Reproducción de animales y plantas

En las mayorías de los animales se reproducen de forma sexual, cada nuevo individuo se reproduce cuando se
fecunda un óvulo con un espermatozoide.
Los animales pueden reproducirse por:
- Fecundación interna: se produce cuando el macho introduce su espermatozoide dentro del óvulo de la
hembra. Ejemplos: Los mamíferos, las aves, los reptiles, los insectos y, en general, en todos los animales
terrestres la fecundación es interna.
- Fecundación externa: se realiza fuera del cuerpo de la hembra. Ejemplo: Los anfibios, los peces y otros
animales acuáticos.
Reproducción asexual
En la reproducción asexual interviene un solo individuo, a diferencia de la reproducción sexual.
Esta reproducción se da cuando una parte de un individuo se separa hasta formar otro organismo hijo.
Ejemplos: Animales marinos, gusanos marinos y estrellas de mar.
Animales hermafroditas
En algunas especies de animales, los individuos no se dividen en machos y hembras, sino que son las dos cosas
a la vez, es decir, pueden producir espermatozoides y óvulos.
Ejemplos: Los caracoles y las lombrices son hermafroditas.
Reproducción de las plantas
Reproducción por polinización
Para que el espermatozoide se encuentre con el óvulo y originen nuevas plantas, es preciso que antes el grano
de polen viaje desde el estambre de una flor hasta el pistilo de otra. Esta reproducción se llama polinización.
Los medios principales de polinización son el viento y los insectos. La polinización por viento se produce en
flores de colores apagadas y la polinización por insecto por flores con colores vivos. Cuando los granos de polen
se pegan a su cuerpo y así pasan de una flor a otra.
Reproducción por fecundación
Muchos granos de polen se pierden en su viaje a la flor, pero algunos consiguen llegar al pistilo, se pegan a la
parte extremo superior, y una vez allí cada grano se produce un tubito que llega hasta un rudimento de semilla,
por este tubito baja el espermatozoide que se encuentra con el óvulo, produciendo la fecundación.
Como resultado de la fecundación se forma el cigoto que se multiplica y se convierte en semilla.
La semilla está formada de sustancias de reserva que servían para alimentar a la nueva plantita.
Reproducción asexual
La reproducción asexual se da cuando una parte del cuerpo se separa este tipo de reproducción es muy
frecuente entre las plantas.
Algunas plantas pueden reproducirse mediante tubérculos, a partir de los cuales se forman nuevos tallos y
raíces. Otra reproducción asexual es la que se da por esqueje, cuando un tallo es separado de la planta.

Huerto Escolar
El huerto escolar es un laboratorio natural y vivo que consiste en un terreno de pequeñas proporciones, por lo
general cercado, en el que se prepara la tierra para la siembra de plantas, verduras, legumbres, árboles
frutales, entre otros. Este huerto es utilizado durante la educación básica para reforzar actitudes y valores en
los estudiantes hacia una alimentación saludable, el cuidado del ambiente y la habilidad de conseguir los
alimentos a través de medios propios. El conocimiento de los procesos de desarrollo de las plantas ayuda a que
los estudiantes aprecien más el valor de la naturaleza y de los alimentos que consumen, ya que entienden de
dónde provienen y cómo se da su crecimiento.
Por lo tanto, la educación impartida dentro del huerto escolar se considera un elemento importante para
lograr el objetivo de la seguridad alimentaria.
Es decir, el objetivo de lograr que todas las personas tengan acceso a una alimentación sana y posean
conocimientos sobre cómo llevar una alimentación saludable.
Se conoce como huertos a los terrenos, generalmente pequeños, donde se cultivan hortalizas y árboles que
dan productos y frutos comestibles y medicinales.
Si el huerto se tiene en nuestra casa, se denomina Huerto Familiar. Si se prepara en la escuela, se llama Huerto
Escolar.

Tipos de huertos escolares

Huertos de suelo
Son los huertos escolares que se construyen directamente en el suelo natural, utilizando la tierra que se
encuentra en estos. En este tipo de huertos los docentes y alumnos deben asegurarse de que el tipo de tierra
es la adecuada para el cultivo de plantas.
Huertos de maceta
Son los huertos que se construyen dentro de macetas. Este tipo de huertos se dan generalmente en espacios
muy urbanizados que no cuentan con las condiciones naturales necesarias. En estos huertos, al igual que en las
mesas de cultivo, la tierra utilizada debe ser adquirida comercialmente en un sitio especializado.
Mesas de cultivo
Las mesas de cultivo son huertos que se construyen dentro de unas mesas, que cuentan con una altura
determinada si se quiere que las plantas estén ubicadas a una altura más elevada del suelo.
Huertos de agricultura tradicional
Son los huertos en los que se implementa un proceso agrícola tradicional, lo cual quiere decir que no se hacen
reparos en utilizar herramientas como fertilizantes químicos, insecticidas, entre otros.
Huertos con técnicas agroecológicas
Son huertos ecológicos en los que se utilizan técnicas netamente naturales dentro del proceso de cultivo,
evitando el uso de productos químicos sintéticos o inorgánicos.

¿Dónde preparar un huerto escolar? Los patios de recreo son espacios que en muchas ocasiones se han
convertido en zonas asfaltadas y con cemento, sin embargo, con pequeños cambios, y la participación de la
comunidad educativa, estos espacios de ocio pueden convertirse en lugares mas atractivos, donde se puede
observar mas de cerca los cambios estacionales, las diferentes clases de flores, hojas, frutos y la gran variedad
de fauna que albergan. No es necesario un gran espacio para cultivar una gran variedad de plantas y hortalizas,
pero si es fundamental emplear métodos biológicos para conseguir un medio rico y con diversidad de vida.

Plantas para cultivar en un huerto escolar

Podemos cultivar plantas propias de la zona donde vivimos y que consumamos a diario, por ejemplo,
pimentón, tomate y cebolla. También plantas que sean de fácil manejo y de crecimiento rápido.
Podemos incluir especies frutales que, a pesar de su crecimiento lento, garantizan cosechas constantes y
abundantes. También es recomendable cultivar plantas medicinales, como malojillo, llanten y manzanilla, èstas
podemos usarlas en medicinas caseras.

Para construir un huerto escolar se debe considerar:

• Elegir un lugar con suficiente iluminación y aireación.
• Utilizar tierra con suficiente materia orgánica (tierra abonada).
• Sembrar separadas las plantas de especies distintas.
• Regar las plantas todas las mañanas, para que no se sequen.
• Aplicar insecticidas naturales para evitar los daños por parásitos e insectos.
• Eliminar la maleza, al menos una vez por semana.