VISCOSIDAD DE LÍQUIDOS

I.OBJETIVO:

El objetivo de este informe es determinar el coeficiente de viscosidad de un líquido por el método de

caida de una esfera, APLICANDO LA LEY DE STOCKES.

II.FUNDAMENTOS TEORICOS:

VISCODIDAD:

La viscosidad de un fluido es una medida de su resistencia a las deformaciones graduales producidas

por tensiones cortantes o tensiones de tracción. La viscosidad corresponde con el concepto informal de
"espesor".

La viscosidad es una propiedad física característica de todos los fluidos, el cual emerge de las colisiones entre
las partículas del fluido que se mueven a diferentes velocidades, provocando una resistencia a su
movimiento. Cuando un fluido se mueve forzado por un tubo, las partículas que componen el fluido se
mueven más rápido cerca del eje longitudinal del tubo, y más lentas cerca de las paredes. Por lo tanto, es
necesario que exista una tensión cortante (como una diferencia de presión) para sobrepasar la resistencia de
fricción entre las capas del líquido, y que el fluido se siga moviendo por el tubo. Para un mismo perfil radial
de velocidades, la tensión requerida es proporcional a la viscosidad del fluido.
Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal. La viscosidad nula solamente aparece
en superfluidos a temperaturas muy bajas. El resto de fluidos conocidos presentan algo de viscosidad. Sin
embargo, el modelo de viscosidad nula es una aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones.
La viscosidad de algunos fluidos se mide experimentalmente con viscosímetros y reómetros. La parte de
la física que estudia las propiedades viscosas de los fluidos es la reología.

LA UNIDADD DE LA VISCOSIDAD EN EL SISTEMA CGS ES :

CENTIPOISE(CP)= G/M.S
LEY DE STOCKES
La ley de Stokes se refiere a la fuerza de fricción experimentada por objetos esféricos moviéndose en el seno
de un fluido viscoso en un régimen laminar de bajos números de Reynolds.

Fue derivada en 1851 por George Gabriel Stokes tras resolver un caso particular de las ecuaciones de Navier-
Stokes.

En general la ley de Stokes es válida en el movimiento de partículas esféricas pequeñas moviéndose a

velocidades bajas.

La ley de Stokes puede escribirse como:

2𝜋𝑟2 ( 𝜌 𝐸𝑆𝐹𝐸𝑅𝐴 − 𝜌 𝐿𝐼𝑄𝑈𝐼𝐷𝑂)

𝑥=
9V

Donde:

 R=radio de la esfera
 V= velocidad de esfera
 Densidad
 𝜋= 3.1416

III. MATERIALES Y EQUIPO

 2 PROPETAS DE 100 ml.

 100 ml de shampoo
 Aceite mineral
 Canica grande de goma
 Canica de vidrio

IV.PROCEDIMIENTO

1. determinar el diámetro y la mas de las esferas

2. determinas la densidad de los fluidos
3. demarcar los límites de la probeta donde recorrerá la esfera
4. medir y apuntar la distancia entre las mismas
5. dejar caer la esfera en el fluido tomando el tiempo que toma en recorrer la demarcación con el
cronometro.
6. tomar 3 mediciones como mínimo para tomar dato promedio.
VI. PROCESAMIENTO DE DATOS:

RESULTADOS OBTENIDOS:

Fluido Masa (g) V. cm^3) Densidad(g/cm^3)

Aceite mineral 72.65g 90(cm^3) 0.8072 (g/cm^3)

shampoo 78.37g 85( cm^3) 0.9220( g/cm^3)

N° diametro Masa volumen volumen Densidad(g/cm^3)

Canica 1,6 cm 5.94gr 2.1447(cm^3) 2,7090(gr/cm^3)

de R=0.8 cm
vidrio
Canica 2,5 cm 12.58 gr 8.1813cm^3) 1,5377(gr/cm^3)
de R=1.25 cm
goma
N° Tiempo de Tiempo de muestra Distancia de recorrido Velocidad Velocidad
muestra (A) (B) en cm de muestra de muestra
A ( B)
Canica 0.97 S 5.38 S 11 cm 11.3402cm/ 2.0446
chica seg cm/sg

Canica 19.41 S 11cm 0.5667 cm/

grande sg