UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE SANTIAGO

Recinto Santo Domingo de Guzmán

FACULTAD DE MEDICINA

Asignatura
BIOFÍSICA

Facilitadora
DRA. ROSA MINAYA

SECCIÓN 02

Tema
RESUMEN UNIDAD: VII, VIII Y IX

Sustentante
KATHERINE VALDEZ FLORENCIO
2-17-3524

Santo Domingo, República Dominicana

08 de Abril 2019

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 INDICE
INTRODUCCIÓN............................................................................................................................................................. 2
UNIDAD VII: TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA BIOFÍSICA ................................................. 3
7.1 Transporte pasivo o difusión............................................................................................................................ 3
7.1.1 Difusión facilitada .............................................................................................................................................. 3
7.1.2 Transporte activo .............................................................................................................................................. 3
7.2 PERMEABILIDAD Y POTENCIAL DE MEMBRANA ................................................................................... 4
7.3 SISTEMA DE TRANSPORTE: CANALES Y ACARREADORES ................................................................. 4
7.3.1 Difusión simple difusión pasiva ................................................................................................................... 4
7.3.2 Difusión .................................................................................................................................................................. 4
7.3.3Difusión facilitadora .......................................................................................................................................... 5
7.3.4 Transporte activo .............................................................................................................................................. 5
7.3.5 Física de las contracciones del musculo cardiaco, esquelético y listo ......................................... 5
7.3.6 Las Fibras Musculares ..................................................................................................................................... 6
7.3.7Contracciones isocinéticas .............................................................................................................................. 6
UNIDAD VIII: BIOFÍSICA EN EL CAMPO DE LA BOTÁNICA ......................................................................... 7
8.1 La Fotosíntesis ........................................................................................................................................................ 7
8.2 Etapas de las fotosíntesis ................................................................................................................................... 8
8.3 La Clorofila en las plantas .................................................................................................................................. 8
UNIDAD IX: BIOFÍSICA BIOENERGÉTICA ........................................................................................................... 9
9.1 La Termodinámica ................................................................................................................................................ 9
9.2 CONSTANTE DE EQUILIBRO.......................................................................................................................... 10
9.3 ENERGÍA LIBRE DE GIBBS.............................................................................................................................. 10
CONCLUSIÓN ............................................................................................................................................................... 11

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 INTRODUCCIÓN

A continuación analizáremos la Unidad VII: transporte a través de la membrana

biofísica; Unidad VIII: biofísica en el campo de la botánica y Unidad IX: biofísica
bioenergética.

Este trabajo permitirá al lector comprender en profundidad cómo funcionan los

organismos vivos, como se desarrollan, como perciben las señales del medio
ambiente, como procesan y responden a las mismas.

Aquí veremos que la Biofísica es el estudio de los fenómenos biológicos mediante el

uso de métodos y conceptos de la física. La Biofísica tiene un lugar importante en las
ciencias de la salud, debido al enorme poder que tienen los métodos físicos para
abordar los procesos de la vida, que en esencia, obedecen a los fenómenos físicos.

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UNIDAD VII: TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA BIOFÍSICA

El transporte celular es el intercambio de sustancias entre el interior celular y el

exterior a través de la membrana plasmática o el movimiento de moléculas dentro de
la cédula.

La cédula necesita este proceso porque es importante para esta expulsar de su

interior los desechos del metabolismo y adquirir nutrientes del líquido extracelular,
gracias a la capacidad de la membrana celular que permite el paso o salida de manera
selectiva de algunas sustancias.

7.1 Transporte pasivo o difusión

El transporte pasivo es el intercambio simple de moléculas a través de la membrana
plasmática, durante cual la célula no gasta energía, debido a que va a favor del
gradiente de concentración o a favor de gradiente de concentración o a favor del
gradiente de carca eléctrica, es decir, de un lugar donde hay una gran concentración a
uno donde hay menor.

7.1.1 Difusión facilitada

Algunas moléculas son demasiado grandes como para difundir a través de los canales
de la membrana y demasiado insolubles en lípidos como para poder difundir a través
de la capa de fosfolípidos.

