PRACTICA Nº4

Presiones

1. Introducción.

La presión es una magnitud física escalar que mide la fuerza en dirección

perpendicular por unidad de superficie, y sirve para caracterizar cómo se aplica una
determinada fuerza resultante sobre una superficie.

En el Sistema Internacional la presión se mide en una unidad derivada que se

denomina pascal (Pa) que es equivalente a una fuerza total de un newton actuando
uniformemente en un metro cuadrado. En el Sistema Cegesimal la presión es
equivalente a una fuerza total de una dina actuando en un centímetro cuadrado.

𝑭
P = 𝑨 = 𝝆*g*h + P0

2. Objetivos.
2.1.Objetivo General.
Determinación de la presión manométrica
2.2.Objetivos específicos.
 Determinación de la presión manométrica del agua
 Determinación de la presión manométrica de una muestra ( pilfrut)
 Determinación de la presión manométrica del mercurio
3. Fundamento teórico.
Se llama presión manométrica a la diferencia entre la presión absoluta o real y la
presión atmosférica. Se aplica tan solo en aquellos casos en los que la presión es
superior a la presión atmosférica, pues cuando esta cantidad es negativa se llama
presión de vacío
Los manómetros son instrumentos para la medición de presión en los fluidos. El más
sencillo es el manómetro en U. En la parte inferior del manómetro en U se aloja un
líquido denominado “manométrico”. El líquido manométrico se desnivela cuando se
 aplican diferentes presiones en los extremos de las ramas de la U. La diferencia de
niveles entre las ramas es proporcional a la diferencia de presiones aplicadas. Para que
la diferencia de niveles no supere el fondo de escala del manómetro, el peso específico
del líquido manométrico debe ser adecuadamente superior al de los fluidos que
presionan los extremos.
Donde la presión es:
𝑃𝑀𝑎𝑛 = 𝜌 𝑔 ℎ
4. Descripción del experimento

4.1.Material y equipo
 Manómetro en U
 Regla
 Jeringa
 Marcador de agua

4.2.Reactivos.
 Agua
 Mercurio
 Muestra (pilfrut)
4.3.Descripción
 Inicialmente introducimos los líquidos en el manómetro en U, al mismo nivel
de altura
 Posteriormente con la ayuda de la jeringa inyectamos diferentes volúmenes de
aire
 Esta acción hizo variar la altura de los líquidos, dicha altura fue medida y
tomada como dato
5. Procedimiento experimental
6. Cálculos

Tabla 6.1 toma de datos para el agua

 V h 𝑷𝑴𝒂𝒏 𝑷𝑴𝒂𝒏 𝑷𝑨𝒃𝒔
(ml) (cm) (Dina/cm2) (Atm) (Atm)

1-0 10.4 9965.7376 9.8354E-5 1.000098354

2-0 18.7 17919.1628 1.7685E-4 1.000176850
3-0 27.00 25872.5880 2.5534E-4 1.000253340
4-0 36.00 34496,7840 3.4046E-4 1.000340460
5-0 43.80 41971.0872 4.1422E-4 1.000414220
6-0 52.00 49828.6880 4.9177E-4 1.000491770
7-0 65.60 62860.8060 6.2039E-4 1.000620390

P P P P P
(Psia) (mmHg) (Torr) (bar) (Pa)
14,6973941809 760.07479042 760.07479042 1.01334965719 101334,95571
14.6985477581 760.134406209 760.134406209 1.01342919354 101342,91932
14.6997012391 760.194058401 760.194058401 1.01350872326 101350.87232
14.7009521585 760.258749598 760.258749598 1.01359497109 101359.49711
14.7020361314 760.314807199 760.314807199 1.01366970841 101366.97084
14.7031758022 760.373745198 760.373745198 1.01374828595 101374.82859
14.7050659952 760.471496401 760.471496401 1.01387861017 101387.86101

Tabla 6.2 toma de datos para la muestra (pilfrut )

V H 𝑷𝑴𝒂𝒏 𝑷𝑴𝒂𝒏 𝑷𝑨𝒃𝒔

(ml) (cm) (Dina/cm2) (Atm) (Atm)

1-0 3.00 2960.991 2.9223E-5 1.000029223

2-0 9.00 8882.9748 8.7668E-5 1.000087668
3-0 13.80 13620.5614 1.3442E-4 1.000134424
4-0 18.60 18358.1479 1.8118E-4 1.000181181
5-0 22.60 22306.1367 2.2014E-4 1.000220144
7-0 30.9 30498.2135 3.0099E-4 1.000300994

P P P P P
Psia (mmHg) (Torr) (bar) (Pa)
14.69637823 760.022094790 760.022094790 1.01327961520 101327.96203
14.69723714 760.066627683 760.066627683 1.01333882961 101333.88296
14.69792426 760.102162238 760.102162238 1.01338620512 101338.62052
 14.69861140 760.137697560 760.137697560 1.01343358165 101343.35816
14.69918400 760.167309442 760.167309442 1.01347306091 101347.30609
14.70037216 760.228755439 760.228755439 1.01355498170 101355.49821

Tabla 6.3 toma de datos para el mercurio

V h 𝑷𝑴𝒂𝒏 𝑷𝑴𝒂𝒏 𝑷𝑨𝒃𝒔

(ml) (cm) (Dina/cm2) (Atm) (Atm)

