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FC -16
Unidad N°6
Temperatura – Dilatación - Calor
Concepto de Temperatura
Escalas termométricas
Dilatación
Concepto de Calor
Cambios de Fases
Nombre:
Curso:
Transmisión de Calor
SECCIÓN I
Temperatura – Escalas Termométricas - Dilatación
TEMPERATURA
TERMÓMETROS
La comparación de las temperaturas de los cuerpos por medio del
tacto sólo proporciona una idea cualitativa de dichas cantidades.
Para que la temperatura pueda considerarse una cantidad física es
necesario que podamos medirla, a fin de que se tenga un concepto
Termómetro de Mercurio
cuantitativo de la misma.
En este estudio se considerará el termómetro más común, el cual
relaciona la temperatura con la altura de una columna de líquido
en el interior de un tubo capilar de vidrio. En este termómetro, las
DATO
variaciones en la temperatura producen dilataciones o
Termómetro Clínico:
contracciones del líquido, haciendo subir o bajar la columna. Así a
cada altura de la columna se le asigna un número, el cual Está destinado a registrar la
corresponde a la temperatura que determinó dicha altura. máxima temperatura del
cuerpo humano, este
El líquido que más se emplea en este tipo de termómetro es el objetivo se logra mediante
mercurio debido a las siguientes características: un estrangulamiento del
tubo capilar
- Sus puntos límites, bastante separados (-39ºC y 357ºC) inmediatamente por encima
determinan un amplio margen de temperaturas medibles; del bulbo, el cual impide que
el mercurio baje cuando la
- Su dilatación es bastante regular, lo que favorece la precisión del
temperatura empieza a
instrumento;
disminuir, luego de
- Tiene baja capacidad calórica, es decir, con una pequeña cantidad alcanzado su valor máximo.
de calor su temperatura se eleva apreciable y rápidamente; Una vez usado este
- Es fácil de obtener químicamente puro; termómetro es necesario
- No moja al vidrio, por lo cual no influye la capilaridad del tubo. hacer volver el mercurio al
bulbo agitando con fuerza el
tubo.
3
REQUISITOS PARA CONSTRUIR UN TERMÓMETRO
T=k·X
Unidad 6: Temperatura –
Dilatación - Calor donde k es la constante de proporcionalidad, la cual depende de la
Módulo 1: Medición de la sustancia usada.
temperatura
- Lo segundo es establecer una escala de temperaturas (de las
cuales se hablará a continuación).
ESCALAS TERMOMÉTRICAS
ESCALA CELSIUS
100 ºC
0 ºC
fig. 2a fig. 2b
5
ESCALA KELVIN
TK = TC + 273
DATO TK
La pendiente de la recta del
gráfico es 1, lo cual implica
que ºTC = TK. Además
debes tener en cuenta que por
efectos de cálculo se aproxima 273
el cero absoluto a -273ºC.
TC
ESCALA FAHRENHEIT
100 ºC 212 ºF
0 ºC 32 ºF
fig. 4
7
100ºC 212ºF
0ºC 32ºF
TC 0 TF 32
=
100 180
5
TC = (TF – 32)
9
o despejando TF 9
TF = TC + 32
5
Como la pendiente de la
recta no es unitaria, implica
32
que las variaciones de
temperatura en la escala
Celsius no son las mismas -40
que en la escala Fahrenheit
TC
(1 ºC) (1 ºF). Para
encontrar las variaciones se
usa:
ºTF 9 -40
=
ºTC 5
DILATACIÓN
DILATACIÓN LINEAL
L
Si se considera, por ejemplo, que L0 es longitud inicial de una
barra, a una temperatura inicial T0, si se eleva la temperatura de la fig. a L
barra a T, su longitud se vuelve L. Entonces, una variación de
temperatura T = T – T0 produjo una dilatación L = L – L0 en
la longitud de la barra (figura a).
L [m]
La pendiente de este
grafico es:
COEFICIENTE DE
L DILATACIÓN LINEAL
L0 Sustancia [ºC-1)
T
Aluminio 23 x 10-6
Cobre 17 x 10-6
Vidrio Común 9 x 10-6
T0 T[ºC]
fig. b Cinc 25 x 10-6
Vidrio Pirex 3,2 x 10-6
Al hacer varias mediciones de T y L para las barras de diferente Tungsteno 4 x 10-6
longitud (diversos valores de L0), es posible concluir que la Plomo 29 x 10-6
dilatación (L) depende de la longitud inicial (L0), del aumento de Acero 11 x 10-6
temperatura (T) y del coeficiente de dilatación lineal (), según la
ecuación
L = · L0 · T
9
Si se efectúan experimentos con barras de distinto material, se
comprueba que el valor de es distinto. Esto se puede comprender
recordando que las fuerzas que unen a los átomos y a las
moléculas varían de una sustancia a otra, haciendo que se dilaten
de distinta manera.
