A antracnose, causada por Colletotrichum spp.

, é a doença mais
importante para a cultura do caquizeiro no Paraná. Diversos
pomares na Região Metropolitana de Curitiba e no Norte do Paraná
foram erradicados devido à gravidade das lesões causadas pela
Antracnose do
doença em folhas, ramos e frutos. Apesar da sua importância, há
poucos estudos sobre a biologia do patógeno e técnicas de manejo Caquizeiro no
Valdir Lourenço Jr.

Paraná
e controle que permitam reduzir danos e otimizar a exploração
Rui Pereira Leite Jr.
econômica da cultura. Esta publicação, dirigida a produtores, Louise Larissa May De Mio
técnicos e pesquisadores, reúne as informações disponíveis sobre
a doença, indica métodos para seu controle e aponta necessidades
de pesquisa.

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 CARLOS ALBERTO RICHA
Governador do Estado do Paraná

NORBERTO ANACLETO ORTIGARA

Secretário de Estado da Agricultura
e do Abastecimento

INSTITUTO AGRONÔMICO DO PARANÁ - IAPAR

FLORINDO DALBERTO
Diretor-Presidente

ARMANDO ANDROCIOLI FILHO

Diretor Técnico-Científico

ALTAIR SEBASTIÃO DORIGO

Diretor de Administração e Finanças

ADELAR ANTONIO MOTTER

Diretor de Recursos Humanos

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 INFORME DA PESQUISA Nº 159 ISSN 0100-9508
ABRIL/2014

Antracnose do Caquizeiro
no Paraná
Valdir Lourenço Jr.
Rui Pereira Leite Jr.
Louise Larissa May De Mio

INSTITUTO AGRONÔMICO DO PARANÁ

Londrina
2014

Livro Caqui - 15-04-14.indb 1 24/04/2014 09:30:50

 INSTITUTO AGRONÔMICO DO PARANÁ
Comitê Editorial (intErino) Crédito das imagEns
Augusto Guilherme de Araújo Valdir Lourenço Jr.: capa, Figs. 1, 3, 4, 5 e 11
Edmilson Gonçales Liberal Louise Larissa May De Mio: Figs. 2 e 9
Álisson Néri Leandro C. Borsato: Figs. 6, 7 e 8
Maria Giovana Yoshino Sonomura: Fig. 10
Editor ExECutivo
Álisson Néri
rEvisão
Carla M. P. Machado
diagramação
Nelson M. Júnior
Capa
Nelson M. Júnior
distribuição
Área de Difusão de Tecnologia - ADT
adt@iapar.br | (43) 3376-2373
tiragEm: 300 exemplares

Todos os direitos reservados.

É permitida a reprodução parcial, desde
que citada a fonte.
É proibida a reprodução total desta obra.

Dados Internacionais de Catalogação-na-Publicação (CIP)

L892a Lourenço Júnior, Valdir.

Antracnose do caquizeiro no Paraná / Valdir Lourenço
Jr., Rui Pereira Leite Jr., Louise Larissa May De Mio. –
Londrina : IAPAR, 2014.
19 p. : il. – (Informe da Pesquisa ; n.159)

Inclui bibliografia.
ISSN: 0100-9508

1. Caqui – Doenças e pragas – Paraná. 2. Antracnose.

3. Colletotrichum. I. Leite Junior, Rui Pereira. II. May De Mio,
Louise Larissa. III. Instituto Agronômico do Paraná.
IV. Título. V. Série.

CDU 634.45(816.2)

Impresso no Brasil / Printed in Brazil

2014

Livro Caqui - 15-04-14.indb 2 24/04/2014 09:30:50

 AUTORES

Valdir Lourenço Jr.

