Problemas de biocatálisis

Problema 1. Se hace crecer un cultivo de E. coli en lactosa en un reactor de tanque

agitado (V=1L) usando varios caudales de alimentación con CA0 =160mg lactosa/litro,
obteniéndose los siguientes resultados:
V litro/h Ca mg/litro Concentración de células
unidades arbitrarias
0.2 4 15.6
0.4 10 15
0.8 40 12
1.0 100 6
Encontrar una velocidad que represente este crecimiento.
Reacción propuesta a partir de la estequiometria:

S E .coli
Pr oducto

E.coli es microorganismo por tanto se puede escribir.

SX  PX (1)

Donde X: células de microorganismo o biomasa.

La cinética se puede convenir que corresponda a la cinética de consumo.
Para determinar la ecuación de velocidad de crecimiento consideramos un reactor
CSTR.

Aplicando balance de materia para las células:

ACC  in  out  Rx (2)
dx
v  v0 x0  v0 x    Rx  v (3)
dt

Como no disponemos de datos dinámicos, asumimos estado estacionario y alimentación

cero para la biomasa (células) entonces:
v0 x  ( Rx) v
v x
  (4)
v0  Rx
entonces
x
 Rx  (5)


Por lo que se puede construir la siguiente tabla a partir de los datos.

v x
 x (  Rx ) 
v0 
1/0.2 15.6 3.12
1/0.4 15.0 6.0
1/0.8 12.0 9.6
1/1 6.0 6.0

Pero (-Rx) proporciona una información global, de manera que para hallar los
parámetros debemos proponer un modelo de velocidad e reacción:
Sea
K1 S X
 RX  (6)
K2  S

La ecuación de balance intrínseco indica que:

X
S  S0   S0  aX (7)
YX / S
donde :
1
a (8)
YX / S

La ecuación 6 se puede escribir

1 K2 1
  (9)
 RX K1 S X K1 X

Reemplazando (7) en (9)

 1  K 1 1
  2 
 RX  K1 X ( S 0 aX ) K1 X
multiplicando por X
X  K 1 1
  2  (10)
 RX  K1 ( S 0  aX ) K1

Dando valores a (a) en la ecuación (10) podemos graficar

X 1
vs
 RX ( S0  aX )

 K 2
 
 K1
Para obtener una recta cuya pendiente es
1
K1 " a " ,"K1" , " K 2"
Y de termino independiente igual a de donde se obtienen . Donde
1 masa de sustrato
a
YX / S masa de células
es decir

1.2C ACC
 Rx  mg
Lhr
20  C A
De donde
Problema 2.
Considere que una biorreaccion se lleva a cabo con arreglo a la ecuación de velocidad
 S
 m
ks  S
siguiente:
Esta reacción se lleva a cabo en un PFR para producir una mayor cantidad
de células.
Asumiendo que el cambio de concentración celular ocurre a lo largo del
biorreactor formule la ecuación de balance de materia y proponga un
modelo para determinar los parámetros de la expresión señalada. ¿Existe
analogía con un reactor batch?
Solución:
 Rx   X
Considerando que

V0 X |Z Z V0 X |Z  rX AZ

Balance de materia en el PFR:

X |Z Z  X |Z A
lim Z 0  rX
Z v0

dx rX rX
 
dz v0 
A

dx 1 m S
 X
dz  K s  S
Podemos demostrar que …(a1)

z
t

Haciendo

dx  S
X m
dt KS  S
La ecuación a1 se convierte en: …(1)
Se puede usar la condición estequiometrica, es decir:

1
S  S0  (X  X0)
YXCS

X 0
Asumiendo

1
S  S0  X
YXCS
…(2)
Luego (2) en (1):

1
 m (S0 
X)
1 dx YXCS

X dt K  ( S  1 X )
S 0
YXCS
… (3)
 m
 m S0 
X)
1 dx YXCS

X dt ( K  S )  1 X
S 0
YXCS
…(4)
Haciendo:

m 1
 a2  b2
m S0  a1 YXCS ( K S  S0 )  b1 YXCS

b1  b2 X
dx  dt
X(a1  a2 X )
…(5)

b1dx b2 dx
  dt
X(a1  a2 X ) ( a1  a2 X )

dx dx
b1   b2   dt
X(a1  a2 X ) (a1  a2 X )
…(6)
Para integrar el primer sumando:

1 A B
 
X ( a1  a2 X ) X a1  a2 X

1  A( a1  a2 X )  BX

1  a1 A  a2 AX  BX
1  a1 A  ( B  a2 A) X
1
1  a1 A  A 
a1
a2
0  B  a2 A  B 
a1
Re mplazando : en _ el _ primer _ sumando
 1  dx a2  dx   
b1      
 a1  x a1  a1  a2 x  

 1 x 1  a  a x 
b1  Ln  Ln  1 2  ................  7 
 a1 xo a1  a1  a2 xo 

El _ segundo _ sumando _ se _ integra_directamente

dx b  a  a x
b2    2 Ln  1 2  ...............  8 
a1  a2 x a2  a1  a2 xo

Reemplazando_(7) _y_(8) _en_(6)

b1 x b  a  a x b  a  a x
Ln   1 Ln  1 2   2 Ln 1 2   t
a1 xo a1  a1  a2 xo a2  a1  a2 xo

b1 x  b b  a  a x
Ln   1  2 Ln  1 2   t
a1 xo  a1 a2  a1  a2 xo

 b1 b2
c  
 a1 a2

b1
c
 x a1 a  a  x
Ln    1 2  t
 xo  a1  a2 xo
 b1
c
 x  a1 a1  a2 x
     et
 xo  a1  a2 xo

