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[ANTEPROYECTO “MERCADO PUBLICO MORELOS”] SANTA MARIA HUATULCO, OAXACA

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El proyecto del cual estoy realizando el diseño arquitectónico es un mercado municipal, mismo que será
proyectado en la población de Santa María Huatulco Oaxaca, la construcción de este edificio tiene como
finalidad cubrir inmediatamente las necesidades que actualmente tiene la población para realizar sus
comprar de productos alimenticios ya que actualmente son pocos los establecimientos que ofrecen estos
productos a precios elevados.

Aquí se expone información analizada y seleccionada, producto de la investigación acerca de los


requerimientos del proyecto, el lugar en el que se construirá el edificio, los aspectos que influyen positiva y
negativamente en el proyecto, la solución y los objetivos.

TALLER DE DISEÑO ARQUITECTONICO VI | FILIBERTO MARTINEZ MARTINEZ


[ANTEPROYECTO “MERCADO PUBLICO MORELOS”] SANTA MARIA HUATULCO, OAXACA

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El proyecto, de acuerdo a lo que aprecian las autoridades y los habitantes es que un edificio de este tipo, es
muy importante, porque en la actualidad no se cuenta con un espacio debidamente proyectado en el que
se desarrollen estas actividades de venta de productos alimenticios.

Se ha tomado en cuenta también el crecimiento de la población que presenta el municipio, ello hace aún
más urgente dar solución a las necesidades no solo del presente, también de las futuras que se relacionan
con el proyecto.

De esta forma se le ha dado prioridad al proyecto mercado municipal Morelos, con respecto a otros
proyectos que también se tiene contemplado realizar.

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[ANTEPROYECTO “MERCADO PUBLICO MORELOS”] SANTA MARIA HUATULCO, OAXACA

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Los objetivos que se tienen es el diseño arquitectónico de un edificio que dé solución a las necesidades de
las personas dentro de la población de santa María Huatulco Oaxaca, que requieran de un lugar en el cual
realizar sus compras de productos alimenticios.

Suministrar adecuadamente en tamaño, estructura, ubicación y distribución interna a un número apreciable


de vendedores y compradores, para cambiar radicalmente la imagen de los mercados.

Contribuir a la solución de los problemas de tránsito comunes a los antiguos mercados y atender al mismo
tiempo uno de los aspectos del equipamiento comunitario.

Ofrecer mayores facilidades de acceso, estacionamiento, carga y descarga y seguridad para mercaderías y
participantes en su manejo; transportista, minoristas, vehículos particulares y compradores.

Ofrecer a los vendedores puestos adecuados a sus necesidades: higiénico, bien ventilados e iluminación
para que puedan trabajar con comodidad exhibir adecuadamente sus productos y obtener mejores ventas.

Ofrecer a los compradores locales especialmente limpios y funcionales, en donde encuentren seguridad y
comodidad, junto con una mayor variedad de productos de buena calidad, exhibidos en forma atractiva y a
precios razonables.

Contribuir a resolver alguno de los problemas más importantes del Mercado al por mayor de los productos
alimenticios, especialmente los más perecederos.

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DIAGNÓSTICO.
1.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

Se desea realizar un mercado municipal que es un Sitio público destinado permanentemente, o en días señalados,
para vender, comprar o permutar bienes o servicios.

Elemento del equipamiento comercial, estructurado con base en la organización de pequeños comerciantes que
proporciona al consumidor final el abastecimiento al menudeo de productos alimenticios, de uso personal y
artículos para el hogar. Como parte importante de la cadena de distribución de comercio al detalle, se orienta
fundamentalmente a satisfacer las necesidades de la población de estratos medios y bajos.

Por los servicios que proporciona y los habitantes beneficiados, el mercado público debe ubicarse en zonas de
uso habitacional previendo el mínimo de interferencia a las viviendas colindantes o próximas a este; cuenta con
locales agrupados de acuerdo a la compatibilidad de sus giros comerciales; frutas legumbres, carnes y lácteos,
abarrotes, ropa, calzado, etc.

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2.- CARACTERÍSTICAS INTRÍNSECAS.

A) DEFINICION

Mercado público: es un Sitio público destinado permanentemente, o en días señalados, para vender, comprar o
permutar bienes o servicios.

Por los servicios que proporciona y los habitantes beneficiados, el mercado público debe ubicarse en zonas de uso
habitacional previendo el mínimo de interferencia a las viviendas colindantes o próximas a este; cuenta con locales
agrupados de acuerdo a la compatibilidad de sus giros comerciales; frutas legumbres, carnes y lácteos, abarrotes, ropa,
calzado, etc.

B) LOCALIZACION

La localización con base de una serie de ubicaciones nos ayudara a dar solución del problema planteado, por diferentes
cuestiones como de influencia, materiales a emplear, métodos constructivos, etc., Las localizaciones se desglosan de la
siguiente manera:

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Localización continental. Continente Americano

América. Tiene una superficie de


aproximadamente 42 millones de
km2 y es el continente más
alargado: se extiende desde el
círculo polar Ártico hasta el
Antártico.

Localización nacional. Estados Unidos Mexicanos.


México

(República) (nombre oficial, Estados


Unidos Mexicanos), república federal
situada al sur de América del Norte,
en su parte más angosta; limita al
norte con Estados Unidos, al este con
el golfo de México y el mar Caribe, al
sureste con Belice y Guatemala, y al
oeste y sur con el océano Pacífico.

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Localización estatal. Estado libre y soberano de Oaxaca.


Oaxaca.

