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14/02/2019

Instituto Politécnico Nacional Escuela


Nacional de Ciencias Biológicas
Departamento de Fisiología
“RECEPTORES SENSORIALES”

Caballero G. Mayra, Sánchez C. Ricardo, Muñoz


D. Milenie & Vértiz C. Itzel.

Resumen:

 Analizar las características


funcionales de algunas
Introducción
modalidades funcionales.
El sistema nervioso central se mantiene  Explicar el funcionamiento de los
constantemente informado de los receptores involucrados.
cambios ocurridos tanto en el exterior  Señalar la importancia de los
como del interior del cuerpo, esto gracias receptores en la homeostasis.
a la presencia de receptores. Estos
Material y métodos
reciben estímulos de una gran cantidad
de modalidades sensoriales, tales como Se sometieron a 8 individuos distintos
cambios de temperatura, presión, tacto, por cada experiencia que evalúa los
sonido, luz, sabor, olor, movimientos y de diferentes tipos de receptores, 13 para
las extremidades, al igual que presión las involucradas con reflejos, indicando
sanguínea y cambios químicos. las actividades a realizar.
Estos receptores son células Receptores cutáneos.
especializadas, partes de células o
complejos multicelulares, cada tipo de Se marcó una zona en el dorso de la
receptor puede responder a más de una mano donde hubiese bello y otra donde
clase de estímulo. no, de un cm por lado, subdividida en
cuadros de 4 mm por lado, se aplicaron
Los ojos, oídos y nariz son receptores 50 estímulos con un estesiómetro.
que detectan luz, sonido y movimiento, y Pidiendo al sujeto de prueba que indicara
olores, respectivamente. La piel está cuando sentía el estímulo. La actividad
cubierta por receptores menos complejos fue repetida en la zona del cuello y la
que detectan sensaciones táctiles, espalda
temperatura, vibraciones y dolor.
Discriminación de dos puntos.
Los mecanorreceptores,
termorreceptores y nociceptores Se aplicaron estímulos a un sujeto de
presentes en la piel se denominan de prueba con un compás cerrando lo más
manera general receptores posible las puntas y se fueron abriendo
somatosensoriales las mismas hasta que el sujeto indicaba
sentir os estímulos distintos. Se
Objetivos: estimularon la espalda, el dedo índice, el
antebrazo, el cuello y la cara cerca de los
labios.
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Sensibilidad propioceptiva de sacarosa, cloruro de sodio, ácido


cítrico y quinina con un isopo impregnado
Se le pidió a un sujeto de prueba que
en diferentes zonas de la lengua hasta
juntara los dedos índices sobre su
que el individuo indicara si percibía los
cabeza manteniendo los ojos cerrados,
sabores.
contando el número de intentos que le
tomó lograr juntar ambos dedos. Se Umbral gustativo
repitió el ejercicio ahora juntando los
Se aplicaron soluciones de sacarosa a
dedos frente a la cara.
diferentes concentraciones en las zonas
Termorreceptores donde el sujeto de prueba había indicado
percibir el sabor, y se registró en cual
Se puso agua a tres temperaturas
concentración fue en la que hubo
distintas (temperatura ambiente, 4°C y
percepción del sabor.
35°C) en 3 vasos de precipitado por
separado, se pidió al sujeto de prueba Discusión y Resultados
introducir el dedo índice de cada mano
en el vaso con agua fría y el otro en el  RECEPTORES CUTÁNEOS
agua caliente. Posteriormente pasar
ambos dedos al agua a temperatura
ambiente y describir que es lo que
sentía.
Post- imágenes
Con ayuda de tarjetas con cuadros de
colores rojo, azul, verde y amarillo, se
pidió que el sujeto de prueba mirara la
tarjeta durante 1 minuto sin parpadeo y
posteriormente sobre un fondo blanco
indicar el orden en que estaban los
colores en la tarjeta.
Campo visual
Se dispusieron dos láminas de papel
blanco con líneas cada 15 grados de
forma radial, se solicitó a un sujeto de
prueba posicionarse frente a ella con el
centro a la altura de los ojos, y con un ojo
tapado; se fueron pasando tarjetas de
colores (amarillo, rojo, azul, verde y Figura 1. Gráfico de los estímulos percibidos
negro) sobre cada línea hasta que en diferentes zonas del cuerpo.
indicara de qué color era cada una. Con
ambos ojos se realizó el proceso. En este experimento se pudo observar
que las partes del cuerpo más sensibles
Distribución de receptores gustativos al recibir estímulos son las que están
cubiertas de vello.
Se pidió a un sujeto de prueba que
enjuagara su boca y secara la lengua, Cuando la piel con vello se estimula se
para posteriormente aplicar soluciones activa el mecanismo de transducción del
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estímulo mecánico, quiere decir que necesitan más terminaciones


cuando el folículo es activado la dendrita nerviosas por cm2 para poder efectuar
de la neurona sensorial. actividades más finas,
 DISCRIMINACIÓN DE DOS  SENSIBILIDAD
PUNTOS PROPIOCEPTIVA

Figura 2. Gráfico de la discriminación de dos


puntos en 5 zonas distintas. *=Grupos con
diferencia significativa entre sí. Figura 3. Gráfico del número de intentos
para juntar los dedos índices evaluando
La discriminación entre puntos se habilidad propioceptiva.
debe al número de receptores
encontrados en la zona, cuando estos
son mínimos se requiere de una  TERMORRECEPTORES
distancia mayor para poder
diferenciar entre dos estímulos, como Tras introducir los dedos índices a agua
a distintas temperaturas, 4°C y 35°C, y
en el caso de la espalda. Mientras
pasarlos a agua a temperatura ambiente,
que en el caso del dedo índice la
el individuó sintió que el dedo que estuvo
distancia requerida es mucho menor, sometido a bajas temperaturas ahora se
lo que nos indica que a cada punto encontraba en agua tibia, mientras que el
distintos receptores están siendo que estuvo en agua caliente sentía el
estimulados, esto debido a que la agua fría.
cantidad de terminaciones nerviosas
Al estimular de manera continua a los
por cm2 varía de zona a zona de
termorreceptores presentes en la piel se
acuerdo a como se requiera. En el observó adaptación, esto debido a que la
caso del índice y el brazo se información recibida por estos receptores
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deja de ser relevante, y al cambiar


drásticamente las temperaturas estas se
sienten distintas dado que al inició se
siente únicamente el cambió de
temperaturas, provocando una respuesta
por parte de los corpúsculos de Krausse
(cuando se cambió de agua caliente a
templada) y de los corpúsculos de Ruffini
(cuando el cambio fue de agua fría a
templada).

 POST - IMÁGENES

Figura 7.
Esquema de los sabores percibidos en las
diferentes zonas de la lengua.

 UMBRAL GUSTATIVO
Tabla 1. Umbral gustativo de la sacarosa.

Concentración (M)
Figura 4. Tarjeta original utilizada. 0.03
0.062
0.125
0.25
0.5
1
2

Conclusiones

Bibliografía
Figura 5. Colores indicados por el sujeto de
prueba.

 CAMPO VISUAL
Figura 6. Campo visual del sujeto de análisis
en escala 1: .

 DISTRIBUCIÓN DE
REEPTORES GUSTATIVOS
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