EXPERIMENTOS PARA 2º CICLO DE PRIMARIA

Te pongo varios para que puedas elegir uno:

PROBLEMA: Sabes que muchas frutas se vuelven oscuras cuando se hacen viejas. Una
gran parte del proceso de envejecimiento se provoca por la acción del oxígeno del aire.
Las frutas, como las manzanas, pueden conservarse por refrigeración, que hace más
lento el proceso, o cubriéndolas para evitar el oxígeno que actúa sobre la fruta.

MATERIALES: una manzana fresca, zumo de limón, envoltura plástica para conservar
alimentos

PROCEDIMIENTO: Corta tres trozos de una manzana nueva. Cubrir estrechamente un

trozo con la funda de plástico. Impregna un segundo trozo con zumo de limón. No
hagas nada con el tercer trozo. Colocalos en una mesa lejos del sol.

¿QUÉ SUCEDE?: El trozo cubierto por el plástico estará en buena condición mientras
que el trozo descubierto se quedará oscuro. El trozo cubierto con limón quedará en buen
estado. El zumo de limón contiene vitamina C (ácido ascorbico), que es un antioxidante.
En otras palabras, previene o hace más lenta la acción del oxígeno sobre la fruta.

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Experimento 2

MATERIALES: jugo de cebolla, zumo de limón o leche, una plumilla

PROCEDIMIENTO: Con jugo de cebolla, zumo de limón o leche se escribe un mensaje

sobre un papel blanco. Es conveniente mojar a menudo la plumilla en el líquido elegido.
Dejar secar el líquido, el mensaje escrito deja de estar visible. Si planchamos el papel o
lo colocamos en el horno durante algunos minutos vuelve a aparecer de nuevo.

¿QUE SUCEDE?: La aparición del mensaje se debe a que los sólidos contenidos en los
líquidos utilizados se queman más rápidamente que el papel.

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Experimento 3

MATERIALES: mezcla de arena y sal, agua, papel de filtro

PROCEDIMIENTO: Colocamos una cucharita con una mezcla de arena y sal en un

recipiente. Añadimos 25 cm3 de agua y removemos la mezcla durante unos minutos (la
sal se disuelve porque es soluble en agua). Cuidadosamente hagamos pasar la mezcla a
través de un filtro de papel colocado en un embudo. Recoger la disolución de sal en un
evaporador. En el filtro se queda la arena como residuo que se puede lavar con agua
para obtener arena pura.

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Experimento 4

PROBLEMA: Para averiguar si el agua de mar es una sola sustancia no podemos

utilizar únicamente la vista ni siquiera con el microscopio. Sin embargo podemos
utilizar el siguiente procedimiento

MATERIALES: disolución sálina, un cazo pequeño, fuente de calor, tapa para el cazo

PROCEDIMIENTO: Echamos agua de mar o una disolución salina, previamente

preparada por nosotros, en un cazo pequeño . Se coloca el cazo sobre un fuego y se tapa
con una tapa grande inclinada (para que el vapor de agua que aparece al calentarla caiga
y se condense sobre un plato y pueda recogerse). Calentamos hasta que toda el agua se
evapore y el agua que se condensa en la tapa caiga al plato.

¿QUÉ SUCEDE?: Observamos que queda como residuo la sal blanca y que el agua
condensada en la tapa es agua pura.

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Experimento 5

PROBLEMA: ¿Qué es la tinta?. ¿Una mezcla? ¿Una disolución?

MATERIALES: tinta, papel secante, frasco con agua

PROCEDIMIENTO: Se coloca una pequeña cantidad de solución sobre una tira doblada
de papel secante a una distancia de 2,50 cm de un extremo. Cuando la gota se ha secado
colocar el papel secante en posición vertical dentro de un frasco de un litro que
contenga agua hasta un nivel de 1,25 cm sobre el nivel del agua. En poco tiempo el agua
ser absorbida por el papel secante y empezar a disolver la mancha de la disolución. Las
sustancias disueltas irán ascendiendo hasta quedar depositadas en el papel secante.
Puede observarse una separación de colores. Este procedimiento puede aplicarse a otras
disoluciones coloreadas: té cargado, lombarda, café, tabaco, salsa de tomate, jugo de
remolacha...

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Experimento 6

MATERIALES: dos lapiceros afilados por los dos lados, una pila de 9 voltios, un cable
para 15 amperios, un tarro de agua, papel, tijeras y cinta adhesiva .

PROCEDIMIENTO: Se cortan dos trozos de cable de 20 cms que se unen a los polos de
la pila utilizando cinta adhesiva. - Con el otro extremo de los cables se hace un lazo para
que encaje en la punta de la mina de los lapiceros. Se coloca un cuadrado de papel sobre
el tarro de agua. Se clavan en el papel los lapiceros de manera que las puntas opuestas al
lugar donde se atarán los cables que están en el agua. Se colocan los lazos de los cables
sobre las puntas de las minas lo que hace que la corriente eléctrica fluya por los cables y
las minas a través del agua.

¿QUÉ SUCEDE?: Se observan burbujas formádose alrededor de la punta de los

lapiceros. Las burbujas son de hidrógeno y oxígeno. El hidrógeno se concentra
alrededor del lápiz conectado al polo negativo mientras que el oxígeno lo hace en el
negativo. El agua es por tanto una sustancia compuesta de dos elementos químicos: el
hidrógeno y el oxígeno. El paso de la corriente eléctrica ha producido la
descomposición del agua en sus dos elementos.

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Experimento 7

MATERIALES: una lombarda, agua, foco de calor, una cazuela, una botella con tapón

PROCEDIMIENTO: Cortar en trozos pequeños una cuarta parte de una lombarda . Los
trozos se colocan en una cazuela a la que se añade agua hirviendo suficiente para cubrir
la lombarda . Remover y dejar los trozos en remojo durante al menos quince minutos.
Separar el líquido de la lombarda filtrándolo. Guardar el líquido en una botella con
tapón y poner una etiqueta . Con este indicador se puede averiguar qué ácidos y qué
bases hay en nuestro entorno. En varios frascos pequeños se echa el indicador, uno de
ellos se utilizar de control. En cualquiera de los otros se echa el líquido que se quiere
valorar.

¿QUÉ SUCEDE?: el líquido se vuelve rosado la sustancia añadida es ácida. Si el líquido

se vuelve azul o verde el l¡quido pertenece a un grupo de sustancias llamadas bases.

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Experimento 8

MATERIALES: un limón, dos frascos, bicarbonato sódico, un indicador

PROCEDIMIENTO: Se exprime el limón en un frasco y en otro ponemos dos

centímetros de agua en el que se disuelven dos cucharadas de bicarbonato sódico.
Tendremos así un ácido, el limón y una base, el bicarbonato sódico. Esto puede
comprobarse añadiendo unas gotas de indicador. A un vaso con lim¢n, con unas gotas
de indicador, se le van añadiendo con un cuentagotas pequeña cantidades de la base.
¿QUÉ SUCEDE?: Veremos que el líquido va pasando de rosa a violeta. Este cambio de
color indica que el ácido se va neutralizando.