Se ubica al sur del país, en el


extremo suroeste del istmo de
Tehuantepec. Colinda con los
estados de Guerrero al oeste,
Puebla al noroeste, Veracruz hacia
el norte y Chiapas al este. Hacia el
sur posee casi 600 km de costa en
el Océano Pacífico. Por su
extensión, es el quinto estado más
grande del país y ocupa el 4,8% de
su superficie total.

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Localización regional REGIÓN COSTA

La Costa es una región oaxaqueña que se encuentra al sur del estado y colinda con el Océano Pacífico y la Sur. Es una
región turística, ya a nivel nacional, pues es donde se hallan las playas de Huatulco y de Puerto Escondido además de
Juquila, que es el tercer mayor centro religioso de México.

Se encuentra formada por tres distritos: Jamiltepec, Juquila y Pochutla, que comprenden un total de 50 municipios.
Posee una extensión de 12, 502 km², colindando con el Istmo al este, al oeste con el estado de Guerrero y al sur con
el mar.
El clima es cálido subhumedo - A(w)- hasta la altitud máxima de 1, 100 metros sobre el nivel del mar y al ir subiendo
cambia de semicalido húmedo con lluvias en verano- ACm- limitando por el templado subhumedo cuando se asciende
alrededor de los 2000 msnm - C(w)- Las temperaturas promedio de la región oscilan entre 24º y 26º C y la lluvia anual
máxima es de 2, 054 y 731. 9 mm relativamente.

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Localización municipal. SANTA MARIA HUATULCO

Santa María de Huatulco es un municipio en Oaxaca (México). Tiene 38,629 habitantes, (la mayoría foráneos). El
municipio de Santa María de Huatulco se encuentra aproximadamente a ocho horas de la capital del estado, una de
las ciudades turísticas más reconocidas de México, es la Crucecita, Sta. Cruz Huatulco también conocida como
Bahías de Huatulco. Anualmente lo visitan miles de turistas. Posee un aeropuerto internacional.

Situado en el corazón de la costa Oaxaqueña entre dos de las más populares playas del país, Puerto Escondido y
Bahías de Huatulco.

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Localización local. SANTA MARIA HUATULCO, OAXACA

Santa María Huatulco, más conocido como Huatulco, es un municipio en Oaxaca (México). Fue fundado aproximadamente hace
489 años y cuenta con una población de 33.194 habitantes.
El 8 de enero del 2011 celebró el 472 aniversario de su titulación como pueblo.
El municipio de Santa María Huatulco se encuentra aproximadamente a ocho horas de la capital del estado. Una de las ciudades
con mayor población del municipio es La Crucecita, que forma parte del desarrollo turístico Bahías de Huatulco. Anualmente lo
visitan miles de turistas. Posee un aeropuerto internacional, el Aeropuerto Internacional de Bahías de Huatulco.

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Localización especifica.

El predio se ubica en la calle Benito Juárez; en la entrada de santa maría Huatulco, a un costado de la escuela secundaria
técnica no. 61. El terreno del lado norte tiene una longitud de 98.60 metros, del lado este 110.30 metros, del lado oeste
100.45 metros y del lado sur 99.60 metros; estos dos últimos colindan con la calle Benito Juárez y juan de la barrera.

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C. – NECESIDADES Y ESPACIOS SOLICITADOS.

 Acceso vehicular
 Acceso peatonal
 Sanitarios (H/M)
 Comedores
 Cocina
 Locales ropa
 Locales de verdura
 Locales de frutas
 Locales de calzado
 Locales de artesanías
 Locales de joyería
 Locales de abarrotes

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D. – DETERMINANTES FORMALES PLANTEADAS DE ORIGEN.

Sin embargo y a sabiendas que el terreno se ubica en una zona sísmica, con idiosincrasia y uso de una arquitectura
vernácula en su mayoría; se propone un estilo colonia.

El proyecto se desplantara en nivel; con el fin de proporcionar los espacios adecuadamente, creando locales con
iluminación, ventilación natural y que en todo momento exista áreas verdes. Se buscara que la forma del edificio defina
perfectamente las distintas zonificaciones planteadas.

E.- OBJETIVO.

El objetivo principal del desarrollo de este proyecto es dotar al municipio de santa maría Huatulco un edificio que tenga
la infraestructura, así como los recursos humanos y financieros para poder realizarse y que de un buen servicio.

F.- RECURSOS ECONÓMICOS CON QUE SE CUENTA.

Los recursos económicos con lo que cuenta el palacio municipal en coordinación con obras públicas; son los suficientes
para desarrollar el proyecto, no ponen veto en el tema económico pero si intervendrán en el sentido de modificar cuando
algo no les parezca.

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G.-ANÁLISIS DE ELEMENTOS SIMILARES El mercado Benito Juárez de la ciudad de Oaxaca se encuentra ubicado entre
las calles Flores Magón, Las Casas, Aldama y 20 de noviembre a una cuadra
MERCADO BENITO JUAREZ del zócalo y dos de la catedral de Oaxaca. En el marcado Benito
Juarez podrás comprar infinidad de productos elaborados en Oaxaca, comer
una deliciosa empanada, unos tamales, chapulines, tomar agua de sabores,
tejate, nieves, estos son algunos de los productos que usted puede encontrar
en este mercado: Aguas Regionales, Tejate, Nieve, 7
Moles, Flores, Pescado, Pollo, Chapulines, Tamales, Empanadas, Tortillas, Barr
o, Chile Secos, Verdura, Fruta, Artesanías, Trajes
Regionales, Alebrijes, Zapatos, Pan, Carne de res, Carne de cerdo, Piel.

