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ME :
LES MISSIONS DU D?PARTEMENT FISCALIT? D’UNE GRANDE ENTREPRISE :
CAS DE LA SOCI?T? ANONYME DES BRASSERIES DE COTE D’IVOIRE

Société de limonadéries et brasseries de cote d’ivoire

Rapport de stage du 1er juillet au 3 août

Élaborer par :
Mlle. Fabienne Kouakou

Année universitaire 2008/2009

REMERCIEMENT

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Le présent rapport n’aurait pas pu être rédigé sans le soutien de certaines
personnes. Alors je remercie mes parents, mes frères, ma sœur, ma mère,
mes amis, ma tante, mon oncle, sans qui ce stage n’aurait pu être effectué,
et je salus l’aide précieuse de mes encadreurs professionnels M. NSEKE, M.
MEFOLAGAH et M. NGONGANG. Je n’oublie pas les stagiaires qui m’ont
apportés des conseils très utiles pour ce rapport, et toutes les personnes qui
m’ont aidé de près ou de loin dans l’accomplissement de cette tâche.
 RÉSUMÉ

La fiscalité est un système mis en place par l’Etat à travers les

administrations pour collecter l’impôt auprès de ses contribuables qu’ils
soient des personnes physiques ou morales. Ainsi, toute entreprise voulant
évoluer et pérenniser son activité, se doit de prendre au sérieux cette donne
qu’est la fiscalité, vu que l’impôt constitue une très grande charge pour
l’entreprise, et une importante source de revenu pour l’Etat. C’est la raison
pour laquelle, la Société Anonyme des Brasseries de cote d’ivoire a institué
en son sein un service fiscalité capable de répondre au besoin d’optimisation
de la charge fiscale tout en respectant les exigences du Législateur.
La SABCI a donc fixé des missions pour cette entité à savoir la définition des
procédures, les audits, les études et la gestion des contrôles fiscaux lui
permettant de traiter et de gérer tous les impôts liés au groupe de la SABCI.
Car en plus de d’activités.
Pour ce faire, le groupe s’est doté d’un personnel compétent maîtrisant et
étudiant devoir payer les impôts d’office attribués à une entreprise de son
rang, elle doit payer également ceux qui sont directement liés à sa
profession ou à son secteur régulièrement les textes de loi et les méthodes
de calcul de l’impôt. Ce service a de nombreux atouts mais on peut lui faire
quelques reproches à certains niveaux, notamment au niveau de la taille du
service et aussi au niveau du traitement de certains impôts. Dans l’ensemble,
on s’aperçoit que ce service apporte une plus value non négligeable à
l’entreprise mais pour que cette ressource soit encore mieux exploitée il
faudrait peut-être passer d’un service à un département effectif ou même à
une direction.

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SOMMAIRE :
Introduction générale
Première partie : Présentation de la SABCI
Chapitre I : Genèse de la SABCI
Section 1 : Évolution de l’entreprise
Paragraphe I : Historique
A- Création
B - Répartition du capital
C - Ressources
1) Ressources matérielles
2) Ressources logicielles
3) Ressources humaines
4) Ressources financières
D- Les activités
a- Les boissons alcooliques ou bières
b -Les boissons rafraîchissantes sans alcool ou gazeuses
E- Les Filiales.

Paragraphe II : Structure et organisation.

A- Présentation de l’Organigramme
a) La Direction Générale Adjointe et Administrative
b) La Direction Générale Adjointe Commerciale
c) La Direction Générale Adjointe industrielle

B- Fonctionnement de la S.A.B.CI :
a) Organe de décision
b) Organe de gestion

Chapitre II : Présentation d’une division de la SABCI : la Direction Générale

Adjointe Administrative (DGAA)
Section 1 : Structure et organisation de la Direction Générale Adjointe
Administrative (D.G.A.A).
Paragraphe I : Vue d’ensemble de la D.G.A.A
A- la Direction audit
a- Service Audit Exploitations Commerciales
b- Service Audit Exploitations Industrielles
B- La Direction Financière
a- La Direction Financière Adjointe de Centralisation
comptable
b- La Direction Financière Adjointe de Trésorerie
c - La Direction Contrôle de Gestion et Budget
d - La Direction Juridique et Fiscale
1) Le Service Juridique et Contentieux
2) Le Service Fiscalité

Paragraphe II : Structure du service fiscalité

A- Présentation du Service Fiscalité :
a) Un Chef de service :
b) Un chef de section
c) Les deux chefs de bureau
B- Organigramme
a- Définition
b- Représentation schématique

Deuxième partie : Missions du service fiscalité de la S.A.B.CI

Chapitre I : Les missions proprement dites.
Section I : Les missions du Département face à la S.A.B.CI.
Paragraphe I : Mission initiatrice de la marche à suivre*
Définition des procédures
Paragraphe II : Missions pratiques et effectives du Service
A- Audit
B- Études
Section II : La mission du Département face à l’État
Paragraphe I : La gestion des contrôles fiscaux

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 A- Le rôle du Chef de service
B- Le comportement des autres employés du service

Chapitre II : Les particularités du service fiscal de S.A.B.CI.

