Pepsi hizo su primera aparición en el año 1893, siendo su inventor fue el químico farmacéutico Caleb

Bradham, quien preparaba y vendía la bebida en su botica situada en New Bern (Carolina del Norte).

En sus inicios era denominada Brad Drink, pero en el año 1898 su creador la llamó Pepsi Cola, en alusión a la
enzima digestiva pepsina y las nueces de cola que eran ingrediente de la receta.

El objetivo de su inventor era crear un refresco delicioso que ayudara a la digestión y tuviera, además,
propiedades estimulantes.

En 1909, un piloto de carreras llamado Barney Oldfield fue la primera personalidad conocida en promocionar
la bebida, describiéndola como “una bebida brava, refrescante, fortalecedora y un agradable estimulante para
prepararse para una carrera”.

En el año 1965, la compañía se unió a Frito-Lay y se convirtió en PepsiCo Inc. Durante los siguiente años
cambió su imagen de bebida barata y de clase baja, por la de bebida favorita de jóvenes con estilo.

Un hito en la historia de la marca se produjo en el año 1975 con el lanzamiento de la campaña “El desafío de
Pepsi“, basada en catas a ciegas del refresco y de Coca-Cola.

Como resultado, la mayoría de los participantes escogió a Pepsi como la bebida de mejor sabor, algo que la
marca explotó con una gran inversión en publicidad, contando con la presencia de figuras como Michael
Jackson, Tina Turner o Michael J. Fox, entre otros.

También en 1975, la marca lanzó la primera botella de plástico de la historia.

Todo empezó en Carolina del Norte (Estados Unidos) en 1883, cuando el químico farmacéutico
Caleb Bradham inventó una bebida para vender en su botica, la cual fue conocida inicialmente
como “el refresco de Brad”.

Más tarde, en 1898, el boticario quiso darle más fuerza a su invento, de manera que fuera
percibido como un refresco que ayudara a la digestión, fuera estimulante y además gozara de un
rico sabor, razón por la cual le cambió el nombre a Pepsi Cola, resaltando así dos ingredientes
del producto: la enzima digestiva (pepsina) y las nueces de cola.

Tras la excelente acogida de la bebida, en 1902 Brandham registró la marca, cerró su botica y
abrió una fábrica de Pepsi Cola con 97 acciones de capital. Un año más tarde se vendieron 30.162
litros del producto y en 1904 con la nueva presentación de la botella de 17 centilitros las ventas
llegaron a 75.133 litros. Para reforzar el posicionamiento del nuevo éxito, el famoso piloto de la
época, Braney Oldfield se convirtió en el principal validador de la marca al describir a Pepsi Cola
como una bebida deliciosa y saludable.

Durante la Primera Guerra Mundial, el precio del azúcar (materia prima de la Pepsi Cola) cada
vez se encarecía más y Brandham se veía obligado a comprar este insumo a precios sumamente
elevados. En 1923, de manera inesperada el precio del azúcar bajó drásticamente, situación
inesperada que trajo como consecuencia la quiebra de la fábrica de Pepsi Cola.

Por un precio de 35 mil dólares, Brandham vende su planta de producción y su marca registrada
a Roy Megargel, quien sostiene la compañía hasta 1931, ya que por pérdidas inaguantables de la
Gran Depresión quiebra de nuevo. Como salvación a la crisis, el actual propietario de Pepsi Cola,
le ofrece sin éxito su marca a Coca-Cola en varias oportunidades. Ante el declive de la oferta por
parte de Coca-Cola; Pepsi quedó en manos de Charles Guth, el Presidente de la fábrica de
golosinas Loft Inc.
Por un precio de 35 mil dólares, Brandham vende su planta de producción y su marca registrada
a Roy Megargel, quien sostiene la compañía hasta 1931, ya que por pérdidas inaguantables de la
Gran Depresión quiebra de nuevo. Como salvación a la crisis, el actual propietario de Pepsi Cola,
le ofrece sin éxito su marca a Coca-Cola en varias oportunidades. Ante el declive de la oferta por
parte de Coca-Cola; Pepsi quedó en manos de Charles Guth, el Presidente de la fábrica de
golosinas Loft Inc.

