APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS PARA LA PLANEACION DE PRODUCCION DE

LA COMPAÑÍA COSECHAS S.A

OP SOLUCIONES

INFORME DE LA PRIMERA ENTREGA

MODULO DE PRODUCCION

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRAN COLOMBIANO.

INGENIERÍA INDUSTRIAL

2019

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APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS PARA LA PLANEACION DE PRODUCCION DE LA
COMPAÑÍA COSECHAS S.A

Integrantes

Tapias Álvarez Cristian Esteban- 1721980688

Edgar Mauricio Mejía Correa- 1721982529

Oscar Eduardo Vargas Polo- 1621981514

Beatriz Elena Zapata Lopez-1611981151

Alexis Soto Barreiro-1711981536

Leidy Johana Cruz Peña-1721981348

Materia: PRODUCCION

GRUPO 1ª

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRAN COLOMBIANO.

INGENIERÍA INDUSTRIAL

2019

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 TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCION ................................................................................................................... 4

2. OBJETIVO GENERAL .......................................................................................................... 5

2.1. Objetivos específicos........................................................................................................ 5

3. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA ....................................................................................... 5

4. JUSTIFICACION .................................................................................................................... 6

5. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................................... 6

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 1. INTRODUCCION

OP Soluciones es un equipo de consultoría el cual ha ido desarrollando con muchos éxitos

diferentes trabajos a lo largo de los 10 últimos años en el campo de la Consultoría en materia
de producción, dado a esta vasta experiencia ha sido contratada por la reconocida Compañía
Cosechas S.A, quien se encuentra realizando la planeación de varios de sus procesos
productivos y requiere con urgencia de nuestros servicios para recibir algunas
recomendaciones de aspectos relevantes que son muy importantes para la compañía en la toma
de decisiones.

Uno de los aspectos de mucho interés para la compañía Cosechas S.A es La Demanda de sus
Clientes, donde su preferencia se enmarca en tres productos muy valiosos ofrecidos por la
Compañía, estos productos presentan en venta mensuales comportamientos que deben ser
estudiados y analizados para tomar decisiones

Otra situación preocupante por el jefe de producción por la cual se debe atender es la
Planeación de los niveles de producción y los niveles de fuerza de trabajo de un producto que
se exporta a diferentes partes que puede ser nacional e internacional como es el grano de Café,
donde se maneja la relación de demandas de los múltiples consumidores buscando el menor
costo posible.

El Jefe de Producción solicita a nuestra Compañía de Consultoría la Planeación de los

requerimientos de los materiales, especialmente para el artículo que mayores ingresos les deja.

Nuestra compañía está en la capacidad de prestar los servicios de consultoría a cualquier

grande, mediana y pequeña empresa o compañía entregando los mejores productos o resultados
basados en las principales metodologías como: los pronósticos, planeación agregada, BOM,
MRP y programación de la producción. De esta manera se responde efectivamente a la
solicitud de la Compañía cosechas S.A, debido a que contamos con todo el material y
herramientas necesarias para desarrollar el mejor trabajo de Consultoría.

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 2. OBJETIVO GENERAL

Realizar una propuesta para la Compañía Cosechas S.A con el fin de minimizar los costos de
producción aplicando las principales metodologías para el pronóstico, planeación agregada, BOM,
MRP y programación de producción.

2.1. Objetivos específicos

 Establecer los sistemas de control adecuados de productividad, calidad y plazos de

respuesta mediante el diseño e implantación del sistema de información de la compañía
Cosechas S.A
 Identificar en el proceso de producción el mejor pronóstico de demanda que sirva de base
para seleccionar el producto que genere mayores ingresos para la compañía, atendiendo a
la reducción de costos en todos los procesos.
 Conocer los sistemas de planificación y requerimientos de materiales, con aplicaciones de
herramientas como MRP buscando fortalecer las debilidades de los procesos.
 Diseñar la mejor herramienta en el programa Excel que permita presentar resultados de
acuerdo a la necesidad que le urge a la empresa.

3. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

Los altos costos de producción son un gran problema para COSECHAS S.A, ya que en este se ven
reflejadas las pocas ganancias y la gran cantidad de costo al momento de producir.

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La falta de una metodología, planeación y/o programación en la producción, evidentemente se ve
reflejado para la empresa, afectando la calidad, el rendimiento del personal, el servicio y la
popularidad de la misma.

4. JUSTIFICACIÓN

Los pilares fundamentales de una empresa industrial es su departamento de producción, siendo

este el área encargada de la transformación de la materia prima en un producto o servicio para un
cliente o usuario final, dentro de este proceso se integran varios actores o factores como lo son los
productores, los proveedores, el inventario, el recurso físico como instalaciones, maquinarias,
insumos, inclusive procesos o técnicas de producción, y no siendo menos importante el recurso
humano; un correcto engranaje entre cada uno de los anteriores mencionados es elemental para
encaminar buenos procesos de manufactura enfocados en la mejora continua, calidad, y
minimización de costos tanto para la compañía como para sus clientes, facilitando un ágil,
oportuno y favorable proceso de producción en integración a una cadena logística.

Para lograr dicho fin la compañía OP Soluciones a través de técnicas y procedimientos tanto
matemáticos, como estadísticos, y teóricos aplicados a la compañía solicitadora COSECHAS S.A
proveerá información vital para la mejora de sus procesos productivos, mejorando así su
metodología y programación en la producción logrando una eficiente y rentable ejecución de los
mismos.

5. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Guías, videos y material didáctico de la plataforma.

 https://www.freelogoservices.com/es/notice/571803280

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