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MERCADO MUNICIPAL DE SAO PAULO El Mercado Municipal de São Paulo, inaugurado en 1933, es un importante
establecimiento comercial mayorista, especializado en la comercialización de frutas,
verduras, cereales, carne, condimentos y otros productos alimenticios. El Mercado
se localiza en el centro histórico de la ciudad de São Paulo, sobre terrenos ganados
al Río Tamanduateí, en la Várzea do Carmo.

El edificio, de estilo ecléctico, fue construido entre 1928 y 1933 por el estudio del
renombrado arquitecto Francisco de Paula Ramos de Azevedo. El diseño de las
fachadas fue de Felisberto Ranzini. En el interior, magníficos vitrales de Conrado
Sorgenicht Filho muestran varios aspectos de la producción de alimentos.

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III.- DELIMITACIÓN DEL ÁREA DE DIAGNÓSTICO


A.-ÁREA DE REFERENCIA
SANTA MARIA HUATULCO

El municipio de Santa María de


Huatulco es un municipio en
Oaxaca (México). Tiene 38,629
habitantes, (la mayoría foráneos). El
municipio de Santa María de
Huatulco se encuentra
aproximadamente a ocho horas de
la capital del estado, una de las
ciudades turísticas más
reconocidas de México, es la
Crucecita, Sta. Cruz Huatulco
también conocida como Bahías de
Huatulco. Anualmente lo visitan
miles de turistas. Posee un
aeropuerto internacional.

Situado en el corazón de la costa


Oaxaqueña entre dos de las más
populares playas del país, Puerto
Escondido y Bahías de Huatulco.

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B.-ÁREA DE INFLUENCIA

Localización estatal. Estado libre y soberano de Oaxaca.

Oaxaca.

Se ubica al sur del país, en el extremo suroeste del istmo de Tehuantepec. Colinda con los estados de Guerrero
al oeste, Puebla al noroeste, Veracruz hacia el norte y Chiapas al este. Hacia el sur posee casi 600 km de costa
en el Océano Pacífico. Por su extensión, es el quinto estado más grande del país y ocupa el 4,8% de su superficie
total.

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C.-ÁREA ESPECÍFICA

Localización especifica.

El predio se ubica en la calle Benito Juárez; en la entrada de santa maría Huatulco, a un costado de la escuela secundaria
técnica no. 61. El terreno del lado norte tiene una longitud de 98.60 metros, del lado este 110.30 metros, del lado oeste
100.45 metros y del lado sur 99.60 metros; estos dos últimos colindan con la calle Benito Juárez y juan de la barrera.

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4.- CARACTERÍSTICAS EXTRÍNSECAS.

A.- Subsistema natural.

1.- Clima.

Cálido subhúmedo con lluvias en verano, menos húmedo (76.99%), cálido subhúmedo con lluvias en verano, de humedad media
(13.68%) y cálido subhúmedo con lluvias en verano, más húmedo (9.33%).

La vegetación es característica de las zonas cálidas sub-húmedas: selva baja caducifolia, selva mediana sub.-caducifolia, selva baja
espinosa, matorral espinoso, bosque de galería, y manglar en el cordón litoral.

Temperatura en bahias de huatulco(altas y


bajas)
35
30
25
20
15 ALTA
10 S
5
0

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A) Vientos dominantes.
Vientos.

En la zona se presentan vientos llamados “nortes” los cuales típicamente tienen una duración de tres a cinco días y aunque
pueden ocurrir todo el año son más frecuentes con intervalos de diez a quince días y más intensos en el mes de noviembre,
alcanzando velocidades de 40 a 50 km/h . El aire dominante es del norte en tres estaciones del año.

GRAFICA # 1 TABLA # 1
MES VELOCIDAD UNIDAD

Enero/ febrero 40 Km/h

Marzo/ Abril/ Mayo 20 Km/h

Junio/ Julio/ Agosto 20 Km/h

Septiembre/ Octubre 40 Km/h

Noviembre 50 Km/h

Diciembre 40 Km/h

Velocidad Promedio 30.83 Km/h

VIENTOS

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B) Precipitación pluvial media anual.


Lluvias: Las lluvias en santa maría Huatulco son muy escasas y la temporada en que llueven son en verano, aunque si
llega a llover bastante cuando se trata de una onda tropical que se puede dar en el golfo de México o en el océano
pacifico.

GRAFICA # 2 TABLA # 2
Mes Precipitación
pluvial en mm.
PRECIPITACION PLUVIAL MEDIA ANUAL Enero 2.7
PRECIPITACION PLUVIAL MEDIA ANUAL Febrero 1.8
235.6 Marzo 1.7
214.8 Abril 0.9
Mayo 50.4
Junio 235.6
Julio 136.5
136.5 141.3 Agosto 141.3
Septiembre 214.8
Octubre 75.2
75.2
Noviembre 21.5
50.4
Diciembre 4.0
21.5
2.7 1.8 1.7 0.9 4 Precipitación
Media Anual 886.4

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C) La temperatura.
TABLA # 3

Mes Temperatura

Enero 25.0

Febrero 25.0

Marzo 27.2

Abril 27.9

Mayo 32.5

Junio 32.5

Julio 27.0

Agosto 28.0

Septiembre 28.0

Octubre 27.0

Noviembre 25.0

Diciembre 25.0

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Su temperatura es de 27.4º C., normal y en la temporada de frío es de 21.5º C., Temperatura 27.5
la temperatura del año más caluroso es de 30.7º C., el aire dominante es del promedio

norte en tres estaciones del año.


GRAFICA # 3

2.-ASOLEAMIENTO

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En santa maría Huatulco los días soleados son muy vistos ya que su clima natural es caluroso sin embargo existen
meses en los cuales se nublan por efecto natural.