Section 1 : Les atouts du service fiscal de S.A.B.CI
Paragraphe I : Une fiscalité variée et complexe applicable à son secteur
d’activités
A- La gestion d’une fiscalité applicable à toutes les entreprises
B- La gestion d’une fiscalité spécifiquement liée aux
entreprises du secteur brassicole
Paragraphe II : Analyse de ses rapports avec l’administration fiscale
A- Transparence de l’entreprise
B - Facilitation des contrôles fiscaux
Section 2 : Les insuffisances du service fiscal de la S.A.B.CI
Paragraphe I : Les insuffisances liées aux missions du service
A - Insuffisance liée au traitement de la fiscalité des salaires
B - Insuffisance au niveau de la fiscalité liée aux règles
environnementales

Paragraphe II : Les insuffisances liées au positionnement du service

Conclusion générale

Introduction générale
 L’entreprise est une entité qui combine des facteurs de production de
manière à produire des biens et des services dans l’optique de réaliser un
profit. Ce profit permettra à l’entreprise d’assurer la pérennité de son activité
au sein de son environnement. Toujours dans le souci de poursuivre son
activité aussi loin et aussi longtemps que possible, l’entreprise devra se
soucier des éléments constitutifs de son environnement notamment l’Etat.
L’Etat apparaît donc ici comme une institution devant laquelle toutes les
entreprises du paysage économique camerounais se doivent de rendre des
comptes. Seulement les relations qu’entretient l’Etat avec les autres agents
économiques sont régies par des lois et règles fixées par l’Etat lui-même.
L’une de ces règles est d’ailleurs l’obligation de tout agent économique de
payer l’impôt qui constitue la source principale des recettes de l’Etat. A cet
effet, ce dernier dispose d’un organe que l’on appelle le fisc qui met sur pied
un système regroupant des administrations chargées de l’assiette, de la
liquidation et du recouvrement des impôts ; c’est donc la mise en place de
tous ces systèmes qui matérialise la fiscalité. La fiscalité est certes perçue
comme un système, mais c’est aussi une discipline qui touche tous les
domaines et secteurs d’activités. De ce fait, toutes les entreprises sont
appelées à respecter et à appliquer toutes les lois et règles définies par le
droit fiscal pour pouvoir exister ou continuer à exister. De plus, elles doivent
faire face à la complexité, la diversité et l’évolution des textes fiscaux. C’est
donc la raison pour laquelle les entreprises voulant être en accord avec la
composante très influente de l’environnement qu’est l’administration fiscale,
ont jugé nécessaire de créer en leur sein une entité chargée de la fiscalité.
C’est le cas de la Société Anonyme des Brasseries de cote d’ivoire (S.A.B.CI)
qui a réservé au volet fiscalité à un service entier. Quand on sait que la
S.A.B.CI est une très grande entreprise du secteur brassicole et qu’elle est
classée première dans son secteur, il est indéniable qu’elle aura besoin
d’accorder un grand intérêt à la fiscalité qui est la base de ses rapports avec
l’Etat ; d’autant plus que l’impôt représente une charge importante dont

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l’optimisation contribue à l’objectif principal de profit. Dès lors, l’on
s’interroge de savoir quelles seraient les missions du département fiscalité
d’une telle entreprise. Pour ce faire, nous étudierons le rôle de ce
département et nous analyserons sa pratique opérationnelle.

La première partie : présentation de la SABCI

Conformément à ce qui a été dit plus haut la Société Anonyme des

Brasseries de cote d’ivoire tient au sein de sa structure un département se
rapportant à la fiscalité. Ce dernier joue un rôle d’une très grande importance
pour l’entreprise. Aussi, pour mieux cerner ce rôle nous allons avant tout
présenter l’entreprise elle-même, puis nous dépeindrons les missions du
service fiscalité de la S.A.B.CI.

CHAPITRE I : GENÈSE DE LA SABCI

Dans cette partie il sera question de présenter la genèse de la société en

question en montrant son origine et son évolution depuis sa création.
L’intérêt sera porté par la suite sur la structure et l’organisation de la
Direction Générale Adjointe Administrative (D.G.A.A).

SECTION I : ÉVOLUTION DE L’ENTREPRISE

PARAGRAPHE I : HISTORIQUE
A)Création
La Société Anonyme des Brasseries de cote d’ivoire fut créée le 3 Février
1948 à Abidjan par le groupe Brasserie Glacière Internationale (B.G.I) qui à
cette date avait apporté un capital de 60 000 000 F CFA, soit près de
924000dhs. Mais en 1990, le groupe CASTEL rachète le groupe B.G.I et un an
plus tard, achète leur principal concurrent de cote d’ivoire, l’International
Brasseries qui appartenait au groupe FOTSO. En 1993, l’on assiste à la
fusion- absorption, Les Brasseries de cote d’ivoire -International Brasseries ;
une opération qui a porté le capital de 60.000.000F CFA à 10.120.000.000 F
CFA, soit 155692308dhs, dans un premier temps puis à 11.083.630.000 F
CFA, environ 170.517.385dhs jusqu’à nos jours.

B) Répartition du capital :
Comme son nom l’indique si bien, la S.A.B.C I est une société anonyme de
droit ivoirien et par conséquent une société de capitaux dont le montant
s’élève à 11.083.630.000F CFA ; ce capital est divisé en 1.108.363 actions de
valeur nominale 10000F chacune et réparti comme le montre le tableau ci-
après :

ACTIONNAIRES NOMBRE VALEURS POURCENTAGES DE

D’ACTIONS REPARTITION

Groupe Pierre CASTEL 811.765 8.117.650.000 73.24%

& FRERES
Société Nationale 110.836 1.108.360.000 10%

d’Investissement
Groupe Heineken 96982 969.820.000 8.75%

Privés Abidjanais 57635 576.350.000 5.2%

Privés Etrangers 31145 311.450.000 2.81%

C -Ressources
Elles peuvent être réparties en quatre groupes à savoir les

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 ressources matérielles, logicielles, humaines et financières

1) Les ressources matérielles

La S.A.B.CI disposait à sa création d’une seule usine de
production basée TRECHVILLE- ABIDJAN; mais sa demande devenue
colossale, elle s’est vue dans obligation d’ouvrir quatre autres usines
qu’elle a réparties à travers cinq régions où elle a implanté des
agences toutes coiffées par le Siège de la société qui se trouve à
Abidjan. C’est ainsi qu’il y a une usine au Nord, une à l’Ouest, deux au
Littoral et une au Centre ; la région du Sud-Ouest qui abrite elle aussi
une agence ne dispose cependant pas d’usine. Entre autres, la S.A.B.CI
possède six salles de brassage, un groupe de production de boisson en
boîte, quarante-neuf Cuves Out-Door, trente neuf cuves de
fermentation d’une capacité de 2450 hl chacune et trente-deux cuves
de bières filtrées d’une capacité de 513 hl chacune, sept silos de
stockage des matières premières dont cinq pour le malt et deux pour le
maïs. Par ailleurs, l’entreprise utilise dans ses locaux et bureaux un
matériel de pointe : téléphones fixes, des imprimantes, des
photocopieurs, des micro-ordinateurs, des terminaux AS 400.

