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CLASE 7
FUNCIÓN MARKETING
Profesor
José Luis Farías G.
Marzo 2019
2
FUNCIÓN MARKETING
Introducción
1. ¿Qué es el Marketing?
1
www.Pearsoneducacion.net/Kotler. Visitada 14/03/2009
2
Para Peter Drucker:
Orientación al cliente
Toda planificación y las operaciones deben orientarse al cliente. Es decir todos los
departamentos y empleados deben centrarse en contribuir a la satisfacción de las
necesidades del cliente.
2
www.frasesypensamientos.com.ar/autor/peter-drucker.html. Visitada 14/03/2009
3
www.cch.uman.mx/materialdeapoyo/areas/asignaturas Visitada 16/03/2009
4
Farías G. José Luis. clase 12. La Gerencia de Marketing. Administración I.UDP. Año 2014.
2
objetivo podría ser la cantidad de personas atendidas o los diversos tipos de
servicios prestados. 5
Marketing empresarial
Marketing político
Marketing gubernamental
Estas instituciones necesitan tener una buena imagen, saber qué quiere su
público, diseñar el servicio a prestar de manera eficaz, convencer adecuadamente,
hacer una investigación entre sus clientes para saber cuales son los defectos que
se deben mejorar, etc. Ejemplo: Hogar de Cristo, Techo para Chile, Teletón.
5
Stanton, Etzel y Walker, Fundamentos de Marketing, 11° edición, México, McGraw-Hill, pp. 11,12
2
En las etapas anteriores a esta orientación de marketing, la atención se centraba
en la organización y en mejorar la producción, dándose por descontado que no
existiría ninguna dificultad para que los productos pudieran ser vendidos. Se
consideraba que las cuatro funciones empresariales: Producción, finanzas,
personal, y marketing, eran igualmente importantes y, por lo tanto, debían guardar
entre ellas una relación de equilibrio.
Al entender al marketing como una función más, aún siendo la más importante, se
pierde la noción de que toda la empresa debe funcionar y operar en torno a los
requerimientos de los clientes de la empresa, el verdadero aporte de la disciplina
del marketing.
2
embargo, bajo la óptica que se propone, esto no es necesario. Toda empresa debe
estar imbuida de marketing. Toda empresa debe pensar y actuar según el
marketing. Habrá tareas que propone el marketing y que una empresa no tenga
ya, que signifiquen creación de áreas nuevas, pero no un área específica para
marketing.
2
2.1 Marketing estratégico
La función del marketing estratégico es, por tanto, orientar la empresa hacia las
oportunidades económicas atractivas para ella, es decir, adaptadas a sus recursos
y a su saber hacer, o crear oportunidades atractivas. Las funciones concretas del
marketing estratégico son: Delimitar el mercado relevante, identificar el mercado
sobre el que desea competir y definir una estrategia de presencia. En este intento
de delimitación aparecen tres dimensiones:
En el nivel corporativo superior el papel del marketing está orientado hacia las
funciones estratégicas, analizando y decidiendo en relación con las distintas
unidades de negocio y el atractivo de nuevos negocios y mercados, la
coordinación entre unidades de la corporación y la orientación de la empresa al
consumidor.
2
Definir la misión de la organización.
Analizar la situación interna y externa.
Establecer los objetivos organizacionales.
Seleccionar estrategias para lograr los objetivos.
Los directivos necesitan hacer planes para las principales áreas funcionales, entre
las que figuran marketing y producción. Desde luego, la misión y los objetivos
globales guiarán la planificación de cada función.
3. El Mercado
2
Evaluar el potencial o atractivo de todos estos segmentos utilizados para nuestra
empresa. ¿Cuál es la tasa de crecimiento en cada segmento?, ¿Cuál es nuestra
tasa de penetración en cada segmento?, ¿quiénes son los clientes más
importantes?, ¿quiénes son los competidores más importantes y qué estrategias
utilizan? ¿Cuales son las expectativas en función del servicio, calidad, producto?
7
www.empresariosyemprendedores.cl/articulo1_3.htm. Visitada 12/05/2009.