El nuevo dueño de Pepsi se propuso rejuvenecer la marca con una nueva imagen, una nueva
formulación de la bebida, una nueva presentación de botella de 12 onzas, el registro de la marca
en ochenta países y una agresiva campaña publicitaria, convirtiéndola, después de Coca-Cola en
la segunda bebida más reconocida del mundo.

Más tarde, bajo el mandato de Walter Mack, Pepsi conquistó México, Sur América y el Caribe,
además de cambiar la botella de la bebida por vidrio que traía en alto relieve el nombre de la
marca. A principios de la Segunda Guerra Mundial, el envase además incorporó los colores de la
bandera de Estados Unidos, rojo, blanco y azul, los cuales se volvieron parte de la marca hasta
nuestros días.

En 1950, Pepsi requería con urgencia la implementación de estrategias de marketing para ganarle
el primer lugar a Coca-Cola, razón por la cual contrataron a uno de los vicepresidentes de su
competidor foco como presidente de Pepsi, Alfred Steele, quien creó el departamento de
mercadeo y enfatizó en nuevos valores de la marca a través de la publicidad comparativa con su
rival.

En 1965 Pepsi Cola se unió a Frito Lay convirtiéndose en lo que hoy conocemos como PepsiCo
Inc, lo cual le sirvió de apalancamiento para pasar de ser el refresco barato a ser la bebida de los
jóvenes y las nuevas generaciones. En 1986 la compañía se robusteció con otras marcas
como Pizza Hut y Taco Bell. Actualmente PepsiCo, también es dueña de marcas como Quaker,
Gatorade y Tropicana.

