EL COCO

El coco es una fruta tropical obtenida del cocotero (Cocos nucifera), la palmera más cultivada a
nivel mundial. Tiene una cáscara exterior gruesa (exocarpio) y un mesocarpio fibroso y otra interior
dura, vellosa y marrón (endocarpio) que tiene adherida la pulpa (endospermo), que es blanca y
aromática. Mide de 20 a 30 cm y llega a pesar 2,5 kg.El principal producto exportado desde las
distintas zonas de cultivo es la copra sin procesar, seguida del coco desecado. En ciertos países
europeos, encuentra su mejor salida el coco fresco; el protagonista indiscutible de ferias y
verbenas y de común uso en múltiples preparaciones de repostería artesanal e industrial. El
mercado más interesante tanto en Asia como en Europa yNorteamérica es el del agua de
coco envasada; de gran aceptación y mayor demanda cada año. El agua de coco no debe ser
confundida con la leche de coco, ya que la leche de coco se obtiene exprimiendo la pulpa y el agua
de coco se encuentra naturalmente en su cavidad interior.El nombre coco proviene de la era de los
descubrimientos, pues a los exploradores portugueses que lo trajeron a Europa su superficie
marrón y peluda les recordaba a las historias sobre el Coco que se les cuenta en España y
Portugal a los niños pequeños para asustarles.1
Propiedades del coco

El coco es un fruto exótico cuyos beneficios y propiedades pueden convertirle en una fruta
saludable, tomada con moderación.

- Tiene propiedades suavizantes. Razón por la cual se suela usar como ingrediente en
bronceadores, champús, jabones, acondicionadores, bálsamos labiales.

- Contiene vitaminas y sales minerales y previene los trastornos gastrointestinales. Regenera la

flora y es considerada una bebida isotónica natural.

- La leche de coco es muy diurética e ideal para combatir la retención de líquidos. Tiene un alto
contenido en fibra que ayuda con los problemas de estreñimiento.

- La pulpa es rica en magnesio, calcio y fósforo y fortifica las uñas, el cabello y los dientes.
Además, es muy bueno para prevenir las manchas cutáneas.

Beneficios del coco

Los beneficios del coco son ciertamente interesantes para personas sanas de todas las edades,
especialmente cuando, y esto hay que decirlo bien claro, es consumido de manera ocasional.
Esto es así porque enriquece la dieta con una serie muy interesante de sustancias nutritivas, al ser
una fruta muy rica en hierro y potasio, y en definitiva en aquellas sales minerales que participan en
la propia mineralización delos huesos, como pueden ser el calcio, el fósforo o el magnesio.
También es interesante su contenido en fibra, lo que confiere al coco propiedades ciertamente
laxantes, ayudando a su vez a reducir y bajar el colesterol alto y a controlar el azúcar en sangre,
siendo igualmente ideal para diabéticos.

En lo que se refiere a las distintas vitaminas que posee esta fruta, destaca la vitamina E, como
sabemos, de importante acción antioxidante.

No obstante, el coco es una fruta que no se aconseja para aquellas personas que sufran alguna
dolencia cardiovascular al contener una importante cantidad de ácidos grasos saturados, así como
a aquellas personas que se encuentren siguiendo una dieta de control de peso, al poseer un
elevado valor energético.

Es ideal por ejemplo como postre para los más pequeños, o para personas que se encuentren
débiles.

