GESTIÓN DE LAS OPERACIONES

Unidad 1: Tarea 1- Informe planeación de la producción

WILSON RICARDO SIERRA PENAGOS

CC. 1057575834
YISNEY PAOLA MILLAN
HUMBERTO REYES LOPEZ
YOR LEYDI SIERRA
JOSE ERMINSO ROMERO

Tutor
DANILO CARDENAS

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

(UNAD)
2019
Tabla de contenido
Ejercicio 1: El Proceso de Planeación de la Producción. ..................................................................... 3
Ejercicio 2: Pronósticos de la demanda. ............................................................................................. 4
Promedio Móvil ............................................................................................................................... 5
Promedio Ponderado de tres cuatrimestres ................................................................................... 5
Regresión Lineal .............................................................................................................................. 7
Suavizamiento exponencial (constante α = 0.10) ........................................................................... 8
Ejercicio 3: Planeación Agregada ........................................................................................................ 9
Estrategia de nivelación de la mano de obra, entregas con retraso y generación de inventarios.
....................................................................................................................................................... 10
Estrategia de caza, entregas con retraso y generación de inventarios......................................... 11
Estrategia de caza, horas extras o subcontratación y generación de inventarios. ....................... 12
Ejercicio 4: Programa maestro de la Producción (PMP). .................................................................. 13
Ejercicio 1: El Proceso de Planeación de la Producción.
el estudiante debe plasmar sus conocimientos utilizando una técnica de
comprensión lectora (mapa conceptual o cuadro sinóptico) donde
relacione los siguientes aspectos sobre la planeación de la producción:
 Definición.
 Objetivos.
 Características.
 Horizonte de la planeación.
 Importancia.
Ejercicio 2: Pronósticos de la demanda.
el estudiante debe seleccionar un método de pronóstico para desarrollar
el ejercicio de pronósticos con series de tiempo estacionarias propuesto
en esta guía.

Con base en la serie de datos entregada, los estudiantes deberán realizar

el pronóstico de la demanda para los periodos 13 al 24 (año 2019). Los
datos para calcular este pronóstico serán las demandas de los periodos 1
al 12 (año 2018). El horizonte de tiempo para calcular el pronóstico será
de 12 periodos, Por ejemplo: el pronóstico del periodo 13 se realizará con
base en los datos de la demanda de los periodos 1 al 12 según el método
de pronóstico utilizado.

Cada estudiante deberá escoger un método de pronostico e informarlo en

el foro de trabajo colaborativo de la Tarea 1 (la cantidad de métodos
realizados será igual a la cantidad de estudiantes que participen en el
desarrollo de la Tarea, no puede haber métodos repetidos), a
continuación, se relacionan los métodos de pronóstico:

 Promedio Móvil.
 Promedio Ponderado de tres cuatrimestres (cuatrimestre del
periodo 1 al 4, 20% de ponderación - cuatrimestre del periodo 5 al
8, 30% de ponderación - cuatrimestre del periodo 9 al 12, 50% de
ponderación).
 Regresión Lineal.
 Suavizamiento exponencial (constante α = 0.10).
 Suavizamiento exponencial (constante α = 0.30).
Promedio Móvil
AÑO MES DEMANDA
1 2550
2 6750
3 7128 promedio movil
4 8250
5 6978
6 9000
18 7 10128
8 9378
9 10128
10 9378
11 9000
ERROR
PRONOSTICO ERROR ERROR ABSOLUTO
12 8628 CUADRATICO
13 8508 8108 -400 400 160000
14 7128 8604,5 1476,5 1476,5 2180052,25
15 8628 8636 8 8 64
16 9378 8761 -617 617 380689
17 8160 8855 695 695 483025
19 18 8400 8953,5 553,5 553,5 306362,25
19 7428 8903,5 1475,5 1475,5 2177100,25
20 7764 8678,5 914,5 914,5 836310,25
21 8886 8544 -342 342 116964
22 8268 8440,5 172,5 172,5 29756,25
23 7710 8348 638 638 407044
24 8388 8240,5 -147,5 147,5 21756,25

Sumas
MAD y ECM 620 591593,625
Desv.Estandar 777,046 769,1512368
COEFICIENTE DE VARIACIÓN DE LA DEMANDA CDV -0,094295977

