Semana 1 Costos Generalidades Indust Costos. 2019 1

¡La universidad para todos!
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CURSO: COSTOS Y PRESUPUESTO

Tema: COSTOS-GENERALIDADES
SEMANA: UNO
Docente: ENCINAS GARCIA, Luis Alberto
Escuela Profesional Periodo académico: 2019-1

INGENIERÍA INDUSTRIAL Semestre:
Unidad:
ORIENTACIONES
• Lea los textos que se presentan a continuación.
• Revise los materiales y las actividades de

autoevaluación para afianzar sus conocimientos
sobre los temas en clase.
• Analice y comprenda lo que cada uno expresa.
• Amplíe la información con la Guía Didáctica.

ORIENTACIONES
Destinar un espacio de tiempo al día o semana

para el estudio de este material.
Efectuar una rápida lectura de la Unidad
Procure fomentar el circulo de estudios

TEMAS
LOS COSTOS-GENERALIDADES
CONTENIDOS TEMÁTICO
➢Introducción
➢Definición
➢¿Qué son los costos?
➢Objetivo-Importancia
➢Costos-Gastos-Pérdidas
➢Características
➢Clasificación
➢Elementos: Ejemplo desarrollado
➢Tipos de Sistema de costos

➢Caso desarrollado para determinar el Costo de Producción
INTRODUCCION
Todo básicamente, consiste en satisfacer necesidades y deseos del cliente vendiéndole un
producto o servicio por ,más dinero de los que cuesta fabricarlo con el fin de cubrir costos y para
obtener una utilidad.
La mayoría de los empresarios, principalmente de pequeñas empresas definen sus precios de
venta a partir de los precios de sus competidores, sin saber si ellos alcanzan a cubrir los costos de
sus empresas. La consecuencia inmediata derivada de ésta situación es que los negocios no
prosperan. Conocer los costos de la empresa es un elemento clave de la correcta gestión
empresarial, para que el esfuerzo y la energía que se invierte en la empresa den frutos esperados.
El cálculo de costo, por ende, es importante en la planificación de productos y procesos de
producción, la dirección y control de la empresa y para la determinación de los precios
El análisis de costo no sólo ayuda a determinar el costo del proyecto y su mantenimiento sino que
también sirve para determinar si vale la pena llevarlo a cabo.

INTRODUCCION
Las empresas para ser competitiva deben conocer cuál es el costo de cada uno de los
productos que produce o comercializa o de los servicios que efectúa.
Para determinar el precio de los productos es necesario incorporar al costo un margen
de utilidad que la empresa desea obtener. El presente material educativo está
orientado hacia la identificación y cálculo de los elementos de los costos que
intervienen en las empresas comerciales, productivas y de servicios con la finalidad
de determinar el precio de los productos para luego ser comparado con el precio del
mercado que ofrecen los competidores.
En este orden de ideas es necesario precisar que en el cálculo de los costos de los
productos en las empresas deberá tenerse en consideración su realidad operativa a
efectos de que las decisiones a considerar sea aquella que más beneficie a la
empresa.
COSTO: DEFINICIONES
✓ Es la suma de desembolsos de dinero, para la
adquisición de un bien o de un servicio, con la
intención de que genere beneficios en el futuro.
✓ Es el valor monetario que se da a los bienes y
servicios que intervienen en la fabricación de un
producto o en la prestación de un servicio.
✓Son todos aquellos desembolsos que están
relacionados con la compra y venta de mercaderías,
fabricación de productos terminados y la prestación de
servicios. Debe entenderse el término de desembolso
como el consumo de bienes, depreciación de los activos
fijos, etc. Y no como salida de dinero.
✓Las empresas deben conocer cuáles son los costos en
que incurren en sus actividades a fin de determinar el
precio de sus productos o servicios.
¿QUÉ SON LOS COSTOS?
Es una parte de la contabilidad administrativa cuyo principal foco de
atención se centra en el cálculo, registro, control, análisis y reporte de los
costos; tanto de los asociados con la producción, comercialización y
distribución de bienes y servicios como de los relacionados con la
administración y financiamiento de la organización.

