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PARTES DE UNA PLANTA DE MAÍZ

MANEJO DE MAÍZ AMARILLO DURO EN LA SELVA


(Marginal 28 Tropical)

La semilla es la unidad de dispersión, propagación y perpetuación de las especies o


plantas superiores, procedente del desarrollo del óvulo de la flor. Su importancia radica
en que incrementa la producción y el rendimiento de los cultivos, disminuye la
diseminación de malezas, disminuye la diseminación de plagas y enfermedades, la
dependencia de agroquímicos, permite usar eficientemente los insumos modernos,
genera opciones de trabajo y asegura un buen porcentaje de la producción.

La variedad Marginal 28 Tropical es un compuesto que resulta de un cruzamiento inter


e intra poblacional de los cultivares ACROSS 7725, FERKE 7928, LA MAQUINA 7928
procedentes del CIMMYT, mejorada y adaptada por el INIA a condiciones de selva y
costa norte del Perú.

Características de la semilla:

 Semilla Registrada de Maíz.


 Variedad : Marginal 28 – Tropical.
 Procedencia : Estación Experimental Agraria "El Provenir" INIA – Tarapoto.
 Cantidad semilla por hectárea : 25 Kg.
 % Germinación comprobada : 90%.
 Forma : Plana, mediana y alargada (forma de diente).
 Color : Amarillo rojizo cristalino con ligera capa crema.
 Tamaño : 11.8 mm (11.5 – 12.0 mm).
 Peso de 100 granos = 35.16 gramos (34.2 – 36.8 g).

PLÁNTULA:
 Vigor inicial : Intermedio.
 Color de la plántula : Verde claro.

PLANTA:
 Hábito de crecimiento : Erecto.
 Altura : 2.0 – 2.2 m.
 Forma de la hoja : Lanceolada.
 Color de hojas : Lámina verde, nervadura central verde claro.
 Color de tallo : Nudos y entrenudos verde claro.

INFLORESCENCIA:
 Color de los estigmas : Púrpura.
 Color de la panoja : Púrpura.

MAZORCA:
 Altura de inserción : 1.0 – 1.1 m.
 Forma : Cilíndrica y/o cónica.
 Color de olote : Blanco.

FENOLOGÍA
VE El coleoptilo emerge de la superficie del suelo

Se ve el cuello de la primera hoja (la primera hoja siempre tiene la punta


V1
redondeada)

V2 Se ve el cuello de la segunda hoja

Se ve el cuello de la hoja "n" ("n" es igual al número final de hojas de la planta


Vn y está usualmente entre 16 y 22; sin embargo, al momento de la floración las
cuatro o cinco hojas inferiores se pueden haber perdido)

Se ve completamente la última rama de la panoja; debe tenerse en cuenta que


VT no es lo mismo que la floración masculina, la cual ocurre cuando comienza a
derramarse el polen, o sea la antesis.

R1 Se ven los estambres en el 50% de las plantas

R2 Se ven los granos hinchados llenos de un fluido claro y el embrión

R3 Estado lechoso: los granos están llenos de un fluido blanco lechoso

Estado pastoso; los granos están llenos de una pasta blanca; el embrión tiene
R4
la mitad del ancho del grano

Estado de diente: la parte superior de los granos está llena de almidón sólido y
si el genotipo del maíz es de tipo dentado, los granos son típicamente
R5
dentados; en una vista lateral del grano se nota una "línea lechosa", tanto en
los granos de maíz duro como en los dentados

Madurez fisiológica: en la base del grano se ve la capa negra; la humedad del


R6
grano es de cerca de 35%

DENSIDAD DE SIEMBRA
 62,500 Plantas/Ha.
 Distanciamiento : 0.8 m entre hileras y 0.4 m entre plantas.
 N° de semillas/golpe : 3.
 Después del desahije se deja 2 plantas/golpe.
 Profundidad de siembra : 4 cm.
 N° de semillas/m lineal : 5.

APORQUE:
 Para evitar el acame y para que las raíces adventicias encuentren donde anclarse.
 Altura de surcos : 10 – 15 cm (ambos lados de la planta).
 Se debe realizar a los 20 días después de la siembra.
FERTILIZACIÓN:
 1 TM de grano de maíz extrae del suelo: 25 Kg N – 6 Kg P – 15 Kg K.
 Eficiencia de N – P – K en el suelo : 85% – 22% – 90%, respectivamente.
 Para semillero: dosis de 200 – 150 – 200 Kg de NPK, respectivamente.
 Aplicando de manera fraccionada:
 Al momento de la siembra : 30% N – 100% P – 70% K.
 A los 20 días de la siembra : 35% N – 0% P – 30% K.
 A los 35 días de la siembra : 35% N – 0% P – 0% K.