Mayo 5 de 2014
La historia de Pepsi comienza en el año de 1893 en New Bern, Carolina del Norte. El inventor de esta bebida
fue Caleb Bradham, un químico farmacéutico de new Bern en Carolina del Norte. En un inicio el refresco era
conocido cómo: “Bebida de Brad”, se trataba de una mezcla de agua carbonatada, azúcar, pepsina, extracto de
nuez de cola, vainilla y “aceites extraños”. El 28 de agosto de 1898, Caleb renombra su bebida al de “Pepsi-
Cola” ya que combina dos ingredientes: pepsina y cola, en ese mismo año utiliza su primer logotipo. La pepsina
fue la primera enzima animal en ser descubierta, en 1836 por Theodor Schwann. El objetivo de Bradham al
formular la Pepsi-cola era crear un refresco que ayudara a la digestion y fuera un estimulante.
En 1902 con la creciente popularidad de la bebida se registra la marca y se funda la empresa.
En 1904 Bradham compra un almacén en New Bern para que ahí se hiciera la producción de la bebida, en un
principio se vendía en botellas de seis onzas.
Las primeras franquicias de Pepsi-Cola se establecieron en Charlotte y Durham en Carolina del Norte en el año
de 1905, para el siguiente año se otorgan 15 concesiones. En 1910 ya existían 250 franquicias en 24 por todo
Estados Unidos.
La Primera Guerra Mundial trajo varios estragos para la compañía ya que el precio del azúcar subió
considerablemente y esto afectó su producción, esta fue una causa para que Bradham vendiera su empresa a
Craven Holdings Corporation, el fue el primero de varios dueños. En 1923 la compañía se traslada de New
Bern, Carolina del Norte a Richmond, Virginia.
A pesar de todo el esfuerzo, la empresa se declaró en quiebra y el Sr. Charles G. Guth fue quien la compró, él
era dueño de una cadena de dulces y fuente de sodas de la costa oeste llamada Loft Incorporated, Guth deseaba
reemplazar a Coca-Cola como suministrador después que le denegaran un descuento en el concentrado; tras la
venta, Loft reformuló la receta de Pepsi-Cola para que se pareciera más a Coca-Cola.2
Durante la Gran Depresión, Pepsi-Cola se volvió el Segundo refresco más famoso del mundo (detrás de Coca-
Cola), razón por la cual Guth decidió ofrecer el doble de Pepsi- Cola por el mismo precio (una botella de 12
onzas por solo 5 centavos), la respuesta de los consumidores fue muy buena y así fue como Pepsi-cola siguió
prosperando.
En 1930 Pepsi-cola comienza a expandirse internacionalmente, la marca Pepsi-Cola se registra en América
Latina y la Unión Soviética y se dieron franquicias para embotellar la bebida en Canadá.
En 1934 la empresa cambia nuevamente de ubicación, ahora estará en Long Island City, Nueva York. En 1938
Walter Mack se convierte en el nuevo presidente de Pepsi-Cola. Durante la segunda Guerra Mundial el
Gobierno Americano decide racionar el azúcar, lo cuál afectó la industria refresquera, como consecuencia
Mack decide comprar sembradíos de caña de azúcar en Cuba. Lo cual representaría enormes beneficios a largo
plazo.
Una de la innovaciones de Mack fueron los esfuerzos que hizo para que su marca llegara a la población
afroamericana. Pepsi desarrollo campañas dirigidas a este segmento en particular y fue de las primeras empresas
en contratar a personas afroamericanas en las areas de publicidad y ventas. A la salida de Mack en los años 50s
estos esfuerzos se desvanecieron.
En 1945 la empresa se muda nuevamente ahora a Manhattan, Pepsi continuó con su expansión en el extranjero
ahora en Filipinas y el Medio Oriente
A mediados de la década de los 50´s, Pepsi-Cola contaba con 118 plantas embotelladoras en 52 países ademas
de los Estados Unidos. La empresa comienza a experimentar con los tamaños de la botella y por primera
comenzó a empaquetar latas. Al inicio de la segunda Guerra Mundial el logo adquirió los colores rojo, blanco
y azul simulando los colores de la bandera estadounidense.
En 1949 Alfred Nu Steele fue nombrado CEO de Pepsi, Steele hizo grandes cambios a la empresa; introdujo
una botellas más sofisticada, creó un departamento de mercadotecnia y una publicidad diferente en la que
pretendía poner a Pepsi-Cola como una bebida refrescante, ligera y baja en calorías. Steele estaba casado con
la actriz Joan Crawford, Crawford se volvió vocera de la marca apareciendo en la publicidad de Pepsi y
promoviendo el “product placing” en varios de sus filmes. Steele muere en 1959 pero Crawford permanence
como parte del consejo de Pepsi hasta 1973 cuando es forzada a retirarse.
Pepsi llega a México en 1933, y para 1948 estableció su primera planta en Atlacomulco, Edo. de México, en la
actualidad cuenta con 39 plantas (1 de concentrados y 38 embotelladoras a lo largo de la República Mexicana).
En 1965 Pepsi-cola se unió a Frito-lay y se convirtió en PepsiCo Inc. Nombre con el que hasta este momento
se le conoce.
PepsiCo es uno de los consorcios de alimentos y bebidas más grandes del mundo, que incluye también marcas
como Sabritas, Gamesa, Gatorade y Quaker.
Pepsi siempre ha puesto especial atención a sus campañas publicitarias y a establecer nuevas formas de llegar
a sus públicos. Desde el uso de jingles de radio en los años treinta, al “product placement” de los años cincuenta,
hasta el uso de estrellas de la música y la farándula en los años ochenta y noventa.
Entre algunas de sus campañas más exitosas se encuentran: El Reto pepsi (Pepsi challenge) desde 1975.
Generación Pepsi (Pepsi Generation) de 1963, con adaptaciones en 1984 (The Choice of a New Generation) y
1997 (Generation Next).
MI PARTE
Donald Kendall, fue el nuevo presidente. En 1965 Pepsi-Cola se unió a Frito-Lay y se convirtió en
PepsiCo Inc. Como resultado, cambió su imagen a un estilo más juvenil. Le pagó a famosos
como Michael Jackson, Tina Turner y Michael J. Fox para promocionar la bebida. Este mismo año
Pepsi lanza la primera botella de plástico en la historia. En el momento en que culmina el periodo
presidencial de Kendall (1986), PepsiCo, era dueña de los restaurantes Pizza Hut y Taco Bell, la
compañía llegó al puesto 41 entre las quinientas empresas más importantes en los Estados
Unidos.
. En 2015 Pepsi abolió el uso de aspartamo en sus recetas. Ha conseguido patrocinar grandes ligas
profesionales norteamericanas, tales como: la National Football League, la National Hockey League,
la Major League Baseball y la National Basketball Association.
Pepsi, ha realizado patrocinios con varios clubes deportivos. Por ejemplo, Nacional de Uruguay, Boca
Juniors de Argentina, Club Deportivos los Millonarios de Colombia. Su buen trabajo le ha
permitido poseer unos ingresos anuales de más de 60.000.000.000 de dólares y más de 285.000
empleados. Cotiza en el mercado de valores de Nueva York, bajo el símbolo «PEP». Los restaurantes
Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut y Taco Bell dejaron de estar bajo su poder.
PepsiCo es ahora la compañía más grande de la industria de bebidas y sus productos están disponibles en
casi 150 países y territorios.