GRAFICA # 4

Tabla # 4

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ASOLEAMIENTO Podemos verificarlo en la siguiente tabla:


MES DÍAS CLAROS. DÍAS NUBLADOS. Meses nublados: Julio, Febrero, Septiembre, Junio.
(APROXIMADAMENTE) (APROXIMADAMENTE)
Meses medio nublados: Enero, Mayo, Octubre,
Enero 30 2 Noviembre.
Febrero 17 10
Meses no nublados: Marzo, Abril, Agosto,
Marzo 13 10 Diciembre.
Abril 22 3
Mayo 14 16
Junio 3 21
Julio 14 7
Agosto 13 18
Septiembre 2 23
Octubre 22 5
Noviembre 23 6
Diciembre 29 3

3.-ORIENTACIÓN

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Las Bahías de Huatulco se localizan en


la costa del Estado de Oaxaca, en la
parte final de la Sierra Madre del Sur.
Abarcan 35 kilometros del Litoral
Pacífico Mexicano, entre los rios de
Coyula y Copalita. Situado a 277 km de
la capital de Oaxaca y a 50 minutos de
la ciudad de Méxicovía aérea, cuenta
también con vías de acceso terrestre y
marítimo donde el clima cálido permite
disfrutar de 365 días soleados al año y
solamente 40 días lluviosos, su
temperatura media anual es de 28 °C
con temperatura media extrema de
18 °C en invierno y de 38 °C a finales de
la primavera y durante el verano.

La agresiva belleza de la zona es


resultado de su ubicación en las
estribaciones de la Sierra Madre del Sur
de topografía accidentada de
montañas, laderas y valles, adornada
por los ríos Coyula, San Agustín y
Copalita.

4.- SUELO.

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El tipo de suelo existente en santa maría Huatulco es el cambisol éutrico (Son suelos saturados de bases en más del 50 %
entre los 20 y 100 cm de profundidad, además pueden presentar cualquier tipo de vegetación, ya que son regidos por el
tipo de clima y no por el tipo de suelo) de textura arenosa. Sin embargo el suelo de toda la costa es muy resistente y esto
permite la realización del proyecto, a pesar de que la zona de la costa es una zona sísmica.

Agrícola.

Una de las actividades más importantes en este municipio es el cultivo del café, esta actividad se desarrolla en un 30%.

El Café Pluma es la variedad de café mexicano de mayor reconocimiento internacional. Se caracteriza por su aroma frutal,
penetrante y distinguido que se asocia a una de las más elegantes del mundo. La composición natural de la tierra y las
condiciones ecológicas de la Cuenca del Río Copalita, permiten un cultivar óptimo, que desemboca en un café de máxima
calidad. Dentro de las razones que permiten esta alta calidad están:

*Cultivo tradicional a sombra natural. *Fermentación natural.


*Agricultura ecológica, sin agroquímicos. *Lavado en agua limpia de manantial.
*Baja densidad de plantas por hectárea variedad Pluma. *Secado en patios especiales al Sol.
*Selección en cosecha de granos maduros.

La zona de Huatulco es semiseca, lo que si bien no permite una alta productividad, si nos deja cosechar café lentamente y
en su punto de maduración, lo que evita astringencias y maximiza los aromas en la semilla.

Existe un gran interés entre los productores locales en lograr una certificación de origen que señale, norme y proteja al
Café Pluma.

Ganadería.

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Esta actividad se desarrolla en un 10%.

Hasta hace pocos años no existía en la zona un mercado establecido para el desarrollo de la ganadería. Sin embargo, el
acelerado crecimiento de la población ha promovido una demanda cada vez mayor de productos cárnicos, principalmente
de ganado bovino. Así, la demanda existente ha propiciado el interés de algunos núcleos de campesinos en involucrarse
en la engorda para sacrificio, a pesar de existir una reducida vocación productiva de los suelos y flora locales (aunado al
deterioro de la cobertura vegetal por la apertura de áreas destinadas a la ganadería con repercusiones de contaminación
por erosión de suelos en la parte marina del

PNH) para este tipo de actividad, y de haber poca experiencia en materia tecnológica, dados los sistemas tradicionales de
explotación consistentes en el libre pastoreo de muy baja inversión y casi nula atención sanitaria y nutricional.

PESQUERA

Esta actividad se desarrolla en un 20%.

Este tipo de pesca, en la región comprendida entre Playa Grande y río Copalita conocida como Microrregión de
Ordenamiento Pesquero 5A Huatulco (Subdelegación de Pesca, 2000), en donde queda integrada geográficamente el área
marina del PNH, la realizan pescadores residentes en las localidades de Coyula, El Arenal, Santa María Huatulco, San
Agustín, Santa Cruz Huatulco y Copalita, que se encuentran organizados en seis Sociedades Cooperativas de Producción
Pesquera, [SCPP] y 11 permisionarios, agrupando a un total de 204 pescadores.

La pesca se caracteriza por ser de tipo artesanal, es decir, la tecnología utilizada para la extracción de los productos
pesqueros es rudimentaria.

Actualmente, en la zona de Huatulco se tienen registradas 561 artes de pesca, distribuidas principalmente entre las
Sociedades Cooperativas de Producción Pesquera, que representan el esfuerzo de pesca que se está aplicando en la
zona. Hasta el momento no existen estudios que definan el esfuerzo óptimo para esta región. En las capturas

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proporcionadas (Subdelegación de Pesca, 2000) se tiene una lista de 32 especies comerciales, reportadas como
producción de los pescadores. De éstas 15, son las más importantes por su volumen de captura.

La mayor actividad pesquera se lleva a cabo en los meses de diciembre-enero y marzo-mayo, lo que se supone responde
a la demanda de producto en las temporadas vacacionales y a las pocas posibilidades de acceder al mar en temporada de
lluvias y huracanes.