Promedio Ponderado de tres cuatrimestres

PROMEDIO PONDERADO DE 3 CUATRIMESTRES

AÑO MES DEMANDA

1 5250
2 6750
3 7128
2018
4 8250
5 6978
6 9000
 7 10128
8 9378
9 10128
10 9378
11 9000
ERROR ERROR
PRONÓSTICO ERROR w
12 8628 ABSOLUTO CUADRÁTICO
13 8508 8672 -164 164 26880 0,2
14 7128 8792 -1664 1664 2769229 0,3
15 8628 8652 -24 24 562 0,5
16 9378 8671 707 707 500415
17 8160 8765 -605 605 365420
18 8400 8757 -357 357 127449
2019
19 7428 8766 -1338 1338 1790645
20 7764 8532 -768 768 589594
21 8886 8349 537 537 288530
22 8268 8333 -65 65 4160
23 7710 8299 -589 589 346803
24 8388 8226 162 162 26390

SUMAS 6979,65 6836076,743

MAD Y ECM 582 569673
DESV ESTÁNDAR 729 755

COEFICIENTE DE VARIACIÓN DE LA DEMANDA

0,089
CDV
Regresión Lineal
Chart Title
12000
y = 31.067x + 7888.4
R² = 0.0378 y = 31.067x + 7888.4
10000

8000

6000

4000

2000

0
0 5 10 15 20 25 30

regresion lineal

AÑO MES DEMANDA

1 5250
2 6750
3 7128
4 8250
5 6978
6 9000
2018 7 10128
8 9378
9 10128
10 9378
11 9000
ERROR ERROR
PRONÓSTICO ERROR
12 8628 ABSOLUTO CUADRÁTICO
13 8508 8292 -216 216 46539
14 7128 8323 1195 1195 1428833
15 8628 8354 -274 274 74854
2019 16 9378 8385 -993 993 985112
17 8160 8417 257 257 65812
18 8400 8448 48 48 2266
19 7428 8479 1051 1051 1103914
 20 7764 8510 746 746 556128
21 8886 8541 -345 345 119158
22 8268 8572 304 304 92339
23 7710 8603 893 893 797344
24 8388 8634 246 246 60520

SUMAS 6565,764 5332819,661

MAD Y ECM 547 444402
DESV ESTÁNDAR 686 667
Nivel de Serv.95% y 97:5% k
COEFICIENTE DE VARIACIÓN DE LA DEMANDA
0,079
CVD
Variable (R +L)

Suavizamiento exponencial (constante α = 0.10)

DEMAND
AÑO MES A
1 5250
2 6750
3 7128
4 8250
5 6978
6 9000
2018 7 10128
8 9378
9 10128
10 9378
11 9000
Error Error
12 8628 Pronóstico Error Absoluto Cuadratico
13 8508 8333 175,0 175,0 30625,0
14 7128 8351 -1222,5 1222,5 1494506,3
15 8628 8228 399,8 399,8 159800,1
16 9378 8268 1109,8 1109,8 1231600,6
17 8160 8379 -219,2 219,2 48049,7
2019 18 8400 8357 42,7 42,7 1824,8
19 7428 8362 -933,6 933,6 871523,1
20 7764 8268 -504,2 504,2 254216,3
21 8886 8218 668,2 668,2 446519,6
22 8268 8285 -16,6 16,6 275,6
23 7710 8283 -572,9 572,9 328261,2
 24 8388 8226 162,4 162,4 26358,6

SUMAS -911,2 6026,8 4893560,7

DAM Y ECM 502,2 407796,7
629,4505 638,589639
Desv ESTANDAR 1 5
ALPHA 0,1
Nivel serv
COEFICIENTE VARIACION DE LA
DEMANDA CDV 13,1
Variable (R*L)

