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UNIDAD EDUCATIVA SAN FRANCISCO DE SALES

ÁREA DE CIENCIAS
ASIGNATURA: QUÍMICA
Prof.: Ing. Juan Martín Brett Merchán

Tema 1.1: Introducción a la naturaleza corpuscular de la materia y al cambio químico


Práctica de Laboratorio #5: Tipos de reacciones químicas

Datos informativos: Grado y Paralelo: ___________ Fecha: _______________________


Estudiantes:
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NOTA: Obligatorio el USO DE MANDIL en el laboratorio de Química. En caso de no llevar el


mandil, el (la) estudiante será penalizado con DOS (2) PUNTOS MENOS.

OBJETIVOS
Objetivo general:
Identificar los diferentes tipos de reacciones químicas comunes en el laboratorio.

Objetivos específicos:
 Identificar las reacciones químicas de acuerdo a las definiciones dadas en la complementación
teórica.
 Escribir las ecuaciones químicas que representan a las reacciones de los experimentos realizados.

FUNDAMENTOS TEÓRICOS
MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales Reactivos

6 tubos de ensayo Amoníaco 10%

5 pipetas Ácido clorhídrico 10%

Mechero de Bunsen Nitrato de plata

Pinzas para tubo de ensayos Clorato de potasio

Fósforos Cloruro de sodio

Gradilla Magnesio

Ácido sulfúrico 10%

1 gomita dulce (sacarosa)

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Experimento #1. Reacción de combinación o síntesis
1. En un tubo de ensayo, agregue 3 mL de solución de amoníaco al 10%.
2. Añada 1 mL de ácido clorhídrico al 10%.
3. Anote sus observaciones.

Experimento #2. Reacción de descomposición


1. En un tubo de ensayo coloque 2 gramos de clorato de potasio. Caliente en el mechero de Bunsen.
2. En la boca del tubo, mantenga un palo de fósforo con un punto incandescente. TENGA
PRECAUCIÓN y dirija la boca del tubo de ensayo a un espacio donde no haya personas al frente.
3. Anote sus observaciones.

Experimento #3. Reacción de desplazamiento simple


1. En un tubo de ensayo añada 3 mL de solución de ácido clorhídrico o sulfúrico al 10%.
2. Añada magnesio metálico. Observe el desprendimiento de gas.
3. Anote sus observaciones.

Experimento #4. Reacción de doble desplazamiento


1. En un vaso de precipitados coloque 20-50 mL de solución de hidróxido de sodio. Observe su
aspecto, especialmente incoloro.
2. En otro vaso de precipitados, coloque 20-50 mL de solución de sulfato cúprico. Observe el
aspecto de este sólido cuando se disuelve en agua.
3. Añada la solución preparada de hidróxido de sodio en el vaso que contiene sulfato cúprico.
Observe el aspecto del precipitado formado.
4. Luego de la adición se formará un precipitado de color blanco de cloruro de plata.
5. Anote sus observaciones.

INFORME DE LABORATORIO (10 puntos)


El informe de laboratorio debe estar estructurado de la siguiente manera:
1. Portada: Identificada con el nombre del colegio, asignatura, nombre del profesor, grado y
paralelo, integrantes y fecha de la experiencia práctica.
2. Justificación (1 punto): Resumen corto sobre por qué es importante abordar este tipo de
experimentación.
3. Objetivos: (descritos al inicio de la práctica).
4. Materiales y reactivos: (descritos en la práctica).
5. Procedimiento experimental: (descrito en la práctica).
6. Resultados experimentales (2 puntos): explicar cada una de las observaciones detalladamente e
incluir las reacciones y los respectivos estados de agregación de las especies químicas
involucradas.
7. Análisis de resultados (3 puntos): Para realizar una buena discusión y respectivo análisis se
deben interpretar los resultados y con esto se pueda deducir una conclusión completamente valida
y detallada del objetivo de la práctica. Estos puntos pueden tomarse en cuenta para redactar una
buena discusión (en algunos casos aplica):
• Comparar valores, el obtenido experimentalmente con el esperado.
• Analizar la tendencia de la gráfica y pendiente.
• Analizar los resultados obtenidos frente a consulta teórica realizada.
Nota: En caso de que la práctica se realice de manera grupal, en la redacción del informe deben
aparecer los análisis realizados por cada estudiante, identificado con sus respectivos nombres.
8. Conclusiones y recomendaciones (2 puntos): Se tiene que describir y justificar una conclusión
detallada totalmente relacionada con los objetivos de la práctica y además que contrasten con los
resultados experimentales en el informe, dando justificación por medio de un contexto científico
(utilizar la bibliografía para explicar) en un párrafo.
9. Bibliografía (1 punto): En orden alfabético, enumerado. Se consigna la bibliografía consultada y
de utilidad en la elaboración del informe. La bibliografía de libros y/o artículos debe ajustarse a
las normas establecidas internacionalmente (normas APA).
10. Anexos: Fotografías del experimento o práctica. Conservar las fotografías en digital en sus
respectivos ordenadores como respaldo o evidencia de que se hizo la práctica.

El trabajo presentado debe tener la menor cantidad de errores de transcripción u ortográficos posibles. Por
cada tres errores, se penalizará con 0,5 puntos menos.

DESEMPEÑO DURANTE LA PRÁCTICA (5 puntos)

NOTA: Obligatorio presentar este formato antes de la experiencia práctica. En caso de no llevarlo,
el (la) estudiante será penalizado con DOS (2) PUNTOS MENOS.

Desarrollo de la práctica Preparación del material


(2 puntos) (3 puntos)
Estudiante Total
Colaboración
Orden y Trajo Entrega del
en el
limpieza mandil formato
laboratorio

La calificación obtenida será sumada junto al examen post-laboratorio (5 puntos), el cual se realizará al
día posterior a la práctica.
POST-LABORATORIO (5 puntos)

1. Defina los siguientes términos:


a) Reacción química
b) Reacción de síntesis o combinación
c) Reacción de descomposición
d) Reacción de desplazamiento simple
e) Reacción de doble desplazamiento

2. Durante un experimento ¿cuáles hechos pueden servir como evidencia de que ha ocurrido un cambio
químico? Mencione al menos cinco de ellos.

3. Indique algunas normas de seguridad aplicadas durante la realización de sus experimentos.

4. Describa las ecuaciones químicas balanceadas con sus respectivos estados de agregación en cada una
de las experiencias realizadas anteriormente.

5. ¿Qué es un precipitado y cómo puede formarse?

6. Indique otras clases de reacciones químicas que se conozcan y explique cada una de ellas.