Engenheiro-agrônomo
Doutor em Fitopatologia
Pesquisador da Área de Proteção de Plantas
IAPAR – Londrina
valdir.lourenco@iapar.br
Rui Pereira Leite Jr.
Engenheiro-agrônomo
Doutor em Fitopatologia
Pesquisador da Área de Proteção de Plantas
IAPAR – Londrina
ruileite@iapar.br
Louise Larissa May De Mio
Engenheira-agrônoma
Doutora em Fitopatologia
Professora do Departamento de Fitotecnia e Fitossanitarismo
Universidade Federal do Paraná (UFPR) – Curitiba
maydemio@ufpr.br

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Livro Caqui - 15-04-14.indb 2 24/04/2014 09:30:50
 SUMÁRIO

INTRODUÇÃO ................................................................. 5

SINTOMAS..................................................................... 6

CARACTERÍSTICAS DO PATÓGENO ..............................10

CICLO DA DOENÇA .......................................................13

MEDIDAS DE CONTROLE ..............................................14

Fungicidas ............................................................................ 15
Práticas Culturais .................................................................. 16
Variedades Resistentes ou Tolerantes ................................... 16

CONSIDERAÇÕES FINAIS ................................................17

REFERÊNCIAS.................................................................18

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 Antracnose do Caquizeiro no Estado do Paraná 5

INTRODUÇÃO
Colletotrichum spp., agente causal da antracnose ou mancha
necrótica, é o patógeno mais importante do caquizeiro e está
amplamente disperso nas regiões produtoras da Ásia, Oceania
(WEIR; JOHNSTON, 2010), Europa e América (BASSANEZI;
AMORIM, 1997). No Brasil, causa danos elevados à produção de
frutos em diversas regiões produtoras.
No Estado do Paraná, diversos produtores da Região Norte,
principalmente dos municípios de Apucarana, Rolândia e Mauá da
Serra, e da Região Metropolitana de Curitiba, incluindo os municí-
pios de Campina Grande do Sul e Bocaiúva do Sul, abandonaram o
cultivo do caquizeiro devido à alta severidade da doença (Figura 1).
O problema se agravou na referida região metropolitana depois
das geadas ocorridas em 2006, que provocaram danos nos galhos
e ramos, aumentando a incidência de infecções. Após esse período,

Figura 1. Lavoura de caqui, no município de Bocaiúva do Sul, abandonada

devido à antracnose.

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 6 Instituto Agronômico do Paraná – iapar

os produtores passaram a relatar, com frequência, a ocorrência de

uma doença no caquizeiro denominada “pinta preta”, caracterizada
por manchas negras de formato elíptico em ramos novos, ladrões e
nos frutos em processo de amadurecimento. Em condições de alta
umidade, essas manchas apresentavam pontuações de coloração
rosa à alaranjada.

SINTOMAS
A antracnose ocorre nas folhas, ramos e frutos do caquizeiro
(BASSANEZI; AMORIM, 1997). O patógeno causa lesões arredonda-
das no limbo e oblongas nas nervuras das folhas (Figura 2). Essas
lesões em desenvolvimento podem coalescer, causar a seca das
folhas a partir do ápice e provocar uma queda prematura, que ocor-
re quando próximas do pecíolo. O tecido foliar se torna quebradiço
e pode ocorrer a queda prematura das folhas.
Nos ramos do ano, Colletotrichum spp. causa cancros caracte-
rizados por manchas necróticas escuras e deprimidas (Figura 3).
Sob ataque severo do patógeno, ocorre a murcha e seca dos ramos
(Figura 4), que culmina com a sua morte. Todavia, essa doença
causa maior dano nos frutos do caquizeiro, nos quais inicialmen-
te ocorrem manchas deprimidas de cor parda à negra com aproxi-
madamente 1 mm de diâmetro (Figura 5). Essas lesões se desen-
volvem até atingir 1 cm e coalescem com outras manchas, sendo
circundadas por um halo claro (Figura 6). As lesões podem atingir
a polpa e as sementes, causando a podridão total do fruto. Em con-
dições de alta umidade, formam-se massas gelatinosas e concêntri-
cas, de coloração rósea, nas manchas velhas dos frutos constituídas
por conídios do fungo (Figura 7).
Na Região Metropolitana de Curitiba, o dano nos frutos é mui-
to severo durante a floração, principalmente em anos mais chuvo-
sos. O que mais tem preocupado os produtores é o número cres-
cente de cancros nos ramos e a queda acentuada de frutos ainda
verdes. No entanto, não se conhece ainda a causa dessa queda e sua

Livro Caqui - 15-04-14.indb 6 24/04/2014 09:30:50

 Antracnose do Caquizeiro no Estado do Paraná 7

relação com o aumento da incidência de antracnose nas plantas ou

mesmo com a ocorrência de outros patógenos. Lesões em ramos e
galhos encontradas em pomares de caqui podem ter causas diver-
sas como, por exemplo, o cancro causado por Pestalotiopsis (ALVES
et al., 2011).