En lo que respecta a la pesca interior en ríos y lagunas, la actividad ha venido cumpliendo un papel relevante en la
complementación de la dieta familiar, al destinarse tradicionalmente al autoconsumo y a la venta local en pueblos y
rancherías.

TURÍSTICA

La más importante y sobresaliente es la actividad turística, ya que de ella depende la mayoría de la población empleada y
dedicada al comercio, esta actividad se desarrolla en un 40%.

Sin embargo, la tendencia histórica muestra una tasa de crecimiento anual de la afluencia turística de 9.89 % durante el
periodo 1989-2000, más moderada respecto a las estimaciones iniciales.

En cuanto a la ocupación hotelera, la misma fuente reporta un índice de crecimiento para el periodo 1990-2000 de 9.89 %,
manteniéndose durante dicho periodo por debajo del 60 % del total de la oferta establecida. Los mayores porcentajes de
ocupación se obtuvieron durante los primeros años de la década, específicamente en 1990, 1991 y 1992, siendo el índice
de ocupación reportado de 53.30 %, 57 % y 55.6 %, respectivamente.

5.-FLORA Y FAUNA (PRESENTES EN EL PREDIO)

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Flora.- En el predio la vegetación principal como en la mayor parte de la costa, es la correspondiente a la de selva baja
caducifolia. Un tipo especial de selva baja caducifolia es la espinosa, que crece cerca de la costa, en áreas donde la
precipitación pluvial llega a ser de apenas 500 milímetros anuales. Es más baja cinco o seis metros solamente y se
caracteriza por la mayor abundancia de cactáceas y agaves capaces de vivir con poco agua, y el elevado número de plantas
cubiertas de espinas como protección contra animales herbívoros que andas en busca del escaso alimento.

VEGETACION PRESENTE EN EL PREDIO

Etcho, echo (Cacto Árboles de Bursera Mezquite El zacate


columnar) navajita

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Fauna.-El predio alberga una flora limitada a diferencia de la fauna de santa maría Huatulco, podemos encontrar especies
silvestres como son: rata de campo , cacomiztle, tlacuache, lagartijas, iguanas“; aves de diferentes especies como son;
“chachalaca, zopilote, tórtola, garza, mosca, sancudo, codorniz y paloma”; algunos reptiles como: “iguana, víbora sorda y
víbora cascabel”, peces y anfibios; que de alguna manera complementan la dieta de los nativos, algunas especies están
en peligro de extinción como: el venado y la iguana, entre otros.

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B.-SUBSISTEMA SOCIAL Y ORGANIZATIVO.

1.-CARÁCTERÍSTICAS DE ORGANIZACIÓN

A.- Demográfica.

De acuerdo con cifras al año 2010 presentadas por el INEGI, la población económicamente activa del municipio asciende
a 13,170 personas, de las cuales 11,110 se encuentran ocupadas y se presenta de la siguiente manera:

Sector Porcentaje

Primario (Agricultura, ganadería, caza y pesca) 16

Secundario (Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y


17
electricidad)

Terciario (Comercio, turismo y servicios) 65

Otros 3

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Tabla de edades, por sexo, según los resultados que presento el III Conteo de Población y Vivienda en el 2010.

Población total, 2010 38,629 3,801,962

Población total hombres, 2010 18,726 1,819,008

Población total mujeres, 2010 19,903 1,982,954

Porcentaje de población de 15 a 29 años, 2010 29.8 26.2

Porcentaje de población de 15 a 29 años hombres, 2010 28.3 25.9

Porcentaje de población de 15 a 29 años mujeres, 2010 31.2 26.4

Porcentaje de población de 60 y más años, 2010 5.2 10.7

Porcentaje de población de 60 y más años hombres, 2010 5.4 10.4

Porcentaje de población de 60 y más años mujeres, 2010 5.1 11.1

Relación hombres-mujeres, 2010 94.1 91.7

FUENTE: INEGI. Censo general de población y Vivienda 2010

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B) EDUCACION Y CULTURA.

EL MUNICIPIO CUENTA CON: COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE


OAXACA PLANTEL 22 HUATULCO (Nivel Medio
1 escuela de nivel superior Superior)

2 escuelas de nivel medio superior (del estado y una de ESCUELA SEC TEC 144 (secundaria)
gobierno)
ESCUELA SEC TEC 61 (secundaria)
4 escuela secundaria
COLEGIO DE LA STA CRUZ (preescolar, Primaria,
2 escuelas de colegio de secundaria, primaria y preescolar secundaria)
(privadas)
COLEGIO CHAHUE (preescolar, Primaria, secundaria)
5 escuelas primarias públicas
COLEGIO INSTITUTO MEXICO (preescolar, primaria,
1 CONAFE que imparte clases a zonas lejanas secundaria)

5 escuelas preescolares públicas ESCUELA PRIMARIA ADOLFO LOPEZ MATEOS


(primaria)

ESCUELA PRIMARIA GRAL VICENTE GUERRERO


LAS ESCUELAS MÁS CONOCIDAS: (primaria)

UNIVERSIDAD DEL MAR (nivel superior) ESCUELA PRIMARIA URB MAT MI PATRIA ES
PRIMERO (primaria)
CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO Industrial
y de servicio (Nivel medio superior) RECREO INFANTIL SIGLO XXI (preescolar)

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ESCUELAS Y UNIVERSIDADES CERCANAS AL PREDIO.

CBETIS NO. 231 CECYTEO

ESCUELA SECUNDARIA TECNICA NO. 61

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C) ACTIVIDAD ECONÓMICA.