2
3.4 Posicionamiento
Por su parte, los autores Stanton, Etzel y Walker, consideran que existen cuatro
normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como
mercado meta.
Primera norma: El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la
imagen de la empresa.
2
saturado por la competencia, salvo que tenga una ventaja abrumadora que le
permita llevarse clientes de las otras empresas. 9
Según el autor Philip Kotler, la determinación de los mercados meta suele generar
controversia en el público, especialmente cuando los responsables de la
comercialización se aprovechan en forma ventajosa de grupos vulnerables, como:
Niños, grupos marginados, sectores suburbanos de gente pobre, o bien, cuando
promueven productos que potencialmente son susceptibles de causar daño
(cigarrillos, bebidas alcohólicas, alimentos con alto contenido de grasa, fármacos
con fecha de vencimiento, etc.)
11
9
www.promonegocios.net/mercado/meta-mercado.html. Visitada 28/04/2009
10
Stanton, Etzel y Walker, Fundamentos de Marketing. 13° edición, México, año 2003, Mc Graw Hill, p. 183
11
Farías G. José Luis. clase 12. La Gerencia de Marketing. Administración 1.UDP. Año 2014, adaptación
imagen
2
El marketing operacional se hace cargo de las variables operacionales o
controlables del marketing, también denominadas las “P”. Se trata de la toma de
decisiones de menor plazo que las decisiones estratégicas, sobre una serie de
elementos que conforman la oferta que las empresas entregan a sus clientes y
consumidores. A pesar de ser decisiones de tipo operacional (del día a día, de
algunos meses), tienen una componente estratégica (mira de largo plazo o de
varios años) en sí mismas.
Algunos autores han agregado algunas “P” adicionales. Sin embargo, en gran
parte de esos casos, se pierde el foco, ya no se trata de variables controlables y
se mezcla con cuestiones estratégicas, con subdivisiones de las variables
controlables o con principios, como mercado objetivo y posicionamiento, o
empaque y producción, o pasión, paradoja, persuasión y rendimiento
respectivamente. 12
12
Marcelo Sáenz C., Marketing, Cuadernos docentes, Universidad UNIACC, p. 28
13
Farías G. José Luis. clase 11. La Gerencia de Marketing. Administración 1.Universidad Diego Portales. Año
2008, adaptación imagen.
2
4.1 Producto
Productos Industriales
Son considerados como productos intermedios o materias primas que
requieren de un nuevo proceso para transformarse en un producto final
o son servicios prestados a una organización para ser parte directa o
indirectamente en el producto final.
Productos de consumo
Estos pueden ser productos o servicios y se clasifican en: Productos de
conveniencia, bienes de comparación, bienes de especialidad y bienes
no buscados.
Bienes de conveniencia
Bienes de comparación
2
1.4.4 Ciclo de vida del producto
La fase de introducción
Cuando se lanza un nuevo producto al mercado, pasa un cierto tiempo hasta que
el público lo conoce, de manera que las ventas iniciales no son muy altas. Por ello
en esta fase es frecuente que las empresas realicen grandes inversiones en
publicidad lo que lleva un incremento en los costos.
La fase de crecimiento
La fase de madurez
La fase de declive
2
Figura 1.4 Ciclo de vida del producto. 14
1.5 Precio
1.5.1 Concepto
Es el valor que esta dispuesto a pagar un consumidor por un producto, por sus
características y componentes, como y por su marca.
El valor de un producto está compuesto de: Valor objetivo + valor subjetivo + costo
+ margen + valor de la marca = precio.
14
Villarreal Briceño Jaime, Marketing Estratégico, UDP, 1° edición, imagen adaptada.
2
Efecto de comparación difícil: A medida que se dificulta la comparación
con sustitutos es más insensible a cambios de precios.
2
Esta estrategia requiere de una estructura de costos que permita mantener el
posicionamiento de precios definido para el producto o la marca.
Descreme: Significa entrar al mercado con un precio alto debido a que el producto
cuenta con beneficios diferenciadores que no cuenta la competencia, con esta
estrategia se logra:
Exista una demanda inelástica, ocurre en las primeras etapas del ciclo
de vida.
Tácticas de Precios
2
Descuentos vía bonificaciones, ejemplo: Docenas de 13 o 14 unidades.