Figura 2. Lesões escuras, no limbo e sobre a nervura principal da folha,

causadas por Colletotrichum spp.

Figura 3. Lesões necróticas escuras e deprimidas (cancros) no ramo

jovem do caquizeiro, causadas por Colletotrichum spp.

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 8 Instituto Agronômico do Paraná – iapar

Figura 4. Murcha dos ramos de caquizeiro atacados por Colletotrichum spp.

Figura 5. Lesões necróticas e deprimidas no fruto com aproximadamente

1 mm de diâmetro, causadas por Colletotrichum spp.

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 Antracnose do Caquizeiro no Estado do Paraná 9

Figura 6. Coalescência de lesões no fruto de caquizeiro, causadas por

Colletotrichum spp.

Figura 7. Massa gelatinosa de cor rósea no fruto de caquizeiro constituída

por conídios de Colletotrichum spp.

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 10 Instituto Agronômico do Paraná – iapar

CARACTERÍSTICAS DO PATÓGENO
O fungo Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. & Sacc.
(=Colletotrichum kaki Maffei) produz corpos de frutificação deno-
minados acérvulos, com a presença de setas (Figura 8). Nos acér-
vulos, são produzidos conídios hialinos (esporos assexuais) com
formato cilíndrico (9-24 x 3-4,5 µm) e envoltos em uma massa gela-
tinosa (Figura 9) (SUTTON, 1980).
Além de C. gloeosporioides, outras espécies de Colletotrichum
estão associadas à antracnose do caquizeiro. Na Coréia do Sul, foi
relatado C. acutatum associado à doença (KIM et al., 2009). Em
outro estudo, isolados provenientes da Nova Zelândia, China, Japão
e Coréia do Sul foram identificados como C. horii nom. nov. (WEIR;
JOHNSTON, 2010). Esse fungo causa morte dos ramos, cancros e
manchas em frutos imaturos (WEIR; JOHNSTON, 2010).
Como há um complexo de espécies de Colletotrichum associadas
à antracnose do caquizeiro, torna-se importante identificar e caracte-
rizar cuidadosamente os isolados obtidos dessa frutífera no Brasil.
Esses estudos estão sendo conduzidos pelo Instituto Agronômico
do Paraná (IAPAR) e pela Universidade Federal do Paraná (UFPR).
Em um trabalho preliminar, realizado no IAPAR, foram obser-
vadas diferenças morfológicas e culturais entre os isolados obtidos
de folhas de caquizeiro das regiões produtoras paranaenses (Tabe-
la 1). Além disso, também tem sido observado que os isolados dife-
rem na cor do micélio e dos corpos de frutificação e na presença
e ausência de setas e micélios concêntricos e aéreos (MARQUES-
-MARÇAL et al., 2008; RAMPAZO et al., 2007). Em estudos recentes,
conduzidos no IAPAR e na UFPR, detectou-se a presença de C. horii
em algumas regiões paranaenses produtoras de caqui.

Livro Caqui - 15-04-14.indb 10 24/04/2014 09:30:52

 Antracnose do Caquizeiro no Estado do Paraná 11

Figura 8. Acérvulo com setas e conídios de Colletotrichum gloeosporioides.

Figura 9. Conídios de Colletotrichum gloeosporioides.

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 12
Tabela 1. Número, local do isolamento e características morfológicas dos isolados de Colletotrichum spp.
obtidos de caquizeiros no Estado do Paraná.

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Número Local do
CM1 MC1 MA1 Setor CF1 CCF1 Setas Forma do conídio
do isolado isolamento
Branco Laranja a Cilíndrico de bases
525 Folha +2 - - + -
acinzentado pardo arredondadas
Branco Cilíndrico de bases
526 Folha - - - + Pardo -
acinzentado arredondadas
Branco Salmão a Cilíndrico de bases
527 Folha - - - + +
Instituto Agronômico do Paraná – iapar

acinzentado pardo arredondadas

Branco
acinzentado Cilíndrico de bases
528 Folha + - - + Preto +
com centro arredondadas
esverdeado
Branco Cilíndrico de bases
529 Fruto + - - + Salmão -
acinzentado arredondadas
Branco Cilíndrico de bases
530 Fruto + - - + Salmão -
acinzentado arredondadas
Branco
acinzentado Laranja a Cilíndrico de bases
531 Fruto + - - + -
com borda pardo arredondadas
esverdeada
Branco Salmão a Cilíndrico de bases

Adaptada de Marques-Marçal et al. (2008).