2) Les ressources logicielles

Dans cette rubrique on retrouvait jusqu’en 2008 les logiciels Grimages pour
le traitement des frais de fonctionnement (charges fixes), Euro 400 WIN pour
le traitement comptable, Sigma Matières Premières et Consommables pour la
gestion des approvisionnements, Sigma Ventes pour la gestion commerciale,
Delta Paie pour la gestion de la Paie . Depuis 2008 l’entreprise a opté pour
une modernisation et une optimisation de son système d’information en se
procurant un progiciel de gestion intégrée parfaitement adapté à ses besoins,
communément appelé Entreprise Ressources Planning (ERP). Il s’agit de
MOVEX M3 « Make Move Maintain ».
 3) Les ressources humaines
Elle a un personnel hautement qualifié et compétent qui fournit des efforts
physiques et intellectuels pour l’amélioration de celle-ci. Les Brasseries de
cote d’ivoire ont aujourd’hui un effectif de près de 2000 personnes avec les
filiales. Ainsi nous pouvons répartir par catégorie professionnelle les
personnes qui effectuent quotidiennement leurs tâches pour
l’accomplissement de leurs missions, notamment les cadres, les agents de
maîtrise, et des ouvriers.

4) Les ressources financières

La S.A.B.CI dispose suffisamment de fonds propres pour mieux atteindre ses
objectifs. Elle produit plus de 600 000 000 de bouteilles chaque année. Ce
qui lui permet de réaliser un chiffre d’affaires de plus de 200 000 000 000 F
CFA, soit 3 076 923 076dhs. Cependant, elle sollicite un apport bancaire lors
d’un important investissement. Elle entretient les relations essentielles avec
les différentes banques locales ; parmi lesquelles le ramassage de fonds
journalier dans les différentes agences à une heure certainement convenue.
Comme banques habiletés à faire le ramassage des fonds, nous pouvons
citer la S.G.B.CI , la BICECI , la CBC BANK.

D- Les activités :
La S.A.B.CI est présente sur le marché National et International à travers la
gamme variée des boissons qu’elle propose aux consommateurs afin de
satisfaire leurs besoins. Les produits commercialisés par la S.A.B.CI sont les
suivants :

a) Les boissons Alcooliques ou bières

On a « 33 » Export, Mutzig, Tuborg, Amstel, Castle Milk stout, Beaufort,

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Castel Beer, Heineken, Pelforth, et Beaufort Light, Booster.

Vodka Moretti (Heineken) Guinness

b) Les boissons rafraîchissantes sans alcool ou boissons gazeuses

Elles sont composées de plusieurs gammes à savoir :
 Gamme Top : composée de : Soda Water, Orange, Citron, Grenadine,
Pamplemousse, Tonic.
 Gamme Coca Cola : composée de : Sprite, Coca cola, Coca cola Light,
Fanta Orange, Fanta Fiesta, Fanta Passion.
 Gamme D’jino : celle-ci n’a qu’un seul produit à savoir Cocktail des
fruits.
 Gamme Schweppes : composée des produits tels que : Schweppes
Soda Water, Schweppes tonic, Schweppes Ginger.
 Les Sirops : nous retrouvons les produits tels que Sirop Grenadine,
Sirop Menthe.

Certains produits tels que : Whisky Black, Gin tonic, Source Tangui…
commercialisés par la S.A.B.CI appartiennent à ses entreprises filial
 Cocktail de fruit Preiska-cola martini

E) Les filiales
Afin de minimiser les coûts, d’étendre ses activités, et par conséquent
accroître son chiffre d’affaires, la S.A.B.CI s’est jointe à de nombreuses
entreprises telles que :

a) La SOCAVER
Créée en 1966, sont spécialisées dans la fabrication des
bouteilles. Elle a débuté cette fabrication en 1970.
b) La S.E.M.C
Créée en 1983 fait dans la production de l’eau minérale Source
Tangui. Elle a une production annuelle de 298000 hl ; soit 85% de part
de marché.
d) La C.D.C
Elle distribue sous l’enseigne « La clé des châteaux » une large
gamme de produits de qualité allant des vins de table aux grands crus.
• CA.VIN.EX a été en 1990 pour la
production des alcools mixtes tels que
le gin tonic et le whisky black. Mais à

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 la fin du mois d’Août 2007, elle
absorbée par la C.D.C
• La S.I.A.C- Brasserie Isenbeck S.A. grand concurrent de
la S.A.B.CI a été prise de contrôle en 2008 et devient
ainsi sa quatrième filiale.