Lleve 2 pague 1; el tercero es gratis.
Promociones jirafas: Entregar más producto por el mismo precio, ejemplo:
Nescafé con 25% gratis.
Descuentos de pronto pago: Cuando los plazos de pago son excesivos se
ofrece al cliente un descuento adicional por pago al contado.
Pago de brecha y mermas.
Seguimiento al precio
Tipos de Precios
15
Broitman, Paula, Profesora, PUC, Escuela de Administración, Feria del Emprendedor, 2010 p.13.
2
1.6 Comunicación (promoción)
1.6.1 Concepto
Objetivos de la comunicación
2
de impulso, y si los beneficios del producto se entienden bien principalmente son
actividades de promoción de ventas y fuerza de venta.
Pull: Tirar al consumidor para que compre, es decir, generar demanda propia.
Una estrategia tirar implica que el fabricante use publicidad y promoción dirigidas a
los consumidores para inducir a éstos a que pidan el producto a los intermediarios,
induciendo así a estos que lo pidan.
2
Fuerza de ventas: El equipo de ventas de una compañía el cual es responsable de
la venta de productos y de ciertos canales de distribución, quienes deben
preocuparse de la venta y rentabilidad de los clientes.
16
Broitman, Paula, Profesora, PUC, Escuela de Administración, Feria del Emprendedor, año 2010, p.18.
2
1.7 Canal de distribución
1.7.1 Concepto
Directa: Cuenta con fuerza de ventas propia y atiende directamente a sus clientes.
Indirecta: No cuenta con fuerza de venta directa y lo hace a través de
distribuidores.
Mixta: Que posee venta directa y distribuidores.
Intensiva o masiva
Selectiva
Comprende el uso de unos cuantos, pero no todos, los intermediarios que están
dispuestos a manejar un producto en particular. La empresa puede desarrollar una
relación de trabajo apropiada con los intermediarios seleccionados y esperar un
esfuerzo de ventas más alto que el promedio. La distribución selectiva permite que
2
el productor obtenga una cobertura adecuada del mercado con más control y
menos costo que la distribución intensiva.
Ejemplo: Electrodomésticos.
Exclusiva
El plan de marketing es una herramienta que nos sirve para prever cual será
nuestro comportamiento comercial en la empresa durante un periodo de tiempo.
2
Se diseña para que sea útil a la empresa.
Es periódica, es decir, habitualmente su tiempo de desarrollo es para un
año, aunque hay empresas que lo diseñan, para periodos más cortos
(tres meses, seis meses, según actividad empresarial).
El diseño ha de seguir un orden, sin esta premisa la planificación se
convertirá en caos, con lo que perderá su efectividad.
El plan de marketing ha de ser realista, ambicioso, fácil de seguir por
todos en la empresa, con datos objetivos y toma de decisiones
(estrategias, tácticas, medidas, presupuestos, etc.) ajustadas a mercado
y a la empresa.
Es un documento flexible, por lo que debe ser susceptible de ser
modificado.
Por lo tanto el plan de marketing, es una guía para nuestra comercialización que
nos hará recorrer el camino necesario para rentabilizar nuestros productos y para
generar una imagen de estos y de nuestra empresa.
Estudio de mercado
Posicionamiento actual.
Posicionamiento que deseamos en un futuro.
Volumen de ventas.
Rentabilidad de ese volumen de ventas.
Cuota de mercado a conseguir.
18
www. mailxmail.com /curso-plan-marketing-empresas/. 2011.
2
Estacionalidad de las ventas (comportamientos de las ventas en el
transcurso del año).
Marketing mix
Sistemas de control.
Periodicidad.
Variables de seguimiento.
Seguimientos de resultados económicos y variables de satisfacción de
clientes.
2
Figura 1.7 Diagrama plan de marketing. 19
Está compuesta por aquellas variables internas y controlables que dispone una
empresa, consiste en dos fases:
19
www.imagen adecuada e-mas.co.cl/categorias/marketing/apuntesster.htm. Visitada 16/05/2009.
20
Farías G. José Luis. Clase 12. La Gerencia de Marketing. Administración I. UDP . Año 2014.
