República Bolivariana de Venezuela

Colegio San Agustín el Marques

Profesor: Wilmer Camacho
Materia: Química
4 ¨C¨

LABORATORIO #1
TITULACIONES

Integrantes:
Sebastián Cobián #4
Ire Díaz # 8
Gastón García #10

Fecha: 30/04/2018
 INTRODUCCIÓN

La titulación es un procedimiento cuantitativo analítico de la química. Con la

titulación puede determinar la concentración desconocida en un líquido añadiéndole
reactivos de un contenido conocido. La titulación es un procedimiento relativamente
sencillo que no requiere un despliegue de aparatos técnicos para determinar la
concentración de sustancias conocidas disueltas. Los instrumentos esenciales para la
titulación son una bureta y un vaso de precipitados. La bureta contiene una solución
volumétrica de la cual se conoce la concentración de la sustancia. En el vaso de
precipitados se encuentra la solución con la concentración desconocida y un indicador para
la detección del parámetro. Después de mezclar la solución volumétrica y la solución con la
muestra en el vaso de precipitados es posible, en base al conocimiento del desarrollo
químico de reacción y el consumo de la solución volumétrica, calcular la concentración de
la solución con la muestra. Los diferentes procedimientos de titulación se pueden separar
según los tipos de reacción químicos. Por ejemplo, existe la titulación ácido-base, la
titulación redox o la titulación por precipitación. La titulación es aplicada en muchos
ámbitos: En el análisis medioambiental, en el control de procesos, en el análisis
farmacológico y forense, en el análisis de alimentos o también en la investigación.

Aunque es más comúnmente asociado con los laboratorios de química de la escuela

secundaria , la medicina y la industria de la ciencia, muchos elementos comunes utilizan
titulación para detectar la presencia de varias sustancias.

Podemos observar el uso de este método en:

Agua en un acuario en casa constituye un ambiente pequeño y delicadamente

balanceado para peces. Si las propiedades del agua del acuario también cambian
drásticamente , puede dar lugar a la enfermedad y la muerte de los animales domésticos.
Con el fin de monitorear los cambios en las condiciones del agua , equipos de prueba
caseros se venden contienen productos químicos para probar el nivel de pH del agua, así
como los niveles de amoníaco , nitritos, nitratos y fosfatos mediante la colocación de una
cantidad medida de la sustancia de ensayo en una muestra de agua y la observación de la
medida, si lo hay, del cambio de color resultante. (Salud y Enfermedad, 2/04/2014)

Es esta práctica realizaremos una titulación ácido-base:

 Las reacciones ácido-base llamadas también de neutralización se llevan a cabo
normalmente en disolución de ambos reactivos. Las bases más frecuentes son los
hidróxidos y las reacciones que dan con los ácidos son del tipo general:

ácido + hidróxido → sal + agua

Para determinar la concentración de una disolución de un ácido o de una base, el

método más empleado es el conocido como valoración ácido-base. La valoración se lleva a
cabo haciendo reaccionar una disolución que contiene una concentración conocida de base
(o ácido), con una disolución de ácido (o de base) de concentración desconocida. El
procedimiento básicamente consiste en medir el volumen de la disolución (VX) de base (o
ácido) necesario para que reaccione (neutralice) con todo el ácido (o base).

En el momento de lograrse la neutralización completa se alcanza el punto de

equivalencia, entonces se cumple la siguiente relación:

NA x VA = NB x VB (Ec.1)

Donde NX es la normalidad de la disolución de ácido (A) o base (B).

Para ello, un volumen conocido de la disolución problema se situará en un matraz

erlenmeyer, mientras que para la disolución valorante se empleará una bureta con la que
mediremos el volumen utilizado hasta alcanzar el punto de equivalencia.

El punto de equivalencia se determinará utilizando un indicador colorimétrico. Estos

compuestos indicadores son ácidos (o bases) orgánicos que se caracterizan por tener
distinto color la molécula y el ion que resulta de ella. Existen varios tipos de indicadores
colorimétricos, cada uno de ellos cambia de color (viraje) en un intervalo de pH diferente.
Debemos elegir un indicador cuyo intervalo de viraje coincida con el salto de pH que se
produce en el punto de equivalencia de la neutralización que estamos ensayando.
 Por último, hay que mencionar que la valoración de una base fuerte o débil en este
caso ácido sulfúrico. (Ugr.es,2011)
 OBJETIVOS

Objetivo General

 Demostrar de manera práctica el método de la titulación para la obtención de una

concentración problema de un reactivo con la ayuda de una concentración que ya se
conoce de otro reactivo.