De acuerdo con cifras al año 2010 presentadas por el INEGI, la población económicamente activa del municipio asciende
a 13,170 personas, de las cuales 11,110 se encuentran ocupadas y se presenta de la siguiente manera:

Sector Porcentaje

Primario (Agricultura, ganadería, caza y pesca) 16

Secundario (Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y electricidad) 17

Terciario (Comercio, turismo y servicios) 65

Otros 3

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C) FORMAS DE ORGANIZACIÓN.

Políticas.

En la población de santa maría Huatulco los principales actores sociales en el ámbito político son el PRI, PT, PAN, PRD,
como partidos. Estos partidos políticos cada tres años compiten por la presidencia municipal y sus regidurías. En las últimas
elecciones el partido del PAN, PT Y PRD se unieron para poder derrocar al PRI que tenía la presidencia en las últimas
décadas.

ACTORES SUJETOS SOCIALES


Organizaciones Económicas–Productivas Gobierno Municipal
Organizaciones Políticas Partidos políticos
Organizaciones Gremiales Dependencias Federales
Organizaciones Religiosas Dependencias Estatales

El Presidente Municipal es la figura que tiene mayor presencia en el municipio, en jerarquía le siguen los agentes
municipales que por ser figuras nombradas por elección son la representación de la localidad en el municipio, generalmente
los presidentes de las organizaciones económico-productivas son personas con cierta ascendencia entre sus compañeros
y encabezan todo tipo de gestiones en beneficio de ellos.

Las organizaciones del municipio ya sean formalmente constituidas o no ; se encuentran en un ámbito de desorganización
y en algunas existe desinterés de sus integrantes ya que la mayoría de estas tuvo como origen la gestión o recepción de
algún apoyo , lo cual ha desencadenado en malos manejos por parte de sus directivas , desintegración y fracaso de las
empresas establecidas. Esto debido a la falta de capacitación y gestión de proyectos productivos y a la mala organización
por parte de sus integrantes lo cual es el principal impedimento de su desarrollo.

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E.- MARCO JURÍDICO INSTITUCIONAL.


1.- ORGANISMOS PÚBLICOS O PRIVADOS INMERSOS EN LA GESTIÓN:

TABLA DE ORGANISMOS INMERSOS EN LA GESTION.

INSTANCIAS NORMAS Y REGLAMENTOS OBJETIVO


Obras Publicas Reglamento de construcción Permisos para ejecución de obra
Comisión Nacional del Agua Reglamento Permiso para suministro de agua potable
Comisión Federal de Electricidad Normas y Políticas Dotación de servicios de electricidad
TELMEX Normas Dotación del serv. de comunicaciones tel.
IMSS Ley de Seguridad Proporcionar un seguro médico al trabajador
Sindicato de Trabajadores de la Construcción Normas Derechos sindicales del trabajador
SSA Ley de Seguridad Tratamiento de aguas jabonosas y residuales
S.H.C.P. Normas. Pagos de impuestos por ejecución de obra

Unión de Camioneros Normas Normas Contratación de equipo y transporte local.

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C.- Subsistemas productivos.

1.- Elementos positivos.

Los elementos positivos con los que cuenta el predio en el cual se quiere realizar el proyecto son diversos y esto facilita la
construcción de la misma, estos elementos son los siguientes:

 El predio se ubica en el acceso y salida


principal a santa maría Huatulco; en la
calle Benito Juárez y calle juan de la
barrera.

 Por su ubicación se cuenta en el predio


con los servicios de transporte público
urbano.

 La escuela secundaria técnica no. 61 se


ubica a escasos 100 metros del lugar.

 EL CEBTIS no. 231 se encuentra a 200


metros del lugar.

 En la zona se cuenta con los servicios


públicos como agua potable, servicios
Existe servicio de Luz eléctrica.
eléctricos, de telefonía y recolección de
basura.
Servicio de Agua potable.

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PRINCIPALES SECTORES, PRODUCTOS Y SERVICIOS


De acuerdo con cifras al año 2010 presentadas por el INEGI, la población económicamente activa del municipio asciende
a 13,170 personas, de las cuales 11,110 se encuentran ocupadas y se presenta de la siguiente manera:

Tipo de actividades desarrolladas en la zona con respecto al proyecto:

SECTOR ACTIVIDADES

Primario (10%) No se presenta en la zona


(Agricultura, pecuarios, acuícola y pesca)

Venta de materiales pétreos, Ladrillos, Blocks; Renta de


maquinaria y equipo para la construcción. Bodegas de tiendas
Secundario (23%) departamentales, Bodega de materiales para la construcción,
(Industria, minería, artesanía y abasto) Bodegas de Grupo Bimbo.

Renta de cuartos; Comedores económicos, refacciones


automotrices, Llanteras, Purificadoras de agua potable,
Terciario (65%) abarrotes, café internet, herrería, Moteles, Vulcanizadoras y
(Comercio, turismo y servicios) Servicios Mecánicos

Otros (2%)

(Infraestructura física del Ayuntamiento Municipal)

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LOCALIZACION DE SUBSISTEMAS PRODUCTIVOS CON RESPECTO AL PROYECTO

ESCUELA SECUNDARIA TECNICA NO. 61

UNIDAD DEPORTIVA COMEDOR, PALEPERIA Y VULCANIZADORA

HOTEL
CEBTIS. NO. 231

BODEGA DE
MATERIALES
P/CONSTRUCCION
BODEGA

PRIMARIO SECUNDARIO TERCIARIO INFRAESTRUCTURA MPAL.

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D.- Subsistema construido.

1.- ASPECTOS URBANOS.

A.- Trama urbana.

