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Mano de obra
Es el segundo elemento del costo de producción, que se refiere al esfuerzo humano
indispensable para transformar la materia prima.
Gastos de fabricación
Agrupa las operaciones necesarias para lograr esa transformación, tales como:
espacio físico, herramientas, equipo de planta, etc.
Costo total
Costo de producción Costo de distribución
Costo primo
Gastos de Gastos de Gastos de Gastos
Materia Mano de fabricación venta administración financieros
prima obra
El costo
Es el conjunto de elementos que se dan o invierten a cambio de obtener una
mercancía o servicio.
Costo de inversión
Es el conjunto de esfuerzos y recursos que se invierten para obtener un producto.
Costo primo
Es la suma de las materias primas y la mano de obra.
Costo de distribución
Este costo lo encontramos en toda empresa industrial o comercial y afecta los
ingresos obtenidos en un periodo determinado y está integrado por los gastos de venta,
gastos de administración y gastos financieros.
Representa aquellos gastos que se incurren desde que el artículo fabricado está
totalmente terminado, hasta ponerlo en manos del consumidor. Estos gastos también se
conocen como gastos de venta o costos de mercadeo. Se incluyen además los gastos
financieros.
Precio de venta
Representa el costo total, más el margen de utilidad esperado.
Gasto de administración
Abarca aquellos gastos que son necesarios para la administración, tanto de la
función productiva y como de las ventas.
Costo total
Es la suma del costo de producción, del costo de distribución y del costo de
administración. Representa la inversión efectuada necesaria para producir, administrar y
vender un producto.
Ventajas y desventajas
Ventajas
1. Se conoce al detalle el costo de producción de cada artículo.
2. Con base en los costos anteriores se pueden hacer estimaciones futuras.
3. Se puede saber que ordenes dejaron utilidad y cuáles no.
4. Se conoce la producción en proceso, sin necesidad de estimarla en cantidad y costo.
Desventajas
1. Costo de operación muy alto.
2. Mayor tiempo para obtener los costos, casi siempre resultan extemporáneas.
3. Existen serias dificultades en cuanto al acostó de entregas parciales de productos
terminados, debido a que el costo total se obtiene hasta la terminación de la orden.
Por proceso
El costo por proceso se emplea en los casos en que no es posible o no es conveniente
identificar las sucesivas operaciones en los diversos lotes de producción, para los efectos de
acumular costos. En este sistema los costos causados y las unidades de producción se
acumulan periodo por periodo y al final de estos ciclos se determina el costo por unidad de
los artículos producidos, lo cual representa el costo promedio del periodo.
Unidad de costo
Es aquella que se emplea para medir en los términos en que se expresan los costos.
a) En unidades de venta, o sea factor de costo del producto para fijar el precio de venta.
b) Unidades de producción o unidades de trabajo, con lo cual se pretende medir
exactamente, como sea posible, la cantidad de trabajo desempeñado en cada
proceso.
Orden de producción
(calzado, imprentas)
Por órdenes clases de productos
(fábrica de focos)
Costos
histórico
Continuos producción
s
en masa de un
producto (cemento,
azúcar, etc.)
De
acuerdo Por departamentos el
Por procesos de En cuanto al
con la producto se obtiene a
producción tiempo en
forma de través de varios
continua y en que se
producci procesos (hilados,
masa, kilos, obtienen.
ón de la tejidos, cigarros)
litros, cajas, etc.
industria.
Estim
El costo de cada una ados
Costos
se conjunta al final de
predet
la producción (Fab. de
ermina
clavos, tornillos, etc.)
dos.
Estándar
Combinados
ciertos Deptos.
Producen en Órdenes y Procesos
masa y otras
unidades
específicas.
MATERIA PRIMA
Es el primer elemento de la producción, que representa un factor importante del
costo de elaboración, constituye el elemento básico del producto. Por la proporción de su
valor, la materia prima se presenta en tres aspectos:
a) Compras
b) Almacén
c) Contabilidad
a) Departamento de compras
Es el que tiene a su cargo el abastecimiento de materia prima para la empresa, deberá estar
organizado para conocer las fuentes de aprovisionamiento o sea los proveedores de
materia prima, a fin de obtener las mayores calidades, a los mejores precios y en las mejores
condiciones.
c) Departamento de contabilidad
Todo es controlado por este departamento, por lo cual lleva registro de los movimientos de
materia prima y precios.
Métodos de evaluación de inventarios:
Método PEPS
Como su nombre lo indica, consiste en aplicar los materiales utilizados a los precios
de las primeras entradas hasta agotar la existencia de ese precio para continuar con las
siguientes entradas, o sea que la materia prima queda valorizada al precio con que ingresa.
Método UEPS
Se utiliza para valorizar los consumos de materias primas a los precios de las últimas
adquisiciones hasta agotar la cantidad comprada, siguiendo con la anterior y así
sucesivamente.
Consiste en obtener de cada entrada de materia prima el precio promedio para valorizar las
salidas de almacén.
Se aplica cuando las fluctuaciones de los precios son mínimas. Consiste en establecer un
precio que más o menos coincida con dichas fluctuaciones y se aplica en forma constante
en la valorización de las salidas del almacén de materia prima.
2. Pedido
Se elabora así:
3. Recepción
Corresponde al Encargado de Almacén. Este, una vez llega la materia prima, verifica con la
solicitud de pedido y el envió del proveedor para estar seguro de que la materia prima llega
completa y en buen estado.
4. Devolución de mercancías
7. Suministros
Al salir la materia prima de bodega se elabora una nota de remisión para quien lo solicita,
enviando a contabilidad la copia de esta nota para su valorización.