A = · A0 · T
V = · V0 · T
Unidad 6: Temperatura –
Dilatación - Calor
Módulo 2: Dilatación
térmica. Acá también se puede hacer la aproximación = 3 · , y se
denomina coeficiente de dilatación volumétrica.
DILATACIÓN IRREGULAR DEL AGUA
[V]
IMPORTANTE
0 4 100 T[ºC]
Una cierta masa de agua
tendrá un volumen mínimo
cuando se encuentre a 4ºC, o
sea, que a esta temperatura la
densidad del agua es máxima.
0 4
T[ºC]
]
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SECCIÓN II
Calor – Cambios de Fase – Transmisión de Calor
CALOR
La energía que se transfiere desde un objeto a otro debido a una
diferencia de temperatura se denomina calor, aunque también
recibe el nombre de energía térmica.
Calor
Tmayor Tmenor
T1 T2
T1 > T2
UNIDADES
Del equivalente mecánico La idea del calor como una sustancia se debe descartar. No se trata
del calor se obtiene que: de algo que el objeto posea, sino de algo que él mismo objeto cede
o absorbe.
1 cal = 4,186 J
La unidad de energía en el Sistema Internacional de unidades, es el
Las calorías que vienen Joule, por lo tanto, es la unidad usada por los científicos para
indicadas en los alimentos,
medir el calor, puesto que éste es una forma de energía. Sin
son en verdad kilocalorías,
embargo, hay tres antiguas unidades que aún se conservan.
es decir:
1 Caloría = 1.000 cal Estas primeras unidades se basaron en la energía térmica
requerida para producir un cambio patrón (estándar). Son la
caloría, la kilocaloría y la unidad británica (British termal unit) o
Btu.
CONCEPTOS
ΔQ
c=
ΔT CALOR ESPECÍFICO
Sustancia cal/ g °C
- El calor específico (c) de un material, es la cantidad de calor aceite 0,470
necesario para elevar en un grado la temperatura de un gramo agua 1,000
de masa. Este calor se relaciona con la capacidad calorífica alcohol 0,660
según
mercurio 0,033
C cobre 0,093
c=
m hielo 0,550
madera 0,420
De la definición de calor específico y capacidad calorífica, se puede plata 0,056
determinar la energía calórica Q transferida entre una sustancia de
vidrio 0,200
masa m y los alrededores para un cambio de temperatura ∆T,
aluminio 0,220
como:
Q = m · c · T
CONCEPTOS:
Para reforzar estos
contenidos accede a:
- EQUILIBRIO TÉRMICO:
www.preupdvonline.cl
Cuando los cuerpos que estaban a distintas temperatura, debido
a la transferencia de energía térmica, alcanzan la misma
temperatura se dice que se encuentran en equilibrio térmico.
Unidad 6: Temperatura –
Dilatación - Calor
- CALORÍMETRO: Módulo 3: Concepto de
Recipiente en cuyo interior ocurren los intercambios de calor. El calor.
recipiente está aislado térmicamente para evitar pérdidas de
calor. Teóricamente, el calorímetro no debería interferir en los
cambios de calor entre los cuerpos colocados en su interior.
La capacidad calorífica del calorímetro será considerada
nula en los cálculos, a menos que se especifique lo
contrario.
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CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA CALÓRICA
Cuando dos cuerpos, A y B, de distintas temperaturas se ponen
dentro de un calorímetro, entran en contacto térmico y al cabo de
un tiempo se logra el equilibrio térmico.
Considerando que el calor que uno cede lo absorbe el otro, se
tiene:
QA + QB = 0
o bien
CAMBIO DE FASE
Q
Lv = Q = m · Lv
m
El gráfico que se muestra a continuación corresponde a los cambios de fase del agua, en
condiciones normales.
Comienza con una masa de hielo que está una temperatura inferior a 0ºC, este hielo se
calienta hasta que alcanza los 0°C, en ese momento se produce el proceso de fusión.
Luego el agua es calentada hasta alcanzar los 100°C, en ese momento se produce el
proceso de vaporización y finalmente, cuando se obtiene solo vapor se agrega calor para
calentarlo.
T[ºC]
LV=540
100 cal/g
LF =80 cal/g
0
Q [cal]
Hielo
Hielo y agua
IMPORTANTE:
Las condiciones normales corresponden a 0°C de temperatura y 1 atm de presión
atmosférica.
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CUADRO RESUMEN DE LOS CAMBIOS DE FASE
solidificación condensación
sublimación
CONDUCCIÓN
T1 T2
Q T T2
A =k·A· 1
t L
L
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RADIACIÓN
Sol
CONVECCIÓN
Unidad 6: Temperatura –
Dilatación - Calor
Módulo 4: Transmisión de
calor.
DMDSFC-16
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