Recetas de belleza con aceite de coco

Aceite de coco para el frizz del cabello

El frizz del cabello se debe a que el cabello poroso absorbe la humedad y se esponja.
El agua y el aceite no se llevan bien, por lo que el aceite de coco impide que el cabello
absorba la humedad. Para aplicarlo se puede poner una pequeña cantidad en las
manos, se frotan las manos y se pasan por el cabello.
Aceite de coco para blanquear los dientes
Hace tiempo les había hecho un video de cómo usar el aceite de coco para combatir la
gingivitis y blanquear los dientes y ahora les traigo otra manera en que podemos
usarlo para este fin. Simplemente se pone el aceite de coco en el cepillo de dientes en
lugar de pasta. Algunas personas recomiendan mezclarlo con un poquito de
bicarbonato de sodio para que tenga más textura de pasta de dientes y para que la
acción blanqueadora sea doble. Es importante aclarar que cepillarse muy seguido con
bicarbonato de sodio puede ser dañino para el esmalte de los dientes.
Aceite de coco como crema para rasurarse las piernas
En otro artículo les hablaba de usar aceite de semilla de uva o aceite de oliva para
rasurarse las piernas y ahora les traigo el aceite de coco. Se frota la piel con el aceite y
se rasura como de costumbre. Cabe notar que hay que tener cuidado de no cortarse ya
que la piel estará resbalosa por el aceite.
Aceite de coco para acondicionamiento profundo del cabello
Para poner en práctica este truco de belleza se peina el cabello para desenredarlo bien.
Se humedece y se divide en secciones. Se aplica el aceite de coco a partir de la mitad
del largo del cabello hasta llegar a las puntas. Es decir no se aplica sobre las raíces del
cabello. Se cubre con una toalla húmeda y caliente. Si tienes una gorra de baño
grande, te la puedes poner sobre la toalla. Se deja por 30 minutos y se lava el cabello.
Ver también
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Aceite de coco para labios resecos
La piel delicada de los labios se reseca fácilmente. El aceite de coco ayuda a mantener
los labios humectados y saludables. Para aplicarlo en los labios resecos simplemente se
les unta un poquito de aceite de coco y listo. Los ácidos grasos en el aceite ayudan a
retener la humedad y mantener los labios hidratados.
Aceite de coco para suavizar las manos
Suavizar tus manos mientras lavas trastos es posible! Simplemente úntate aceite de
coco antes y ponte guantes. El calorcito de los guantes combinado con las propiedades
suavizantes y humectantes del aceite de coco son un tratamiento de lujo para las
manos.
Exfoliante de coco y naranja
Este es uno de mis exfoliantes favoritos y huele delicioso. Se mezcla una cucharada de
aceite de coco con dos cucharadas de azúcar. Se le agrega 1 cucharada de jugo de
naranja recién exprimido y 1 cucharadita de cáscara rallada de naranja. Se revuelve
bien y se guarda en un frasco de vidrio bien tapado.
Más recetas de exfoliantes caseros DIY
Crema de noche de aceite de coco
En el mercado hay tantas cremas de noche que no se sabe ni cual escoger. Para las
personas como yo que les gusta simplificar la vida, una crema fácil y eficaz es mezclar
un poco de aceite de coco con el aceitito de una cápsula de vitamina E. Se revuelve
bien y se pone después de lavarse la cara por la noche. Al día siguiente se lava la cara
como de costumbre. Este es un buen remedio casero para evitar las arrugas.
Aceite de coco para prevenir las estrías
Si estás planeando perder peso o quedar embarazada, el aceite de coco puede ser muy
útil para prevenir las estrías que resultan de estos eventos. Simplemente se pone el
aceite de coco por todas las áreas problemáticas como el abdomen y los senos. Se
pone por las noches antes de acostarse y se deja durante toda la noche. Al día
siguiente te bañas como de costumbre.
Aceite de coco para piel reseca
El aceite de coco es una manera simple de humectar la piel seca. Un buen truco es
untarte el aceite de coco por todo el cuerpo antes de acostarte y ponerte una pijama
que no te importe ensuciar. Yo uso este remedio con mi hija que a veces se le reseca
mucho la piel. Al principio ella se sentía incómoda pero ahora hasta me lo pide cuando
se me olvida.
USOS DEL ACEITE DE COCO
1. Tratamiento para la piel:Es excelente para masajes, como hidratante para todo tipo de piel sobre
todo la piel seca que ayuda a disminuir las arrugas visualmente y la flacidez.Como es un buen
antioxidante protege contra el envejecimiento de la piel. Es especialmente beneficioso cuando la
piel tiene problemas como: psoriasis, dermatitis, eczema e infecciones cutáneas.Es una buena de
muchos productos cosméticos, como jabones, lociones o cremas.

2. Tratamiento para el cabello:Como es un buen nutriente para el cabello, es una ayuda eficaz para
que crezca bien y le de brillo al cabello así como que tenga una buena calidad.Evitar la pérdida de
masa de cabello, se recomienda para ello masajear el cuero cabelludo.Igualmente cuando hay
problemas de caspa seca e irritaciones del cuero cabelludo.En la India se usa como
acondicionador para el cabello estropeado, con fatiga y con exceso de tratamientos que pueden
estropear el cabello.Es muy efectivo para los piojos en los niños, para eliminar de forma natural
tanto los piojos como las liendres que se despegan del cabello.

Agua: es el líquido encontrado naturalmente en la cavidad interior del coco. De fresco y dulce sabor.

Leche: producto cremoso resultante del proceso de mezclado y colado de la pulpa de coco.

Mantequilla: producto obtenido por el procesamiento del coco rallado hasta conseguir una
consistencia pastosa.

Néctar: savia obtenida del árbol de coco, líquido pegajoso de textura similar a la miel.

Crema: pasta gruesa similar a la crema batida, resultado del mezclado de la leche de coco con un
hilo mantenido de aceite.

Azúcar: adquirida del proceso de evaporación de la humedad contenida en el néctar de coco, su

textura es tan gruesa como la del azúcar moreno.

Aceite: extracción de la materia grasa contenida en la pulpa a través de un proceso de filtrado y

refinamiento.

Harina: se logra a través del proceso de rallado y deshidratación de la pulpa del coco, para luego
ser procesada hasta obtener una harina fina.