Objetivos Específicos

 Ejecutar una titulación ácido-base entre una dilución de Ácido Fosfórico e

Hidróxido de Potasio para la obtención de una concentración problema (Dilución de
Ácido Fosfórico) mediante una que ya se conoce (Hidróxido de Potasio).
 Realizar una titulación ácido-base entre una dilución de Hidróxido de Sodio y Ácido
Nítrico para la obtención de una concentración problema (Dilución de Hidróxido de
Sodio) mediante una que ya se conoce (Ácido Nítrico).
 FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA

En esta práctica es necesario tener conocimiento de algunos conocimientos básicos,

los cuales pondremos en práctica y los observaremos en nuestros resultados experimentales.

Lo primero tenemos que tener en cuenta es que en trabajaremos con reacciones de

neutralización, para ello debemos entender que son los ácidos y que son la bases.

Los ácidos según el científico sueco Svante Arrenius son todas aquellas sustancias
que aumenten la cantidad de (H+) en la solución acuosa, Para ello es necesario que ceda
moléculas de hidrógeno a las moléculas de agua. Salesiana.

A pesar de esto hay una ampliación de la definición ya que Lewis los definió como
aquellas especies químicas capaces de aceptar un par de electrones.

Tradicionalmente un ácido es considerado como cualquier compuesto químico que,

cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio
mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7. (Wikipedia,2017)

Los ácidos se caracterizan por tener las siguientes propiedades:

 Tienen sabor ácido como en el caso del ácido cítrico en la naranja.

 Cambian el color del papel tornasol azul a rosado, el anaranjado de metilo de
anaranjado a rojo y deja incolora a la fenolftaleína.
 Son corrosivos.
 Producen quemaduras de la piel.
 Son buenos conductores de electricidad en disoluciones acuosas.
 Reaccionan con metales activos formando una sal e hidrógeno.
 Reaccionan con bases para formar una sal mas agua.
 Reaccionan con óxidos metálicos para formar una sal mas agua.
(Ecured.com,2017)

En cuanto a las bases o álcalis según Arrenius son sustancias que aumentan la
cantidad de (OH -) en una solución acuosa.

Pero Lowry las definió como una especie capaz de aceptar protones.

Y por último Lewis la definió cómo una especie química capaz de domar un par de
electrones.

Las bases se caracterizan por tener las siguientes propiedades:

 Cambian de color a los indicadores tratados previamente con ácidos.

 En disolución, presentan sabor amargo (a lejía); también destruyen los tejidos vivos
y conducen la corriente eléctrica.
 Anulan ("neutralizan") el efecto de los ácidos.
 Generan precipitados (sustancias en fase sólida en el seno de un líquido) al ser
puestas en contacto con ciertas sales metálicas (por ejemplo, de calcio y de
magnesio).
 Sus disoluciones acuosas producen una sensación suave (jabonosa) al tacto.
 Sus disoluciones acuosas cambian el color de muchos colorantes vegetales; por
ejemplo, devuelven el color azul al tornasol enrojecido por los ácidos.
 Precipitan muchas sustancias, qué son solubles en los ácidos.
 Pierden todas sus propiedades características cuando reaccionan con un ácido.

(Ecured.com,2017)
Reacción de Neutralización

Las reacciones de neutralización, son las reacciones entre un ácido y una base, con
el fin de determinar la concentración de las distintas sustancias en la disolución.

Tienen lugar cuando un ácido reacciona totalmente con una base, produciendo sal y
agua. Sólo hay un único caso donde no se forma agua en la reacción, se trata de la
combinación de óxido de un no metal, con un óxido de un metal. Laguia2000.com

Ácido + base → sal + agua

Por ejemplo: HCl + NaOH → NaCl + H2O

Las soluciones acuosas son buenas conductoras de la energía eléctrica, debido a los
electrolitos, que son los iones positivos y negativos de los compuestos que se encuentran
presentes en la solución.

Una buena manera de medir la conductancia es estudiar el movimiento de los iones

en una solución.

