es lógico que las utilidades estén
correlacionadas con las ventas y no con la producción.

 La presentación del estado de resultados bajo el sistema de costeo

variable facilita a la gerencia el control de costos y la toma de
decisiones, basándose en el criterio del margen de contribución o
análisis marginal. Tales decisiones podrían ser:

o Determinar la composición óptima de producción cuando hay

un recurso escaso.

o Fijar precios de venta a pedidos especiales.

o Producir o comprar.

o Fijar precios a ventas de exportación.

o Analizar la rentabilidad de productos o líneas de productos.

 o Hacer uso del análisis marginal para decidir sobre nuevas in-
versiones de capital.

o En la contabilidad por Centros de Responsabilidad, el costeo

variable, tiene una gran utilidad para evaluar la gestión
administrativa.

DESVENTAJAS DEL COSTEO VARIABLE

 La separación de los costos en variables y fijos es una labor difícil. Si

no se realiza con cuidado genera errores en la valuación de los
inventarios y, por consiguiente, en la determinación de la utilidad.

 Aún no es aceptado para reportes oficiales, lo cual implica llevar

doble información: una para usuarios externos y otra para usuarios
internos de la organización.

 Cuando las ventas son estacionales, períodos de grandes pérdidas

son seguidos por períodos de grandes utilidades, lo cual
desconcierta a cualquier usuario de la información.

DIFERENCIAS

 El sistema de costeo variable considera los costos fijos de producción

como costos del período, mientras que el costeo total los distribuye
entre las unidades producidas.

 Para valorar los inventarios, el costeo variable sólo contempla los

desembolsos variables, el costeo total incluye los fijos y variables.

 Las utilidades en uno u otro sistema varían cuando hay cambios en

los inventarios, debido a la capitalización o no de los costos fijos.

COMPARACIÓN ENTRE COSTEO DIRECTO O VARIABLE Y COSTEO

POR ABSORCIÓN O INTEGRAL

Las diferencias entre los dos métodos de costeo se centran en el

tratamiento contable que se le da a los costos fijos de producción. Para
determinar el costo de producción, el costeo absorbente considera los
materiales directos, la mano de obra directa y los costos indirectos de
fabricación, sin importar que dichos elementos tengan características fijas
o variables en relación con el volumen de producción. Así pues los
defensores de éste método sostienen que la producción no puede realizarse
sin incurrir en costos indirectos de fabricación fijos.

Por el contrario, el costeo directo, para determinar el costo de producción

excluye los costos fijos de producción y sólo considera los costos cuya
magnitud cambia en razón directa de los aumentos o disminuciones
registrados en el volumen de producción, es decir, los costos variables de
materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de
fabricación variables, los defensores de éste método afirman que los costos
del producto deben asociarse al volumen de producción, por lo que los
costos fijos al incurrirse aun sin producción deben excluirse, y
considerarse como un costo del período relacionado con el tiempo, y por lo
tanto no inventariables al no tener beneficios futuros.

De lo anterior se desprenden algunas otras diferencias dentro de las

cuales tenemos:

 El sistema de costeo directo o variable considera los costos

fijos de producción como costos del período, mientras que el
costeo absorbente o total los distribuye entre las unidades
producidas.

 Para valuar los inventarios, el costeo variable sólo contempla

los variables; el costeo absorbente incluye ambos.

 La forma de presentar la información en el estado de

resultados es diferente.

o En el costeo Absorbente todos los costos de producción

( fijos y variables) primero se restan de las ventas para
obtener la utilidad bruta, para luego deducir los gastos
que no son de manufactura de la manera siguiente:

Ventas........................................................xxx

Menos: Gastos variables y fijos.................(xxx)

Utilidad Bruta.............................................xxx

Menos: Gastos de operaciones...................(xxx)

Utilidad en operaciones..............................xxx
En el costeo directo se restan de las ventas los gastos y costos únicamente
variables para obtener la utilidad marginal o margen de contribución y
luego se restan los costos y gastos fijos para obtener la utilidad en
operación de la siguiente manera:

Ventas........................................................xxx

Menos: Gastos variables ..........................(xxx)

Margen de contribución..............................xxx

Menos: Gastos fijos...................................(xxx)

Utilidad en operaciones..............................xxx

 Bajo el método de costeo absorbente las utilidades pueden ser

cambiadas de un período a otro con aumentos o
disminuciones en los inventarios. Se aumenta la utilidad
incrementando los inventarios finales y se reduce llevando a
cabo la operación contraria.

 La variación de volumen de producción cuando se utilizan

costos estándar no se puede producir, porque los costos de
fabricación fijos no se aplican a la producción.

 La forma de presentación en el Balance General es diferente en

ambos métodos, puesto que la sección de activos corrientes
será siempre menos, bajo el costeo directo que bajo el costeo
por absorción porque los costos indirectos de fabricación fijos
no se incluyen en los inventarios bajo el costeo directo.

EFECTO DE LOS DIFERENTES MÉTODOS DE COSTEO SOBRE LA

UTILIDAD NETA

la diferencia entre el monto de la utilidad neta de cualquier período

contable calculado mediante el costeo por absorción y la utilidad neta de
acuerdo con el costeo directo será igual al cambio en el monto de los
costos del período diferidos en Inventario bajo los diferentes métodos. Por
supuesto, ambos métodos darán como resultado cantidades idénticas de
utilidades netas totales a lo largo de un ciclo completo de acumulación y
liquidación de inventarios.

Por lo anterior se infiere:

 Si el inventario de productos fabricados no fluctúa de un período a
otro, la utilidad bajo el costeo por absorción es igual a la utilidad neta bajo
el costeo directo.

Si por el contrario, el inventario de productos fabricados fluctúa de

un período a otro, la utilidad neta variará algo bajo los dos métodos porque
el costeo por absorción implica que parte de los costos del período sean
diferidos en inventario, mientras que el costeo directo no difiere los costos
del período por lo tanto:

 Cuando aumenta el inventario, la utilidad neta será mas alta

bajo el costeo absorbente debido que el inventario se
encuentra incluida una parte de los costos del período,
mientras que en costeo directo todos los costos del período se
cargan contra los ingresos actuales.

 Cuando disminuye el inventario, la utilidad neta será menor

bajo el costeo absorbente debido a que los costos del período
que se habían incluido previamente en el inventario ahora se
cargan contra los ingresos actuales, mientras que bajo el
costeo directo sólo los costos del período actual se cargan
contra los ingresos actuales.