2
Las tendencias y conceptos asociados al marketing y la publicidad evolucionan
continuamente y como es lógico, en un sector que se caracteriza por su perfil
innovador y donde las inversiones son cada día más importantes, surgen y nacen
nuevas tendencias y conceptos como propuesta alternativa a las ya existentes con
el objetivo de aportar nuevas fórmulas para operar y actuar en un sector altamente
competitivo.
En ese momento se inicia una conexión segura con la empresa suministradora del
servicio de pago, la cual solicitará al usuario que introduzca las catorce cifras del
código secreto incluido en la tarjeta prepago. De esta forma, la empresa
suministradora del servicio de pago conocerá el importe total del que el usuario es
acreedor, procediendo a autorizar el pago si el precio del bien o del servicio es
inferior al saldo remanente en la tarjeta prepago. Autorizado el pago, el titular
recibirá una factura electrónica en la que se le indicará la información acerca del
bien adquirido y el precio que por él se ha efectuado.
2
El pago de bienes y servicios de coste elevado, sin embargo, es solventado
mediante ésta modalidad de pago móvil. No obstante, al contrario que en el
supuesto anterior, éste medio de pago no se realiza únicamente en la red, lo que
lo desvirtúa, en buena medida, como medio de pago. El procedimiento es el
siguiente:
Marketing viral
El marketing viral o la publicidad viral son términos empleados para referirse a las
técnicas de marketing que intentan explotar redes sociales y otros medios
electrónicos para producir incrementos exponenciales en "renombre de marca"
(Brand Awareness), mediante procesos de autorreplicación viral análogos a la
expansión de un virus informático. Se suele basar en el boca a boca mediante
medios electrónicos. Usa el efecto de "red social" creado por Internet y los
modernos servicios de telefonía móvil para llegar a una gran cantidad de personas
rápidamente.
2
Frecuentemente, el objetivo de las campañas de marketing viral es generar
cobertura mediática mediante historias "inusuales", por un valor muy superior al
presupuesto para publicidad de la compañía anunciante.
La tarea más difícil para cualquier compañía consiste en adquirir y retener una
gran base de clientes. Mediante el uso de Internet y los efectos de la publicidad
por e-mail, los esfuerzos de comunicación negocio a cliente (business to consumer
o B2C) consiguen mucho mayor impacto que muchas otras herramientas. El
marketing viral es una técnica que evita las molestias del spam, impulsa a los
usuarios de un producto servicio específico a contárselo a sus amigos. Esa es una
recomendación "boca a boca" positiva.
Geomarketing
El ochenta por ciento de los datos de una compañía son susceptibles de ser
localizados en el territorio. Por ejemplo, todas las direcciones de los clientes
contienen una referencia al código postal.
22
http://es.wikipedia.org/wiki/Marketing_viral. Visitada 17/07/2009.
2
El geomarketing le facilita la visualización de estos elementos localizables
mediante el análisis y visualización de los resultados en mapas digitales de alta
calidad. Por ejemplo, utilizando por un lado los códigos postales como puntos de
referencia, y las oficinas o sucursales propias por otro, permite percibir a simple
vista las relaciones entre ambos datos.
2
inmediatamente accederá a nuestro listado de compra. Enviará una señal
indicándonos el lugar donde está el producto, el precio y las alternativas a dicho
producto.
Existirá el pago biométrico con la huella dactilar. Se podrá pagar cualquier compra
poniendo el dedo en un sensor que leerá la huella dactilar y unirá la compra a una
cuenta bancaria o número de tarjeta de crédito.
Aparece por primera vez una herramienta con mucha proyección en el futuro, esta
no es otra que el neuromarketing, su entendimiento facilitará la comprensión del
comportamiento del consumidor con respecto a las marcas.
De esta manera partimos del hecho que la fidelidad en términos cualitativos indica
el nivel de vinculación emocional de los consumidores con un producto o una
marca.