APLICACIÓN DE LOS COSTOS
Está presente en toda actividad empresarial

principalmente entre otras:
– Minería.
– Textil.
– Químico.
– Médico.
– Construcción.
– Agrario.
¿QUÉ PERMITEN LOS COSTOS?
✓Determinar el desembolso que ha
efectuado la empresa al adquirir una
mercadería o fabricar un producto.
✓Determinar el costo del servicio que se

va a brindar.
✓Determinar el margen de utilidad que

un producto o servicio le brinda a la
empresa.
✓Determinar el punto de equilibrio de la

empresa para cada línea de producto.
OBJETIVOS DE COSTOS
Podemos decir que el objetivo de los costos viene ser un
instrumento de gestión para reducir costos totales de un
producto. Entre las variedades de objetivos,
mencionaremos los siguientes:
* Servir de base para fijar precios de ventas y para establecer política de
comercialización
• Facilitar la toma de decisiones.
• Permite la volumen de inventarios.
• Controlar la eficiencia de las operaciones
• Contribuir a planeamiento, control y gestión de la empresa
• Conocer la productividad de la mano de obra
• Determinación del margen de beneficio deseado
IMPORTANCIA
Es importante para todo empresario conocer y analizar los costos de un
producto o servicio, porque proporciona la información necesaria para el
planteamiento institucional, el estudio de alternativa, la toma de
decisiones o medidas que eviten la actuación negativa de los factores que
generan desviaciones entre los costos reales y los planificados y el
ejercicio de las funciones de control y evaluación de la gestión.
Además, permite establecer diagnósticos, a fin de identificar posible
desviaciones o anormalidades e implementar las medidas correctas
necesarias.
Importancia
CLIENTE
TRASPORT Cuanto nos cuesta el
E
PUBLICIDA producto o servicio que
D vendemos
Nos puede costar menos

PRODUCT Como se descompone
O
nuestro costo
EMPLEADOS Somos eficientes con
nuestros costos
EMPRESA
¿QUÉ PERMITEN LOS COSTOS?
✓Determinar el desembolso que ha

efectuado la empresa al adquirir una
mercadería o fabricar un producto.
✓Determinar el costo del servicio que se va

a brindar.
✓Determinar el margen de utilidad que un

producto o servicio le brinda a la empresa.
✓Determinar el punto de equilibrio de la

empresa para cada línea de producto.
¿QUE ES UN COSTO? ¿QUE ES UN GASTO?

¿QUE ES UNA PERDIDA?
El concepto “costo” se entiende como los recursos

sacrificados para obtener bienes o servicios. En términos
generales, se habla de “costo” cuando nos estamos
refiriendo a la adquisición de un activo, que por su
naturaleza nos brindará beneficios futuros, y se
presentan en el Balance General (ejemplos: mercaderías,
activo fijo, etc).
$ 250.00
QUE ES UN COSTO? QUE ES UN GASTO?

QUE ES UNA PERDIDA?
Un “gasto” se define como un costo que ha producido un
beneficio y que ya no es vigente. También se puede
conceptualizar al gasto como el hecho de incurrir o
utilizar bienes o servicios necesarios, en el proceso de
las operaciones de un negocio (ejemplos: sueldos,
alquileres, costo de ventas, etc), se presentan en Estado
de Resultados.
Se “gasto” el Flash
QUE ES UN COSTO? QUE ES UN GASTO?

QUE ES UNA PERDIDA?
Cuando un artículo o servicio adquirido pierde valor,
entonces se pude hablar de una “pérdida”. Por ejemplo, la
pérdida por castigo de cuentas incobrables, la pérdida por
desvalorización de existencias, la pérdida por fluctuación
de valores, etc....
COMPRAMOS 6 FLASHER
Me darán beneficios
No me dará
ningún
beneficio
CARACTERÍSTICAS DE LOS COSTOS
COSTO ACTIVO:
Mercadería.
Activo fijo.
COSTO GASTO:
Remuneraciones.
Publicidad, Serv. públicos
COSTO PÉRDIDA:
Mercadería malograda.
Incendio de vehículo.
• EMPRESA COMERCIAL Y DE TRANSFORMACION
La Empresa Comercial tiene como principal función

económica actuar como intermediario, es decir, compra
artículos elaborados para después revenderlos,
generalmente en las mismas condiciones.
La Empresa de Transformación: se dedica a la

adquisición de MP para transformarlas físicas y/o
químicamente y ofrecer un producto a sus clientes
diferente al que adquirió.
CARACTERISTICAS DE UNA EMPRESA COMERCIAL
SUPERMERCADOS ABC
VENDO LO QUE COMPRO

Proporcionan a sus clientes productos tangibles que han comprado con
anterioridad en la misma forma básica de sus proveedores
EMPRESA COMERCIAL
GTOS. GTOS. GTOS.