Separandolos _ ter min os _ que _ elvuelven _ cons tan tes _y_variables

b1 b1

Lnx  Lnxo  Ln(a1  a2 xo ) c  Ln(a1  a2 xo ) cc  t

a1 a1

Manipulando _ el _ resultado

b1   b1 b2 
 Lnx  Lnx0     Ln(a1  a2 xo )  Ln(a1  a2 xo )  t
a1   a1 a2 

b1 b  b b
Lnx  1 Lnx0   1  2 Ln(a1  a2 xo )
a1 a1  a1 a2

b1  x  b2
 Ln   Ln(a1  a2 x )
a1  a1  a2 x a2

b1
 x  a1
 
 a1  a2 x  b b b
Ln b2
  1  2 Ln(a1  a2 xo )  1 Lnx0  t
 a1  a2 x  a2  a1 a2 a1

b1  x (a1  a2 xo ) b2  a1  a2 x
Ln    Ln   t
a1  xo (a1  a2 x ) a2  a1  a2 xo
Problema 3.
DISEÑO DE UN REACTOR EMPACADO
Determine el peso necesario de catalizador para alcanzar el 89.5% de conversión de
tolueno en un reactor de lecho empacado y en un CSTR. La densidad global del
catalizador en el lecho empacado es 2.3 g/cm3. Use la misma reacción que la descrita al
comienzo de la sección 6.5.
C6 H 5 CH 3  H 2  C6 H 6  CH 4

Solución
1.) Ecuación de diseño
x
W  FTO  dx'
0  rr

2.) Ecuación de velocidad:

kKT PH 2 PT
rr' 
1  K B PB  KT PT

3.) Estequiometría:

 
PT  CT RT  CTO RTO 1  x  PTO 1  x
1  x 1  x  
  yTO   0.2(0)  0
PTO  yTO P  (0.2)(10)  2 atm
PT  2(1  x)
PH 2  PTO ( H 2  x)

 H 2  0.4  2
0.2
PB  CB RT  CTO RTO ( B  x)  PTO ( B  x)
B  0
PB  2 x

PTO
Observe que representa la presión inicial del tolueno. En este ejemplo, la presión
total inicial será designado por Po para evitar cualquier confusión.
4.) Combinando nos da:

[1  2k B x  2 KT (1  x )]dx
x x
W  FTO   F10  dx'
0 4 kK P 2
T TO (1  x )(2  x ) 0  rT
 PB ,PH 2 , y PT
5.) Evaluación de parámetros: Sustituyendo en la ecuación (6.74)
obtenemos que el rendimiento será:

5.64 x 108 (1  x)(22  x) g mol T

rT'  ( E 6  3.6)
1  2.90( x)  2.02(1  x) g cat  s

 rT'
Expresando en kg de catálisis y min, tendremos:

5.64 x 108 (1  x)(2  x ) g mol T 1000 g 60 s

r  '
x x
T
3.02  0.88 x g cat  s 1kg 1min

3.384 x 103 (1  x )(2  x ) g mol T

 ( E 6  3.7)
3.02  0.88 x kg cat  min

El siguiente paso para hacer es calcular la conversión para una velocidad molar
especifico de flujo del benzeno desde el reactor. La velocidad molar de alimentación del
tolueno es:

 PTO 2
FTO  CTO O    O  x 400
R
 TO (0.082)(873)
 11.175 g mol deTolueno / min

The exiting molar feed of benzene is given in the example requirements by:
gmol
FB  FTO x  10
min

FB
x  10  0.895
FTO 11.175

Podemos proceder a resolver para el peso necesario de catalizador para obtener esta
conversión usando E6-3.7:

3.384 x 103 (1  x)(2  x) g mol de T

rT' 
3.02  0.88 x kg cat  min

 rT'
6.) Técnica numérica. El cálculo de x versus 1/ se expresa en la tabla siguiente y en
la figura 3.
 0.895
dx   11.175 mol g  T ...( aárea bajo la curva )
W  FT0 
0 rT' 
 min  

X rT'  rT'
1/
0.0 2.24 x 10-3 Ƒ1 = 446
0.2 1.52 x 10-3 Ƒ2 = 656
0.4 9.63 x 10-4 Ƒ3 = 1038
0.6 5.34 x 10-4 Ƒ4 = 1872
0.8 2.18 x 10-4 Ƒ5 = 9708
0.895 1.02 x 10-4

 rT'
1/00.8
conversión

Usando la regla de Simpson obtenemos:

kg cat - min
Área  1957
molg- T

Luego:
W  (11.175)(1957)
W  2.19 x 104 kg de catalizador (*)

Desde que la densidad global del catalizador es 2.3g/cm3=2.3kg/L, el volumen del

reactor es:
V=9.51x103L
Usando integración numérica (apéndice A), usamos h1= 0.2 para 0 < x < 0.8, y h2=0.095
para 0.8<x<0.895. Tenemos:
  h h 
W  FTO  1 (f1  4 f 2  2 f 3  4 f 4  f 5 )  2 (f 5  f 6 )
 3 2 
 FTO  0.2 (446  4(656)  2(1038)  4(1872)  4585)  FT O 0.095 (4585  9708)

 3   2 

(*) W=11.75(1148+679) = 2.04 x 104 kg de catalizador para un reactor CSTR

fluidizado:
Falta la última línea, no es notoria