Ejercicio 3: Planeación Agregada

Estrategia de nivelación de la mano de obra, entregas con retraso y generación de
inventarios.
Meses Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Costos Unitarios
Demanda 18500 22000 20600 16500 19800 23600 Hora de mano de obra en jornada regular: $20
Dia Productivo 18 20 22 20 22 18 Hora Extra Mano de Obra $25
Hora Ociosa de Mano de Obra $18
Costo de contratación $400
Costo de despido $800
Costo de subcontratación de unidad de producto $80
Costo de Mantener Inventario (Und/mes) $6
Servicio con retraso $50
Tiempo estandar por unidad (h) 1,5
jornada laboral (h) 8
Meses Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Total Planilla inicial minima 80
Demanda 18500 22000 20600 16500 19800 23600 121000 Planilla inicial maxima 240
Ventas aseguradas 0 produccion extraordinaria (h) 10%
(+)Pedidos pendientes 0
(+/-)Ajuste de inventario 300
Plan nesecidades de produccion (PNP) 18500 22000 20600 16500 19800 23600 121000
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio total
Dia Productivo 18 20 22 20 22 18 120
Plan nesecidades de produccion (PNP) 18500 22000 20600 16500 19800 23600 121000
N° Trabajadores necesarios 189 189 189 189 189 189 189
Plantilla real (N" Trabajadores ajustado) 80 80 80 80 80 80 80
Variacion en plantilla 109 109 109 109 109 109 109
N° Trabajadores contratados 0 0 0 0 0 0 0
N° Trabajadores despedidos 51 0 0 0 0 0 51
Horas disponible en jornada regular 27225 30250 33275 30250 33275 27225 181500
PCC en jornada regular(h/he) 18150 20167 22183 20167 22183 18150 121000
Horas regulares trabajadas (he) 27225 30250 33275 30250 33275 27225 181500
Horas regulares ociosas 0 0 0 0 0 0 0
Produccion jornada extraordinaria 0 0 0 0 0 0 0
horas extraordinarias realizadas 0 0 0 0 0 0 0
Produccion subcontratada 0 0 0 0 0 0 0
Inventario final -50 -1883 -300 3367 5750 300 9117

COSTES
Costo hora de mano de obra en jornada regular: $544.500 $605.000 $665.500 $605.000 $665.500 $544.500 $3.630.000
Costo hora Extra Mano de Obra $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Costo hora Ociosa de Mano de Obra $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Costo de contratación $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Costo de despido $40.750 $0 $0 $0 $0 $0 $40.750
Costo de subcontratación de unidad de producto $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Costo de Mantener Inventario (Und/mes) $0 $0 $0 $20.200 $34.500 $1.800 $56.500
Servicio con retraso $2.500 $94.167 $15.000 $0 $0 $0 $111.667
Costo total $587.750 $699.167 $680.500 $625.200 $700.000 $546.300 $3.838.917
Estrategia de caza, entregas con retraso y generación de inventarios
ESTRATEGIA DE CAZA

Alternativa 1B: Entregas con retraso y generación de Inventarios

EJERCICIO 3

La empresa XYZ fábrica pantallas led, los pronósticos de la demanda para los
próximos seis meses de planeación de la producción y el número de días
productivos de cada periodo se relacionan en la siguiente tabla:

MESES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

DEMANDA 18500 22000 20600 16500 19800 23600
DIAS PRODUCTIVOS 18 20 22 20 22 18

El producto requiere para su fabricación un tiempo de 1 hora y 30 minutos de mano

de obra por unidad. La jornada laboral de cada operario es de 8 horas diarias y
actualmente existe un inventario disponible de 300 unidades del producto

Tiempo de Fabricación = 1 Hora, 30 minutos

Jornada Laboral = 8 Horas diarias

Inventario Diponible = 300 Unidades

La estimación de los costos unitarios para esta empresa se presenta en la

siguiente tabla:

Costos Unitarios
Hora de mano de obra en jornada regular: $ 20
Hora Extra-Mano de Obra $ 25
Hora Ociosa de Mano de Obra $ 18
Costo de contratación $ 400
Costo de despido $ 800
Costo de subcontratación de unidad de producto $ 80
Costo de Mantener Inventario (Und/mes) $6
Servicio con retraso $ 50