7.1.2 Transporte activo

Mecanismo que permite a la célula transporte sustancias disueltas a través de su
membrana desde regiones de menor concentración a otras de mayor concentración.
Es un proceso que requiere de energía, llamado también producto activo debido al
movimiento absorbente de partículas es un proceso el energía-requerir que mueve el
material a través de una membrana de la célula y sube el gradiente de la
concentración.

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7.2 PERMEABILIDAD Y POTENCIAL DE MEMBRANA
La membrana plasmática desarrolla una serie de funciones que permiten el paso a
través de ella diversas sustancias. La célula obtiene del medio que le rodea los
materiales necesarios para su mantenimiento y crecimiento y, a la vez, expulsa al
exterior los productos de desarrollo resultado de sus actividades metabólicas.
Los potenciales de membrana son cambios rápidos de polaridad a ambos lados de la
membrana que separa dos disoluciones de diferente concentración, como la
membrana celular que separa el interior y exterior de una célula.
El potencial de membrana no toma un valor de 0 durante el potencial de acción, sino
que alcanza valores positivos. No se produce potencial de acción si se elimina el sodio
del espacio extracelular, ya que este es el que causa la despolarización de la
membrana.

7.3 SISTEMA DE TRANSPORTE: CANALES Y ACARREADORES

Los canales son estructuras proteicas incluidas en la membrana celular que permiten
el paso de las sustancias. Los canales más estudiados y más relevantes para las células
son los canales que permiten el paso de iones.
Los canales son proteínas incluidas en las membranas celulares.

7.3.1 Difusión simple difusión pasiva

Se denomina difusión simple al proceso por el cual se produce un flujo de moléculas a
través de una membrana permeable sin que exista un aporte externo de energía. Este
proceso, que en última instancia se encuentra determinado por una diferencia de
concentración molecular entre los dos medios separados por la membrana no
requiere de un aporte de energía debido a que su principal fuerza impulsora es el
aumento de pico entropía total del sistema.

7.3.2 Difusión
Difusión simple, significa que la molécula puede pasar directamente a través de la
membrana. La difusión es siempre a favor de un gradiente de concentración. La
efectividad de la difusión está limitada por la velocidad de difusión de la molécula.

[4]
7.3.3Difusión facilitadora
La difusión facilitadora utiliza canales para permitir que moléculas cargadas difundan
libremente hacia afuera y adentro de la célula. Estos canales son usados sobre todo
por iones pequeños.

7.3.4 Transporte activo

El transporte activo requiere un gasto de energía para transportar la molécula de un
lado al otro de la membrana, pero el transporte activo es el único que puede
transportar moléculas contra un gradiente.

7.3.5 Física de las contracciones del musculo cardiaco, esquelético y listo

La contracción de los músculos estriados ocurre como resultado de un esfuerzo
consciente originado en el cerebro. Las señales del cerebro viajan muy rápido en la
forma de potenciales de acción por los nervios hasta la neurona motora que injerta
fibra muscular. En el caso de los reflejos involuntarios, la señal eréctil puede
originarse en la médula espinal a través de un circuito con la materia gris.

Anatomía Fisiológica del Músculo Esquelético

El músculo esquelético está integrado por numerosas fibras cuyo diámetro oscila
entre 10 y 80 micras.
Estas fibras, a su vez, están compuestas por unidades más pequeñas que trataremos a
continuación:
 El Sarcolema: Es la membrana celular de la fibra muscular. En el extremo de la
fibra muscular.
 Miofibrillas y filamentos de actina y miosina: Cada fibra muscular contiene
entre cientos y miles de miofibrillas.
 El Sarcoplasma: las miofibrillas están suspendidas dentro de la fibra muscular
en una matriz denominada Sarcoplasma, formada por los elementos
intracelulares habituales.

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  El Retículo Sarcoplásmico: En el Sarcoplasma también se halla un amplio
retículo endomplásmico, que en la fibra muscular se denomina retículo
Sarcoplásmico.

7.3.6 Las Fibras Musculares

Hay dos tipos de fibras musculares, lenta y rápida.

Fibras rápidas:
 Mucho más grandes, para obtener más fuerza de contracción.
 Retículo Sarcoplásmico extenso, para liberación rápida de iones calcio que
inicien la contracción.
 Grandes cantidades de enzimas glucolíticos, para liberar energía rápidamente
por glucólisis.