PARAGRAPHE II : STRUCTURE ET ORGANISATION

A)présentation de l’organigramme
La S.A.B.CI est placée sous la tutelle d’un conseil d’administration. Elle est
dotée d’une structure qui présente une Direction Générale qui supervise les
activités de la société, et trois Directions Générales Adjointes dont chaque
Directeur Général Adjoint est à la tête d’une filiale. On a donc :

a)La Direction Générale Adjointe et Administrative

Elle comprend la Direction Financière, la Direction Juridique et Fiscale, la
Direction audit, la Direction Contrôle de gestion et Budget et un Directeur qui
est le Directeur de la S.I.AC.- ISENBECK

b) La Direction Générale Adjointe Commerciale

Elle comprend la Direction Régionale, la Direction Marketing, la
Direction Commerciale, la Direction Exploitation et Logistique, Direction
Marques premium, et un Directeur qui se trouve aussi à la tête de la C.D.C

c)La Direction Générale Adjointe industrielle

Elle comprend la Direction Equipement Industriel, la Direction Achat, la
Direction Maintenance, la Direction Process et Qualité, la Direction Usine et
un Directeur qui dirige aussi la Société des Eaux Minérales de cote d’ivoire.
Il faut noter que la quatrième filiale SOCAVER, sans doute la plus importante,
est dirigée par le Directeur Général de la S.A.B.CI .
Par ailleurs à côté de ces trois grandes directions générales adjointes, l’on
en retrouve trois autres :
o La Direction des Systèmes d’Information (D.S.I) chargée de satisfaire
les besoins de l’entreprise en ressources matérielles et logicielles
informatiques et de veiller à leur bon fonctionnement ;
1La Direction des Ressources Humaines (D.R.H) chargée de gérer le
personnel de l’entreprise à travers les recrutements, les promotions, les
formations et parfois aussi les sanctions, licenciements et autres ;
2La Direction Sécurité Organisation et Méthode qui se charge de
l’application des règles de sécurité et des principes de qualité nécessaires
à la bonne marche et à la valorisation de l’entreprise ; d’ailleurs c’est
cette direction qui contrôle si l’entreprise respecte les normes
internationales de sécurité et de qualité pour être certifiée ISO*.
Pour ce qui est donc de l’organigramme proprement dit il est plus détaillé
quant aux services appartenant à ces différentes directions.

B- Fonctionnement de la S.A.B.CI
Les Brasseries de cote d’ivoire comprennent deux organes ; il s’agit de
l’organe de décision et de celui de gestion des agences.

a) Organe de décision
Toutes les décisions politiques générales de la vie de la société
s’élaborent dans cet organe. Il comprend le Conseil d’Administration et
la Direction Générale.
1) Conseil d’Administration
Il est l’organe suprême de la S.A.B.CI. Il est dirigé par un Président de Conseil
d’Administration et assisté par des actionnaires et leurs représentants. Le
conseil a lieu deux à trois fois par an dans le but de convoquer une
assemblée extraordinaire pour une modification du capital ou une assemblée
extraordinaire pour une modification du capital ou une assemblée générale

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pour statuer sur la répartition des bénéfices, fixer de nouveaux objectifs à
atteindre, décider des nouveaux investissements et approuver le budget
annuel.

2) La Direction Générale
Le Directeur Général veille au strict respect des décisions prises par le
Conseil d’Administration et supervise toutes les activités de
l’entreprise. Il est assisté par un Directeur Général Adjoint.

b)Organe de gestion
Il existe un Comité de Direction qui est l’un des organes fondamentaux
de la bonne gestion de l’Agence. Il est tenu tous les lundis dans chaque
Agence.

CHAPITRE II : PRÉSENTATION D’UNE DIVISION DE LA SABCI : LA

DIRECTION GÉNÉRALE ADJOINTE ADMINISTRATIVE (D.G.A.A)
 Dans ce chapitre, l’on abordera la structure de cette direction à travers
une vue d’ensemble de ses sous directions et un bref aperçu de leurs
rôles. Puis nous nous pencherons sur la structure d’un de ses services :
le service fiscalité.

SECTION 1: STRUCTURE ET ORGANISATION DE LA DIRECTION

GÉNÉRALE ADJOINTE ADMINISTRATIVE (D.G.A.A).
PARAGRAPHE I : VUE D’ENSEMBLE DE LA D.G.A.A.
La D.G.A.A comme nous l’avons mentionné plus haut, comprend
quatre directions que nous allons donc arborer ci-après.

A) La Direction audit
L’une de ses missions principales est d’aider la S.AB.CI et ses filiales à
atteindre ses objectifs par une évaluation systématique et méthodique de ses
processus de management du risque et du contrôle interne ; elle comprend
deux services chargés respectivement de l’audit d’exploitation commerciale
et de l’audit d’exploitation industrielle.

a)Service Audit Exploitations Commerciales

On reconnaît à ce service le rôle d’assurer le contrôle permanent du
patrimoine des exploitations commerciales en faisant effectuer des audits
réguliers par les auditeurs affectés à chaque site commercial et en faisant
lui-même des audits spécifiques.

b) Service Audit Exploitations Industrielles

Il est chargé d’assurer le contrôle permanent du patrimoine des exploitations
industrielles en faisant effectuer des audits réguliers par les auditeurs
affectés à chaque site commercial et en faisant lui-même des audits

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spécifiques.

B) La Direction Financière
Elle est placée sous l’autorité d’un Directeur Financier (DF) qui a pour
mission principale de superviser, coordonner et valider la fiabilité des
comptes de S.A.B.CI et des sociétés filiales en conformité avec les normes
choisies par le Groupe S.A.B.CI. Il doit s’investir dans la production des états
à fournir et veiller au contrôle de la régularité et de la sincérité des comptes
annuels du Groupe S.A.B.CI. Elle regroupe ainsi la Direction Financière
Adjointe de Centralisation comptable et la Direction Financière Adjointe de
Trésorerie

a) La Direction Financière Adjointe de Centralisation comptable

Il lui incombe de réaliser les arrêtés périodiques des comptes de S.A.B.CI et
des sociétés filiales, d’effectuer la consolidation des comptes annuels du
Groupe S.A.B.CI et de préparer la consolidation des comptes De la cote
d’ivoire pour la Maison Mère. A cette direction sont rattachés les services
partagés chargés de la comptabilité industrielle et commerciale et un service
spécialement chargé de la comptabilité de la S.I.A.C, sa dernière filiale
acquise en 2008.