En vista de esto, se puede decir que una titulación es un procedimiento utilizado en

química con el fin de determinar la molaridad de un ácido o una base . Una reacción
química se establece entre un volumen conocido de una solución de concentración
desconocida y un volumen conocido de una solución con una concentración conocida . La
acidez relativa ( basicidad ) de una solución acuosa se puede determinar utilizando el ácido
relativa (base ) equivalentes. (laboratorio-dequimica.com, 2010)

En esta experiencia desarrollaremos titulaciones ácido-base

titulación ácido-base es una técnica o método de análisis cuantitativo muy usada, que
permite conocer la concentración desconocida en una disolución de una sustancia que
pueda actuar como ácido, neutralizada por medio de una base de concentración conocida, o
bien sea una concentración de base desconocida neutralizada por una solución de ácido
conocido . En otras palabras es un tipo de valoración basada en una reacción ácido-base o
reacción de neutralización entre el analito (la sustancia cuya concentración queremos
conocer) y la sustancia valorante. El nombre volumetría hace referencia a la medida del
volumen de las disoluciones empleadas, que nos permite calcular la concentración buscada.

Cabe mencionar que en el momento de que todo ácido ha sido neutralizado por el
hidróxido, la titulación ha llegado a su punto de equivalencia la titulación ha llegado a su
punto de equivalencia. En el los equivalentes del ácido en la muestra analizada son
numérica mente iguales a los equivalentes del hidróxido agregados.

Matemáticamente se expresa mediante la siguiente ecuación:

Reacción de Neutralización

Equivalentes ácido = equivalentes base

Va x Na = Vb x Nb

Va= volumen del ácido.

Na= normalidad del ácido.

Vb= volumen del Hidróxido.

Nb= normalidad del Hidróxido.

Experimentalmente este punto no es , por tanto se hace necesario agregar unas

gotas para saber el volumen del Hidróxido que se debe añadir, a través del cambio de
coloración de una solución. (Salesiana)

Desde un punto de vista químico, un indicador es una sustancia que tiene la

propiedad de cambiar de color de acuerdo a si se encuentra en medio ácido o básico. Si un
indicador se añade a una muestra, generalmente una disolución, sobre la que se desea
realizar el análisis, se produce un cambio químico en el que es apreciable, generalmente, un
cambio de color en el indicador. Este cambio ocurre porque estas sustancias sin ionizar
tienen un color distinto al que tienen cuando están ionizadas. La variación de color se
denomina viraje. El indicador puede alterar su estructura debido a cambios en el pH. Cabe
destacar que el cambio de color permitirá conocer el momento en que la solución titulada
dejo de ser básica para convertirse en básica, y esto se denomina punto final de la
titulación, es decir que, se terminó el proceso y no se debe agregar más Hidróxido.
Wikipedia, 2017.

A pesar de la diferencia entre punto de equivalencia y el punto final de la titulación

es un método muy preciso para para la determinación de la concentración de una muestra
de solución.

El PH o potencial de hidrógeno es una medida de acidez o alcalinidad de una

disolución. El pH indica la concentración de iones hidrógeno presentes en determinadas
disoluciones. (Wikipedia, 2017)

Esto lo podremos observar en la tabla 1

 MARCHAS ANALÍTICAS

Buscar materiales (1 pipeta de 1 a 5ml, vasos de precipitados, soporte universal con pinza
mariposa, espátula, capsula de reloj, balanza, matraz, bureta, rojo de metilo,

Buscar reactivos ( agua destilada, hidróxido de sodio, ácido fosfórico, 2 muestras problema
una ácido y otra base )

Llenar dos vasos de precipitados con agua destilada

Pesar en la balanza 1.25g de hidróxido de sodio

Colocar 1.25g de hidróxido de sodio en un vaso de precipitados (disolución 2)

Medir con la pipeta 1.88 ml de ácido fosfórico

Colocar 1.88 ml de ácido fosfórico en un vaso de precipitados (disolución 1)

Colocar la muestra problema (acido) en un matraz (muestra 2)

Agregar el rojo de metilo a la muestra 2

Colocar la muestra problema (base) en un matraz (muestra 1)

Agregar el rojo de metilo a la muestra 1

Colocar la bureta cerrada en el soporte universal con la pinza mariposa

Colocar la muestra 1 debajo de la bureta

 Agregar la disolución 1 a la bureta

Abrir la bureta

Esperar a que la muestra 1 cambie de color

Vaciar la bureta

Colocar la bureta cerrada en el soporte universal con la pinza mariposa

Colocar la muestra 2 debajo de la bureta

Agregar la disolución 2 a la bureta

Abrir la bureta

Esperar a que la muestra 2 cambie de color

 MATERIALES Y REACTIVOS

Materiales

 Bureta

 Soporte Universal con Pinza Mariposa

 Vasos de Precipitados
 Vidrio de Reloj

 Matraz Erlenmeyer pequeño

 Pipeta

 Chupones
 Balanza Electrónica

 Espátula
 Agitador de Vidrio
Reactivos

 Agua Destilada

 Indicador de pH (Rojo de Metilo)