Control de malezas
 Aplicación de Herbicida Pre-emergente:
-Atrazina: 2 L/Ha (Aplicar inmediatamente después del pasado de la rastra pesada).
 Aplicación de Herbicida Post-emergente:
-Glifosato: 2 L/Ha (Tres aplicaciones: a los 35, 50 y 78 días después de la siembra).
Aplicarlo directamente a las malezas.
 Deshierbo con Desbrozadora:
-Más que todo para el control de malezas en los bordes y en las calles. (tres
deshierbos: a los 35, 50 y 100 días después de la siembra).
Aplicarlo directamente a las malezas.

Control de plagas
 Aplicación de Insecticida Larvin (contra huevos y larvas jóvenes de lepidópteros)
-1 L/Ha (Aplicar a los 15 días después de la siembra).
 Aplicación de Insecticida Clorpirifos:
-0.6 L/Ha (Tres aplicaciones: a los 40, 65 y 85 días después de la siembra).
 Aplicación de Insecticida Cascade:
-0.4 L/Ha (dos aplicaciones: a los 40 y 65 días después de la siembra).
 Las aplicaciones de los insecticidas Lorpirifos y Cascade a los 40 y 65 días después de
la siembra, se hacen de manera junta.

Rendimiento
 4,000 Kg /Ha.
- En grano = 1,000 Kg (30 %).
- En semilla = 3,000 Kg (70 %).

Beneficio o acondicionamiento

1.- Secado de Mazorcas, Luego de la cosecha y traslado, se realiza el secado sobre


mantas en día soleado, hasta que los granos tengan aproximadamente de 16 % de
humedad y se suelten fácilmente cuando se les estruja con la mano. Luego se los
coloca en colcas y/o bolsas hasta el desgrane. También se puede secar en secadoras
estacionarias con flujo de aire caliente.

2.- Selección de Mazorcas, Se realiza durante o después del secado de mazorcas con
la finalidad de eliminar mazorcas con daños por aves, atacado por hongos, mazorcas
pequeñas, con granos pequeños o de otro color, mazorcas con daños mayores al 20
% serán eliminados.

3.- Desgrane, Se realiza a mano, con desgranadora manual y con desgranadora


accionada con motor. Es más eficiente con desgranadora accionada por motor.
4.- Secado de la semilla, Se realiza sobre mantas en uno o dos días soleados hasta
que el grano alcance entre los 12 y 14 % de humedad. Este secado se realiza
removiendo las semillas con espátulas de madera u otros cada hora para un secado
uniforme hasta las 4 de la tarde.

5-- Limpieza o Venteo, Se realiza para separar con flujo de aire pedazos de tuza y
otros, que malogran la calidad del lote.

6.- Selección de la semilla.- Se realiza en forma manual y con máquina de aire


zaranda con la finalidad de eliminar semillas pequeñas, redondas, manchados por
hongos, con perforaciones de gorgojos, con daños mecánicos, etc.

7.-Tratado de la semilla.-
Se realiza sobre mantas con personal utilizando palas cucharas. Una vez esparcido la
semilla sobre mantas aplicar insecticida y fungicida recomendado, mezclar bien. Se
utiliza 1 kilos de Malathión 4 % + 0.5 kilos de Vitavax y/o 1 kilo de Antracol por tonelada
de semilla. También el tratado se realiza con máquina mezcladora. Es importante
utilizar ropa y mascara adecuada para el tratamiento.

8.- Embolsado de la semilla.-


Se realiza en costales limpios de arpillera de polipropileno o de papel, debidamente
identificados, con capacidad para 25 kilogramos; estos costales son cocidos con
cosedora mecánica. También se debe coser las etiquetas del SENASA y del Productor

9. Almacenamiento
Aunque físicamente la semilla está en la mazorca adherido a la planta, biológicamente
la semilla ha iniciado su fase de almacenamiento desde que llega a la madurez
fisiológica. Por eso debe entenderse que la semilla empieza su fase de
almacenamiento antes de llegar a la bodega o almacén. El almacenamiento se puede
dividir en tres fases:

Fase de secamiento,
Que se inicia cuando la semilla llega a la madurez fisiológica y termina cuando su
humedad está por debajo de 18 %; el clima juega un papel muy significativo en esta
fase.

Fase de acondicionamiento,
Fase en que la semilla se seca, limpia, selecciona, trata y envasa, pudiendo sufrir
impactos físicos por gorgojos, altas temperaturas, etc.

Fase de Almacén, o clásica de almacenamiento a temperatura ambiente o controlada.


El almacenamiento se realiza en almacén limpio, seco y bien acondicionado con 15 º C
de temperatura y en lo posible con 40 a 60 % de humedad, para tener una humedad en
equilibrio del grano que no pase del 14 %. Los costales deben estar sobre parihuelas
para evitar que pase a las bolsas humedad del suelo. Los costales de semillas deben
estar bien apilados e identificados por lotes. En el almacén se realiza periódicamente
tratamientos de acuerdo a la necesidad.

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