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Algunas entidades que se interesaron por buscar alternativas para erradicar esto fueron: La
Gaceta Del Senado que ha estado atenta a los productos que han mostrado con el tiempo
cierto grado de nocividad. En esta ocasión se pretende reunir condiciones para poner
atención a esa materia que se usa en la industria del envase: el unicel. Después Greenpeace
que fue fundada en 1971 en Vancouver, Canadá, actualmente cuenta con sede en más de
cuarenta países, su propósito principal es detener 530 toneladas de desechos tóxicos,
(entre ellos unicel) provenientes de Reino Unido rumbo a San Luis Potosí. Después la word
widelife fundó conocida también como Fondo Mundial para la Naturaleza, nació en Suiza
en 1961, es identificada por el logo del panda, trabajó en la erradicación del cedro salado
(Tamarix ramossisima) y carrizo (Arundo donax), especies exóticas que consumen gran
cantidad de agua, a lo largo de más de 160 km del río Bravo/río Grande, movilizando a
brigadas binacionales con la gestión de permisos de cruce fronterizo. Así The Climate Group
que por más de 10 años ha promovido un futuro bajo en carbono a través de una
"revolución limpia" de nuevas tecnologías y energías verdes. Entre las entidades mexicanas
se encuentra: el Centro Mexicano de Derecho Ambiental formada por un grupo de
abogados que hace investigaciones sobre el medio ambiente, documenta agresiones contra
los ecologistas y hace pronunciamientos, dirigidos mayormente al gobierno, para la mejora
y correcta aplicación de las normas ambientales. También tenemos a la Pronatura Mexicana
que tiene 30 años promoviendo cambios en las legislaciones para proteger al medio
ambiente, a obtenido, entre otros logros, la reforestación de más de 30 millones de árboles
nativos en bosques tropicales, el decreto de veda total y permanente para las especies y
subespecies de tortuga marina, etc. Así como también Fondo Mexicano Para La
Conservación De La Naturaleza que tiene programas y proyectos para la conservación de
áreas protegidas, bosques, cuencas, mares y costas, también financia algunos programas
sustentables y hace convocatorias para costear proyectos de terceros, relativos al medio
ambiente. Beta Diversidad es una organización, que busca sus fondos vinculándose con
acciones de responsabilidad social por parte de las empresas, lo recabado lo invierte en
programas, diseñados por la organización, para recuperar ecosistemas de Áreas Naturales
Protegidas. WWF México también conocida como Fondo Mundial Para La Naturaleza, es
considerada la organización líder de conservación mundial, nacida en Suiza en 1961, está
asociación trabaja en México desde 1990 y ha ejercido acciones para la preservación en
zonas como el desierto también ha sido férrea denunciante de las medidas que, desde las
políticas públicas, dañan el medio ambiente.
Aproximaciones teóricas
Testimonios
Cafetería
1. ¿Cuánto unicel se consume a la semana?
Exactamente no se sabe pero se consume bastante, han tratado de quitar el unicel pero los
alumnos no entienden y mucho menos ponen de su parte, han propuesto incluso tratar que
ellos mismos traigan tuppers o platos de plástico, sin embargo no hacen caso y siguen
pidiendo unicel “para llevar” y como acto seguido se sientan en la cafetería de la universidad
y desechan su basura ahí mismo, como consecuencia optaron por cobrar el unicel que
consuman pero como resultado, hay quienes lo toman a mal y piensan que es nada más
porque quieren cobrar todo, se tomó esta iniciativa principalmente para poder reducir el
unicel y de igual forma para que de los alumnos tomen consciencia aunque no da resultado,
mencionan que se les hace casi imposible evitar servir la comida en platos de unicel ya que
los alumnos se llevan los platos de la cafetería y desaparecen y esto las obliga a tener que
sacar este tipo de platos.
2. ¿Sabe cuánto se gasta en unicel a la semana?
Aproximadamente 700 pesos ya que las cajas de unicel que ellos compran están en casi 800
y estas contienen platos, vasos, ensaladeras, tapaderas, popotes y estos productos los
siguen pidiendo muchos de los alumnos
3. ¿Han pensado cambiar el unicel por otro material?
Si lo han pensado pero les afecta en el ambito de que como el mobiliario se pierde, tienen
que optar por dar la comida en desechables, por lo tanto les sale más caro estar dándoles
en platos de cartón y aquí es en donde entra el aumento de los precios, porque tienen que
volver a comprar tanto mobiliario como desechables
4. ¿Sabe cuál es el impacto ambiental del unicel?
Si, y por tales razones han pedido hasta a los maestros que traigan sus propios termos y
platos pero incluso hasta a ellos les vale y siguen comprando unicamente vasos para su café
Tipos de unicel:
Empaque y embalaje / Placas de la construcción / Desechables post-consumo; Cómo
identificar el material: Triángulo formado con tres fechas y el número 6 en la parte central.
Adicionalmente las letras PS;
Cómo limpiarlo: Eliminar cualquier residuo que no sea de unicel, tales como: Cualquier
residuo orgánico (alimento o bebida), tapas, popotes, cucharas, cintas adhesivas, no
cacahuates de empaque; Todo material debe separarse por tipo de material y colocarlo en
dentro de bolsas transparentes perfectamente selladas.
Fundamentación
El unicel y sus peligros son temas que deben considerarse detalladamente, ya que este
material, derivado del poliestireno, es utilizado generalmente en utensilios para la comida
que dañan gravemente la salud. Por esto mismo es que la reducción del unicel es algo que
debemos de abordar en cuanto antes. El unicel contiene sustancias toxicas dañinas para la
salud.
Realmente es algo que se deben de tomar medidas en cuanto antes ya que existen muchos
factores que nos afectan a los seres humanos y al mundo. Es importante abordar este tema
en cuanto antes por los siguientes motivos:
Se contaminan los alimentos al calentar la comida en el microondas que es algo muy
común en la actualidad y hacerlo en recipientes de unicel resulta nocivo a largo plazo
ya que cuando el unicel se calienta, libera sustancias como las dioxinas que son
capaces de causar envenamiento y cáncer.
Genera mucha basura ya que este material es desechado, se crea una gran cantidad
de desperdicios. La Procuraduría Federal del Consumidor, estima que en México se
producen cerca de 8 millones de toneladas anualmente.
Envenena los recursos naturales, cuando se desecha el unicel ocasiona fuertes
daños al medio ambiente, tales como contaminación del agua y aire, provocando
desequilibrios a los ecosistemas.
La Descomposición del unicel es uno de los materiales químicos que tarda más en
degradarse, se estima que su duración es de cien años.
El adelgazamiento de la capa de ozono ya que los compuestos derivados del
poliestireno son sumamente tóxicos, y capaces de dañar la capa de ozono que nos
protege de los rayos UV.
El unicel y sus peligros no deben pasar desapercibidos, así que debemos de dejar de utilizar
este tipo de materiales a la hora de comer, ya que además de dañar nuestra salud afectan
el medio ambiente en general.