Las Fibras lentas:

 Más pequeñas.
 Inervadas por nervios pequeños.
 Mayor aporte sanguíneo por vasos y capilares para un mayor suministro de
oxígeno.,
 Gran número de mitocondrias, para un mejor metabolismo oxidativo.

7.3.7Contracciones isocinéticas
Se trata más bien de un nuevo tipo de contracción, por lo menos en lo que refiere a su
aplicación en la práctica deportiva. Se define como una contracción máxima a
velocidad constante en toda la gama de movimiento. Son comunes en aquellos
deportes en lo que no se necesita generar una aceleración en el movimiento, es decir,
en aquellos deportes en los que lo que necesitamos es una velocidad constante y
uniforme, como puede ser la natación y uniforme, como puede ser la natación o el
remo.

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 UNIDAD VIII: BIOFÍSICA EN EL CAMPO DE LA BOTÁNICA

La botánica es la ciencia que se ocupa del estudio de las plantas, bajo todos sus
aspectos, lo cual incluye: descripción, clasificación, distribución; identificación, el
estudio de su reproducción, fisiología, morfología, relaciones recíprocas, relaciones
con los otros seres vivos y efectos provocados sobre el medio en el que se encuentran.
El objetivo de estudios de la botánica es entonces un grupo de organismos
lejanamente emparentados entre sí, las cianobacterias, los hongos, las algas y las
plantas, los que casi no poseen ningún carácter en común salvo la presencia de
cloroplastos. En el campo de la botánico hay que distinguir entre la botánica pura,
cuyo objetivo es ampliar el conocimiento de la naturaleza, y la botánica aplicada,
cuyas investigaciones están al servicio de la tecnología agrarias, forestal farmacéutica.

8.1 La Fotosíntesis
La realizan los seres vivos autótrofos como las plantas, las algas y ciertas bacterias y
cianobacterias que elaboran su propia materia orgánica a partir de sustancias
inorgánicas y una fuente de energía que suele ser la luz. Estos seres son llamados foto-
sintetizadores.
Para realizar la fotosíntesis, las plantas necesitan de la clorofila, que es una sustancia
de color verde que tienen en las hojas y le da su color. Es la encargada de procesar la
luz adecuada para realizar este proceso.

El proceso completo de loa alimentación de las plantas consiste básicamente en:

a) Absorción: Las raíces de las plantas crecen hacia donde hay agua. Las raíces
absorben el agua y los minerales de la tierra.
b) Circulación: Con el agua y los minerales absorbidos por las raíces hasta las
hojas a través del tallo.
c) Fotosíntesis: Se realiza en las hojas, que se orienta hacia la luz. La clorofila de
las hojas atrapa la luz del Sol. A partir de la luz del sol y el dióxido de carbono,
se transforma la savia bruta en savia elaborada, que constituye el alimento de
la planta.

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 d) Respiración: Las plantas, al igual que los animales, toman oxígeno y expulsan
dióxido de carbono. El proceso se produce sobre todo en las hojas y el los tallos
verdes. La respiración la hacen tanto de día como por la noche, en la que, ante
la falta de luz, las plantas realizan solamente fu función de respiración.

8.2 Etapas de las fotosíntesis

La fotosíntesis se realiza en dos etapas: en la primera fase, la serie de reacciones
desencadenada depende de la luz, fase lumínica y en la segunda fase, la serie de
reacciones que ocurre es independiente de la luz fase oscura.

Etapa lumínica: Es una etapa en la que se producen reacciones químicas con la

colaboración de la luz solar y la clorofila. La clorofila capta la luz solar y ésta rompe la
molécula de agua (H2O), separado el hidrógeno (H) del oxígeno (O).

Etapa oscura: Es una etapa que no necesita la presencia de la luz. El hidrógeno

resultante de la fase anterior se suma al dióxido de carbono (CO2) generando la
producción de compuestos orgánicos, principalmente carbohidratos.

8.3 La Clorofila en las plantas

Las clorofilas son una familia de pigmentos de color verde que se encuentran en las
cianobacterias y en todos aquellos organismos que contienen plastos en sus células, lo
que incluye a las plantas y a las diversas algaseucarióticas. La clorofila es una
biomolécula extremadamente importante, crítica en la fotosíntesis, proceso que
permite a las plantas y algas absorber energía a partir de la luz solar.