1-0 5.00 66297 6.543E-4 1.0006543010

3-0 12.90 171046.26 1.6880E-3 1.0011688095
4-0 17.40 230713.56 2.2770E-3 1.0227696600
7-0 28.40 376566.96 3.7164E-3 1.0037164270
9-0 35.20 466730.88 4.6063E-3 1.0046062760
11-0 41.90 555568.86 5.4830E-3 1.0054830380
12-0 44.80 594021.12 5.8625E-3 1.0058625330
14-0 50.70 672251.58 6.6346E-3 1.0066346070

P P P P P
(Psia) (mmHg) (Torr) (bar) (Pa)
14.7055643495 760.49726876 760.49726876 1.01391297049 101391.29704
14.71311255401 760.888295222 760.888295222 1.011443429623 101443.42926
14.7294109512 761.730494159 761.730494159 1.0155571358 101555.71358
14.7505651963 762.824484518 762.824484518 1.0170156696 101701.56696
14.7636423717 763.500769769 763.500769769 1.0179173042 101791.73091
14.7794664109 764.319108883 764.319108883 1.0190833826 101880.56882
14.7821042602 764.45552508 764.45552508 1.01919021156 101919.02118
14.7934506201 765.42301318 765.42301318 1.01997251554 101997.25155

5.2 cálculos matemáticos:

a) Determinación de la densidad
𝒎
𝝆= 𝑽

Ejemplo:
𝟓.𝟖𝟐 𝒈
𝝆= = 0.7185 gr/ml
𝟖.𝟏𝒎𝒍
b) determinación de la presión manométrica

𝑃𝑀𝑎𝑛 = 𝜌 𝑔 ℎ

Ejemplo:

0.9778𝑔𝑟 980𝑐𝑚
𝑃𝑀𝑎𝑛 = ∗ ∗ 10.4𝑐𝑚 = 9965.7376 din/cm2
𝑚𝑙 𝑠2

c) Determinación de la presión absoluta

P = 𝝆*g*h + P0

Ejemplo:

P = 2.9223E-5 atm + 1atm = 1.000029223 atm

7. Resultados y análisis de resultados.

Grafica 1 (P vs V)
70,000
60,000
50,000
(Dina/cm2)

40,000
p

30,000
20,000 Grafica 1 (P vs V)
10,000
0
0 2 4 6 8
V
(ml)
 Grafica 2 Pilfrut(P vs V)
35,000

30,000

25,000
(Dina/cm2)

20,000
p

15,000
Grafica 2 Pilfrut(P vs V)
10,000

5,000

0
0 2 4 6 8
V
(ml)

Grafica 3 Mercurio (P vs V)
800000
700000
600000
(Dina/cm2)

500000
400000
p

300000 Grafica 3 Mercurio (P

200000 vs V)
100000
0
0 5 10 15
V
(ml)
 Grafica 4 Agua (P*V vs P)
500000
450000
400000
350000
(Dina/cm2)

300000
p*V

250000
200000 Grafica 4 Agua (P*V vs
150000 P)
100000
50000
0
0 20,000 40,000 60,000 80,000
P
(Dina/cm2)

Grafica 5 Pilfrut (P*V vs P)

250000

200000
(Dina/cm2)

150000
p*V

100000 Grafica 5 Pilfrut (P*V vs

P)
50000

0
0 10,000 20,000 30,000 40,000
P
(Dina/cm2)
 Grafica 6 Mercurio (P*V vs P)
10000000

(Dina/cm2) 8000000

6000000
p*V

4000000
Grafica 6 Mercurio (P*V
vs P)
2000000

0
0 200000 400000 600000 800000
P
(Dina/cm2)

Grafica 7 Agua (V vs P)
8
7
6
5
(ml)

4
V

3
2 Grafica 7 Agua (V vs P)

1
0
0 20,000 40,000 60,000 80,000
p
(Dina/cm2)
 Grafica 8 Pilfrut (V vs P)
8
7
6
5
(ml)

4
V

3
2 Grafica 8 Pilfrut (V vs P)
1
0
0 10,000 20,000 30,000 40,000
p
(Dina/cm2)

Grafica 9 Mercurio (V vs P)
16
14
12
10
(ml)

8
V

6
Grafica 9 Mercurio (V vs
4 P)
2
0
0 200000 400000 600000 800000
p
(Dina/cm2)
 Grafica 10 Agua (V vs 1/P)
8
7
6
5
(ml)

4
V

3
2 Grafica 10 Agua (V vs 1/P)

1
0
0 0 0 0
1/P
(Dina/cm2)

Grafica 11 Plifrut (V vs 1/P)

8
7
6
5
(ml)

4
V

3
Grafica 11 Plifrut (V vs
2 1/P)
1
0
0.00E+00 1.00E-04 2.00E-04 3.00E-04 4.00E-04
1/P
(Dina/cm2)
 Grafico 12 Mercurio (V vs 1/P)
16
14
12
10
(ml)

8
V

6
Grafico 12 Mercurio (V vs
4
1/P)
2
0
0.00E+00 5.00E-06 1.00E-05 1.50E-05 2.00E-05
1/P
(Dina/cm2)

8. Conclusiones
 Para la práctica, se cumplió con el objetivo general determinando la presión
manométrica de diferentes líquidos
 Gracias a los datos obtenidos pudimos demostrar que la presión manométrica
es mucho menor que la presión atmosférica
 Por las graficas realizadas podemos deducir que se realizo una buena toma de
datos
9. Bibliografía
 http://es.wikipedia.org/wiki/Presi%C3%B3n
 www.sapiensman.com/ESDictionary/docs/d7.htm
 David Himmenblaut; Principios básicos en cálculos de ingeniería química;
sexta edición; PRENTICE-HALL HISPANOAMERICANA, S. A; México
1997; pag 49