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CUESTIONARIO:
1. Indique que factores pueden haber influido en la variabilidad de las
muestras de leche analizadas
Uno de los factores más importantes que pueden haber influido en el desarrollo de la
práctica fue:
Agua.
Cloruros.
Sacarosa.
Conservantes.
Solidos añadidos.
Reacciones químicas