EROGAC. DE DE DE ADM. DE
FACTURA DE
COMPRA VENTA FINANC
PROVEEDOR
.
ALMACÉN COSTO
TOTAL
FUNCION
PRODUCCIÓN
FUNCION FUNCION DE
COMPRA DISTRIB. Y
ADM.
CARACTERISTICAS DE UNA EMPRESA DE SERVICIOS

CONSULTORIA
SISTEMAS ISIL
DENTISTA
HOSPEDAJE
ARQUITECTO
AUDITORIA
TELEFONIA
VENDO UN INTANGIBLE
Proporcionan a sus clientes servicios o bienes no tangibles
CARACTERISTICAS DE UNA EMPRESA

INDUSTRIAL
VENDO LO QUE FABRICO

Proporcionan a sus clientes productos tangibles, que han sido
convertidos a una forma básica diferente de los materiales que les
compraron a sus proveedores
EMPRESA DE TRANSFORMACIONES
Mano de GTOS. GTOS. GTOS.

FAC.DE EROGAC.
Obra y Cargos DE DE DE
PROVE. DE
M.P. Indirectos VENTA ADM. FINAN.
COMPRA
directa
ALMACÉN Almacén COSTO

de PT TOTAL
Función Función Función de

Compra Producción Dist. Y
Adm.
Elementos del costo de Producción

• El costo de producción o fabricación está formado por
todas la erogaciones en que es necesario incurrir para la
obtención de determinados productos destinados a la
venta.
• Se excluyen los costos de comercialización y
administración general, los cuales se imputan
directamente en el estado de resultado como gastos del
ejercicio.
• Los costos de producción pueden clasificarse en:
– Materiales directos o materia prima
– Mano de obra directa, y
– Costos indirectos de fabricación
27
ELEMENTOS DEL COSTO A REGISTRAR Y CONTROLAR
1. MATERIAS PRIMAS
LAS MATERIAS PRIMAS SON LOS BIENES QUE SE UTILIZAN DIRECTAMENTE PARA LA FABRICACIÓN DE UN
PRODUCTO Y FORMAN PARTE DE ÉL. SI LA EMPRESA PRESTA SERVICIOS SE CONOCEN CON EL NOMBRE
GENÉRICO DE INSUMOS.
ÉSTAS SE DEBEN DIFERENCIAR DE LOS MATERIALES INDIRECTOS COMO ACEITES LUBRICANTES,
ARTÍCULOS DE LIMPIEZA, ETC; Y ÉSTOS CONSIDERARSE COMO GASTOS DE FABRICACIÓN O COSTOS
INDIRECTOS.
Ejm. Acero de un automóvil, madera en muebles, etc.
2. MANO DE OBRA
EN EL CASO DE LA INDUSTRIA DE SERVICIOS, LA MANO DE OBRA ES LO QUE SE APLICA PARA PRESTAR UN
SERVICIO.
EN LA PRODUCCIÓN ES NECESARIO DISTINGUIR ENTRE MANO DE OBRA DIRECTA E INDIRECTA. LA MANO
DE OBRA INDIRECTA INCLUYE EL TRABAJO DE LOS SUPERVISORES, CAPATACES, INGENIEROS Y OTROS
EMPLEADOS QUE NO TRABAJAN DIRECTAMENTE EN EL PRODUCTO. A LA MANO DE OBRA INDIRECTA SE LE
CLASIFICA DENTRO DEL COSTO INDIRECTO DE FABRICACIÓN.
Ejm. La enfermera que atiende una operación, trabajadores de una línea de ensamble de automóviles, etc.
3. GASTOS DE FABRICACIÓN.
LLAMADOS TAMBIÉN COSTOS INDIRECTOS, INCLUYEN TODOS LOS GASTOS NECESARIOS QUE SE
INCURREN EN UN PROCESO DE TRANSFORMACIÓN O DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS. PUEDEN INCLUIR
CONCEPTOS COMO REPARACIONES, SEGUROS, ELECTRICIDAD, COMBUSTIBLES, ARRENDAMIENTOS,
EQUIPOS, TELÉFONOS, ETC.
Otros Ejms. Depreciación de maquinaria y equipo, mantenimiento, suministros, supervisión, etc.
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS …
• De acuerdo con su comportamiento:

