MUNICIPALIDAD PROVINCIAL

DE AYMARAES

MANUAL TÉCNICO DE
CONTROL DE CAUDAL DE
AGUA

PROYECTO:
Ÿ “MEJORAMIENTO DEL CULTIVO DE ALEVINOS DE TRUCHAS
(Oncorhynchus mykiss) EN LA LAGUNA DE CHOYOCCA DEL
DISTRITO DE CHALHUANCA, PROVINCIA DE AYMARAES-REGION
APURIMAC”

COORDINADOR: Ing. Miguel Velasquez Alata

CHALHUANCA, ABRIL 2019

 MANUAL TECNICO DE CONTROL DE CAUDAL DE AGUA

INTRODUCION
La Municipalidad Provincial de Aymaraes a través del programa de Innovación en Pesca
y Acuicultura (PNIPA), ejecuta el subproyecto: ASISTENCIA TECNICA PARA EL
MEJORAMIENTO DEL CULTIVO DE ALEVINOS DE TRUCHAS (Oncorhynchus
mykiss) EN LA LAGUNA DE CHOYOCCA DEL DISTRITO DE CHALHUANCA,
PROVINCIA DE AYMARAES-REGION APURIMAC. Con el fin de incrementar la
productividad de alevinos reduciendo la tasa de mortalidad de alevinaje, logrando
abastecer a los productores de trucha a nivel provincial.

En la producción de alevinos es importante el control de parámetros físico químicas del

cuerpo del agua, como: temperatura (ºC), Oxígeno disuelto (ppm), PH, CO2 (ppm),
Alcalinidad (mg/LtCaCO3), dureza (mg/LtCaCO3), NH3, H2S, Nitratos, Nitrógeno
amoniacal, Fosfatos y Sulfatos; para garantizar la producción de alevinos.

El control de medición de caudal de agua, es uno de los factores muy importantes, que
ayude el buen recambio de agua y una buena oxigenación que esto permita tener una
buena calidad de agua lo que favorece el buen crecimiento de los alevinos y por ende
aumente la productividad.
Este manual de control de medición de caudal de agua, es una herramienta básica para
determinar el caudal de agua, aplicando métodos básicos e instrumentales que nos
conlleven al buen control de este parámetro esencial para la producción de truchas
arcoíris.

PROYECTO: MEJORAMIENTO DEL CULTIVO DE ALEVINOS DE TRUCHAS (Oncorhynchus

mykiss) EN LA LAGUNA DE CHOYOCCA DEL DISTRITO DE CHALHUANCA, PROVINCIA DE
AYMARAES-REGION APURIMAC
 MANUAL TECNICO DE CONTROL DE CAUDAL DE AGUA

¿Qué es el caudal?
El caudal de agua es el volumen, por ejemplo la cantidad
de litros, que pasa por una sección específica de la
quebrada, río o arroyo en un tiempo determinado, por
ejemplo segundos.

Definiciones:
Caudal: es el volumen de agua que pasa por una sección
de un río o quebrada por unidad de tiempo, por ejemplo la
cantidad de litros de agua, que pasa por segundo en una
sección de la quebrada, río o arroyo.
Aforar: es medir la cantidad de agua que lleva una
corriente en un tiempo determinado, es decir caudal del
agua.
Volumen: es la magnitud física de un cuerpo en tres
dimensiones: largo, ancho y alto. Su unidad en el Sistema
Internacional es el metro cúbico (m).
Velocidad: es la distancia, longitud o largo recorrido un
objeto (en nuestro caso el agua) determinado.
Tramo: es la distancia o longitud seleccionada en el río o quebrada donde se realiza el
aforo.
Sección: corte imaginario transversal sobre la quebrada o río donde se hace la medición
del área.
Faja: es la división en longitudes iguales de la sección donde se realiza la medición.
Caudal necesario para 1000 truchas, según temperatura del agua y longitud de las truchas