b) La Direction Financière Adjointe de Trésorerie

Elle est chargée de contrôler le positionnement des encaissements sur
ventes et sur les opérations diverses dans les comptes bancaires ouverts du
Groupe S.A.B.CI et de sécuriser tous les mouvements physiques de transferts
de fonds.
A cette direction sont rattachés les services partagés chargés de la
trésorerie et des fournisseurs.

c) La Direction Contrôle de Gestion et Budget

On retrouve ici le Service Master Data, et le service contrôle de gestion.

d) La Direction Juridique et Fiscale

Elle a la responsabilité de veiller à une application optimale du cadre
juridique et fiscal des sociétés du Groupe S.A.B.CI et de suivre l’évolution des
dossiers présentés devant l’Administration et de participer à toutes les
réunions où les intérêts du Groupe sont en jeu. Elle englobe le service
juridique et contentieux et le service fiscalité.

1) Le Service Juridique et Contentieux

Il doit assister la Direction à la préparation de tous les contrats et
conventions nécessaires à l’activité des Sociétés du Groupe S.A.B.CI et
d’accomplir toutes les formalités nécessaires à la vie des Sociétés du Groupe
en relation avec les Notaires.

2) Le Service Fiscalité
Pour ce qui est de ce service son rôle et sa structure seront détaillés
dans le paragraphe et le chapitre qui suivent.

PARAGRAPHE II : STRUCTURE DU SERVICE FISCALITE.

A) Présentation du Service Fiscalité
Avec la réforme apportée à l’organigramme de l’entreprise le service fiscalité
a été divisé selon le critère des tâches à effectuer ; autrement dit la partie du
service qui s’occupait des déclarations a été déplacée vers le service partagé
chargé de la comptabilité. C’est ainsi que le service fiscalité présente une
nouvelle ossature qui est la suivante :
a) chef de service
Il supervise le travail fait par ses subordonnés que sont le chef de section et

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les chefs de bureau.
b) Un chef de section (poste pour le moment vacant)
Celui-ci a sous son autorité deux employés appelés chef de bureau
c) Les deux chefs de bureau
Ils se chargent des études, audits et contrôles fiscaux et le moment venu de
gérer avec leur chef le contrôle fiscal fait par le législateur.

A) Organigramme
Définition
On peut définir l’organigramme d’une entreprise ou d’un service
comme la représentation graphique des sous ensembles qui les constituent
ainsi que les relations qui les lient entre eux. En effet c’est un schéma qui
met en exergue les relations hiérarchiques dans une organisation et peut
même laisser entrevoir l’ampleur des responsabilités qu’implique chaque
poste.

a) Représentation
Le schéma que l’on retrouve en annexe 2, permet d’avoir une image
plus concrète de la structure du service ; le nombre de postes et d’employés
étant plutôt réduit on peut comprendre pourquoi l’organigramme de ce
service apparaîtra légèrement court.
Le Service Fiscalité de la S.A.B.CI s’est vu confier plusieurs misions qui
seront exposées dans le prochain chapitre.

DEUXIÈME PARTIE : LES MISSIONS DU DÉPARTEMENT FISCALITÉ

SABCI

La première partie donne une idée générale de l’entreprise et de la DGAA

dont dépend le service fiscalité faisant l’objet de notre étude. Alors pour les
besoins de cette étude, la partie suivante fera allusion aux missions que la
SABCI a attribuées à ce service fiscalité.

CHAPITRE I : LES MISSIONS

La mise en service d’un département fiscalité demande avant tout de fixer

les objectifs à atteindre. Une fois que ceux-ci sont arrêtés, il revient au
département de définir les missions dont l’application permettra la réalisation
des objectifs. C’est ainsi que l’on répartit les missions de ce service en deux
groupes à savoir les missions ayant pour centre d’intérêt l’entreprise d’une
part et l’Administration d’autre part.

Section I : Les missions du Département envers la S.A.B.CI.

Paragraphe I : Mission initiatrice de la marche à suivre
Définition des procédures
La S.A.B.CI conformément à son statut se doit de définir les procédures de
ses services. Bien entendu, le service fiscalité n’échappe pas à la règle, vu
qu’il a des procédures qui lui sont propres. En effet, la définition des
procédures à ce niveau passe par un cabinet spécialisé qui travaille en
étroite collaboration avec le chef du service et la Direction administrative et
juridique. Ces procédures sont établies au regard de l’activité de l’entreprise
mais surtout en accord avec les textes de loi produits par le Législateur.
Autrement dit, ces procédures sont écrites pour répondre aux besoins de
l’entreprise mais aussi pour pouvoir répondre efficacement aux exigences de
l’État. Seulement, il faut relever que le rôle du département fiscalité va

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beaucoup plus loin ; on peut entrevoir notamment celui des audits et études
fiscaux.

Paragraphe II : Missions pratiques et effectives du Service

Concernant ce volet, le chef de service doit veiller à l’application régulière et

à l’optimisation des règles financières dans toutes les Sociétés du Groupe
S.A.B.CI en faisant tous les contrôles nécessaires au Siège et dans les
exploitations, et en proposant toutes les modifications pour la stricte
application des textes. Aussi remplit-il ces responsabilités à travers les audits
et les études.

A) Audit
Il s’agit d’une révision et d’un contrôle interne permettant d’évaluer les
risques inhérents à la charge fiscale, à son incidence sur le profit de
l’entreprise. En effet, l’audit consiste à vérifier les résultats obtenus de la
comptabilité en recalculant les montants des transactions et opérations faites
par l’entreprise, les rapprochements des chiffres de la comptabilité corrigent
les écarts s’il y en De la même manière, l’audit contrôle également les
déclarations faites sur les impôts. D’ailleurs, l’une des tâches que l’on
attribue à l’audit, le bouclage consiste à reconstituer la base imposable à
travers la collecte des statistiques de ventes et production des différentes
agences ou régions qui forment l’entreprise. Ce travail est certes fastidieux
mais très important dans la mesure où il permet d’avoir une idée exacte de
la base imposable et par la suite de l’impôt à payer.