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 UNIDAD IX: BIOFÍSICA BIOENERGÉTICA

La bioenergética es la parte de la biología muy relacionada con la física, que se encarga

del estudio de los procesos de absorción, transformación y entrega de energía en los
sistemas biológicos. La bioenergética se relaciona con la termodinámica, en particular
con el tema de la energía libre.

Un objetivo general de la bioenergética es predecir si ciertos procesos son posibles o

no; en general, la cinética cuantifica qué tan rápido ocurre la reacción química.

9.1 La Termodinámica
La termodinámica es una rama de la física que estudia los efectos de los cambios de la
temperatura, presión y volumen de los sistemas a un nivel macroscópico.
Para tener un mayor manejo especificaremos que calor significa energía en tránsito y
dinámica se refiere al movimiento, por lo que en esencia, la termodinámica estudia la
circulación de la energía.
El desarrollo y aplicaciones de la termodinámica dependen en gran medida, de los
conceptos de sistema termodinámico, alrededores, equilibrio y temperatura.
Un sistema termodinámico está constituido por cierta cantidad de materia o
radiación de una región del espacio que nosotros consideramos para su estudio.

Es importante señalar que el sistema termodinámico y sus fronteras están

determinados por el observador. El observador determina el sistema a estudiar a
través de las restricciones que impone cuando lo elige para su estudio.

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9.2 CONSTANTE DE EQUILIBRO
La constante de equilibrio (K) es expresa como la relación entre las concentraciones
morales de reactivos y productos. Su valor en una reacción química depende de la
temperatura, por lo que ésta siempre debe especificarse.

En el numerador se escribe el producto de las concentraciones de los productos y en

el denominador el de los reactivos. Cada término de la ecuación se eleva a una
potencia cuyo valor es el del coeficiente estequiométrico en la ecuación ajustada.

9.3 ENERGÍA LIBRE DE GIBBS

En termodinámica la energía libre de Gibbs, o entalpía libre en potencial
termodinámico, es decir, una función de estado extensiva con unidades de energía,
que da la condición de equilibrio y de espontaneidad para una reacción química.

El grado en que una reacción es favorable fue descripto por el destacado químico
Josiah Willard Gibbs, quien definió la energía libre de una reacción como: AG= AH- T
AS, donde T es la temperatura en la escala de Kelvin. Dicha fórmula asume que la
presión y la temperatura se mantienen constantes durante la reacción, lo cual ocurre
casi siempre en las reacciones bioquímicas.

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 CONCLUSIÓN

Comprendemos que la membrana plasmática separa el medio intracelular del medio

extracelular. Las moléculas que se desplazan desde la sangre al líquido intersticial, o
las moléculas que se desplazan en el interior del líquido intersticial entre las
diferentes células, han de terminar por entrar en contacto con la membrana
plasmática que rodea a las células. Alguna de estas moléculas puede ser capaces de
atravesar la membrana, mientras que otras no. De forma similar, algunas moléculas
intracelulares pueden atravesar o permear la membrana plasmática, cosa que no
hacen otras, además la Bioenergética es la parte de la biología muy relacionada con la
física, que se encarga del estudio de los procesos de absorción, transformación y
entrega de energía en los sistemas biológicos. En general, la Bioenergética se relaciona
con la Termodinámica, en particular con el tema de la Energía Libre, en especial la
Energía Libre de Gibbs. Proporciona los principios que explican porque algunas
reacciones pueden producirse en tanto que otras no. Los sistemas no biológicos
pueden utilizar la energía calorífica para realizar trabajo, pero los sistemas biológicos
son isotérmicos y emplean la energía química para impulsar los procesos vitales.

La energía química de un compuesto está representada por el movimiento y posición

relativa de los átomos y partículas componentes; por los enlaces y atracciones y a
menudo el contenido energético de las moléculas involucradas disminuye o aumenta.
El curso de cualquier reacción química es determinado por el contenido de energía del
sistema en consideración y por el intercambio de energía libre entre él y su entorno.

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