Fuente: FAO

PROYECTO: MEJORAMIENTO DEL CULTIVO DE ALEVINOS DE TRUCHAS (Oncorhynchus

mykiss) EN LA LAGUNA DE CHOYOCCA DEL DISTRITO DE CHALHUANCA, PROVINCIA DE
AYMARAES-REGION APURIMAC
 MANUAL TECNICO DE CONTROL DE CAUDAL DE AGUA

MÉTODOS PARA MEDIR EL CAUDAL

La medición del caudal, a lo que también llamamos aforo, se puede desarrollar de

diferentes formas y su elección depende del objetivo del monitoreo, la facilidad de acceso
o tiempo con que se cuente y, por supuesto, de las características de la fuente superficial
que se pretenda medir, sus formas y movimientos. Las características del sitio y las
condiciones ambientales al momento de su realización, también son fundamentales para
definir cómo se hará la medición del caudal en ese momento específico. Dentro de los
diferentes métodos o tipos de aforo se encuentran los siguientes:

1. MEDICIÓN DE CAUDAL POR EL MÉTODO VOLUMÉTRICO:

¿Cuánta agua sale por la llave de tu casa?
¿Cuánto se demora en llenarse el tanque de almacenamiento de agua?

Este método se aplica cuando la

corriente presenta una caída de agua,
en la cual se pueda poner un
recipiente con volumen conocido.

Los materiales que necesitamos:

1. Reloj o cronometro
2. Un recipiente del cual conozcamos
su capacidad (balde de 10 o 20 litros
con graduaciones de 1 litro, o caneca
de 55 galones con graduaciones de 1
a 5 galones). Se utiliza un balde para
caudales bajos o una caneca cuando
se manejen caudales mayores
3. Bolsas, tubos, o láminas de zinc para encausar el agua

Procedimiento:

 El recipiente se coloca bajo la corriente de agua

entubada de tal manera que reciba todo el flujo de
agua.
 Al mismo tiempo se activa el cronómetro. En este
proceso el cronometro inicia en el instante en que el
recipiente se introduce a la corriente.
 Cuando el recipiente logra llenar al instante se retira
y se detiene el cronometro.
 Se anota en el cuaderno el tiempo transcurrido y la
cantidad de agua que hay en el recipiente. Se hace la
medición de 5 a 10 veces y se promedia.
 Finalmente se hace el cálculo del caudal utilizando la
fórmula que se presenta a continuación.

𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 (𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙)

𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 =
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 (𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠)

PROYECTO: MEJORAMIENTO DEL CULTIVO DE ALEVINOS DE TRUCHAS (Oncorhynchus

mykiss) EN LA LAGUNA DE CHOYOCCA DEL DISTRITO DE CHALHUANCA, PROVINCIA DE
AYMARAES-REGION APURIMAC
 MANUAL TECNICO DE CONTROL DE CAUDAL DE AGUA

𝑉𝑉
𝑄𝑄 =
𝑡𝑡
Donde:
Q = Caudal en litros por segundo, l/s
V = Volumen en litros, l
T = Tiempo en segundos, s

Este método tiene la ventaja de ser el más

sencillo y confiable, siempre y cuando el
lugar donde se realice el aforo garantice que
al recipiente llegue todo el volumen de agua
que pasa por la corriente. Se debe evitar la
pérdida de agua en el momento de aforar.

El método volumétrico es el más fácil de

usar, siempre y cuando el suelo donde se
disponga la caneca sea firme y no permita
que ésta se hunda o se mueva.
Dentro de los principales problemas que se
pueden presentar está la manipulación de
las canecas por su peso exagerado.

2. MEDICIÓN DE CAUDAL POR EL MÉTODO

ÁREA-VELOCIDAD O FLOTADORES:
En este método, se mide la velocidad del agua en una sección de la quebrada o río.
El método de flotadores es sencillo, pero inexacto.

Los materiales que necesitamos:

1. Un objeto flotante, que sea arrastrado por la corriente del agua y no por el viento,
puede ser una bola de ping-pong, una botella plástica pequeña, una rama, un trozo de
madera que flote libremente en
el agua.
2. Se recomienda que este objeto
vaya sumergido la mitad por
debajo de la lámina de agua
(50%).
3. Un reloj o cronómetro.
4. Una cinta métrica.
5. Una regla o tabla de madera
graduada.
6. Una cuerda, estacas y un
machete, este último por si es
necesario retirar maleza o
vegetación que impida el libre
movimiento del objeto flotante.

