ACEITE DE AGUACATE
Se obtiene por expresión de los frutos maduros y seleccionados de Persea
americana. Este producto está estabilizado contra el enranciamiento con
ANTIOXIDANTE.

Sinónimos: Avocado Oil.

Descripción: Líquido oleoso límpido, amarillo-dorado, con ligerísimo

olor característico.

Solubilidad: Soluble en grasas y disolventes lipídicos.

Datos Físico-Químicos: Densidad (15 °C): 0.914 - 0.920 g/ml

Indice de acidez 0.5

Indice de saponificación 188 - 196

Indice de yodo 95 - 105

Insaponificable (%) 2.5 - 3.5

Acidos grasos saturados (%) 18 - 22

Acido oleico (%) 64 - 68

Acido linoleico (%) 11 - 14

Acido linolénico Trazas

Fitoesteroles (%) 0.8 - 1.4

Vitamina A 35.000 U.I./Kg

Vitamina D 80.000 U.I./Kg

Vitamina E 1.500 U.I/Kg

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Análisis Microbiológico: Aerobios totales £ 100 ufc/g

Hongos y levaduras £ 100 ufc/g

Patógenos Ausencia

Identificación: Composición cuantitativa de ácidos grasos por

cromatografía de gases.

Usos: Se trata de un medio de gran capacidad de

penetración, empleado en cosmética por su poder
reengrasante.

Su alto contenido vitamínico le confiere un gran poder

dermoprotector.

Posee asimismo un buen filtrante de los rayos ultra-

violeta de la luz solar.

Dosis: La dosis usual de empleo oscila entre 2 y 10 %.

Reposición: En recipientes herméticamente cerrados.

PROTEGER DE LA LUZ.

Observaciones: Es tolerado perfectamente por todo tipo de pieles

incluso a concentración de origen. Aplicado
cutáneamente, carece de toxicidad.

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