Internacionalización
Los motivos de la decisión PepsiCo para internacionalizarse son: para buscar mercados emergentes, para
aumentar la visibilidad de la empresa en distintas zonas, para diversificar los riesgos dependiendo de las
regiones y para aumentar las ventas, prolongar el ciclo de vida del producto, adquirir conocimientos de
distintos lugares y experiencias. La manera en la que Pepsico ha logrado su internacionalización es a través
de: la inversión extranjera directa, la creación de filiales en otros países y mediante alianzas con otras
empresas.19
La sede de PepsiCo se encuentra en Nueva York; sin embargo, ésta tiene sedes en: Argentina, Chile,
Colombia, Ecuador, España, México, El Salvador, Paraguay y Uruguay. Además cuenta con dos
embotelladoras: “The Pepsi bottling group” y “PepsiAmericas Inc” con plantas en 19 estados de EUA,
Europa Central y del Este, en el Caribe, en México y en España, para abastecer a su mercado de 200
países.15

Negocios
La estructura de las operaciones globales de PepsiCo ha cambiado varias veces en su historia como
resultado de la expansión internacional, ya partir de 2010 se separa en cuatro divisiones
principales: PepsiCo Americas Foods, PepsiCo Americas Beverages, PepsiCo Europa, y PepsiCo Asia,
Oriente Medio y África. A partir de 2009, el 71 por ciento de los ingresos netos vino de Norte y Sur
América, el 16 por ciento de Europa y el 13 por ciento de Asia, Oriente Medio y África.20
Aproximadamente 285.000 personas son empleados de PepsiCo en todo el mundo a partir de 2010.
Frito-Lay, Inc. es una filial estadounidense de PepsiCo que fabrica, comercializa y vende chips de maíz,
patatas fritas y otros aperitivos.
En febrero de 1965, los consejos de administración de Frito-Lay, Inc. y Pepsi-Cola anunciaron un plan
para la fusión de las dos compañías. El 8 de junio de 1965, la fusión de Frito-Lay y Pepsi-Cola
Company fue aprobada por los accionistas de ambas compañías, y se formó una nueva empresa
llamada PepsiCo, Inc. En el momento de la fusión, Frito-Lay poseía 46 fábricas en todo el país y tenía
más de 150 centros de distribución en los Estados Unidos.10
La fusión se llevó a cabo por múltiples factores, uno de los cuales era la posibilidad de que los bocadillos
Frito-Lay fueran distribuidos fuera de sus mercados iniciales de los Estados Unidos y Canadá, esto a través
de la presencia actual de Pepsi-Cola y la red de distribución en 108 países en el momento de la fusión. La
distribución internacional de los productos Frito-Lay se expandió poco después de la fusión de 1965, y su
presencia en Estados Unidos creció al mismo tiempo, convirtiéndose en la primera marca de papas fritas
vendida en todo el país en 1965.11
También en este momento, PepsiCo había previsto la comercialización de aperitivos Frito-Lay junto con
refrescos de Pepsi-Cola. En una entrevista con Forbes en 1968, el entonces CEO de PepsiCo, Donald
Kendall, resumió esto al señalar que "las papas fritas te producen sed, Pepsi satisface la sed". Los planes
para promover conjuntamente los refrescos y productos de aperitivos fueron frustrados más tarde ese año,
cuando la Comisión Federal de Comercio falló en contra.