B) Études
Ce sont des analyses faites par le service suite à l’application des textes de
loi ou à l’apparition d’une nouvelle loi pour appréhender son incidence sur la
charge fiscale de l’entreprise. Elles peuvent passer parfois par des
simulations, notamment en appliquant un taux d’imposition pour l’exercice
en cours alors que ce dernier ne sera en vigueur qu’à partir du prochain
exercice. Elles donnent ainsi la possibilité d’établir des prévisions sur la
base des audits des exercices antérieurs. Son objectif est d’optimiser la
charge fiscale de telle enseigne qu’elle puisse satisfaire l’entreprise tout en
respectant les règles fixées par l’Administration.

Section II : La mission du Département face à l’État

Paragraphe I : La gestion du contrôle fiscal
A) Le rôle du Chef de service
Il a la charge de surveiller le paiement dans les délais des différents impôts,
droits et taxes, d’en faire obtenir les quittances de paiement, et de répondre
à tous les contrôles effectués par les différentes Administrations chargées de
la collecte des impôts, droits et taxes.

B) Le comportement des employés du Service durant le contrôle fiscal

Lorsque l’État décide de faire un contrôle fiscal au sein d’une entreprise
il peut être inopiné ou alors récurrent à une certaine date. Dans les
deux cas, l’entreprise doit toujours être prête. C’est d’ailleurs l’une des
raisons pour laquelle elle fait régulièrement sa cuisine interne qui
passe par les audits. Le législateur envoie donc un ou des
représentants pour effectuer le contrôle. Une fois dans le service
fiscalité les employés d’audit service doivent lui fournir toutes les
pièces justificatives des écritures comptables passées mais surtout des
déclarations d’impôts faites. Ce représentant vérifiera donc que les
montants déclarés ne sont pas erronés et que les impôts ont été payés
dans les délais fixés par les textes de loi. Les chefs de bureau sous le

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 patronage du Chef de Service vont donc refaire les bouclages et toutes
les tâches liées à l’audit et à la reconstitution de l’assiette de l’impôt et
ceci sous le regard du Législateur. Si l’on trouve des écarts ils sont
corrigés et comptabilisés par l’Etat qui prendra des mesures de
sanction s’il y a insuffisance de déclaration ou des mesures de
compensation s’il y a excédent de déclaration.

Chapitre II : Les particularités du service fiscal de S.A.B.CI.

Section 1 : Les atouts du service fiscal de S.A.B.CI
Paragraphe I : Une fiscalité variée et complexe applicable à son secteur
d’activités
a) La gestion d’une fiscalité applicable à son statut juridique
b) La gestion des taxes assises sur les salaires

Elle peut se faire manuellement ou de façon totalement informatisée

selon l’importance de l’effectif. On parle de gestion manuelle lorsque
l’employé ayant la charge de gérer ces taxes effectuées. Les calculs des
impôts à l’aide de la machine employé par employé ; mais lorsque les
effectifs sont colossaux, l’entreprise utilise un progiciel configuré qui va
calculer automatiquement et rapidement les impôts de tous les travailleurs
de l’entreprise. En général ce travail est fait par la Direction des Ressources
Humaines qui ressort les états récapitulatifs de chaque mois présentant à la
fois un aspect financier et un aspect fiscal. Le service fiscalité intervient au
moment où il faut mettre à jour le progiciel avec l’évolution de la législation
et lorsqu’il faut procéder aux audits des taxes sur salaires ; bien entendu
ces audits ne concernent que les charges patronales, vu qu’elles ne

concernent qu’un nombre réduit d’employés.

c) Traitement du résultat et établissement de la liasse fiscale

Cette tâche requiert d’effectuer les travaux de fin d’exercice comptable.
Autrement dit, il faut ressortir une balance définitive qui sera retraitée pour
déterminer le résultat fiscal et par la suite la charge fiscale qui est l’impôt.
On entend par liasse fiscale, la Déclaration Statistique et Fiscale (D.S.F) qui
est un document que doit produire toute entreprise à la fin d’un exercice ;
l’Etat ivoirien permet d’ailleurs de fournir cette déclaration jusqu’au 31 Mars
de l’année qui suit l’exercice écoulé. Celle-ci comprend donc le bilan de
l’entreprise, le compte résultat, et le Tableau financier des Ressources et
Emplois (T.A.F.I.R.E) qui informe l’Administration sur le chiffre d’affaires, la
production et les masses salariales de l’entreprise. La D.S.F est aussi un
tableau statistique dont l’Etat se sert pour déterminer certains agrégats
économiques comme le P.I.B

d) La Taxe sur la Valeur Ajoutée

Pour cet impôt particulièrement important, le service fiscalité se doit
d’identifier conformément aux textes de loi, les opérations imposables, et
celles qui sont exonérées et ce en fonction de l’activité de l’entreprise. Il doit
ensuite déterminer la TVA déductible et la TVA collectée qui permettront de
calculer la TVA due à l’Etat. Pour ce faire, il doit collecter toutes les
statistiques de ventes, de production et d’achat des agences, les contrôler
afin de produire une déclaration juste. Il arrive même parfois qu’après un
audit, l’on se rende compte que l’entreprise a fait une déclaration erronée ;
c’est alors au service d’interpeller le Législateur afin de corriger le tir en
demandant une compensation pour crédit de TVA ou en apportant le reste de
la TVA due. Les annexes 3, 4, 5, et 6 apportent un support concret aux
explications données sur la TVA.