PROYECTO: MEJORAMIENTO DEL CULTIVO DE ALEVINOS DE TRUCHAS (Oncorhynchus

mykiss) EN LA LAGUNA DE CHOYOCCA DEL DISTRITO DE CHALHUANCA, PROVINCIA DE
AYMARAES-REGION APURIMAC
 MANUAL TECNICO DE CONTROL DE CAUDAL DE AGUA

Procedimiento
Paso 1: seleccionar el lugar adecuado
Se selecciona en el río o quebrada, un tramo uniforme, sin piedras grandes ni troncos de
árboles, en el que el agua fluya libremente, sin turbulencias, que sea recto.

Se elige en el centro del cauce un sitio inicial A y uno final B, a lo largo de la corriente
(río o quebrada) el cual se llamará distancia, longitud o largo.

Paso 2: medición de la velocidad

Es la relación entre la distancia que recorre el agua en un tiempo determinado. Por
ejemplo, si el agua recorre 10 metros cada 10 segundos, entonces la velocidad que lleva
es de 1 metro/segundo en un tiempo determinado.
Para su medición en campo, una persona se ubica en el punto A con el flotador y la otra
en el punto B con el reloj o cronómetro. Se medirá el tiempo de recorrido del flotador del
punto A al punto B. Se recomienda realizar un mínimo de diez mediciones y calcular el
promedio.
La velocidad de la corriente de agua del río o quebrada se calcula con base en la siguiente
ecuación:
𝐷𝐷
𝑉𝑉 =
𝑡𝑡
Donde:
V: Velocidad (en m/s)
D: Distancia (en metros, m)
t: Tiempo (en segundos, s)

Paso 3: medición del área de la sección

Para determinar el área de una
sección se debe realizar el siguiente
procedimiento:
• Ubica los extremos de la sección
en ambas orillas.
• Amarra una cuerda de dos estacas
ubicadas en los extremos de la
sección.
• Mide el ancho superficial.
• Divide en varias partes iguales
(fajas) la sección (mínimo tres
partes).
• Mide la profundidad del agua para
cada faja.
• Registra los datos en el formato de
campo.
• Calcula el área para cada faja.
• Suma el área de todas las fajas.

Área = Área faja 1 + Área faja 2 + Área faja 3…

PROYECTO: MEJORAMIENTO DEL CULTIVO DE ALEVINOS DE TRUCHAS (Oncorhynchus

mykiss) EN LA LAGUNA DE CHOYOCCA DEL DISTRITO DE CHALHUANCA, PROVINCIA DE
AYMARAES-REGION APURIMAC
 MANUAL TECNICO DE CONTROL DE CAUDAL DE AGUA

Para calcular el área de las fajas, utiliza la fórmula para cada figura. Las figuras
geométricas que se forman en la sección pueden ser:

Triángulo rectángulo: Es aquel que tiene un ángulo recto y el área es igual al producto
de sus catetos divididos en dos, “Base por Altura” siendo estos los catetos. La ecuación
utilizada para hallar el área es:

𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏
𝐴𝐴 =
2
Donde:
A: Área del Triángulo (m2)
b: base (m)
a: altura (m)

Rectángulo: Es aquel figura geométrica de cuatro

lados de dos longitudes distintas que forman cuatro
ángulos rectos. El cálculo de área de un rectángulo es
base por altura.

𝐴𝐴 = 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏
Donde:
A: área del rectángulo (m2)
b: Base (m)
a: Altura (m)

Trapecio: Figura geométrica de cuatro

lados, de los cuales solo dos son paralelos.
El cálculo del área es la medida de base
mayo más la medida de base menor por la
medida de la altura dividido entre dos.