– Costos Variables.
– Costos Fijos.
– Costos Mixtos (Semivariables y Semifijos).
• De acuerdo a los elementos que conforman un producto:

– Costos de Materiales Directos.
– Costos de Mano de Obra Directa.
– Costos Indirectos de Fabricación.
• De acuerdo con el tiempo en que fueron calculados:

– Costos Históricos.
– Costos Predeterminados (Estimados y Estándares).
• De acuerdo a su filiación de con un objeto de costos específico:

– Costos Directos.
– Costos Indirectos.
• De acuerdo a su relación con la producción:

– Costos Primos.
– Costos de Conversión.
– Costos de Fabricación.
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS …

• De acuerdo con las áreas funcionales de la organización:
– Costos de Producción.
– Costos de distribución o ventas.
– Costos de Administración.
– Costos de Financiamiento.
• De acuerdo al momento en que se enfrentan a los ingresos:

– Costos de periodo
– Costos de producto
• De acuerdo a su relación con una disminución de las actividades de la organización:

– Costos Evitables.
– Costos Inevitables.
COSTO PRIMO Y COSTO DE

CONVERSION y/o
TRANSFORMACIÓN
MATERIA PRIMA, MATERIALES DIRECTOS
Costo
Primo
MANO DE OBRA DIRECTA
Costos de Conversión o
Costo de Transformación
COSTOS INDIRECTOS DE
FABRICACIÓN (FIJOS Y VARIABLES)
COSTO DEL PRODUCTO
Materias Gastos
Primas Mano de Obra Generales de
Directas Directa Fabricación
Costo Primo
Costo de Conversión
32
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS
Desde un punto de la producción
a)-Costos Primo: Costo de la materia prima

directa más el costo de mano de obra directa.
b)-Costo de conversión: Costo de la mano de

obra directa más el gasto de fabricación.
Corresponde al costo de la transformación de
la materia prima directa, en producto
terminado.
ELEMENTOS DEL COSTO DE UN PRODUCTO
• Costo Primo = MP + MOD
• Costo de Conversión = MOD + CIF
• Costo de Producción = MP + MOD + CIF

EJEMPLO PRACTICO
• Supongamos que una empresa incurre en los
siguientes costos en la fabricación de mesa de
madera:
a. MATERIALES: b. MANO DE OBRA:
* Madera roble………… S/. 15,000 * Cortadora de madera S/. 18,000
* Madera de pino……….. 11,000 * Ensambladora de mesa.. 19,000
* Pegante……………….. 80 * Lijadores……………….. 17,000
* Tornillo………………… 100 * Supervisor……………... 2,000
S/. 26,180 * Portero………………… 1,000
S/. 57,000
c. OTROS
* Arriendo de la fábrica S/. 7,000 RESUMEN
* Servicios generales de la fábrica…….. 2,000
* Arriendo de oficina…………………..… 1,600 Materiales……………S/. 26,180
* Salario de oficina..………………………… 8,000 Mano de Obra………… 57,000
* Depreciación de equipo de fabrica……… 2,100 Otros……………………. 21,500
* Depreciación del equipo de oficina….. 800 TOTAL GENERAL S/. 104,680
S/. 21,500 =======
SOLUCION DEL CASO

