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Marabá
2017
Amanda Alves de Melo
Fabiula de Sousa Oliveira
Hallerrandro Ferreira dos Santos
Jéssyca Fernanda de Mendonça
Sabrina Pardinho de Araújo
Marabá
2017
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO ---------------------------------------------------------------------------- 03
2 OBJETIVOS DO EXPERIMENTO --------------------------------------------------- 04
3 PARTE EXPERIMENTAL -------------------------------------------------------------- 04
4 RESULTADOS E DISCUSSÃO ------------------------------------------------------ 06
5 CONCLUSÃO ----------------------------------------------------------------------------- 08
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA --------------------------------------------------------- 09
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1 INTRODUÇÃO
O experimento foi realizado no dia 13 de setembro do ano de 2017, no
Laboratório de Química do Departamento de Engenharia Ambiental da Universidade
do Estado do Pará, Campus VIII – Marabá, pelos discentes Amanda Alves de Melo,
Fabiula de Sousa Oliveira, Hallerrandro Ferreira dos Santos, Jéssyca Fernanda de
Mendonça e Sabrina Pardinho de Araújo.
Propriedades físicas são as que se referem as alterações que uma substância
pode sofrer sem modificar sua constituição. As principais propriedades físicas: são o
ponto de fusão (temperatura em que uma substância sólida, passa para o estado
líquido a uma pressão), o ponto de ebulição (temperatura, em que uma substância
líquida, em ebulição passa para o estado gasoso, a uma dada pressão) e a densidade
(que é numericamente igual a massa de uma unidade de volume, dessa substância a
uma dada temperatura) (AMARAL, 1995, 93.p).
Quando aquecemos um líquido em um sistema aberto, sua pressão vai
aumentando. No momento em que a pressão de vapor igualar a pressão externa
exercida sobre o líquido (por exemplo a pressão atmosférica), bolhas de vapor
começam a se formar no interior do líquido. Dizemos que o líquido entra em ebulição
e a temperatura na qual isso ocorre é chamado de ponto de ebulição
(CONSTANTINO; SILVA; DONATE, 2004, 142.p).
As moléculas da superfície do líquido ganham calor e tornam-se gás a
temperatura a abaixo do ponto de ebulição, sendo esse ponto a temperatura na qual
a pressão de vapor da substância que está em estado líquido é igual a pressão
atmosférica. A evaporação é um fenômeno de superfície em que algumas moléculas
tem energia cinética suficiente para escapar da tensão superficial. Na ebulição o
líquido está na temperatura de ebulição e fica borbulhando, recebendo calor e torna-
se gás (YNOUE, at al, 2017).
Densidade é uma das propriedades intensivas mais úteis de uma substância,
que dá aos químicos o poder de identificar as substâncias mais facilmente. Por
exemplo, conhecer diferentes densidade do quartzo e do diamante permite ao
joalheiro examinar o anel de noivado facilmente. Densidade (d) é a razão da massa
(m) pelo volume (v) de uma substância. Matematicamente ela é escrita desta maneira:
d=m/v (MOORE, 2008, 23.p).
Por isso, os discentes da Universidade do Estado do Pará-UEPA, do curso de
Engenharia Ambiental, realizaram experimentos no Laboratório de Química, para pôr
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a prova as reações estudadas por estes. Desse modo, no relatório em tela, segue os
passos seguidos pelos mesmos, na tentativa de abranger o conhecimento e explorar
as informações acerca do conteúdo estudado.
2 OBJETIVOS DO EXPERIMENTO
3 PARTE EXPERIMENTAL
Trajando cada um seu devido jaleco, a professora iniciou a aula sobre reações
químicas, explicando acerca do assunto e logo em seguida os experimentos foram
realizados.
Experimento 1:
Figura 01: Picnômetro. Figura 02: Álcool de cereais. Figura 03: Balança analítica
Experimento 2:
Experiência 3:
Esse procedimento iniciou com adição de uma certa quantidade de álcool etílico
(C2H6O) em um balão de fundo chato. Em seguida, iniciamos o processo de destilação
simples, onde o balão contendo o C2H6O foi posto em uma chapa aquecedora e sua
temperatura ajustada quando necessário. Quando o C2H6O começou a entrar em
ebulição, o seu vapor subiu e foi diretamente para o condensador.
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4 RESULTADOS E DISCUSSÃO
Experimento 1:
Experimento 2:
Experimento 3:
5 CONCLUSÃO
Todo o resultado observado nas experiências anteriores permitiu que a equipe
compreendesse as propriedades físicas e a aplicação delas. É importante ressaltar
que estes experimentos tem o desígnio de treinar a habilidade do aluno quanto à
capacidade de transferir soluções de uma vidraria a outra, observar volume, verificar
densidade, peso em balanças analíticas e temperatura, pois tais processos devem ser
feitos com cautela para não ultrapassar volumes e temperaturas desejados.
A densidade é uma grandeza intensiva, isto é, não depende da quantidade de
matéria, mas é em geral influenciada pela temperatura e pela pressão. O estudo do
comportamento da temperatura no andamento da fusão e da ebulição constitui um
critério importante para avaliar o grau de pureza de uma substância. A determinação
do ponto de fusão de uma substância pode fazer-se recorrendo a técnicas como o
aquecimento utilizando a chapa aquecedora.
O ponto de ebulição de uma substância depende, por conseguinte, da pressão
atmosférica. Tal como o ponto de fusão, o ponto de ebulição é característico de cada
substância e é, portanto, uma propriedade identificativa. Logo, foi possível alcançar
os objetivos dessa prática.
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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
MOORE, J,T. Química Para Leigos for Dummies. Rio de Janeiro – Editora Alta Books,
2008. 333 p.