ESCUELA JOSE MANUEL BALMACEDA

SAN JAVIER
PROFESORAS MARIA OLGA VERA – MARIA JOSE COFRE

Unidad 8: “Alimentación y Salud”

CIENCIAS NATURALES
ADECUADA

NOMBRE: CURSO: 3° BASICO

PUNTAJE IDEAL: PUNTAJE REAL: PORCENTAJE APROBACION: 50% NOTA:

Objetivos:
1. Clasificar los alimentos según su tipo de nutrientes, función y necesidad de
consumo diario.
2. Comparar alimentos y diferenciar su aporte nutricional
3. Discriminar las buenas prácticas de higiene en la preparación de los alimentos

ITEM I.- Lee atentamente cada una de las siguientes preguntas y luego encierra
la alternativa que consideres correcta. 2 puntos cada una

Observa atentamente la 1.- ¿En qué grupo o grupos se encuentra el o los

siguiente imagen y luego alimentos que debemos consumir en mayor cantidad?
responde las preguntas 1, 2, a. En los grupos 1 y 4
3, 4 y 5 b. En los grupos 5 y 6
c. En el grupo 1
d. En los grupos 2 y 3.
2.- Según la pirámide alimentaria. ¿Qué alimentos
debemos consumir en menor cantidad?
a. Carnes y huevos.
b. Cereales y pastas.
c. Grasas y dulces.
d. Frutas y verduras.
3.- ¿En qué grupo grupos se encuentra el o los
alimentos que contienen mayor cantidad de vitaminas?
a. En los grupos 1 y 4
b. En los grupos 5 y 6
c. En el grupo 1
d. En los grupos 2 y 3.
4.- ¿Cuál es la importancia de la pirámide alimenticia?
a. Organizar los alimentos saludables.
b. Organizar la cantidad de alimentos que debemos consumir diariamente
c. Permitir una buena visión de los alimentos que existen
d. Muestra los alimentos que no debemos consumir

5.- ¿Qué grupo de aliento contiene mayor cantidad de proteínas?

a. El grupo 5
b. El grupo 3
c. El grupo 1
d. Todos los grupos son ricos en proteínas.
 ESCUELA JOSE MANUEL BALMACEDA
SAN JAVIER
PROFESORAS MARIA OLGA VERA – MARIA JOSE COFRE
6.- ¿Qué nutriente o nutrientes nos aportan energía?
a. Las proteínas y vitaminas
b. Lípidos y carbohidratos
c. Sales minerales y vitaminas
d. Proteínas y sales minerales.

7.- De acuerdo a tu edad y actividad física que alimentos crees que debes consumir
preferentemente en la colación
a. Frutas y verduras
b. Galletas y bebidas
c. Bebidas y papa fritas
d. Jugos y helados

8.- De acuerdo a tu edad y actividad física qué alimento debes consumir a la hora de
almorzar
a. Papas fritas y completo
b. Completo y bebida
c. Ensaladas y legumbre
d. Todas las anteriores pueden ser una buena alternativa

9.- ¿Cuál de los siguientes alimentos es saludable?

a. Papas fritas.
b. Pasteles.
c. Dulces.
d. Naranja

10.- ¿Qué alimentos se encuentran en la base de la pirámide alimentaria?

a. Frutas y verduras.
b. Grasas.
c. Cereales y pastas.
d. Lácteos y carnes.

11.- ¿Qué significa tener una dieta balanceada?

a. Consumir sólo un tipo de alimentos de la pirámide.
b. Consumir de todos los alimentos pero en diferentes cantidades.
c. No comer nada de grasas ni lípidos.
d. No comer fibra.

12.- ¿Qué alimentos recomendarías a una persona que necesita mucha energía?
a. Frutas y verduras.
b. Carnes.
c. Tallarines, pan y arroz.
d. Lácteos.
 ESCUELA JOSE MANUEL BALMACEDA
SAN JAVIER
PROFESORAS MARIA OLGA VERA – MARIA JOSE COFRE
13.- ¿Cuál de los siguientes grupos de alimentos debe ingerir una persona sedentaria a la hora
de la cena para alimentarse equilibradamente?

14.- Observa la siguiente tabla que muestra el

tipo de almuerzo que habitualmente
consumen cuatro estudiantes de un colegio. Estudiante Almuerzo

Con respecto al almuerzo que consume cada José Arroz con vienesa
estudiante, ¿cuál de ellos refleja un hábito de Mario Papas fritas con chuleta
alimentación saludable? frita
a. El de José Antonia Tallarines con salsa y
b. El de Mario ensalada de papas mayo
c. El de Antonia Mirna Pescado a la plancha con
d. El de Mirna arroz o ensaladas

15.- Según los que hemos estudiado podemos decir que necesitamos los alimentos para:
a. Crecer y desarrollarnos
b. Tener energía, correr y caminar
c. Vivir y estar saludables
d. Todas las anteriores

16.- Imagina que un médico le sugiere a su paciente aumentar el consumo de alimentos ricos
en proteínas. ¿Cuál de los siguientes alimentos debería consumir en mayor cantidad?
a. Arroz.
b. Leche.
c. Tomate.
d. Pescado.

17.- ¿Cuál es el principal nutriente que tienen la mantequilla, aceite, grasas y nueces?
a. Carbohidratos
b. Proteínas
c. Vitaminas
d. Lípidos.
ESCUELA JOSE MANUEL BALMACEDA
SAN JAVIER
PROFESORAS MARIA OLGA VERA – MARIA JOSE COFRE

II.- Clasifica los siguientes alimentos en saludables o no saludables según corresponda.

4 puntos.

a c

b
ESCUELA JOSE MANUEL BALMACEDA
SAN JAVIER
PROFESORAS MARIA OLGA VERA – MARIA JOSE COFRE

Pauta de Corrección
Ciencias naturales
Adecuada

Ítem OA por Eje Nº Respuesta Puntaje

I Clasificar los alimentos, 1 C 2

distinguiendo sus 2 C 2
efectos sobre la salud y
proponer hábitos 3 D 2
alimenticios saludables.
4 B 2
(OA 6)
5 A 2

6 B 2
7 A 2
8 C 2
9 D 2
10 C 2
11 B 2
12 C 2
13 C 2
14 D 2
15 D 2
16 B 2
Clasificar los 17 D 2
alimentos
II 2.- 1 punto cada una 4
distinguiendo sus a No saludable
efectos sobre la salud b Saludable
oa 6 c saludable
d No saludable

Total de puntaje puntos