Desde Harley Davidson hasta Apple, pasando por Nike o Coca Cola, han logrado
crear fuertes lazos emocionales con sus clientes que, satisfechos o no, muestran
una fidelidad casi mística hacia la marca. Gracias al neuromarketing podemos
conocer el nivel de fidelidad de un consumidor hacia éstas marcas. Así lo acreditó
un estudio llevado a cabo por Gallup sobre 16 mujeres japonesas por medio de un
aparato de resonancia magnética funcional. El objetivo era medir su grado de
fidelidad hacia unos grandes almacenes. Mientras se les preguntaba una serie de
cuestiones, el escáner al que estaban conectadas monitoreo y correlacionó su
actividad cerebral con las respuestas que iban dando. Tras analizar la actividad
cerebral de las entrevistadas más “apasionadas” por la marca, se descubrió que
cuanta mayor vinculación emocional se declaraba, mayor actividad se producía en
la amígdala (área asociada con el procesamiento emocional) y el giro cingular (se
encuentra en el cerebro y es parte integrante del sistema límbico y que se
encuentra involucrado en la formación de emociones, procesamiento de datos
básico referidos a la conducta, aprendizaje y memoria). Es decir, las zonas
24
www.capital.cl/reportajes-y-entrevistas/el-retail-del-futuro-3.html. Visitada el 06/07/2009.
2
cerebrales asociadas a las emociones se “encendieron” entre las mujeres más
fieles. Lo más sorprendente fue que las preguntas sobre satisfacción no
produjeron ninguna reacción cerebral, sin embargo las preguntas acerca de su
conexión emocional (es una marca en la que puedo confiar) produjeron los más
altos niveles de activación cerebral en las entrevistadas más apasionadas.
Y no menos importante, se encontró una fuerte correlación entre el nivel de
vinculación y la conducta de compra. Parece que el neuromarketing nos puede
abrir los ojos sobre lo que la fidelización debe perseguir.
Segmentación
Cuando esto se hace bien, se quedan los clientes que producen mayores ventas,
los que producen mayores utilidades (utilidad bruta y gastos) y los que tienen un
mejor futuro. Cuando se hace mal, las decisiones son tomadas, no con base en
resultados y números, sino en relaciones. Las relaciones tienen su peso, y debe
de considerarse en la estrategia de "canal de distribución" que finalmente es la
cartera de clientes.
2
condicionadas tanto por la renta de los individuos como por la política de precios
de la empresa.
Soy gerente de una empresa pequeña y joven, desde que la iniciamos nos
propusimos dar la más alta calidad y servicio posibles a un precio razonable.
En los últimos meses nuestras ventas han bajado y nos encontramos en una
situación difícil. Al comentar mi situación con algunos amigos, me han
hecho ver que este mercado es bastante corrupto, ya que la mayoría de los
2
proveedores ofrecen «comisiones» a los compradores, y me alientan a hacer
lo mismo. En principio, considero que las comisiones, regalos y cosas por el
estilo son formas de corrupción y no estoy de acuerdo con ellas, sin
embargo me encuentro en el dilema de hacer lo mismo que mis
competidores o perder mi negocio, que es mi patrimonio.
1.11 Resumen
2
comerciales, etc.). El uso combinado de todas estas herramientas, que permiten
cumplir en mayor o menor medida el objetivo ventas, recibe por lo general el
nombre de marketing.
2
confecciones, hilados y tejidos. Se confeccionaba en los telares casimires para la
producción de pantalones y se proveían de trevira desde Viña del Mar para la
confección de camisas y derivados.
KOTING Mr., es una marca comercial de prestigio y con mucha historia. ¿Quién
cuando niño no usó comisa o blusa KOTTING?. Si hacemos memoria ¿En cuantos
colegios el buzo institucional tenia la marca KOTTING?.
Con la integración del nuevo capital y la nueva gerencia, comienza una etapa de
modernización de la empresa. Se contrata personal especializado para cada área
del negocio; la computación y los sistemas de información administrativa son
integrados con tecnología; se preparan las nuevas estrategias de ventas con una
actitud más agresiva: una fuerza de venta con al única misión de satisfacer
íntegramente las necesidades de los clientes.
Diseño y Producción
2
La producción, se realiza en talleres de confecciones localizada en China, Corea,
Filipinas e India. Son productos propios, con diseños y medidas estándares del
hombre chileno, rompiendo la teoría de que todo lo chino es pequeño, chico y
desechable.