 Ácido Fosfórico (H3PO3)
 Hidróxido de Sodio(NaOH)

 Ácido Nítrico(HNO3) (muestra problema 2)

 Hidróxido de Potasio (KOH) (muestra problema 1)
 RESULTADOS

Cualitativos

 Al agregarle el indicador de pH Rojo de Metilo a 25 ml de Hidróxido de Potasio

(analito) este se tornó de color amarillo casi naranja, luego al titular la sustancia con
Ácido Fosfórico (sustancia valorada) esta paso de color amarillo a rojo casi violeta.
 Al agregarle el indicador de pH Rojo de Metilo a 25 ml de Ácido Nítrico (analito)
este se tornó de color rojo casi violeta, luego al titular la sustancia con Hidróxido de
Sodio (sustancia valorada) esta paso de color rojo a amarillo casi naranja.

Hidróxido de Potasio al agregarle Rojo de Metilo

Titulación de Ácido Fosfórico con Hidróxido de Potasio
Ácido Nítrico al agregarle Rojo de Metilo

Titulación de Hidróxido de Sodio al Ácido Nítrico

Cuantitativa

Fórmula que se utilizará para calcular la concentración

C1 X V1 = C2 X V2

Ácido Fosfórico con Hidróxido de Potasio

C2 = C1 X V1 / V2 0.77mol/L X 5.5 ml / 25 ml
C2 = 0,14 mol/ L

Hidróxido de Sodio con Ácido Nítrico

C2 = C1 X V1/V2 0.059 mol/L X 48.5 ml / 25 ml

C2= 0,11 mol/L
 DISCUSIÓN DE RESULTADOS

En este laboratorio se realizaron titulaciones ácido-base; Estas valoraciones están

basadas en la reacción de neutralización (lo que crea una sal y agua) que ocurre entre un
ácido y una base, cuando se mezclan en solución, en dichas reacciones al reaccionar el
ácido con la base estos neutralizan sus propiedades mutuamente. Pueden considerarse tres
alternativas adicionales que surgen de la mezcla de un ácido con una base:

 Se mezcla un ácido Fuerte con una base fuerte: Cuando esto sucede, la especie que
quedará en disolución será la que esté en mayor cantidad respecto de la otra.
 Se mezcla un ácido débil con una base fuerte: La disolución será básica, ya que será
la base la que permanezca en la reacción.
 Se mezcla un ácido débil con una base débil: Si esto sucede, la acidez de una
disolución dependerá de la constante de acidez del ácido débil y de las
concentraciones tanto de la base como del ácido. (Wikipedia,2018)

Con la primera titulación realizada (Ácido Fosfórico con Hidróxido de Potasio) se

puede observar que ocurre el primer caso ya que ambas son ácido y base fuertes lo que
ocasiona que en solución quede el Hidróxido de Potasio ya que se utilizó mayor cantidad de
este. Con la segunda titulación realizada (Hidróxido de Sodio con Ácido Nítrico) también
ocurre lo mismo ya que se juntan base y ácido fuerte lo que ocasiona que en solución quede
más Hidróxido de Sodio ya que de este se utilizó más cantidad.

A su vez estas titulaciones ácido-base se clasifican en: (Wikipedia,2017)

 Alcalimetrías: Determinación de la concentración de una base empleando un ácido

fuerte de concentración conocida como sustancia valorante. Se emplea casi siempre
ácido clorhídrico, HCl; a veces ácido sulfúrico, H2SO4 (Las disoluciones de ácido
perclórico y de ácido sulfúrico también son estables y son útiles para las titulaciones
donde el ion cloruro interfiere formando precipitados); y casi nunca los ácidos
nítrico (HNO3) y perclórico, (HClO4).
  Acidimetrías. Determinación de la concentración de un ácido empleando una base
fuerte de concentración conocida como sustancia valorante, como el NaOH.

