REVISTA LOGISTEC

ABASTECIMIENTO ESTRATÉGICO

Proyecto de investigación: SupplyChain

Objetivo: Determinar los factores indispensables para el futuro éxito de las cadenas
logísticas
Una investigación cualitativa durante la fase 1 del proyecto permitió adelantar la
siguiente hipótesis: Una “excelente cadena logística” es parte íntegra de la
estrategia de competitividad de la empresa, la mantiene y la valoriza, da un impulso
al modelo de explotación de la cadena logística con el fin de mantener una ventaja
competitiva. Para que una cadena logística sea excelente y proporcione ventajas
competitivas, sus administradores deben crear un conjunto de prácticas que vayan
evolucionando a medida que se van comprendiendo los principios operativos que
las promueven.

Las áreas de abastecimiento tradicionalmente se han enfocado en disponer de los

bienes y servicios que son requeridos por las áreas usuarias en forma oportuna con
la mayor eficiencia posible, orientándose como consecuencias al precio, con un
fuerte énfasis operativo (se busca eficiencia interna) y de corto-plazo y con una
relación un tanto competitiva con los proveedores. Lo que se espera en la actualidad
es minimizar el costo en bienes y servicios requeridos por una institución para el
cumplimiento de su misión, lo que tiene como consecuencia que en las operaciones
ya no sólo importan los precios, sino también la pertinencia, oportunidad y calidad
de los requerimientos, con un enfoque de largo plazo, liderados por las áreas de
compras y en un marco de relaciones de colaboración con los proveedores.

Es indiscutible que las áreas de abastecimiento están tomando mayor importancia

en los negocios a nivel mundial, convirtiéndose en uno de los principales impulsores
de valor en toda la cadena de suministro. Puntos importantes para generar los
cambios esperados en las áreas de abastecimiento;
  Planificar los procesos de compras y contrataciones, las áreas no pueden ser
100% mecánicas y reactivas
 Definir estrategias para las distintas categorías de productos o servicios
requeridos por la organización, por lo que conocer los mercados es una tarea
que no se debe subvalorar
 Gestionar y potenciar la contratación de largo plazo con proveedores,
negociaciones win-win y procesos de selección que incorporen variables que
apunten a tomar la decisión considerando al proveedor con quien me
relacionaré por un tiempo, a la calidad del producto o servicio que nos
entregará y al precio total y final
 Desarrollar la gestión del conocimiento, esto conlleva estandarizar procesos,
generar un set de políticas y procedimientos estándares para los ejecutivos,
usuarios y equipos de trabajo multifuncionales
 Contar con sistemas de información que permitan resguardar las decisiones
de compras, así como tomar decisiones correctas y oportunas en función del
costo y el valor
 Gestionar los contratos, el creciente uso de éstos en el diseño de los modelos
operacionales de las compañías ha generado que cada vez se considere más
relevante su correcta administración.
 Una adecuada administración permite, en forma eficiente, disminuir
considerablemente los costos y los plazos de abastecimiento
 Desarrollar relaciones colaborativas lo que facilitará el intercambio de
información y conocimiento con proveedores y clientes internos.

PLANIFICACIÓN DE LA DEMANDA
Si bien los expertos coinciden en la importancia de la denominada Planificación de
la Demanda (PD) para la actividad logística de las compañías y la consecuente
rentabilidad de las mismas; es importante constatar que éstos se detienen en un
aspecto conceptual, que tiene relación con el carácter premonitorio de este proceso.
En esta línea, expertos explican que no existe forma de conocer fehacientemente lo
que se demandará a futuro. No obstante, este tipo de procesos apunta a tratar de
detectar la demanda para comprar de forma eficiente los insumos y materias primas
que se requerirán para producir lo que venderemos o para adquirir el mix adecuado
de productos que se comercializarán.

FACTORES DETERMINANTES
Las variables críticas que se deben tener en cuenta para realizar una adecuada
estimación de la demanda se contienen en 4 elementos generales: El mercado
(nacional e internacional), los clientes, los consumidores y la capacidad de obtener
y agregar información cuantitativa y cualitativa.

 Registrar no sólo la venta, sino también, la demanda no satisfecha.

 Capturar los datos relacionados a las acciones comerciales emanadas de los
departamentos de marketing de las organizaciones.
 Estrategias comerciales de la competencia
 Colaboración de los clientes/proveedores

OPORTUNIDADES Y DESAFÍOS
En torno a la PD, uno de los principales desafíos a considerar es el incentivo para
que las empresas medianas incorporen este tipo de procesos y aprovechen sus
beneficios.

 Administrar las cadenas de suministro globales y los inventarios

redundantes.
 Procurar mayor crecimiento, nuevos mercados, productos y modelos de
negocio para adaptarse a las tendencias del mercado.
 Aumento de las demandas de los clientes, tiempos de entrega más apretados
y órdenes con mayor urgencia.
 Márgenes más justos debido a las presiones en los precios y alza de los
costos
 Control de costos y hacer más con menos.
 Gestión de la problemática de las cadenas de suministro globales.
Para ello e importante que estas organizaciones entiendan que la PD permite
controlar (al menos en parte) estas fuerzas, afectando positivamente las tres
principales actividades de las organizaciones:

-La Compra. Ya que la visibilidad de la demanda a largo plazo permite una compra
más estratégica, fortalecer la relación con los proveedores y bajar el costo de los
productos.

-El Almacenamiento. Ya que una mayor precisión en los pronósticos significa

inversiones más eficientes del inventario, logrando menores costos operativos.

-La Venta. Las tasas más consistentes y mejores servicios, como el inventario
manejado por los proveedores pueden lograr un aumento en los márgenes y mejorar
la rentabilidad.