532 Fruto + - - + -

1
acinzentado pardo arredondadas

Atributos morfológicos: CM: cor do micélio; MC: micélio concêntrico; MA: micélio aéreo; CF: corpos de frutificação; CCF: cor dos corpos de frutificação;
2
“+”: presença; “–”: ausência.

24/04/2014 09:30:53
 Antracnose do Caquizeiro no Estado do Paraná 13

CICLO DA DOENÇA
Como não foram realizados estudos detalhados sobre a antrac-
nose no caquizeiro, pode-se utilizar como exemplo o ciclo geral de
Colletotrichum spp. (Figura 10). O fungo sobrevive em folhas, ramos,
frutos e sementes, como micélio dormente ou conídios (AGRIOS,
2005), sendo estes esporos assexuais, produzidos a partir do micé-
lio dormente, causadores de infecções primárias. Em condições de
temperatura elevada, alta umidade e longos períodos de chuva, os
conídios causam infecções secundárias durante todo o ciclo da cul-
tura. Cabe salientar que para a cultura do caqui não foi estudada, até
o momento, a importância e a ocorrência da reprodução sexuada.
A germinação dos esporos e a emissão de tubos germinativos
ocorrem na superfície da planta hospedeira, na presença de água
livre. Na extremidade do tubo germinativo, ocorre a formação do
apressório, estrutura responsável pela penetração do fungo no
tecido da planta hospedeira. O micélio do fungo cresce intercelu-

Fruto Germinação do
Folha conídio e penetração Infecção inicial e
Ramo
no tecido invasão do tecido

Setas negras

Acérvulo de
Colletotrichum sp. Tecidos infectados morrem e
entram em colapso, formando
áreas deprimidas

Micélio
Acérvulos com massas de
conídios rosadas em
áreas infectadas
O fungo sobrevive como micélio,
ou conídio em frutos podres,
restos culturais e cancros
Acérvulos em áreas
infectadas deprimidas

Figura 10. Ciclo geral da antracnose causada por Colletotrichum spp.

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 14 Instituto Agronômico do Paraná – iapar

larmente e pode permanecer latente até o tecido vegetal começar a

apodrecer. Dessa forma, o micélio forma acérvulos (corpos de fruti-
ficação) que produzem conídios abaixo da cutícula da planta. Quan-
do a produção de conídios se torna abundante, ocorre o rompimen-
to da epiderme e a liberação desses esporos para o ambiente.
Nos frutos, as infecções permanecem latentes até o amadurecimen-
to desses órgãos. Os conídios são dispersos por gotas de água da
chuva ou de irrigação, animais e ferramentas utilizadas nos tratos
culturais. Em algumas plantas, o patógeno pode infectar as semen-
tes e ser transportado a longas distâncias (AGRIOS, 2005). Lesões
latentes em frutos verdes de caqui foram detectadas em pomares
da Região Metropolitana de Curitiba (BLOOD et al., 2011), entre-
tanto, a importância desse tipo de infecção e relação com a queda
de frutos não está caracterizada.

MEDIDAS DE CONTROLE
Há carência de estudos sobre o controle da antracnose do
caquizeiro no Brasil, notadamente informações sobre a biologia
do patógeno e fatores que afetam a sua ocorrência. Preliminar-
mente, e tomando por base as medidas de controle da antracno-
se recomendadas para outras culturas, aponta-se o uso concomi-
tante dos seguintes métodos, que devem ser adotados no manejo
integrado da doença:

• Aplicação de fungicidas, incluindo o tratamento no inver-

no e pulverizações da parte aérea no verão;
• Implementação de práticas culturais adequadas;
• Uso de variedades resistentes ou tolerantes à antracnose.