ALIANZA BURGENK PEPESI

Ejecutivos de la casa del Whopper Burger King y Pepsico realizaron una alianza
comercial, con el propósito de que este último sea el proveedor exclusivo de
bebidas para la cadena de restaurantes.
Durante el encuentro se informó que Pepsico distribuirá sus bebidas en los más de
mil establecimientos con que cuenta Burger King en Latinoamérica y el Caribe, y
se convertirá en el mayor proveedor de refrescos para estos restaurantes Burger
King en el mercado regional.
Pepsico ofrece un amplio portafolio de alimentos y bebidas a nivel mundial
incluyendo a Pepsi, 7up, Red Rock, Gatorade, Tropicana, SoBeAdrenaline Rush y
Te Lipton.
En la categoría de alimentos, Pepsico es propietaria de marcas globales líderes
como: Lays, Doritos, Tostitos, Cheetos, Gamesa y Quaker.
Resaltaron que la empresa se dedica a ofrecer una variedad de alternativas
saludables, convenientes y divertidas, reduciendo el impacto ambiental e
impulsando una cultura diversa e incluyente en el trabajo.

Elección de nueva generación

- Pepsi-Cola hace historia en la publicidad cuando Michael Jackson y sus hermanos abren la puerta a
una nueva generación de publicidad de Pepsi en dos de los comerciales más esperados de la televisión.
Pepsi se convierte en "la elección de una nueva generación."
Ganador “Sabor Superior” Por el Instituto Internacional de Calidad y Sabor de Bruselas – BÉLGICA
El pasado 14 de junio, nuestra empresa ARSENNA SAC obtuvimos el premio “Sabor Superior” en
el concurso Superior Taste Award 2017, que fue organizado por el Instituto Internacional de Calidad
y Sabor de Bruselas – BÉLGICA.

Con nuestros productos aceite extra virgen de coco Gatti y Aceite extra virgen de chia Gatti, por los
que obtuvimos 3 estrellas doradas y 2 estrellas respectivamente.

Sobrepasando el 90% de aceptación del jurado y fueron calificados como de un “sabor excepcional”,
superando el puntaje de sus pares europeos.
Este reconocimiento nos llena de orgullo y nos alienta a seguir
Trabajando con esfuerzo y dedicación y cuidando el sabor y la calidad de todos nuestros productos
para beneficio y satisfacción de todos nuestros clientes.
PREMIO
iTQi es una organización líder en evaluación, certificación y promoción de productos alimenticios de
sabor superior. Desde el año 2005, este concurso internacional es considerado en la prestigiosa Guía
Michelin de los alimentos y bebidas.
Los productos considerados –unos 1000 por edición- no compiten entre sí, sino que son testeados
individualmente bajo los parámetros primera impresión, apariencia, olor, textura, gusto y retrogusto.

Las principales empresas líderes de alimentos y bebidas en América

PepsiCo es una de las empresas de alimentos y bebidas más grandes que no solo produce sino que
también distribuye y vende una gran cartera de productos. La compañía tiene seis divisiones
internacionales que están en completo alineamiento con la sostenibilidad del medio ambiente y han
sido premiadas por sus actividades sostenibles. Las estrategias y actividades de la empresa están en
sintonía con los gustos y preferencias de los clientes. PepsiCo incorpora regularmente las últimas
tendencias del mercado