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AGROINDUSTRIAL
MICROBIOLOGIA
SIEMBRA DE HONGOS
CICLO: IV
Pucallpa – Perú
2019
I. INTRODUCCIÓN
Objetivo general
Objetivo específico
Toda la masa de hifa ramificada que forma un solo hongo se llama micelio. La
presencia de micelio es una de las características de Eumycophyta. En el moho
común del pan este micelio se presenta de forma presenta en forma de una masa
de hebras entrelazadas sobre la superficie, las que penetran en el interior del pan.
En otros hongos, por ejemplo las setas, gran parte del micelio se encuentra bajo
tierra. El sombrero del hongo que comemos es el cuerpo esporífero, una estructura
reductora especializada que se desarrolla del micelio subterráneo.
SUPERFICIE
· LISA
· ACUMINADA
· CRATERIFORME
· RADIADA
· UMBILICADA
· CEREBRIFORME
BORDE
· LISO
· RADIADO
· FESTONEADO
· LOBULADO
CONSISTENCIA
· BLANDA
· FILANTE
· ADHERENTE
· LEÑOSA
ASPECTO
· CREMOSO
· YESOSO
· CEREBRIFORME
· ALGODONOSO
· AFELPADO
· ATERCIOPELADO
DESARROLLO
· POBRE
· REGULAR
· ABUNDANTE
IV. INSTRUMENTAL DE LABORATORIO Y METODOS
Materiales:
• Aserrin
• Bolsa
• Pavilo
• Autoclave
• balanza
Muestra de cultivo:
muestra 1
muestra 2
V. METODOLOGIA
Preparamos nuestra área realizamos el medio de lo llevamos al autoclave y Echamos una muestra
de trabajo estrilándola cultivo, adicionando 500g dejamos reposar un día de cultivo, y lo pasamos
con alcohol y el mechero de aserrín y 500 ml de echamos una muestra de amarramos.
prendido al lado. agua. cultivo, y amarramos
Los resultado
obtenidos los
siguientes hongos
VII. CONCLUSIONES
IX. BIBLIOGRAFÍA
https://www.google.com/search?q=aislamiento+de+mohos+y+levaduras&sour
ce=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEw
https://es.slideshare.net/iltaitDes/aislamiento-y-cultivo-de-hongos-
filamentosos-y-levaduras
https://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ciencias/tesis226.pdf
http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1851-
23722013000200001
https://www.monografias.com/trabajos65/variantes-aislamiento-
hongos/variantes-aislamiento-hongos.shtml