Siendo la primera titulación una titulación Alcalimétrica ya que se quería conocer la

concentración de una base la cual era Hidróxido de Potasio utilizando un ácido fuerte Ácido
Fosfórico. La segunda titulación es una titulación Acidímetrica ya que se quería determinar
la concentración de una Ácido (Ácido Nítrico) empleando una base fuerte (Hidróxido de
Sodio)

Al ser reacciones ácido base ocurre una neutralización lo cual se puede observar de la
siguiente manera

H3PO4 + KOH = K3PO4 + H2O

NaOH + HNO3 = NaNO3 + H2O

Utilización del pH

En estas titulaciones se tuvo muy en cuenta el pH ya que, el pH de una disolución puede

medirse mediante una valoración, que consiste en la neutralización del ácido (o base) con
una cantidad determinada de base (o ácido) de concentración conocida, en presencia de un
indicador (un compuesto cuyo color varía con el pH). También se puede determinar
midiendo el potencial eléctrico que se origina en ciertos electrodos especiales sumergidos
en la disolución. Gracias a esto en las titulaciones se utilizaron indicadores de pH, además
de lo dicho anteriormente, también se buscaba el punto de equivalencia el cual se produce
durante una valoración química cuando la cantidad de sustancia valorante agregada es
estequiométricamente equivalente a la cantidad presente del analito o sustancia a analizar
en la muestra, es decir reacciona exactamente con ella. Esto se puede observar cuando al
realizar la titulación cambia de un color a otro (pasa de pH ácido a básico o viceversa) y a
partir de allí se termina la titulación y se calcula el volumen que utilizó la sustancia
valorante para posteriormente la fórmula general de la titulación (escrita anteriormente) y
poder calcular la concentración de la sustancia analito o la concentración problema.
(Wikipedia,2017)
 Fórmula de las Titulaciones

En estas titulaciones para calcular la concentración de una muestra problema se utiliza

la siguiente fórmula: C1 X V1 = C2 X V2 debido a que al ser titulaciones ácido-base,
ocurre una reacción de neutralización lo que indica que la cantidad y concentración de las
sustancias valorante y analito que se utilizaron hasta que se observará el punto de
equivalencia son iguales, por eso es importante calcular la cantidad exacta de sustancia
valorante que se va a utilizar para conocer correctamente la concentración del analito. Esto
se deduce al pensar que tanto la disolución en un principio como al final contará con la
misma cantidad de moles. Por definición mol (m) es:

m=CXV

Que se despeja desde la concentración molar: M = n/V

Bajo esta lógica (que la cantidad de moles iniciales será igual a la cantidad de moles
finales), se puede deducir que:

minicial = Cinicial X Vinicial mfinal = Cfinal X Vfinal minicial = mfinal

C1 X V1 = C2 X V2

A la hora de calcular las concentraciones se calcula la Molaridad ya que se basa en

el volumen de una solución y por ello es conveniente utilizarla en los procedimientos del
laboratorio en donde la cantidad medida es el volumen de solución. La molaridad se define
como el número de moles de soluto por litro de solución (también como el número de
milimoles de soluto por mililitro de solución):
 CONCLUSIONES

Conclusión del objetivo general

Finalmente se logró demostrar de manera práctica que el método de la titulación es efectivo
para la obtención de la concentración de una muestra problema de un reactivo con ayuda de
una concentración que ya se conoce de otro reactivo

Conclusión del objetivo específico 1

Finalmente se ejecutó la titulación acido-base entre una disolución de ácido fosfórico e
hidróxido de potasio y se logró obtener la concentración problema (disolución de ácido
fosfórico) mediante la concentración ya conocida (disolución de hidróxido de potasio).

Conclusión del objetivo específico 2

Finalmente se ejecutó la titulación acido-base entre una disolución de hidróxido de sodio y
ácido nítrico y se logró obtener la concentración problema (disolución de hidróxido de
sodio) mediante la concentración ya conocida (disolución de ácido nítrico).
 RESEÑAS BIBLIOGRÁFICAS

(Chávez, Karmen, Slide Share, 2013, Potencial de Hidrógeno,

https://es.slideshare.net/krmenchavez5/potencial-de-hidrogeno ,29/04/2018)

(López, Nilda, 2014, Laguia200.com, reacciones de neutralización,

https://quimica.laguia2000.com/reacciones-quimicas/reacciones-de-neutralizacion
25/04/18)

(López, Nilda, Laguia200.com, reacciones de neutralización,

https://quimica.laguia2000.com/reacciones-quimicas/reacciones-de-neutralizacion
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(S/A, Salud y Enfermedad, 2/04/2014, importancia de la titulación en la vida cotidiana

http://salud.fdctimes.com/esp-public-health-safety/esp-public-health/1008077581.html
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(S/A, Wikipedia, 2017, concepto de ácido, https://es.m.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido

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http://www.ugr.es/~laboratoriodequimica/practicas_II/6_3_practica.htm , 26/04/18)
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(S/A, Ecured.com, 2017, ácidos y bases ,

http://www.ecured.cu/Base_(sustancia)#Definiciones_de_base,25/04/18)