Los clientes de KOTTING son hombres adultos que requieren este tipo de
productos, como ropa de trabajo para vestir en la oficina. Empresas que necesitan
uniformes institucionales. Tiendas medianas en provincias y comerciantes en
general para líneas de temporada.
2
Las etiquetas (ver anexo 3: Etiquetas Kotting Mr., diferenciadas por tipo
de producto)
Las formas de pago, los descuentos y los volúmenes de venta.
Servicios: bordados, acortado de mangas, despacho y distribución.
Importación directa por volúmenes y diseños para instituciones
(Embonor, Pullman Bus, etc.)
Se garantiza stock.
2
¿Será sustentable en el largo plazo la denominada “estrategia de diferenciación”
por Kotting? ¿Por qué? 26
ANEXO 1
“CARTERA DE PRODUCTOS KOTTING Mr.”
ANEXO 2
“DISEÑO DE LA MARCA KOTTING mr.”
ANEXO 3
“ETIQUETAS KOTTING mr.”
(Diferenciadas por tipo de producto)
26
Villarreal Briceño Jaime, Marketing Estratégico, UDP, 1° edición, caso adaptado.
2
1.13 Lectura complementaria
2
Empiezo aclarando que me meto en un terreno extremadamente complejo, y sin
una solución. Lo que adjunto son una serie de reflexiones que considero
relevantes para un momento difícil como el actual, en el que empezamos a entrar
en una crisis económica y en el que la sensibilidad al gasto y al precio se
exacerba. Dicho lo anterior entro en materia:
Por otro lado (aunque hay que hacerlo con mucho cuidado), podemos tratar de
potenciar aquellos servicios de costo oculto, de cara a recuperar parte de la caída
de ventas que estemos experimentando.
2
Buscar una comunicación selectiva. Está claro que en un momento de crisis
tenemos que ser más cautos con el presupuesto de comunicación. Más cautos
supone restringir el mismo (que no suprimirlo), destinar una parte comercializar
más promociones de punto de venta (no todo!) Ser muy selectivo. Es el momento
de focalizarnos en campañas básicas y buscar medios eficientes (más que
efectivos) de comunicación. Es por ejemplo un gran momento para potenciar
Medios Digitales, por la gran efectividad y costo versus beneficio que ofrecen.
Dar paso a la Innovación y el Think Different!!! Los dos siempre tienen que estar
presentes. Pero un momento como el descrito puede ser especialmente favorable
para ambas. Podemos en esta línea pensar en nuevos grupos de destino, nuevos
productos nuevos canales de comercialización e incluso nuevos medios de
comunicación. Por supuesto que de forma controlada, pero puede ser un gran
momento para experimentar.
No olvidar al Cliente. Lo dejo el último pero siempre debe ser lo primero. Como
sea, tenemos que mantener su satisfacción dentro de niveles razonables
(razonables, que no óptimos) y mantener una comunicación en ambas direcciones
con él. Bajo ningún concepto nos podemos olvidar de él. Nuestra relación con él
cliente lo es todo.
Think Different!!
Ignacio Gafo
Marketing Manager, Corporate Business Unit Vodafone España
27
www. http://marketing.blogs.ie.edu/archives/2008/que_marketing_h.php. Visitada 12/05/2009
2
Stanton, Etzel y Walker, Fundamentos de Marketing, 11° edición, México
McGraw-Hill, pp. 11,12.
www.frasesypensamientos.com.ar/autor/peter-drucker.html.Visitada
14/03/09.
www.imagenadecuadae-mas.co.cl/categorias/marketing/apuntesster.htm
Visitada 16/05/2011.
www.portaldelcomerciante.com/default.asp?id=105&n1=op102.Visitada el
23/06/2009.
www.geograma.com/es/geomarketing/geomarketing-aplicaciones.html.
Visitada el 06/07/2009.
2
www.capital.cl/reportajes-y-entrevistas/el-retail-del-futuro-3.html.Visitada el
06/07/2009.
www.http://marketing.blogs.ie.edu/archives/2008/06/que_marketing_h.php.
Visitada 12/05/09.