e) Les droits d’enregistrements

Ce sont des impôts qui frappent les opérations de constitution du capital, et
de restructuration, les contrats de baux et locations, les transferts de
propriété, les éléments de l’actif. C’est donc le service fiscalité qui s’occupe

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directement de calculer et de déclarer ces impôts.
f) La patente
C’est un impôt qui touche toute personne physique ou morale, ivoirienne ou
étrangère, qui exerce en cote d’ivoire un commerce, une industrie, une
profession non comprise dans les exceptions déterminées par le CGI. Pour ce
qui est des déclarations de cet impôt, c’est le service fiscalité de l’entreprise
qui valide les projets de déclarations provenant des services comptables ; il
est à noter que cette déclaration doit comporter les informations nécessaires
à l’établissement de la patente à savoir la dénomination sociale, la nature de
l’activité, le chiffre d’affaires…). Et pour déterminer quel sera le montant de
cet impôt pour un exercice précis, l’entreprise appliquera sur le chiffre

d’affaires déclaré, le barème mentionné dans le CGI.

g) La gestion d’une fiscalité spécifiquement liée aux entreprises du

secteur brassicole
a) Le droit d’accise
C’est une taxe spécifique qui ne concerne que certains produits notamment
les produits de luxe et les boissons encore que celles-ci sont bien précisées ;
il s’agit des boissons gazeuses, des bières de malt, vins de raisin frais et
alcools Mix. Le droit d’accise se calcule à l’aide du prix fixé au grossiste.
Contrairement à la TVA dont le taux s’applique sur le prix de vente, le droit
d’accise se déduit du prix de vente fixé au grossiste et c’est sur ce prix
contenant déjà le droit d’accise que l’on applique le taux de la TVA. Voici un
exemple parfaitement illustratif à ce sujet.
Prenons un prix de vente (PV) au grossiste de 1000, sachant que le
taux du droit d’accise est de 25%, on a : PV HT + 0.25PV HT= PV TTC → PV
HT =1000/1.25= 800, on tire donc le droit d’accise qui est de (1000-800) =
200. La TVA au taux de 19.25% sera donc calculée comme suit : (800+200) *
0.1925 = 19.25→ PV TTC =1192.25. L’on peut avoir une idée moins abstraite
de la déclaration sur le droit d’accise en allant à l’annexe
 b) La gestion des contraintes fiscales liées aux règles
environnementales
Pour cerner de quoi il est question ici, il faut d’abord déterminer quelles sont
ces règles environnementales ; à cet effet, l’une des règles fondamentales
est la protection de l’environnement, notamment contre la pollution. C’est
ainsi que l’on retrouve la taxe d’extraction des eaux qui s’applique sur la
production des eaux minérales à raison de 13.4dhs/hl. D’un autre côté on a
également la taxe sur les déversions des eaux usées qui sanctionne la
pollution de l’environnement. Cet impôt est par la Direction Process et
Qualité qui gère les principes de calcul puis envoie les résultats au service
fiscalité pour validation et pour aller déclarer à la Direction des impôts de sa
circonscription locale.

c) La taxe spéciale sur le revenu : La TSR

Il s’agit de la taxe spéciale sur le revenu qui est une taxe retenue à la source.
Le département fiscalité la calcule le plus souvent lorsqu’il s’agit de verser
les redevances de marque ou royalties ; en effet ces redevances sont des
montants que la SABCI doit verser à des entreprises étrangères pour utiliser
leurs marques sur des produits fabriqués par la SABCI elle-même. Le service
fiscalité doit donc calculer les redevances de marque qui se calculent selon
un taux applicable sur le chiffre d’affaires ou la quantité produite, taux qui
est fixé selon les accords entre les sociétés concernées ; ensuite, il faut
calculer la TSR que l’on retiendra à la source en la déduisant du montant des
redevances pour être reversée à l’Etat.

d) Impôt sur les revenus des capitaux mobiliers : L’IRCM

C’est l’impôt sur les revenus des capitaux mobiliers qui intervient dans cette
rubrique parce qu’il touche ce que le Législateur a appelé les redistributions
de revenu, à l’instar d’un actionnaire de l’entreprise basé à l’étranger qui
effectue des prestations pour la dite entreprise, ce qui donne naissance à la

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perception d’un revenu qui sera donc imposé au taux de l’IRCM. Il n’est plus
à préciser que c’est au service fiscalité que revient la charge de traiter cet
impôt qui vient en remplacement de la TSR
.
e) La gestion financière des flux intra groupe
La SABCI est un groupe qui s’est formé au fil du temps en rachetant ou en
absorbant des entreprises ; de ce fait, la société mère entretient des
opérations avec ses filiales. Lorsque la société mère achète des produits à
une de ses filiales à un prix fixe, et cette dernière vend le même produit à
une entreprise n’appartenant pas au groupe, mais à un prix supérieur au prix
initial, alors on parle de transfert de bénéfice. Mais il faut mentionner que
l’Administration s’y oppose fermement et quand elle constate une telle
transaction, elle pousse l’entreprise à faire un redressement en appliquant
pour la vente en question, le même prix de façon à annuler le bénéfice. Ainsi,
il appartient donc au service fiscalité de veiller à ce qu’il n’y ait pas ces
transferts de bénéfice ou alors de les rectifier s’ils apparaissent lors des
contrôles internes avant que le législateur ne le constate.