Como se observa en el mapa de santa maría


Huatulco las calles en su mayoría están en
línea recta y en dos direcciones vertical y
horizontal y de forma que se van uniendo
forman las cuadras y a su vez las colonias o
secciones y aunque en santa maría Huatulco
no exista el alineamiento de predio las calles
dan un aspecto de rectitud.

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B.- Crecimiento histórico.

Se desconoce la fecha de su fundación exacta; sin embargo se cree que data del siglo XVI como asentamiento zapoteca
anterior a la conquista. Con la introducción de inversiones extranjeras, se constituye una opción como vía de comunicación,
culminando como estrategia capitalista con la construcción del ferrocarril panamericano.

Primer crecimiento

Segundo y tercer
Crecimiento

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2.- ASPECTOS ARQUITECTÓNICOS.

Las casa típicas de este lugar predominan con una forma rectangular o cuadradas en su mayoría, con alturas de 2.5 metros
un poco más por aquello del calor, respecto al alineamiento están uniformemente alineadas con una banqueta en su
fachada principal, el predio de estas casa es construido un 75% de su total lo demás es patio de servicio para colocar una
alberca u otro atractivo para su casa.

El alineamiento en santa maría Huatulco no existe los habitantes construyen a ras de su terreno pero sin embargo gracias
a esto da una perspectiva visual de alineamiento. Las características formales son techos rectos de concreto, columnas,
arcos de ladrillos y las casas son de una sola planta. Aunque últimamente se comienzan a utilizar otros estilos
arquitectónicos

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3.- ASPECTOS CONSTRUCTIVOS.

Los materiales de la región que se emplean en la construcción son los siguientes:

Ladrillo.- El ladrillo se compone de materias primas extraídas de la tierra (como arcilla), cemento tipo Portland y agua.
Obtenida por moldeo, secado y cocción a altas temperaturas. Tipos de ladrillo: Ladrillo macizo: Es el más común. Ladrillo
perforado: Es la tiene perforaciones en la tabla, y que ocupen más del 10% del ladrillo. Ladrillo tejar o manual es de tipo
ornamental. Ladrillo aplantillado: Es aquel que en un canto tiene una forma curva. Ladrillo hueco: Es aquel que tiene
perforaciones en el canto o en la testa.

Tejas.-Es una pieza que se coloca en la cubierta exterior (techo) de una construcción, su forma y elaboración son muy
variables, los materiales también son diversos: cerámicas, metálicas, plásticas y bituminosas, de madera y de piedra. Es
uno de los materiales más utilizados en regiones calurosas, por su frescura, bajo costo, durabilidad, fácil colocación y
mínimo mantenimiento. Por su forma se clasifica en:-teja curva-teja plana-teja mixta.

Celosías.- Son construcciones o figuras decorativas hechas a base de arcilla u otro material, su característica es que es
visible de dentro hacia fuera pero no al contrario

Adobe.- Material hecho con lodo mezclado con pasto, estiércol de caballo y otros animales, estas se utilizan para los muros
de una casa.

Carrizo.- Esta caña ha sido utilizada tradicionalmente para techar chozos y preparar cercados en algunos lugares.

Tronco y vara.- El material de construcción más ligera, resistente y de fácil trabajo, utilizado por el hombre desde los
primeros tiempos. La madera se saca de los árboles que por ser de material orgánico, nace, crece, envejece y muere.

Piedras o rocas.-Las piedras o rocas, son sólidos homogéneos de origen natural e inorgánico (a excepción de las rocas
sedimentarias formadas por fósiles). Es cualquier material constituido como un agregado natural de uno o más minerales,
entendiendo por agregado como un sólido cohesionado.

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Arena.- Se le denomina agregado porque se mezcla con otras sustancias para darle solidez, es fino y es utilizado para la
confección de hormigón. Su tamaño va de 2 a 5 mm.

Además de los materiales que se encuentran en la región podemos encontrar todo tipo de material para construcción en
las ferreterías y en otras tiendas.

Para las construcciones las texturas y los acabados varían según el cliente pero lo que más se ve en la región es el acabado
liso, con ladrillo ya sea en arcos o muros aparentes.

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4.- ASPECTOS DE SERVICIOS PÚBLICOS.

Todos los servicios públicos son excelentes ya que uno cuenta con lo necesario para satisfacer las necesidades del hombre
siempre y cuando exista el servicio en dicho lugar ya que el 85% de toda la población cuenta con los servicios.

El terreno en el cual realizaremos nuestro proyecto cuenta con todos los servicios necesarios para la realización de las
actividades.

Servicio Cobertura

(%)

Agua potable 100

Alumbrado Público 95

Mantenimiento del Drenaje 85

Urbano

Recolección de basura y 70

limpieza de las vías públicas

Seguridad Pública 60

Pavimentación 90

Rastros 10

Teléfono 80

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Servicios de públicos con respecto al predio.

Servicio Cobertura

(%)

Agua potable 

Alumbrado Público 

Mantenimiento del Drenaje X

Urbano

Recolección de basura y 

limpieza de las vías

públicas

Seguridad Pública 

Pavimentación 

Rastros X

Teléfono 

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F.- Marco político cultural.

MONUMENTOS HISTÓRICOS

Cuenta con la iglesia que data del siglo XVIII y que fue construida por el señor Valentín cuevas, en el año de 1908, en
donde se venera al señor de las Misericordias, especial por su manufactura y donde se guarda una cruz pequeña elaborada
con una astilla de la Santa Cruz original, un retrato al óleo de la virgen de la Inmaculada Concepción patrona del pueblo,
de la época colonial, así como añejas campanas. También se conserva el local del antiguo mercado, de principios del siglo,
reminiscencia del antiguo tianguis que se realiza semanalmente.