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 Antracnose do Caquizeiro no Estado do Paraná 15

Fungicidas1
Fungicidas à base de oxicloreto de cobre e sulfato de cobre,
únicos produtos registrados no Ministério da Agricultura, Pecuá-
ria e Abastecimento – MAPA2 (BRASIL, 2003) para antracnose do
caquizeiro, devem ser aplicados preventivamente a cada 10-15
dias, ou a cada 4-5 dias em condições favoráveis à doença, e nunca
sob temperatura ambiente superior a 25°C. No período da frutifica-
ção, observar atentamente a ocorrência de fitotoxidez, cujos sinto-
mas podem ser confundidos com a antracnose (Figura 11).
A calda bordalesa (0,2%) também é recomendada, sendo a pri-
meira aplicação feita após a queda das flores e a segunda depois de
30 dias. No tratamento de inverno, ou seja, após a poda das plantas,
a calda pode reduzir o inóculo de Colletotrichum spp.

Figura 11. Fitotoxidez em frutos de caqui causada por fungicidas cúpricos.

1
Toda aplicação de agrotóxico deve ser feita mediante receituário agronômico.
Consultar os produtos comerciais autorizados para uso no Paraná em:
2

www.agricultura.pr.gov.br

Livro Caqui - 15-04-14.indb 15 24/04/2014 09:30:54

 16 Instituto Agronômico do Paraná – iapar

Práticas Culturais
Na implantação do pomar, é importante selecionar áreas de
plantio sem histórico da doença e utilizar mudas sadias, produzi-
das em locais distantes de lavouras com antracnose. Além disso, as
áreas para a produção de mudas e implantação definitiva da cultura
devem ser bem arejadas, para promover a redução da umidade, que
favorece o desenvolvimento da doença. Dessa forma, não é reco-
mendado fazer o plantio em áreas de baixada, sujeitas ao acúmu-
lo de água. O controle de plantas daninhas na área de projeção da
copa do caquizeiro é importante para promover a ventilação.
O monitoramento constante do pomar é fundamental para
detectar, eliminar e queimar os ramos e frutos doentes. Podas de
condução são essenciais para manter a copa aberta, o arejamento e
a entrada da radiação solar. Entretanto, a poda não deve ser reali-
zada sob orvalho ou com a copa molhada e as ferramentas e outros
tratos culturais devem ser desinfestados – com solução de hipoclo-
rito de sódio ou água sanitária (uma parte de hipoclorito de sódio
para três partes de água) ou produtos a base de amônia quaternária
– quando utilizados em plantas doentes.
É importante evitar o excesso de adubação nitrogenada –
alguns produtores utilizam adubos verdes para reduzir a aplicação
de adubos nitrogenados e também melhorar as propriedades físi-
cas, químicas e biológicas do solo – e evitar ferimentos nos frutos
durante a colheita e a seleção, impedindo o favorecimento da infec-
ção por Colletotrichum spp. e outros patógenos que causam podri-
dões nos frutos.

Variedades Resistentes ou Tolerantes

Em locais favoráveis à ocorrência de antracnose, o ideal é utili-
zar variedades resistentes ou tolerantes à doença. Aparentemente,
as cultivares Kyoto, Mikado e Yamamoto possuem resistência parcial
ao fungo. Por outro lado, a cultivar Giombo é altamente suscetível.

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 Antracnose do Caquizeiro no Estado do Paraná 17

No entanto, é necessário conduzir estudos para determinar o

nível de resistência ou de suscetibilidade das variedades de caqui
plantadas no Brasil.

