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Análisis de Entorno
2.1. Competidores
CONTENIDO
3.1. Definición Problema y Job to be done
3.1.1. Anfitrión
3.1.2. Integración
CONTENIDO 4. VALIDACIÓN
4.1. Descripción
5. aNÁLISIS DE MERCADEO
ANÁLISIS DE ENTORNO
ANÁLISIS DE ENTORNO
ANÁLISIS DE ENTORNO
ANÁLISIS DE ENTORNO
ANÁLISIS DE ENTORNO
1.1. TENDENCIAS Y TAMAÑO DEL MERCADO Particularmente Cali es el tercer mercado más grande de
cerveza en Colombia (El Colombiano, 2018). "La gente cree
Por décadas los consumidores de cerveza colombianos que estas fechas son buenas para los bares y lugares que
tuvieron una oferta limitada debido a la monopolización del permiten el consumo dentro de sus establecimientos, pero es
mercado (El Colombiano, 2019). Sin embargo la amplia apertura falso. El consumo se traslada en este mes a los ambientes
de la economía colombia con la entrada en vigencia de más familiares", aseguró David Contreras, director de
Tratados de Libre y Comercio y el crecimiento general del Asobares Colombia para Portafolio. Durante el 2017, los
mercado colombiano generó que nuevas marcas cerveceras pequeños supermercados independientes se mantuvieron
llegaran al país. Hoy en día Colombia es el tercer mayor como el mayor canal de distribución de alcohol en el país,
consumidor de cerveza en América Latina, con 49,6 litros de determinado por las ventas de cerveza que representa la
cerveza el consumo por persona en 2017 y superado solo por mayoría de las ventas.
Brasil, con 64,9 litros, y México, con 52,1 litros, según cifras de
Euromonitor (Portafolio, 2018).
COLOMBIA...
Bogotá
Mercado en Colombia ($ millones)*
12,070
MILLONES DE PESOS
Medellín
gasta un caleño en cerveza
Cali mensualmente, es decir:
7,4%
Cartagena
Barranquilla
Grupo de
Amigos 1
Mesero o
Juego para Stock de Distribuidor
Bartender integrarse Persona Cerveza de Cerveza
central
Grupo de
Amigos 2
ANÁLISIS DE COMPETENCIA
ANÁLISIS DE COMPETENCIA
ANÁLISIS DE COMPETENCIA
ANÁLISIS DE COMPETENCIA
ANÁLISIS DE COMPETENCIA
2.1. COMPETIDORES
JUEGOS FÍSICOS
Costos: Aquellos relacionados con los materiales necesarios
(botellas, cartas, vasos, papel, etc.)
2.1. COMPETIDORES
APLICACIONES
Costos: La gran mayoría son gratis.
2.1. COMPETIDORES
BARES Y DISCOTECAS
Costos: Cover de entrada + costos de consumo (bebidas,
alimentos, etc.)
Parchate
Aplicaciones
Valor
Bares y Discotecas
Alto
Medio
Bajo
Factores de competencia
MODELO DE NEGOCIO
MODELO DE NEGOCIO
MODELO DE NEGOCIO
MODELO DE NEGOCIO
MODELO DE NEGOCIO
3.1. Definición Problema y Job to be Done
“INSERTAR CITAS DE LAS ENTREVISTAS DONDE
Las actividades sociales reúnen generalmente gran DIGAN QUE LAS PERSONAS LES GUSTA PASAR
cantidad de personas para celebrar hechos MOMENTOS SIN PREOCUPARSE”
importantes para específicamente alguna(s) de ellas.
Estos eventos pueden ser desde cumpleaños,
bienvenidas, despedidas, reencuentros hasta haber
terminado la semana de parciales. Dentro del 3.1.2. ntegración
contexto de la ciudad de Cali, muchos estas reuniones I
se llevan a cabo en 3 lugares destacados: a) casas, b) En muchas reuniones la cantidad de personas no es fija,
bares, c) sitios al aire libre (calles, ya que los amigos del anfitrión quienes fueron invitados
parques/parqueaderos). Pero, sin importar el lugar, en directamente pueden llevar acompañantes, además
toda reunión hay una necesidad de integración entre suele suceder que no todos los amigos del anfitrión se
los participantes, para pasar un momento agradable conocen entre sí. Estos factores causan dos situaciones
no sólo con el anfitrión, sino entre todos.
a tratar:
En esta situación se presentan los siguientes
elementos importantes a analizar: Descentralización de la reunión, se termina creando
pequeños grupos donde solo conversan e interactúan
entre conocidos, olvidando un poco el sentido de la
3.1.1. Anfitrión reunión, como se observó en diferentes reuniones
analizadas.