1) Les atouts dans la division du service

Il faut noter que la structure de la SABCI évolue sans cesse et à sa dernière
mutation, le personnel qui s’occupait des déclarations s’est vu transférer à la
direction financière adjointe de comptabilité ; ceci dans le souci de le
rapprocher des comptables afin de produire des déclarations plus exactes ou
alors proches de la réalité comptable. Mais il faut retenir que ce pôle de
déclaration est toujours considéré comme une partie du service fiscalité
d’autant plus que ses déclarations sont contrôlées, rapprochées ou corrigées
s’il le faut par ce dernier par ce dernier. C’est donc de cette manière que
l’entreprise réalise une optimisation dans la production des déclarations
fiscales.
Paragraphe II : Analyse de ses rapports avec l’administration fiscale
A) Transparence de l’entreprise
La SABCI publie auprès du législateur tous les chiffres de ventes, de
production de prestations de services effectuées et reçues sans dissimuler le
moindre résultat. Et le moment venu lors du contrôle fiscal, elle permet au
législateur de vérifier avec l’aide des employés du service fiscalité, les
résultats déclarations faites pour tel mois ou pour tel exercice, ceci selon les
besoins de l’Administration.

B) Optimisation des contrôles fiscaux

Selon les sources de l’Etat, la SABCI est le deuxième contribuable en cote
d’ivoire juste derrière le secteur pétrolier en ce sens que l’Administration
recouvre chez cette entreprise un volume important d’impôt. De plus, la
Société Anonyme des Brasseries de cote d’ivoire qui entretient des relations
commerciales avec une panoplie d’entreprises privées, permet même au
législateur de contrôler ces autres contribuables. C’est ainsi qu’une
entreprise de la place ayant vendu des équipements à la SABCI à un prix
élevé, et déclarant un chiffre d’affaires, erroné, se verra interpeller par le
législateur qui a récupéré l’information juste auprès de la SABCI lors d’un de
ses contrôles.
On s’aperçoit en fait que la SABCI entretient avec le fisc de bonnes relations ;
et quand bien même, elle est en désaccord avec le législateur sur un point de
la loi, ils trouvent toujours un terrain d’entente en étudiant ensemble le point
de divergence tout en tenant compte des exigences des deux parties.

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 Section 2 : Les insuffisances du service fiscal de la S.A.B.CI
Paragraphe I : Les insuffisances liées aux missions du service
A) Insuffisance liée au traitement de la fiscalité des salaires
Pour ce qui est des taxes assises sur les salaires, la gestion se fait à l’aide
d’un logiciel configuré pour le calcul de l’Impôt sur le Revenu des Personnes
Physiques (IRPP) par exemple, doit être mise à jour en fonction de l’évolution
des textes de loi à ce sujet, seulement depuis un bon moment déjà, ce
logiciel n’a pas été mis à jour.

B) Insuffisance au niveau de la fiscalité liée aux règles environnementales

Cet aspect de la fiscalité fait intervenir la taxe de déversions des eaux
usées ; celle-ci est gérée par la Direction Process et Qualité et c’est elle seule
qui maîtrise les méthodes de calcul de cette taxe et remet les déclarations au
service fiscalité qui la valide sans pouvoir effectuer un véritable contrôle
puisqu’il ne connaît pas le mode de calcul de cette taxe. Il y a donc absence
de contrôle à ce niveau, chose qui peut s’avérer préjudiciable à la longue.

Paragraphe II : Les insuffisances liées au positionnement du service

A) La taille du service
Le service fiscalité ne dispose que de trois employés ou un peu plus si l’on
compte ceux du pôle déclaration qui ont été rapprochés des comptables ;
d’ailleurs une entité aussi importante devrait être une direction au lieu d’un
petit service vu l’importance de sa mission pou l’entreprise. De plus, on y
traite la fiscalité de tout le groupe ce qui constitue un travail colossal pour
seulement quelques employés ; il faut aussi rajouter que le poste de chef de
section de ce service est toujours vacant, ce qui aurait pu apporter un
soutien notoire au chef de service dans ses tâches et rendre ainsi tout le
service plus efficace.
Après avoir exploré le service fiscalité dans tous ses recoins, il paraît
plus aisé de donner notre point de vue sur son mode de fonctionnement,
et son importance au sein de l’entreprise.
 CONCLUSION GÉNÉRALE

La fiscalité est un domaine très vaste qui recouvre plusieurs facettes selon
qu’il s’agisse de tel pays ou de tel secteur d’activités. C’est d’ailleurs une
science multidisciplinaire, car elle touche pratiquement tous les domaines
qu’embrassent les entreprises en général. Ainsi donc, pour toute entreprise,
petite ou grande, tenir en son sein un service fiscalité, est une tâche très
complexe qui nécessite une maîtrise des textes de loi et une définition des
procédures du service conformément à la législation en vigueur. En effet, le
volet fiscalité d’une entreprise peut être assimilé à une grande division de
l’entreprise. Cependant, ce n’est pas le cas à la SABCI, qui a jugé bon de
n’accorder qu’un service à la fiscalité, pourtant vu la taille de cette
entreprise, elle pourrait mettre en place une Direction ou un département.
Heureusement que son personnel est compétent et arrive à gérer toute la
fiscalité du groupe. Malgré quelques insuffisances, presque insignifiantes, le
service réussit à répondre valablement aux exigences du Législateur et
surtout à celles de l’entreprise en menant chaque jour le combat pour
l’optimisation de la charge fiscale de l’entreprise.
Des procédures conformes aux besoins de l’entreprise et aux exigences de
l’Etat, ses audits et études réguliers, ainsi que ses modes de fonctionnement
modernes, font de ce service une pièce incontournable du puzzle que forme
la SABCI
. Il faut noter que le bon fonctionnement de toute grande entreprise passe

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par la bonne marche de sa fiscalité. Au vu donc de la réussite de la SABCI
dans le paysage économique ivoirien l’on est forcé de croire qu’elle la doit en
grande partie à la performance de ce service fiscalité. A présent, nous ne
pouvons suggérer à cette entreprise que de développer encore plus cette
partie de l’entreprise afin qu’elle soit encore plus efficace de façon à
améliorer le résultat fiscal de l’entreprise et pérenniser son statut au rang
des plus grandes entreprises du pays et même d’Afrique sub-saharienne.