MESES Inicial Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio TOTAL

Demanda por satisfacer 18500 22000 20600 16500 19800 23600 121000
Días productivos 18 20 22 20 22 18 120
Producción mínima 80 8861,54 9846,15 10830,77 9846,15 10830,77 8861,54 59076,92
Producción Máxima 240 26584,62 29538,46 32492,31 29538,46 32492,31 26584,62 177230,77
Producción regular 18200 22000 20600 16500 19800 23600 120700
Horas de mano de obra regular 23660 28600 26780 21450 25740 30680 156910
Mano de obra (N° de trabajadores) 240 164,31 178,75 152,16 134,06 146,25 213,06 988,58
Coste de mano de obra regular 473200 572000 535600 429000 514800 613600 3138200
Horas de mano de obra ociosa 0 0 0 0 0 0
Coste de mano de obra ociosa 0 0 0 0 0 0
Variación de la mano de obra ociosa -75,69 14,44 -26,59 -18,10 12,19 66,81 -26,94
Costo de contrataciones y despidos 60555,56 5777,78 21272,73 14477,27 4875 26722,22 133680,56
Necesidades no cubiertas 300 0 0 0 0 0 300,00
Producción en horas extras 0 0 0 0 0 0
Horas extras 0 0 0 0 0 0
Costo de las horas extras 0 0 0 0 0 0
Unidades subcontratadas 0 0 0 0 0 0
Costo de la subcontratación 0 0 0 0 0 0
Inventario final 300 0 0 0 0 0 0 0
Costo de posesión y retraso $ 900 0 0 0 0 0 900
Costo total $ 474.100 $ 572.000 $ 535.600 $ 429.000 $ 514.800 $ 613.600 $ 3.139.100
Estrategia de caza, horas extras o subcontratación y generación de inventarios.

Febrero

Marzo
Meses

Mayo
Enero

Junio
Abril
Demanda 18500 22000 20600 16500 19800 23600 Costos Unitarios
Dias productivos 18 20 22 20 22 18 Hora de mano de obra en jornada regular: $20
Producción minima 7680 8533,3333 9386,66667 8533,3333 9386,6667 7680 Hora Extra Mano de Obra $25
Producción máxima 23040 25600 28160 25600 28160 23040 Hora Ociosa de Mano de Obra $18
Produción regular 18200 22000 20600 16500 19800 23040 Costo de contratación $400
Horas de mano de obra regular 27300 33000 30900 24750 29700 34560 Costo de despido $800
Mano de obra(numero de trabajadores) 240 190 206 176 155 169 240 Costo de subcontratación de unidad de producto $80
Coste de la mano de obra regular $546.000 $660.000 $618.000 $495.000 $594.000 $691.200 Costo de Mantener Inventario (Und/mes) $6
Horas de mano de obra ociosa 0 0 0 0 0 0 Servicio con retraso $50
Coste de la mano de obra ociosa 0 0 0 0 0 0
Variación de la mano de obra -50 16 -31 -21 14 71 Número minimo de trabajadores 80
Coste de las contrataciones y despidos $ 40.000 $ 6.400 $ 24.800 $16.800 $5.600 $28.400 Número máximo de trabajadores 240
Necesidades no cubiertas 0 0 0 0 0 560 Jornada laboral diaria 8
Producción en horas extras 0 0 0 0 0 2304 Horas unidad 1,5
Horas extras 0 0 0 0 0 3456 Inventario inicial 300
Coste de las horas extras 0 0 0 0 0 86400
Unidades Subcontratadas 0 0 0 0 0 0
Coste de la subcontratación 0 0 0 0 0 0
Inventario final 300 0 0 0 0 0 -560
Coste de la posesion y retraso $ 900 0 0 0 0 0
Coste total $546.900 $666.400 $642.800 $511.800 $599.600 $806.000
Ejercicio 4: Programa maestro de la Producción (PMP).

Para el desarrollo de este ejercicio, es necesario que revise en el Entorno de Conocimiento

(Unidad 1), la siguiente referencia
Conclusiones
Bibliografía
Nahmias, S. (2014). Análisis de la producción y las operaciones (6a. ed.). Obtenido de México:
Editorial McGraw-Hill Interamericana: http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=287

Nuñes, A. G. (2014). decisiones tácticas y estratégicas. Obtenido de Barcelona, España:

https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/detail.action?docID=3222458#

(Nuñes, 2014) (Nahmias, 2014)