FIESTAS, DANZAS Y TRADICIONES

Fiestas Populares

La fiesta que se celebra en este municipio, es la del cuarto viernes de cuaresma, día de muertos y 8 de diciembre.

MÚSICA

La música característica de la región son las chilenas.

ARTESANÍAS

Se elaboran cómales, ollas, molcajetes de barro, artesanías hechas a base de coral y conchas de mar.

GASTRONOMÍA

Se consumen guisos de iguana, venado, armadillo, jabalí y mariscos en general, además de la comida típica mexicana.

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CENTROS TURÍSTICOS

Actualmente, la actividad turística se concentra en tres áreas: Santa Cruz, La crucecita y Tangolunda. El desarrollo turístico
se conforma por nueve bahías; (Santa Cruz, Chahue, Tangolunda, conejos, Chacahual, Cacaluta, San Agustín, El Órgano,
y Maguey), y 36 playas, además de reservas ecológicas donde se anida la más variada de aves y reptiles.

Bahías de Huatulco: Cuenta con un promedio de 2,200 cuartos en hoteles, con clasificación de gran turismo, además de
bancos, restaurantes de playa, discotecas, y un parque con servicio de café al aire libre.

LA CRUCECITA

Es el centro donde se ubican muchos de los servicios al turista y a la población en general: La plaza principal está rodeada
por restaurantes, boutiques, y tiendas de artesanías, donde se puede realizar un entretenido recorrido por las tardes, o
bien, por las noches.

TANGOLUNDA

Es el lugar donde se localiza la zona hotelera de 5 estrellas y gran turismo, 2 centros comerciales y el majestuoso campo
de golf con 18 hoyos.

No puede dejar de considerarse a la cabecera municipal de Santa María Huatulco, como una buena opción para visitar, ya
que es un bello pueblo con calles adoquinadas y casas de tejado rojo, en la plaza principal se encuentra la iglesia de Santa
María de la Concepción y el antiguo mercado, cuenta también con una plaza de toros y los ríos Magdalena y Cruz que
conforman el río Huatulco. En sus restaurantes es común encontrar comida típica de la región.

Otra buena opción para visitar son las fincas cafetaleras, que se localizan a 40 kilómetros del desarrollo turístico. Los
recorridos se pueden realizar en camionetas o jeeps, ya que se transita por caminos no pavimentados.

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V.- DESCRIPCIÓN.

A.- CON RESPECTO AL USUARIO.


El desarrollo del proyecto tiene como objetivo principal ofrecer un espacio dotado de instalaciones y recursos humanos a
la sociedad.

Por la ubicación del predio será lo primero que veas al ingresar y lo último a salir de la ciudad por lo que es una exigencia
total como proyecto arquitectónico que este sea estético a la vista.

Las circulaciones serán sencillas y los distintos espacios estarán conectados inmediatamente según su uso; estos
vestíbulos tendrán los señalamientos para ingresar o salir rápidamente

B.- CON RESPECTO A LAS ACTIVIDADES A DESARROLLAR.

USUARIO EXTERNO: Los usuarios externos lo conforman los visitantes ya que harán su compra.

USUARIO INTERNO: Los usuarios interno son los vendedores que estén en el mercado.

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C.- CON RESPECTO AL CONTEXTO Y AL MEDIO.


Con respecto al contexto y al entorno del predio existen construcciones como escuela secundaria, bodegas de comercios,
locales comerciales y algunas casas habitacionales.

No existe un estilo arquitectónico predominante en la ubicación específica, puesto que los materiales que se utilizan van
desde el tabique hasta el acero, con estilo entre regional y moderno; todas de forma sencilla.

La altura de las construcciones circundantes rondas los 9 metros de altura.

El predio se encuentra en una zona que comienza a habitarse, se presenta una vegetación escasa y poco vistosa y con un
asoleamiento considerado por su orientación y por existir arboles de baja altura y poca frondosidad.

D.- CON RESPECTO A LA TENDENCIA TEÓRICA FORMAL.


Como se mencionó con anterioridad la edificación será de arquitectura colonial.

Los preceptos básicos a seguir son: 


 Utilizar colores puros.


 Utilizar formas simples y geométricas realizadas con precisión mecánica
 El resultado que define este estilo en un concepto es la palabra limpieza.
 Centra su atención en las formas puras y simples.
 Monocromía absoluta en los suelos, techos y paredes. Al final son los accesorios los que le dan un toque de color al
espacio.
 Destaca el color blanco, en toda su gama de subtonos, y todos los matices que nos da su espectro.

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La forma del edificio deberá aprovechar al máximo su ubicación y extensión del terreno; así como deberá crear sombras
para mitigar la asolación, la forma deberá permitir la ventilación e iluminación natural. Todo siempre basado en las normas
y reglamentos indicados así como las características propias del estilo arquitectónico.

VI.- INTEGRACIÓN DEL MARCO TEÓRICO REFERENCIAL.


 El tema del proyecto es “mercado municipal Morelos”.
 La arquitectura a emplear es colonial.
 Deberá estar dotado de los recursos tecnológicos y humanos.
 Deberá ser un proyecto que afecte a la sociedad en general.
 El predio se ubica en la calle Benito Juárez y calle juan de la barrera; en la entrada a santa maría Huatulco a un
costado de la escuela secundaria técnica no. 61. El terreno del lado norte tiene una longitud de 98.60 metros, del
lado este 110.30 metros, del lado oeste 100.45 metros y del lado sur 99.60 metros; estos dos últimos colindan con
la calle Benito Juárez y juan de la barrera. Deberán existir en su mayoría áreas verdes, así como estacionamiento.
 Existirá dos accesos: uno peatonal y el otro vehicular.

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