El centro de atención y puente de comunicación entre
todos los asistentes. El anfitrión es la persona por la que
se reunieron todos. Desea pasar un momento
inolvidable, ya que es su día especial en el que quiere “Usualmente me hago con las 2 o 3 personas que
compartir con todos sin preocupaciones, solo disfrutar más conozco, saludo a quien está cumpliendo
de la compañía de todos. Pero no solamente disfrutar años y la paso con esas primeras personas el
él/ella, sino que todos también estén cómodos y pasen resto de la noche” - Gustavo Corrales
un momento agradable.
Pasar el ridículo
Verse como el raro ante la otra persona
No disfrutar con el anfitrión
Pérdida las cartas/pelotas/objetos con
los que hacen los juegos
3.2. PERFIL DEL CLIENTE CUSTOMER GAINS
Relevancia
del JOB
JOBS Esencial
Asistir a la reunión
Celebrar con el anfitrión
Socializar con los invitados
Conocer alguien nuevo
Estar en armonía con todos
3.3. Descripción del producto
sin enredos,
sin pena.
d donde se puede
Establecimientos
VALIDACIÓN
VALIDACIÓN
VALIDACIÓN
VALIDACIÓN
VALIDACIÓN
4.1. Descripción Validación 4.1.2. Medición de Interés en la propuesta
Para la validación y estudio de la problemática a través La medición de interés se realizó a través de dos canales
de 3 actividades principales: Entrevistas, Inmersión en digitales:
X X
4.2.1. Trabajo de Campo (Entrevistas + Inmersión)
Después de llevar a cabo las actividades de
exploración se comprobó que:
Las personas de diferentes grupos de amigos
suelen reunirse en torno a un amigo que en Personas oprimieron el botón Personas interactuaron en
común que los conoce a todos y es quién los de descarga en la páginas Instagram.
integra a todos.
El momento del brindis ayuda a cohesionar el
grupo, incluso cuando no se conocen
previamente.
La creación de narrativas (momentos divertidos
que luego se convierten en anecdótas) entre las
personas permite que pueda entablarse una
amistad a posteriori.
Con excepción de los bares, donde solo se vende
licor en botellas de vidrio o vasos pertenecientes
al establecimiento comercial, los grupo de amigos
compran la cerveza en lata. Esto se debe a que
esta viene en “packs”, lo que la hace más
económica, y fácil de pagar en grupo.
Cuando son grupos poco cohesionados y se está
en medio de momentos de silencio incómodo se
experimenta tensión. Esta suele romperse a
través de dinámicas o juegos que los obliguen a
todos a hablar.
ANÁLISIS DE MERCADEO
ANÁLISIS DE MERCADEO
ANÁLISIS DE MERCADEO
ANÁLISIS DE MERCADEO
ANÁLISIS DE MERCADEO
5. estrategias de mercadeo
Como estrategias de mercadeo para el desarrollo de la Alianza con una marca de cerveza colombiana, por
propuesta PARCHATE, se ha pensado en ejemplo, Andina. Así se promueve el consumo de
ambos productos, ya que con PARCHATE se ofrece
una experiencia nueva al momento de reunirse con
amigos para tomar.
De esta forma se
puede ganar por
comisión a través de
la venta de la cerveza
y así financiar la
Igualmente se planea promocionar de forma física en propuesta.
lugares como paradas de transporte público y vallas
publicitarias cerca de las universidades, bares y
restaurantes de la ciudad.
De igual manera se plantea otras formas de
financiamiento. Una de ellas a través de una
gamificación en la aplicación los usuarios adquieran
beneficios como descuentos/bonos con marcas de
bebidas, bares o restaurantes. Y otra menos deseada,
la de publicidad dentro de la aplicación.
referencias
¿Cuánta cerveza se toma en Colombia? (2019).
El Colombiano. Recuperado de
https://www.elcolombiano.com/negocios/eco
nomia/cerveza-un-negocio-de-9-1-billones-e
n-colombia-FF10266542