MATERIAL DIRECTO
• Madera de roble………………………..S/. 15,000
• Madera de pino………………………….. 11,000 26,000 El resto de los ítem no se ha
MANO DE OBRA considerado porque no está
• Cortadores de madera……………….S/. 18,000 relacionado con la producción:
• Ensambladores de madera…………… 19,000 Arrendam.Ofic. S/. 1,600
• Lijadoras………………………………… 17,000 54,000 Salario Ofic. 8,000
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIO Deprec.Eq.de Ofic. 800
• Pegamento…………………………........S/. 80 10,400
• Tornillos……………………….………… 100
• Supervisor……………………………. 2,000
• Portero………………………………… 1,000
• Arriendo de la fábrica………………… 7,000
• Servicios generales de la fabrica…… 2,000
• Depreciación equipo de la fábrica…… 2,100 14,280
TOTAL COSTO DE PRODUCCION 94,280
COSTO DE PRODUCCIÓN
Materia Prima
Materia Prima Materiales directos
Costos Salarios
Directos Mano de obra Jornal y destajo
Horas extras
directa Pensiones
Supervisión de producción
Costo de Mano de obra Jefes de mantenimiento
Producción Contador de costos
indirecta Chóferes
Guardianes
Costos Materiales Lubricantes
Combustibles
Indirectos indirectos Repuestos
Alquileres
Gastos de Depreciación
Energía Eléctrica
producción Seguros
TIPOS DE SISTEMAS DE COSTOS

• Según la naturaleza del proceso productivo de la
organización:
– Sistema de Costos por Órdenes Específicas.
– Sistema de Costos por Procesos.
• Según el momento en que se determinan los costos:

– Sistema de Costos Históricos.
– Sistema de Costos Predeterminados.
• Según los criterios utilizados para la asignación de los

costos a los objetivos del costo:
– Sistema de Costos Completos (Absorbente).
– Sistema de Costos Parciales (Directo o Variable).
– Sistema de Costos ABC.
CASO PRACTICO DESARROLLADO
LA EMPRESA PERCY TIENE LO SIGUIENTES DATOS PARA DETERMINAR SU COSTO DE
PRODUCCIÓN DE 10,000 UNIDADES Producto “A” Ejm del año: 2015
• Inventario Inicial de M.P. (IIMP)…………………………S/. 30,000
• Compras de Materias Primas – MP……………………… 10,000
• Inventario Final de Materia Prima (IFMP)……………..... 4,000
• Combustibles………………………………………………... 1,000
• Luz…………………………………………………………….. 800
• Agua……………………………………………………………. 1,000
• Operario………………………………………………………. 4,000
• Material Auxiliar…………………………………………...... 4,500
• Depreciación maquinaria………………………………….. 500
• Inventario Inicial de Productos en Proceso (IIPP)…….. 9.000
• Inventario Final de Producto en Proceso (IFPP)……….. 3,000
• Inventario Inicial de Producto Terminado (IIPT)……….. 40,000
• Inventario Final de Producto Terminado (IFPT)………… 10,000
SE PIDE:
1. Hallar el Costo de Fabricación
2. Hallar el Costo de Producción
3. Hallar el Costo de Ventas
4. Elaborar el Estado de Resultado Integral
DATO ADICIONAL:
• Las ventas serán el 38% más del Costo de Ventas
• Los Gastos de Administración es el 8% de la Utilidad Bruta
• Los gastos de Ventas es el 10% de la Utilidad Bruta
• Los Gastos Financieros son el 1 % de la Utilidad Bruta.
DESARROLLADO DEL CAS0
ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN
1. CONSUMO DE MATERIA PRIMA-----------------------------------------------------S/. 36,000
Inventario inicial de M.P…………………………….. 30,000
+ Compras de M.P……………………………………. 10,000
(-) Inventario Final de M.P. …………………………. (4,000)
2. MANO DE OBRA---------------------------------------------------------------------------- 4,000
Operarios ……………………………………………… 4,000
3. COSTOS INDIRECTOR DE FABRICACIÓN---------------------------------------- 7,80
Combustibles ………………………………………… 1,000
Luz ……………………………………………………... 1,000
Agua…………………………………………………..... 800
Material Auxiliar………………………………………. 4,500
Depreciación………………………………………….. 500 ------------
TOTAL COSTO DE FRABICACIÓN------------------------------------------------------ 47,800
+ Inventario Inicial de Productos en Proceso…………………….............. 9,000
( - ) Inventario Final de Productos en Proceso……………………………. ( 3,000 )
TOTAL COSTO DE PRODUCCIÓN------------------------------------------------------- 53,800
+ Inventario Inicial de Productos Terminados…………………………… 40,000
( - ) Inventario Final de Productos Terminados…………………………… ( 10,000 )
TOTAL COSTO DE VENTAS----------------------------------------------------------------- S/. 83,800
======
DATOS ADICIONALES PARA ELABORAR EL ESTADO DE RESULTADO INTEGRAL:
a. Costo de Ventas S/. 83,800 más 38% (margen de ganancia) $ 31,844 = 115,644
b. Gastos de Administración: 8% de Utilidad Bruta que es $ 31,844 = 2,548
c. Gastos de Ventas: 10% de la Utilidad Bruta $ 31,844 = 3,184
d. Gastos Financieros: el 1% de la Utilidad Operativa $ 26,112 = 2.61
ESTADO DE RESULTADO INTEGRAL

