UNIDAD 1:

DESCRIPCIÓN DEL
TRABAJO

DOCENTE: Mgtr. Ing. Evans N. Llontop Salcedo

EMAIL: ellontop@usat.edu.pe
ASIGNATURA: Ingeniería de Métodos I

Escuela de Ingeniería Industrial

La persona y sus necesidades
www.usat.edu.pe
 La Ingeniería de Métodos
Constituye una técnica para aumentar la producción por
unidad de tiempo o disminuir el costo por unidad de
producción; esto es mejorar la productividad.

La ingeniería de métodos es la técnica que se ocupa de

incrementar la productividad del trabajo, eliminando todos
los desperdicios de materiales, de tiempo y de esfuerzo;
procurando hacer más fácil y lucrativa cada tarea,
aumentando la calidad de los productos y poniéndolos al
alcance del mayor número de consumidores. García
Criollo (Estudio de trabajo: Ingeniería de métodos, 2002)

https://www.revistavirtualpro.com/revista/ingenieria-de-metodos/4
 La Ingeniería de Métodos
Comprende las técnicas del estudio de métodos y
de la medida del trabajo, mediante las cuales se
asegura el mejor aprovechamiento de los recursos
materiales y humanos para llevar adelante una
tarea determinada. (O.I.T.)
Estudio del Trabajo o Ingeniería de Métodos
• Evaluación sistemática de los métodos utilizados para la realización de actividades con el
objetivo de optimizar la utilización eficaz de los recursos y de establecer estándares de
rendimiento respecto a las actividades que se realizan. Por ende se deduce que el Estudio de
ESTUDIO DEL Trabajo es un método sistemático para el incremento de la PRODUCTIVIDAD, es decir "Es
TRABAJO una herramienta fundamental para el cumplimiento de los objetivos del Ingeniero Industrial

• Es el registro, análisis y examen crítico sistemático de las maneras de realizar las

operaciones, las actividades, procesos, etc., con la finalidad de encontrar métodos más
sencillos y eficaces (Niebel 2004), es decir con el fin de efectuar mejoras. Posibilita
A.ESTUDIO DE aumentar la producción por unidad de tiempo y reducir el costo por unidad.
MOVIMIENTOS

• Es la aplicación de técnicas para determinar el tiempo en que se lleva a cabo una operación,
actividad o proceso desarrollados, por un trabajador, máquina u otro según una norma o
B.ESTUDIO DEL método establecido.(considerando la fatiga, los retrasos inevitables y las demoras personales)
TIEMPO
INGENIERÍA DE MÉTODOS
 Beneficios de la Ingeniería de Métodos
• Mejora la productividad.

• Sistemático, reduce probabilidad de error.

• Establece normas de rendimiento de la producción.

• Mejora las condiciones de seguridad.

• Aplicable a cualquier campo.

• De bajo costo y bajo nivel de complejidad.

 Siete técnicas de mejoramiento de la
productividad basadas en tareas y procesos
 Desarrollo histórico de la Ingeniería de
métodos
• Se inicia en Francia en 1760, con los estudios de tiempos
realizados por Jean Rodolphe Perronet, en la
fabricación de alfileres, hasta llegar al estándar de 494
piezas por hora.

• Frederick W. Taylor, el denominado Padre de la

Administración Científica y Padre de la Ingeniería
Industrial, comenzó a estudiar los tiempos, a comienzos
de la década de los 80's del siglo XIX, y desarrolló el
concepto de la "tarea", en el que proponía que la
administración se debía encargar de la planeación del
trabajo de cada uno de sus empleados y que cada
trabajo debía tener un estándar de tiempo basado en el
trabajo de un operario calificado.
 Desarrollo histórico de la Ingeniería de
métodos
• Después de un tiempo, fue el matrimonio Frank y Lillian
Gilbreth (tuvieron 12 hijos), el que basado en los
estudios de Taylor amplió este trabajo y desarrolló el
estudio de movimientos, dividiendo el trabajo en 17
movimientos fundamentales llamados Therbligs (su
apellido al revés). Frank Gilbreth al capacitar a jóvenes
albañiles, notó las ineficiencias que transmitían los
albañiles más experimentados al colocar ladrillos,
proponiéndose aplicar estudios de movimientos y logró
reducir la colocación de ladrillos de 18 a 4 movimientos.
Los trabajadores incrementaron la colocación de ladrillos
de 1,000 a 2,700 diarios por trabajador.
 CAMBIO DE NEUMÁTICOS

