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La cantidad de calor (Q) necesaria para cambiar la temperatura de una sustancia cualquiera
es proporcional a la masa (m) de la sustancia y al cambio de su temperatura (∆T). Esto
quiere decir que 𝐐 ∝ 𝐦∆𝐓, plasmando que la cantidad de calor es proporcional a la masa y
al cambio de temperatura del objeto. En forma de ecuación, con una constante c llamada
capacidad calorífica o calor específico, deducimos la fórmula que usaremos para resolver
todos los problemas:
Q = m.c.∆T
Expresaremos los resultados con unidades del Sistema Internacional de Medidas (SI).
Quiere decir que la cantidad de calor la daremos en Joule (J), la masa en Kilogramos (kg),
el calor especifico en Joule sobre Kilogramos por Grados Celsius (J/kg.°C) y la temperatura
en grados Celsius (°C).
Ten en cuenta que al expresar ∆T, se refiere a Tf – To, donde (Tf) es temperatura final
y (To) es temperatura inicial.
Otro concepto importante saber es que el calor ganado por una sustancia es igual a la
cantidad de calor perdido. En forma matemática se puede expresar como Q = - Q’. Otra
forma de imaginarse correctamente esta expresión es diciendo que la cantidad de calor
ganado más la cantidad de calor perdido es igual a cero. Matemáticamente Q + Q’ = 0.
Problemas
m = 4 g ( 1 kg / 1000 g ) = 4 x10⁻³kg ◄
Q = m . c . ∆T
m . c . ∆T = Q
c = Q / m . ∆T
c = ( 123 J ) / (4 x10⁻³kg ) (25°C - 0°C )
c = ( 123 J ) / (4 x10⁻³kg ) (25°C )
c = 1230 J/kg. °C ◄ RESPUESTA
Ahora a este resultado debemos darlo en kilojoule. Para eso usaremos el factor de
conversión 1 kJ = 1000 J. Aplicando esto daríamos con el resultado.
Nota: Fíjate que el signo negativo es porque el oro se enfría, y cuando un objeto se
enfría pierde calor.
Q = m . c . ∆T
m . c . ∆T = Q
m =Q / c . ∆T
m = ( 8810 J ) / ( 0.450 J/g. °C ) ( 122°C - 15°C )
m = ( 8810 J ) / ( 0.450 J/g. °C )( 107°C )
m = ( 8810 J ) / ( 48.15 J/g )
m = 183 g ◄ RESPUESTA
5. Una pieza de granito que pesa 250 g se calienta en agua hirviendo a 100°C.
Cuando el granito se coloca en un calorímetro que contiene 400 g de agua, la
temperatura del agua aumenta de 20°C a 28.5°C. Cuál es el calor específico
del granito si se supone que todo el calor se transfiera al agua.
R/. Primero vemos que el problema ya no implica una sustancia; esta vez son dos, la
pieza de granito y el agua, lo que hace al problema más elaborado. Para el granito
sabemos su masa (m) y su temperatura inicial (To). Para el agua sabemos su masa
(m’), su temperatura inicial (To) y su temperatura final (Tf), (ósea el cambio ∆T). El
calor especifico del agua debemos hallarlo en tablas de calores específicos; es
aproximadamente 4186 J/kg.°C. Ahora, aquí aplicamos la teoría del calor ganado y
perdido (explicado en las ideas previas).
Entonces, aplicamos una de las dos expresiones y resolvemos la ecuación. Yo usare
la expresión Q = -Q’, pero como ya te dije puedes usar cualquiera de las dos. Como
el granito se enfría (pierde calor) se simbolizara como (-Q’), y como el agua se
calienta (gana calor) se simbolizara como (Q). Esto quiere decir que Q será la
cantidad de calor ganada por el agua y -Q’ será la cantidad de calor perdida por el
granito. Que no se te olvide pasar la masa de ambas sustancias a kilogramos.
Veamos.
Q = - Q’
m . c . ∆T = - ( m’ . c’ . ∆T’ )
( 0.4 kg ) ( 4186 J/kg. °C ) ( 28.5°C - 20°C ) = - [( 0.25 kg ) . c’ . ( 28.5°C - 100°C )]
( 0.4 kg ) ( 4186 J/kg. °C ) ( 8.5°C ) = - [( 0.25 kg ) . c’ . ( - 71.°C )]
14232 J = - [ - 17.875 kg. °C (c’) ]
14232 J = 17.875 kg. °C (c’)
17.875 kg.°C (c’) = 14232 J
c’ = ( 14232 J ) / ( 17.875 kg.°C )
c’ = 796 J/kg.°C ◄ RESPUESTA
R/. Si ves con atención, este ejercicio es similar al anterior. Por lo tanto su
respectivo desarrollo será análogo al problema (5). Hay dos sustancias, una aleación
al “algo” y agua. De la aleación nos dan la masa (m) y su temperatura inicial (To). Del
agua nos dan la masa (m), y su cambio de temperatura (∆T). El calor especifico del
agua ya lo sabemos (problema 5). Algo que no mencione en el problema (5) es que el
enunciado nos da “implícitamente” la temperatura final de la aleación. Veras, si se
sumerge la aleación la cual ya tiene una temperatura inicial en agua a una otra
determinada temperatura, la temperatura de ambas sustancias cambiaran hasta
llegar a un equilibrio térmico llamado temperatura de equilibrio. En este caso la
aleación (la cual está muy caliente), al sumergirse en agua (relativamente fría), la
temperatura de la aleación disminuirá y la temperatura del agua aumentara hasta
llegar al equilibrio térmico. Para este caso sería 27.4°C. En ocasiones nos piden
hallarlo, pero aquí es un dato. Regresando al problema; la aleación pierde calor y el
agua gana calor. Entonces (Q) será el agua y (-Q’) será la aleación. Usaremos la
misma metodología del ejercicio (5). Recuerda la transformación de gramos a
kilogramos. Veamos.
m = 50 g ( 1 kg / 1000 g ) = 0.05 kg ◄
m’ = 25 g ( 1 kg / 1000 g ) = 0.025 kg ◄
Q = - Q’
m . c . ∆T = - ( m’ . c’ . ∆T’ )
( 0.05 kg ) ( 4186 J/kg. °C ) ( 27.4°C - 18°C ) = - [( 0.025 kg ) . c’ . ( 27.4°C - 98°C )]
( 0.05 kg ) ( 4186 J/kg. °C ) ( 9.4°C ) = - [( 0.025 kg ) . c’ . ( - 70.6.°C )]
1967.42 J = - [ - 1.765 kg. °C (c’) ]
1967.42 J = 1.765 kg. °C (c’)
1.765 kg.°C (c’) = 1967.42 J
c’ = ( 1967.42 J ) / ( 1.765 kg.°C )
c’ = 1115 J/kg.°C ◄ RESPUESTA