NOTA: Se recomienda realizar la división de la sección en fajas iguales, si la sección es

menor a dos metros debemos dividirla en cuatro o más fajas iguales y si es mayor,
realizamos la faja cada metro, entre más fajas realicemos es más preciso este método.
Finalmente, para conocer el caudal, se multiplica el área de la sección y la velocidad
promedio:

Caudal (Q)= Área de la sección total (A) * Velocidad (V)

“Un metro cúbico contiene 1000 litros”

PROYECTO: MEJORAMIENTO DEL CULTIVO DE ALEVINOS DE TRUCHAS (Oncorhynchus

mykiss) EN LA LAGUNA DE CHOYOCCA DEL DISTRITO DE CHALHUANCA, PROVINCIA DE
AYMARAES-REGION APURIMAC
 MANUAL TECNICO DE CONTROL DE CAUDAL DE AGUA

Las unidades de este cálculo serán en m /s (metros cúbicos por segundo) y se pasa a L/s
(litros por segundo) multiplicando el resultado por 1000.

3. MEDICION DE CAUDAL POR METO INSTRUMENTAL

Medidor de caudal por ultrasonido

Método: metodología de tiempo de tránsito / Determina

la velocidad del flujo y caudal / Método de medición para
líquidos lo más homogéneos posible
Para tuberías de 50 a 700 mm de diámetro.

El medidor de caudal por ultrasonido se usa para

mediciones de control o para detectar de forma rápida el
caudal en una tubería, por lo que se trata de un sistema de
medición transportable y de fácil instalación.
El medidor de caudal por ultrasonido trabaja en base a la
metodología de tiempo de tránsito.
El principio de medición del medidor de caudal es muy
sencillo. En una medición diagonal en un tubo se necesita
menos tiempo que en una medición contracorriente. Más aumenta el caudal, más tiempo
se necesita para medir si es contracorriente, y menos tiempo si es en dirección de esta.

Características:
• Ideal para reequipamiento
• Instalación sin interrupción del proceso
• Montaje sencillo
• Preciso y fiable
• Sin pérdida de presión
• Libre de mantenimiento, sin partes móviles.
• Sin desgaste
• Medidor portátil para mediciones de control
• Certificado de calibración incl.

PROYECTO: MEJORAMIENTO DEL CULTIVO DE ALEVINOS DE TRUCHAS (Oncorhynchus

mykiss) EN LA LAGUNA DE CHOYOCCA DEL DISTRITO DE CHALHUANCA, PROVINCIA DE
AYMARAES-REGION APURIMAC
 MANUAL TECNICO DE CONTROL DE CAUDAL DE AGUA

Algunas variables que afectan el caudal de las fuentes

de agua:
•El clima: en temporada de lluvias, el caudal incrementa,
y en temporada de sequía tiende a disminuir.
•La permeabilidad del suelo: si el suelo es permeable,
absorbe y retiene una gran cantidad de agua, que luego
aflorará a través de los manantiales a muchos kilómetros
de distancia. En suelos impermeables el agua escurre de
manera superficial.
•La vegetación: evita el desplazamiento rápido de las
aguas por las laderas, siendo excelente para disminuir las
crecidas violentas y torrenciales de los ríos y quebradas.
•El hombre: altera el comportamiento natural de los ríos y
quebradas a través de la construcción de represas y
embalses, de la extracción de material de aluvión, del
depósito y acumulación de residuos sólidos, entre otros.

PROYECTO: MEJORAMIENTO DEL CULTIVO DE ALEVINOS DE TRUCHAS (Oncorhynchus

mykiss) EN LA LAGUNA DE CHOYOCCA DEL DISTRITO DE CHALHUANCA, PROVINCIA DE
AYMARAES-REGION APURIMAC
Ÿ Dirección: Plaza de Armas s/n
Ÿ Teléfono: (083) 837102
Ÿ E-mail: alcaldia@muniaymaraes.gob.pe
Ÿ Web: www.muniaymaraes.gob.pe
Ÿ acebook: www.facebook.com/Municipalidad-Provincial-de-
Aymaraes-Chalhuanca-659162694136893