CONSIDERAÇÕES FINAIS
A antracnose é uma séria ameaça ao cultivo do caquizeiro no
Paraná e em outras regiões produtoras do Brasil.
Trabalhos de pesquisa devem ser conduzidos para identificar
e caracterizar quais espécies de Colletotrichum estão associadas à
doença. Apesar de diversas espécies de Colletotrichum possuírem
especificidade por hospedeiros, C. gloeosporioides e C. acutatum
possuem uma ampla gama de plantas hospedeiras. Na Coreia do
Sul, essas duas espécies foram capazes de infectar plantas de caqui
e pimentão (KIM et al., 2009). No Brasil, é necessário verificar se
a mesma espécie de Colletotrichum que causa doença em caqui é
capaz de infectar outras plantas cultivadas. A identificação da espé-
cie de Colletotrichum em caqui é importante para a diagnose cor-
reta da doença e o estabelecimento de medidas adequadas para o
controle do patógeno.
Além disso, estudos da biologia do patógeno (ciclo de vida) e de
epidemiologia (estudo da interação entre populações de patógenos
e plantas hospedeiras sob a influência do ambiente no tempo e espa-
ço) são fundamentais para otimizar o manejo integrado da doença.
Programas de melhoramento devem ser realizados para desenvol-
ver cultivares resistentes e com boas características agronômicas.
Outros métodos de manejo da doença também são necessá-
rios como: avaliação da eficiência, época de aplicação e registro de
outros fungicidas protetores, sistêmicos e mesostêmicos no manejo
da antracnose; seleção e avaliação em campo de potenciais agentes
de biocontrole à Colletotrichum spp.; efeito da adubação e demais
tratos culturais na intensidade da antracnose em caquizeiro; e, ava-
liação do manejo integrado da antracnose nas diversas regiões pro-
dutoras de caqui.

Livro Caqui - 15-04-14.indb 17 24/04/2014 09:30:54

 18 Instituto Agronômico do Paraná – iapar

REFERÊNCIAS
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2005. 922 p.
ALVES, G.; VERBISKI, F. S.; MICHAILIDES, T. J.; MAY-DE MIO,
L. L. First repost of Pestalotiopsis diospyri causing canker on
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p. 1019-1022, 2011.
BASSANEZI, R. B.; AMORIM, L. Doenças do caquizeiro (Diospyros
kaky L.). In: KIMATI, H.; AMORIM, L.; BERGAMIN FILHO,
A.; CAMARGO, L. E. A.; REZENDE, J. A. M. (Ed.) Manual de
fitopatologia: doenças das plantas cultivadas. São Paulo:
Editora Agronômica Ceres Ltda., 1997. p. 226-232.
BLOOD, R. Y.; ROZWALKA, L. C.; MICHAILIDES, L. L.; MAY DE MIO,
L. L. Pestalotiopsis and Colletotrichum species causing latent
infection on persimmon fruits in Brazil. Phytopathology, v. 101,
n. 6, p. S17, 2011.
BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento -
MAPA. Agrofit: Sistema de Agrotóxicos Fitossanitários. 2003. Dis-
ponível em: <http://extranet.agricultura.gov.br/agrofit_cons/prin-
cipal_agrofit_cons>. Acesso em: 19 fev. 2014.
KIM, H.; LIM, T. H.; KIM, J.; KIM, Y. H.; KIM, H. T. Potential of
cross-infection of Colletotrichum species causing anthracnose
in persimmon and pepper. Plant Pathology Journal, v. 25, n. 1,
p. 13-20, 2009.
MARQUES-MARÇAL, V. V.; VILAS-BOAS, L. A.; LEITE JR.,
R. P. Identificação e variabilidade genética de isolados de
Colletotrichum gloeosporioides obtidos de caquizeiro. In: XLI
Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2008, Belo Horizonte.
Anais do XLI Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2008.

Livro Caqui - 15-04-14.indb 18 24/04/2014 09:30:54

 Antracnose do Caquizeiro no Estado do Paraná 19

RAMPAZO, L. G. L.; MARQUES-MARÇAL, V. V.; PAULA, C. A. A.;

LEITE JR., R. P. Ocorrência e caracterização de Colletotrichum
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Brasileiro de Fitopatologia, 2007, Maringá. Fitopatologia
Brasileira, v. 32, p. 314, 2007.
SUTTON, B. C. The coelomycetes. Kew, Surrey, England:
Commonwealth Mycological Institute, 1980. 696 p.
WEIR, B. S.; JOHNSTON, P. R. Characterisation and neotypification
of Gloeosporium kaki Hori as Colletotrichum horii nom. nov.
Mycotaxon, v. 111, p. 209-219, 2010.

Livro Caqui - 15-04-14.indb 19 24/04/2014 09:30:54

Livro Caqui - 15-04-14.indb 20 24/04/2014 09:30:54
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importante para a cultura do caquizeiro no Paraná. Diversos
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