(Antes Estado de Ganancias y Pérdidas)
AÑO 2014
VENTAS----------------------------------------------------------- s/. 115,644

( - ) COSTO DE VENTAS ( o Costos de Producción)………………… ( 83,800 )
UTILIDAD BRUTA------------------- 31,844
GASTOS OPERATIVOS
( - ) Gastos Administrativos----------------------------------------------------- ( 2,548 )
( - ) Gastos De Ventas------------------------------------------------------------- ( 3,184 )
UTILIDAD OPERATIVA 26,112
GASTOS NO OPERACIONALES
( - ) Gastos Financieros--------------------------------------------------------- ( 261 )
UTILIDAD ANTES DE PARTICIPACION E IMPUESTO 25,851
( - ) Participación de los Trabajadores el 10% ( 2,585 )
23,266
( - ) Impuesto a la Renta el 30% ( 6,980)
UTLIDAD NETA S/. 16,286
======
GRACIAS

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➢¿Qué son los costos?

➢Elementos: Ejemplo desarrollado

➢Tipos de Sistema de costos

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prosperan. Conocer los costos de la empresa es un elemento clave de la correcta gestión

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producción, la dirección y control de la empresa y para la determinación de los precios

también sirve para determinar si vale la pena llevarlo a cabo.

productos que produce o comercializa o de los servicios que efectúa.

Para determinar el precio de los productos es necesario incorporar al costo un margen

de utilidad que la empresa desea obtener. El presente material educativo está

orientado hacia la identificación y cálculo de los elementos de los costos que

intervienen en las empresas comerciales, productivas y de servicios con la finalidad

mercado que ofrecen los competidores.

productos en las empresas deberá tenerse en consideración su realidad operativa a

¿QUÉ SON LOS COSTOS?

Es una parte de la contabilidad administrativa cuyo principal foco de

atención se centra en el cálculo, registro, control, análisis y reporte de los

costos; tanto de los asociados con la producción, comercialización y

distribución de bienes y servicios como de los relacionados con la

administración y financiamiento de la organización.

APLICACIÓN DE LOS COSTOS

Está presente en toda actividad empresarial

✓Determinar el costo del servicio que se

✓Determinar el margen de utilidad que

✓Determinar el punto de equilibrio de la

producto o servicio, porque proporciona la información necesaria para el

planteamiento institucional, el estudio de alternativa, la toma de

decisiones o medidas que eviten la actuación negativa de los factores que

generan desviaciones entre los costos reales y los planificados y el

ejercicio de las funciones de control y evaluación de la gestión.

Además, permite establecer diagnósticos, a fin de identificar posible

desviaciones o anormalidades e implementar las medidas correctas

Nos puede costar menos

✓Determinar el desembolso que ha

✓Determinar el costo del servicio que se va

✓Determinar el margen de utilidad que un

✓Determinar el punto de equilibrio de la

¿QUE ES UN COSTO? ¿QUE ES UN GASTO?

El concepto “costo” se entiende como los recursos

QUE ES UN COSTO? QUE ES UN GASTO?

QUE ES UN COSTO? QUE ES UN GASTO?

CARACTERÍSTICAS DE LOS COSTOS

• EMPRESA COMERCIAL Y DE TRANSFORMACION

La Empresa Comercial tiene como principal función

La Empresa de Transformación: se dedica a la

CARACTERISTICAS DE UNA EMPRESA COMERCIAL

VENDO LO QUE COMPRO

GTOS. GTOS. GTOS.

CARACTERISTICAS DE UNA EMPRESA DE SERVICIOS

CARACTERISTICAS DE UNA EMPRESA

VENDO LO QUE FABRICO