https://youtu.be/qMsm_mBhQnA
 FABRICACIÓN DE MONEDAS EN EL
PERÚ

Vídeo:
https://youtu.be/Q4kQKpHFamM

Tarea:
1.- Describa el proceso observado
2.- Señale las áreas
3.- Cual es la materia prima
4.- Señale los tipos de máquinas que se emplean
5.- Describa los controles que se verifican
https://youtu.be/BqbjwWx6L0c
 LA INDUSTRIA
La industria es la actividad económica encargada de
transformar los productos extraídos de las naturaleza en
material elaborado. En dicho proceso productivo se
combinan los distintos factores de producción y se generan
residuos.
 TIPOS DE INDUSTRIA
Según la posición en el
proceso productivo
Productos
semielaborados

INDUSTRIAS
DE BASE INDUSTRIAS DE
Maquinaria
BIENES
DE CONSUMO

Maquinaria

Productos
elaborados

INDUSTRIAS DE
Productos
semielaborados BIENES DE
EQUIPO Maquinaria

CONSUMIDOR

Prof. ISAAC BUZO SÁNCHEZ

 TIPOS DE INDUSTRIA
Industrias de Base: Son aquellas que inician el proceso productivo,
transformando materia prima en productos semielaborados que utilizan
otras industrias para su transformación final. Por ejemplo la Siderúrgica,
que transforma el mineral de hierro en acero, que será utilizado por otras
industrias en la fabricación de bienes de consumo o equipo.

Industrias de bienes de equipo: Son aquellas que se dedican a

transformar los productos semielaborados en equipos productivos para
equipar las industrias, esto es fabricación de maquinaria, equipos
electrónicos, etc.

Industrias de bienes de consumo: Son aquellas que fabrican bienes

destinados al uso directo por parte del consumidor (textiles, productos
farmacéuticos, electrodomésticos, etc.)
 TIPOS DE INDUSTRIA
a) Industria Pesada: trabajan con grandes cantidades
Según el
de materia prima que convierten en productos
tonelaje de semielaborados, por ejemplo la siderúrgica, que
materias primas transforma el mineral de hierro en láminas o bloques
que utilizan de hierro que serán usados en otras industrias para
elaborar productos finales.

b) Industria Semiligera: trabajan con productos

semielaborados, por lo que su peso es menor. Suelen
ser las industrias de bienes de equipo, esto es la
fabricación de maquinaria, automoción, u otras.

c) Industria Ligera: el peso de la materia prima con la

que trabajan es reducido, facilitando así su
transformación. No necesitan grandes instalaciones, y
suelen estar localizadas próximas al mercado de
destino. Entre este tipo de industria podemos clasificar
las textiles, químicas, calzado, y en general todas
aquellas que producen bienes de consumo.
 TIPOS DE INDUSTRIA

Según el grado a) Industrias punta: son aquellas industrias

de desarrollo de que están en plena expansión y crecimiento
la industria de su producción. Actualmente este tipo de
industrias son las relacionadas con la
informática, telecomunicaciones y electrónica
en general.

b) Industrias maduras: son aquellas

industrias que han llegado a su máximo
desarrollo, habiéndose estancado su
producción, debido principalmente al uso de
tecnología anticuada. En el mundo
desarrollado, este tipo de industrias suelen
ser las pesadas, tales como las metalúrgicas,
astilleros, etc.
 TIPOS DE INDUSTRIA

Según el tamaño
de la industria

PEQUEÑA INDUSTRIA MEDIANA INDUSTRIA GRAN INDUSTRIA

Menos de 50 trabajadores Entre 50 y 1000 trabajadores Más de 1000 trabajadores

https://sites.google.com/site/organizacionindustrial471/unidad-1-tipos- de-
industrias
 GRACIAS

La persona y sus necesidades

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